เป็นที่คาดหวังว่ารัสเซียจะมีความสามารถในการพึ่งพาตนเองด้านนมได้มากขึ้นด้วยความช่วยเหลือของรัฐ นี่คือประกาศโดยรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตร
ในปี 2565 ปริมาณน้ำนมตันในปี 2562 เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตนมในระดับนี้ควรเป็นจำนวนวัวที่รัสเซียในปัจจุบันมีประมาณ 8 ล้านคน
ตามศูนย์วิเคราะห์ของ Milknews วัวรัสเซียผลิตนมได้ 24.2 ล้านตันตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกันยายน 2562 นี่คือ 1.7% มากกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ตามที่ผู้สังเกตการณ์ในตลาดการเติบโตต่อไปอาจชะลอตัวลงจากความต้องการผู้บริโภคที่อ่อนแอและการขยายการนำเข้าของรัสเซีย
ในรัสเซียมีวัวอยู่ประมาณ 250 สายพันธุ์ ความนิยมสูงสุดของพวกเขายังคงขาวดำ
การนำเข้าผลิตภัณฑ์นมเพิ่มขึ้น 16% ในช่วงสามไตรมาสแรกของปีนี้เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วเป็น 5.0 ล้านตันและมูลค่าเพิ่มขึ้น 22% เป็น 2.04 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ผลิตภัณฑ์นมนำเข้าหลักคือชีสและชีสกระท่อมซึ่งคิดเป็น 40% ของปริมาณทั้งหมดและเนยกับ 23%
84% ของชีสนำเข้ารวมถึงคอทเทจชีสมาจากเบลารุส 4% จากเซอร์เบีย 3% จากอาร์เจนตินาและ 9% จากประเทศอื่น ๆ การส่งออกผลิตภัณฑ์นมจากรัสเซียเพิ่มขึ้น 4% ในช่วงเวลาที่รายงานเป็น 477,800 ตัน
- ก่อนหน้านี้เราได้รายงานว่ามีการวางแผนสร้างสวนวัวในเยอรมนี
- หลังจากกรณีโรควัวบ้าที่ผิดปกติบราซิลหยุดส่งออกเนื้อวัวไปยังประเทศจีน
- มีการระบุลักษณะทางพันธุกรรมที่สำคัญของวัวเพื่อปรับปรุงการผลิตน้ำนม
- นอกจากนี้เรายังเขียนว่าวัวดัตช์จะให้งานกับเกษตรกร Stavropol
- จะมีวัวในสหภาพยุโรปน้อยลง แต่มีนมมากขึ้น