การปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นธุรกิจที่ร่ำรวยสำหรับผู้ที่ต้องการทำสิ่งนี้ในวงกว้าง แต่ก็ยังเหมาะสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นที่ต้องการเพลิดเพลินกับความหลากหลายที่ชื่นชอบทุกปี หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดในปัจจุบันคือ Black Swan เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน

คำอธิบายเกรด

แหล่งอ้างอิงบางแห่ง - แบล็กสวอนได้รับการอบรมในอิตาลีตามแหล่งอ้างอิงอื่น ๆ - ในเนเธอร์แลนด์ แต่ก็ถือว่าเป็นพันธุ์ดัตช์ เมื่อถึงกำหนดก็หมายถึงช่วงกลางถึงปลายระยะเวลาค่อนข้างยาว พุ่มไม้สามารถออกผลได้ตลอดฤดูร้อน คุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของความหลากหลายคือถ้าผลเบอร์รี่ทั่วไปมีระยะเวลาติดผลนานถึง 6 ปีแบล็กสวอนสามารถออกผลด้วยความระมัดระวังได้ถึง 7 ปี ให้ผลตอบแทนสูง

หงส์ดำทนความเย็นและเคลื่อนย้ายได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถส่งออกและเติบโตได้ในหลายประเทศและภูมิภาค มันไม่โอ้อวดและสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง -20 ° C ประเทศเขตอบอุ่นเหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ ความหลากหลายนี้ถือว่าเป็นสากล - สามารถใช้ได้ทั้งดิบและสำหรับการปรุงอาหารแยมและของหวานทุกชนิด

ลักษณะของผลเบอร์รี่และพุ่มไม้

ผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึง 70 กรัม (เฉลี่ย 30-40 กรัม) พวกเขาถือว่ามีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับความหลากหลายอย่างใกล้ชิด - เจ้าชายสีดำ (40-50 กรัม) ผลไม้อาจมีรสชาติเหมือนเชอร์รี่ แต่ทุกคนพูดถึงพวกเขาว่าอร่อยมาก ผลเบอร์รี่นั้นมีความยืดหยุ่นกลม - กรวยมีความมันวาวสีแดงเข้ม (บางครั้งพวกเขาอาจปรากฏเป็นสีดำซึ่งอาจทำให้เกิดชื่อของความหลากหลาย) สวยงามมาก เนื้อกระดาษมีสีเข้มชุ่มฉ่ำและหนาแน่น กลิ่นหอมให้สตรอเบอร์รี่น้อย

คุณรู้หรือไม่ ผลเบอร์รี่ Aronia ไม่ได้เป็นสีดำจริงๆพวกเขาเป็นสีแดงเข้ม เงาสีเข้มเช่นนี้เกิดขึ้นในผลเบอร์รี่สุก

บางครั้งผลไม้มีน้ำหนักมากและจำนวนของมันมีขนาดใหญ่มากจนพุ่มไม้โค้งตามน้ำหนักของมัน พุ่มไม้นั้นเรียวยาวและสูงขึ้นไป 60 ซม. และมีขนาดเล็กมาก มี peduncles มากมายด้วยดอกไม้สีน้ำเงิน ใบมีสีเขียวเข้มรูปไข่เป็นวงรีมีฟันที่ไม่สม่ำเสมอตามขอบ ระบบรากนั้นตั้งอยู่ลึกลงไปในดินที่มีขนปุยยาวถึง 50 ซม. มันมีหนวดน้อย

ประโยชน์ที่สำคัญ

• ขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดัตช์ความหลากหลายพันธุ์มีคุณสมบัติที่โดดเด่นมากมาย:
• ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ผลผลิตสูง
• ระยะเวลาติดผลนาน
• ความหลากหลายที่หลากหลาย
• พา

ระยะเวลาการออกดอกระยะเวลาการสุกผลผลิต

ในแบล็กสวอนเช่นเดียวกับในสายพันธุ์กลาง - และปลายอื่น ๆ ก้านกระทุ้งแรกปรากฏในเดือนพฤษภาคมและพืชเริ่มออกดอกในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนกันยายน ซึ่งหมายความว่าเมื่อพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดได้บานแล้วชาวสวนยังสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้เล็ก ๆ สดจากสวน

