อาจมีบางคนที่ไม่ทราบเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอมสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เป็นผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ก็จะส่งผลกระทบต่อเด็กเช่นกัน วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการให้ผักนี้แก่เด็กรวมถึงทารก
องค์ประกอบทางเคมีของหัวหอม
ผลในเชิงบวกของผลิตภัณฑ์ในร่างกายเป็นผลมาจากการกระทำของส่วนประกอบ - วิตามินไมโครและองค์ประกอบมาโคร
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- เนื้อหาแคลอรี่ - 41 กิโลแคลอรี่;
- โปรตีน - 1.4 กรัม
- ไขมัน - 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 8.2 กรัม;
- ไฟเบอร์ - 20 กรัม
วิตามิน: | องค์ประกอบไมโครและมาโคร: |
|
|
นอกจากนี้หัวหอมยังประกอบไปด้วยวิตามิน A, B2, B9, B7, K รวมถึงซีลีเนียมองค์ประกอบที่มีร่องรอยกรดไขมันไม่อิ่มตัว Omega-3 และ Omega-6. แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของผักจะน้อยและทำออกมาน้อยกว่า 3% ของปริมาณประจำวัน แต่มีใยอาหาร 15%, วิตามินซี 11%, 11% ของมาตรฐานวิตามินซี, ตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับซิลิกอนเกือบ 17%, โคบอลต์ใน 50% และแมกนีเซียม 11%
คุณรู้หรือไม่ ในแง่ของปริมาณน้ำตาลหัวหอมอยู่ข้างหน้าแอปเปิ้ลและลูกแพร์ นั่นเป็นเหตุผล เมื่อทอด มันเป็นคาราเมลและได้รับรสหวานและกลิ่น
มีประโยชน์อะไรกับหัวหอมสำหรับเด็ก
หัวหอมทั้งหลอดและสีเขียวมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ
- ผักนี้:
- สร้างภูมิคุ้มกัน;
- คืนค่าความแข็งแรง
- ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งก่อให้เกิดการฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบินในเลือด;
- เสริมสร้างฟัน
- บรรเทาอาการเลือดออกในจมูกและเหงือก
- กระตุ้นการเผาผลาญ;
- เสริมสร้างกระดูกและระบบเชื่อมต่อ
- ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต;
- ก่อให้เกิดการพัฒนาตามปกติของระบบสืบพันธุ์
อายุเท่าไหร่ที่ฉันสามารถให้หัวหอม
ความใกล้ชิดครั้งแรกกับหัวหอมไม่ควรเกิดขึ้นเร็วกว่า 7-8 เดือนและควรได้รับการต้ม ในวัยนี้เด็ก ๆ ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผักล่อและในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มหัวหอมสีเขียว 1 วงเล็ก ๆ หรือหัวหอมก้อนเล็ก ๆ ทุกอย่างจะถูกสับอย่างละเอียดเมื่อเสิร์ฟ ในกรณีที่ไม่มีอาการไม่พึงประสงค์เด็กอายุหนึ่งปีจะได้รับอนุญาตให้เพิ่มได้ถึง 10 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ในส่วนผสมผัก
สำคัญ! ครั้งแรกที่คุณเพิ่มหัวหอมในล่อคุณจะไม่สามารถแนะนำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกเป็นครั้งแรกเพื่อที่จะได้รู้ว่าชนิดของผักนี้จะทำให้เกิดปฏิกิริยา
ไม่ได้ใช้หลอดไฟแบบดิบในอาหารเสริมเนื่องจากจะทำให้เยื่อเมือกที่บอบบางของทารกระคายเคืองอย่างรุนแรง คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารได้ไม่เกิน 3 ปี
วิธีการให้หัวหอม
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอมได้ก็ต่อเมื่อคุณให้ลูกอย่างถูกต้องและคุณควร:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทารกไม่มีโรคของระบบย่อยอาหาร
- แนะนำผักค่อยๆเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ
- ผสมหัวหอมกับผักซีเรียลหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ
- อย่าให้ท้องว่าง
