ฟอนเทียร่าซึ่งเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์นมรายใหญ่ที่สุดของโลกเปิดเผยเมื่อวันพุธที่ 26 มิถุนายนว่าการผลิตนมในออสเตรเลียเนื่องจากภัยแล้งนำไปสู่ต้นทุนที่สูงขึ้นลดลง 13.7% ในเดือนเมษายนจากปีก่อน
สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์เพื่อ จำกัด การผลิตฟอนเทียร่าในปีนี้เนื่องจากราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้นและการชลประทานที่ขาดแคลนส่งผลกระทบต่อภาคเกษตรโดยรวม
ฟอนเทียร่ายังรายงานว่าการผลิตนมของเดือนพฤษภาคมในนิวซีแลนด์ซึ่งมีสัดส่วนการผลิตลดลงประมาณ 0.1% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ผลลัพธ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหลังจากลดลง 10% ในเดือนเมษายนเนื่องจากสภาพอากาศที่ดีขึ้นรวมถึงปริมาณน้ำฝนเล็กน้อย
นอกจากนี้ผู้ผลิตนมรายใหญ่ที่สุดกล่าวว่าผลผลิตนมทั้งหมดของนิวซีแลนด์สำหรับฤดูกาลสิ้นสุดวันที่ 31 พฤษภาคมเพิ่มขึ้น 1% เมื่อเทียบกับปีที่แล้วซึ่งถือได้ว่าเป็นช่วงฤดูกาลที่อ่อนแอและคาดการณ์ว่าจะมีเสถียรภาพในปี 2562-2563
การลดลงของการให้อาหารเสริมการเพิ่มจำนวนของวัวที่ถูกปฏิเสธและเกษตรกรจำนวนมากที่ออกจากอุตสาหกรรมส่งผลกระทบในเชิงลบต่อการผลิตนมในออสเตรเลียซึ่งลดลง 10% ในเดือนมีนาคม