วาไรตี้หมีมีผลดีในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์บนดินแห้งผลผลิตและขนาดผลไม้จะลดลง ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยและการใช้เทคโนโลยีทางการเกษตรอย่างเหมาะสมผลผลิตจากไม้พุ่มเดียวอาจสูงถึงสองกิโลกรัมซึ่งถือว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีมากสำหรับสตรอเบอร์รี่

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

หงส์ดำทนต่อ:

การสร้างภูมิต้านทานต่อโรคทำได้โดยการข้ามพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นด้วยการคัดเลือกจากต่างประเทศรูปแบบที่เป็นผลสำเร็จภูมิคุ้มกันหรือต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถยกเว้นการป้องกันสารเคมีจากโรคและแมลงศัตรูพืชหรือ จำกัด อย่างมีนัยสำคัญซึ่งทำให้สามารถลดต้นทุนการเพาะปลูกและรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• จากข้อดีของความหลากหลายนั้นควรสังเกต:
• หงส์ดำมีผลเบอร์รี่ที่หนาแน่นซึ่งง่ายต่อการหยิบและย่น
• ความหลากหลายไม่กลัวน้ำค้างแข็งฉับพลันซึ่งทำให้มันเป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคของรัสเซียและยูเครน
• หงส์ดำเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและการผสมพันธุ์ของมันไม่ได้นำเสนอปัญหาที่ยิ่งใหญ่
• ผลเบอร์รี่ของความหลากหลายนี้ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่สวยที่สุดพื้นผิวมันวาวและเงาดำทำให้พวกเขาไม่เพียง แต่น่าดึงดูดบนชั้นวางเท่านั้น แต่ยังอยู่ในบ้านโต๊ะด้วย

• อย่างไรก็ตามมีข้อเสียมากมาย:
• การออกผลช้าอาจเป็นได้ทั้งข้อดีและข้อเสียของคนทำสวน ดังนั้นทางเลือกของความหลากหลายจะต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังคำนวณล่วงหน้าเวลาของการปลูกและการเก็บรวบรวม การทำให้สุกครั้งแรกมักจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม
• สภาพอากาศที่แห้งแล้งสามารถทำลายพืชผลได้อย่างมาก
• เป็นที่น่าสังเกตว่า Black Swan ให้หนวดหลังจากการเติบโตสองปีเท่านั้น หลังจากจำนวนของพวกเขาจะค่อยๆลดลง นี่อาจเป็นข้อเสียสำหรับชาวสวนที่ต้องการเผยแพร่สตรอเบอร์รี่ด้วยหนวด

ลงจอดและดูแล

การปลูกและการดูแลสตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ถัดไปจะพิจารณากฎพื้นฐานในการปลูกและดูแลพันธุ์แบล็กสวอน ด้วยคำแนะนำเหล่านี้แม้แต่นักทำสวนก็สามารถปลูกต้นนี้ได้

การคัดเลือกและจัดทำเว็บไซต์ขึ้นฝั่ง

เป็นสิ่งสำคัญที่มีแสงแดดจำนวนมากบนไซต์และมีการป้องกันแบบร่าง สำหรับดินนั้นทางเลือกของชาวสวนส่วนใหญ่ตกลงบนดินร่วนอ่อนหรือดินร่วนปนทราย chernozem ดินเหนียวหินปูนและบึงเกลือไม่เหมาะสถานที่ที่เหมาะสมที่มีต้นหอมกระเทียมธัญพืชหรือดอกดาวเรืองที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ ในพื้นที่หนึ่งไม่แนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่มานานกว่า 3-4 ปี ก่อนลงจอดครั้งต่อไปคุณต้องหยุดพัก 2-3 ปี มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความเป็นกรดของดิน: ระดับความเป็นกรดด่างของ 5.5–6.5 จะเป็นอุดมคติ

มีความจำเป็นต้องเตรียมดินล่วงหน้าแม้กระทั่งก่อนฤดูหนาวทำการขุดดินทุกๆ 1 ตารางเมตร