- ทิ้งผักหากมีอาการแพ้หรือมีปัญหากับลำไส้
- เลือกอย่างถูกต้องอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียเป็นอาหาร
- ล้างและลอกหลอดไฟก่อนใช้
- แช่ 1 ชั่วโมงเพื่อบรรเทาความร้อน
ยารักษาโรค
- เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้ผักนี้:
- จากการไอ
- ด้วยน้ำมูกไหล;
- สำหรับการป้องกันโรคหวัด
ยาแก้ไอ
ในการเตรียมยาแก้ไอที่คุณต้องการ:
- ข้ามหัวหอมปอกเปลือกและล้างให้สะอาดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเสียดสีอย่างประณีตด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องเตรียมอาหาร
- ห่อผักขูดในผ้ากอซเพื่อบีบน้ำ
- ผสมน้ำผลไม้ 1 ช้อนชากับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- ให้เด็กภายใน 3-5 วัน 3 ครั้งต่อวันถ้าเขาอายุ 3-6 ปี - 1 ช้อนชามากกว่า 7 - 1 ช้อนโต๊ะ
สำคัญ! ทุกผลิตภัณฑ์ที่ใช้หัวหอมควรให้กับเด็กหลังอาหาร
เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดความเสียหายต่อเยื่อเมือก, หัวหอมขูดสามารถเทลงในแก้วน้ำเดือดและหลังจากเย็นแล้วให้เจือจางของเหลวด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา แทนที่จะใช้น้ำคุณสามารถใช้นมได้ ให้เด็กดื่มน้ำอุ่นก่อนนอน: ตั้งแต่ 3 ขวบ - 0.25 ถ้วยจาก 12 ปี - 1 ถ้วย
หากน้ำผึ้งมีข้อห้ามคุณสามารถเทหัวหอมขูดละเอียดในตอนเย็นด้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแล้วออกไปจนถึงเช้า เพื่อให้เป็นไปตามโครงการที่อธิบายไว้สำหรับวิธีการที่มีน้ำผึ้ง
เด็กอายุสองปีสามารถได้รับยาจากผักต้ม ครั้งแรกหัวหอมต้มในน้ำหวานในสัดส่วนของน้ำตาลและผัก 1: 1 จากนั้นก็เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดและต้มอีกครั้ง ระบบการปกครองยังคงเหมือนเดิม
ช่วยด้วยความเย็น
เนื่องจากเด็กมีเยื่อเมือกที่ละเอียดอ่อนมากจึงควรงดการขุดหัวหอมลงในจมูกของทารกแม้จะอยู่ในสภาพเจือจาง มันเป็นการดีที่สุดที่จะปล่อยให้เด็กหายใจผ่านหลอดไฟตัดเป็นเวลา 5 นาที แต่ถ้าเขาไม่ทรมานจากการแพ้กลิ่นนี้
ป้องกันโรค
สำหรับเด็กทุกวัยเพื่อป้องกันโรคหวัดคุณสามารถใส่หัวหอมใหญ่ในห้องและเปลี่ยนทุก 2 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ความสดใหม่ เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของอาการปวดหัวในเด็กอย่าวางชิ้นหัวหอมใกล้กับเปลมากเกินไป
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้และข้อห้าม
- การใช้หัวหอมสดมีข้อห้ามในเด็กที่มีอาการดังกล่าว:
- โรคของระบบย่อยอาหาร
- โรคไต
- โรคหอบหืด
ผักดิบนี้สามารถระคายเคืองต่อเยื่อเมือก เมื่อใช้ในปากและทางเดินอาหารอาจมีแผลไหม้และดวงตาตอบสนองต่อการระคายเคืองนี้ด้วยน้ำตาไหล กลิ่นฉุนอาจทำให้ปวดหัว ในเด็กบางคนหัวหอมดิบอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในขณะที่ในกรณีส่วนใหญ่ปฏิกิริยากับผักปรุงสุกจะหายไปแม้ในเด็กที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้
คุณรู้หรือไม่ สหประชาชาติพิจารณาแล้วว่าชาวลิเบียกินหัวหอมมากที่สุด — 33 กิโลกรัมต่อคนในขณะที่ชาวฝรั่งเศสรู้จักซุปหัวหอมและจานหัวหอมอื่น ๆ กินน้อยกว่า 6 กิโลกรัม
ดังนั้นหัวหอมอยู่ในรายการไม่เพียง แต่ได้รับอนุญาต แต่ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับเด็ก อย่างไรก็ตามเด็กเล็กต้องกินต้มและอนุญาตให้ผักดิบได้จาก 3 ปี และจำไว้ว่าปฏิกิริยาของเด็กต่อสิ่งระคายเคืองที่รุนแรงนั้นอาจรุนแรงกว่าของผู้ใหญ่และพาเด็กป่วยไปพบแพทย์