• ปุ๋ยคอก 1 กิโลกรัมหรือปุ๋ยคอก 5 กก.
• 100 กรัมของ superphosphate
• เกลือโพแทสเซียม 50 กรัม

สำคัญ! ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกินเครื่องหมายเมตรจากผิวดิน

วัสดุ

หนึ่งในจุดสำคัญคือการเลือกวัสดุปลูกที่ดี มันจะดีกว่าที่ต้นกล้าที่มีรากเป็นเส้น ๆ กับกระบวนการประมาณ 8 ซม. คอรากควรมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6 มม นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับวัสดุที่ซื้อซึ่งใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในห้องใต้ดิน มันจะดีถ้าต้นกล้ามีอย่างน้อย 5 ใบ

กฎการลงจอด

มีกฎบางประการในการลงจอด Black Swan:

1. เตียงที่เลือกต้องถูกขุดขึ้นมาก่อน
2. ขุดหลุมตื้น ๆ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 30 ซม. และระหว่างแถว - 40–70 ซม.
3. หากยังไม่ได้เพิ่มฮิวมัสจำเป็นต้องเทปุ๋ย 20 กรัมนี้ลงในบ่อผสมกับดินเพื่อไม่ให้รากของต้นอ่อนไหม้
4. วางพุ่มไม้ในหลุม มันเป็นสิ่งสำคัญที่รากไม่โค้งงอมิฉะนั้นพุ่มไม้จะไม่เกิดผล
5. เทรูมันควรจะอิ่มตัวด้วยความชื้น สำหรับพุ่มไม้ 1 ผืนน้ำประมาณครึ่งลิตรถ้าโลกแห้ง - 1 ลิตร
6. เมื่อน้ำถูกดูดซึมให้เติมดินลงในหลุมโดยไม่ปิดช่องระบายอากาศ (ปลายไต) ของพุ่มไม้ มันจะต้องล้างออกด้วยดินมิฉะนั้นมันจะเน่า หากสูงก็จะหยุดในที่เย็น
7. แทมพื้นดินรอบ ๆ พุ่มไม้
8. ตัดหนวดและใบไม้ที่เสียหายถ้ามี ไม่ต้องกังวลพืชอ่อนจะปล่อยใหม่
9. หากการลงจอดอยู่ในแถวให้ทำการร่องระหว่างพวกเขากับน้ำเพิ่มเติมในนั้น ไม่ควรเทน้ำลงบนต้นไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการกร่อนรอบ ๆ พุ่มไม้ เธอจะไม่ยอมให้พืชหายใจ
10. หลังจากรดน้ำแล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าพรุฟางหรือฟาง มิฉะนั้นจะต้องไถร่องเป็นระยะเพื่อให้ความชื้นคงอยู่ได้นานขึ้น

โครงการปลูกสตรอเบอร์รี่

รดน้ำและให้อาหาร

ต้นกล้าต้องการความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง สัดส่วนคือ 10-12 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง ความถี่ของการรดน้ำในสภาพอากาศไม่รุนแรง - ทุกๆ 10-12 วัน; หากฤดูร้อนร้อนแล้วเพิ่มจำนวนเป็น 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออากาศแห้งความชื้นเพียงพอสองครั้งต่อสัปดาห์ การรดน้ำในตอนเช้าดีกว่า จนกว่าก้านดอกแรกจะปรากฏขึ้นจะดีกว่าถ้าใช้วิธีการชลประทาน - โรยและหลังจากนั้น - หยดน้ำชลประทาน

สำคัญ! ความชื้นในดินมากเกินไปอาจทำให้เกิดสีเทาหรือรากเน่าในพืช

อย่างไรก็ตามหยดไม่ควรตกบนพืช องค์ประกอบหลักในการให้อาหารทั้งแบล็กสวอนและพันธุ์สตรอเบอร์รี่อื่น ๆ ได้แก่ ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไนโตรเจน ฟอสฟอรัสให้การเจริญเติบโตและเสริมสร้างความแข็งแรงของรากส่งผลกระทบต่อการทำให้สุกของผลไม้เต็มเช่นเดียวกับจำนวนของพวกเขา โพแทสเซียมและไนโตรเจนจำเป็นต้องได้รับมวลสีเขียว แต่คุณไม่สามารถหักโหมได้มิฉะนั้นพืชอาจไม่ให้ผล

ปุ๋ยเองสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:

1. ออร์แกนิกเป็นผลผลิตจากสัตว์ทั้งหมด (มูลสัตว์มูลนกขี้เถ้าและปุ๋ยหมักทุกชนิด)
2. แร่ธาตุ - ไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียม
3. ไมโครฟิล์ม - ใช้สำหรับพ่น (แมกนีเซียม, ทองแดง, โบรอน, ไอโอดีน)

ขั้นตอนการสมัคร:

1. การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกสามารถทำได้ที่อุณหภูมิดินไม่ต่ำกว่า +8 ... +10 °ซมิฉะนั้นระบบรากจะไม่ดูดซับและจะไม่ดูดซับปุ๋ย มันเป็นช่วงเวลาของการปรากฏตัวของใบใหม่ที่พืชต้องการไนโตรเจนจำนวนมาก
2. ครั้งต่อไปที่คุณต้องปฏิสนธิเมื่อสตรอเบอร์รี่ปรากฏตา
3. การแต่งกายชั้นนำที่สามจะดำเนินการเมื่อดอกสตรอเบอร์รี่และผลไม้ ปุ๋ยในช่วงเวลานี้ด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อให้ผลเบอร์รี่สะสมมวลและมีรสชาติดี
4. การให้อาหารครั้งที่สี่และครั้งสุดท้ายใกล้เข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้แล้ว สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถเสริมความแข็งแรงของพืชก่อนฤดูหนาว

การคลุมดินและการเพาะปลูก

การเคลือบต้นกล้าด้วยวัสดุต่าง ๆ เรียกว่าการคลุมดิน

นี่มีข้อดีหลายประการ:

• น้ำจากดินระเหยช้ากว่าซึ่งจะช่วยลดจำนวนการชลประทาน
• โลกรอบพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ไม่ร้อนขึ้น
• การเจริญเติบโตของวัชพืชช้าลง;
• การป้องกันจากศัตรูพืชเช่นทากและหอยทาก;
• ปรับปรุงโครงสร้างดิน
• ผลไม้ไม่ได้สัมผัสกับพื้น - มีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะหดเกร็งสีเทา

ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการปีละสองครั้ง: ในเดือนพฤษภาคมและตุลาคม ฟางที่เหมาะสม, หญ้าแห้ง, เข็ม, ขี้เลื่อย, ซากพืช, เช่นเดียวกับการเกษตร, กระดาษแข็ง ในความร้อนจะต้องคลายคลุมด้วยหญ้า หากชิ้นส่วนเน่าให้เปลี่ยนชิ้นส่วน

สำคัญ! เข็มจะค่อยๆเพิ่มความเป็นกรดของดินเนื่องจากเนื้อหาของแทนนิน สามารถใช้ได้กับดินที่มีกรดเล็กน้อยเท่านั้น

มันเป็นสิ่งสำคัญที่วัสดุไม่เอนตัวกับลำต้นของพืช หงส์ดำต้องการการคลายตัวบ่อยครั้งดีที่สุดหลังฝนตกหรือเมื่อวัชพืชปรากฏขึ้นอย่างน้อยเจ็ดครั้งในช่วงฤดูปลูก

การเตรียมฤดูหนาว

หงส์ดำทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนได้ถึง -25 ° C อย่างไรก็ตามคุณยังต้องใช้มาตรการเพื่อปกป้องพืชก่อนฤดูหนาว หากฤดูหนาวมีหิมะปกคลุมหิมะก็จะป้องกันพืชจากความเย็น - ใต้พื้นดินจะไม่หยุด หากไม่มีหิมะคุณสามารถสร้างที่พักสำหรับเตียง - ใบไม้หญ้าแห้งเข็ม อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือที่พักพิงดังกล่าวสามารถสะสมความชุ่มชื้นเพราะโรงงานจะคายและอาจตาย มันเป็นสิ่งสำคัญที่คลุมด้วยหญ้าและปุ๋ยต้นกล้าก่อนฤดูหนาว

วิดีโอ: การเตรียมสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้แต่แบล็กสวอนที่มีความหลากหลายทนต่อโรคหลัก ๆ ก็มักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ต่อไปจะได้รับการพิจารณาว่าเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดของพวกเขาด้วยวิธีการในการรักษาและป้องกัน

โรค:

ปรสิต:

1 - ไส้เดือนฝอยบนสตรอเบอร์รี่ 2 - สัญญาณหลักของการปรากฏตัวของเห็บสตรอเบอร์รี่; 3 - เพลี้ยบนสตรอเบอร์รี่ 4 - ดินด้วง 5 - ทองแดง

นอกจากนี้ยังมีวิธีการทั่วไปในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช:

1. เติบโตเพียงต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีของแบล็กสวอนซื้อในสถานที่ตรวจสอบแล้ว
2. การเพาะปลูกในที่เดียวไม่เกิน 2 ปีโดยไม่คำนึงถึงปีที่เพาะปลูก เบอร์รี่ที่มีอายุมากกว่าโรคมากขึ้น
3. ความกว้างของแถบเชื่อมโยงไปถึงไม่ควรเกิน 25-30 ซม. เนื่องจากใบต้องการแสงแดดและการไหลเข้าของอากาศบริสุทธิ์
4. กำจัดวัชพืชถาวรจากวัชพืชและหญ้า พวกเขาก่อให้เกิดโรคส่วนใหญ่

คุณรู้หรือไม่ ผู้ผลิตสตรอเบอร์รี่รายใหญ่ที่สุดของโลกคือรัฐแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกาซึ่งเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 ล้านตันต่อปี นอกจากนี้ตลาดสตรอเบอร์รี่ทั่วโลกมีจำนวน 4.3 ล้านตัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บเกี่ยวในเวลา - ผลเบอร์รี่ไม่ควรอ่อนเกินไปไม่ควรสูญเสียรูปร่าง หากพวกเขากำลังจะถูกขนส่งมันจะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวผลเล็ก ๆ น้อย ๆ ผลเบอร์รี่จะต้องถูกตัดพร้อมกับถ้วยและก้านเพื่อให้พวกเขาจะถูกเก็บไว้อีกต่อไป จะดีกว่าถ้าใช้กรรไกรเช่นเมื่อผลไม้ฉีกขาดอาจเป็นรอยย่น เก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวในกล่องไม้ในสองหรือสามชั้น - ไม่แนะนำว่าผลเบอร์รี่ที่ต่ำกว่าไม่ยู่ยี่มันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเรียงและเรียงผลเบอร์รี่ในระหว่างกระบวนการรวบรวมเพราะการเก็บเกี่ยวพืชผลที่เก็บเกี่ยวไม่สามารถยอมรับได้ - ผลเบอร์รี่นั้นง่ายต่อการย่น การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าเมื่อน้ำค้างหยด ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จะยังคงหนาแน่นและแห้ง พืชที่เก็บเกี่ยวจะต้องเย็นลงถึง 0 ° C โดยไม่ชักช้า ที่อุณหภูมินี้เขาสามารถนอนในตู้เย็นได้สูงสุดสามวันสูงสุดสี่วัน สตรอเบอร์รี่ไม่มีคุณสมบัติในการทำให้สุกในที่เก็บและไม่ได้ดีขึ้นตามเวลาดังนั้นคุณต้องใช้มันหรือขายโดยเร็วที่สุด

สำคัญ! ที่อุณหภูมิ 20 ° C สตรอเบอร์รี่ที่เก็บได้จะสดใหม่เพียงวันเดียว

นอกจากนี้คุณไม่สามารถปล่อยให้ผลเบอร์รี่เปียก ขอบคุณเคล็ดลับเหล่านี้คุณสามารถสร้างความหลากหลายเช่น Black Swan ด้วยตัวคุณเองและสนุกไปกับมัน มันสามารถนำมาใช้ประสบความสำเร็จ, เบอร์รี่แสนอร่อยและสวยงามอยู่ในความต้องการในตลาด เขาไม่โอ้อวดเพื่อให้คนทำสวนที่ปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรจะรับมือกับการปลูกความหลากหลายนี้