น่าแปลกที่ผักชนิดนี้ราคาถูกและไม่โอ้อวดในการปลูกเช่นฟักทองธรรมดามีคลังเก็บของที่มีคุณค่าซึ่งสามารถกลายเป็นยารักษาและป้องกันโรคที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย คุณสามารถใช้ผักนี้ในรูปแบบต่าง ๆ : ดิบต้มอบ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาน้ำผลไม้คั้นสดจากฟักทองซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าเยื่อกระดาษในคุณสมบัติการรักษาได้รับความนิยมเป็นพิเศษ การใช้น้ำฟักทองคืออะไรและทำอย่างไรให้ถูกต้อง - ลองคิดดู

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

• ประโยชน์ของน้ำฟักทองคั้นสดส่วนใหญ่เป็นเพราะวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์:
• กลุ่มของวิตามิน B เช่นเดียวกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ A, C, E, PP, K;
• ส่วนประกอบแร่ธาตุ: เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟลูออรีน;
• เส้นใย
• แคโรทีน;
• กรดอะมิโน

ต้องขอบคุณส่วนประกอบที่มีค่าของมันเครื่องดื่มนี้มีผลในการฟื้นฟูการต้านการอักเสบปรับปรุงการทำงานของระบบการทำงานต่างๆของร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน ด้วยสารอาหารจำนวนมากน้ำฟักทองมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้สามารถใช้ในอาหารลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ต้องใช้น้ำหนักมาก น้ำผลไม้ปราศจากไขมันโปรตีนและมีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อย

คุณรู้หรือไม่ ฟักทองมีความเป็นสากลในการปลูกผักและสามารถปลูกได้ทุกที่ในโลกยกเว้นแอนตาร์กติกา

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของน้ำฟักทองนำเสนอโดยตัวชี้วัดต่อไปนี้:

น้ำฟักทองเหมาะสำหรับอะไร?

เป็นการยากที่จะประเมินค่าผลประโยชน์ของฟักทองสดเนื่องจากส่วนประกอบที่มีค่าในส่วนประกอบต่าง ๆ นั้นมีส่วนประกอบของยากล่อมประสาทสงบเงียบต้านการอักเสบต่อต้านริ้วรอยกระชับต่อต้านแบคทีเรียมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับผู้ชาย

น้ำฟักทองแนะนำให้ใช้เป็นประจำโดยผู้ชายโดยเฉพาะหลังอายุ 40 ปี เนื่องจากมีปริมาณวิตามินสูงจะช่วยทำให้ระบบการสืบพันธุ์เป็นปกติปรับปรุงความแข็งแรงและทำให้การทำงานของต่อมลูกหมากเป็นปกติ นอกจากผลการรักษาเครื่องดื่มยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคของอวัยวะสืบพันธุ์โดยเฉพาะต่อมลูกหมากอักเสบ

น้ำฟักทองจะมีประโยชน์สำหรับโรคนอนไม่หลับโรคหวัดและโรคระบบทางเดินปัสสาวะ ช่วยจัดการกับความเครียดนอนหลับเป็นปกติและเอาชนะภาวะซึมเศร้า เครื่องดื่มรักษารักษาสุขภาพของผู้ชายคืนความแข็งแรงหลังจากการออกแรงทางกายภาพหมดแรงคืนพลังงานที่สำคัญ

คุณรู้หรือไม่ ฟักทองมีทุนเป็นของตัวเอง มีความเชื่อกันว่าเมืองหลวงของโลกแห่งผักคือเมืองมอร์ตันรัฐอิลลินอยส์

สำหรับผู้หญิง

ตัวแทนของเพศสัมพันธ์ที่เป็นธรรมจะสามารถรู้สึกถึงผลกระทบเชิงบวกพิเศษของน้ำฟักทองกับตัวเอง วิตามิน A และ E ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกายป้องกันริ้วรอยก่อนวัยปรับปรุงการฟื้นฟูเซลล์ฟื้นฟูความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่น การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำจะช่วยให้คุณปรับปรุงสภาพผิวฟื้นฟูผิวให้เปล่งประกายตามธรรมชาติและกำจัดจุดอายุและริ้วรอยบนใบหน้า น้ำผลไม้ทำให้มีสุขภาพดีเส้นผมหนาเงางามและเล็บที่แข็งแรงนอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบสืบพันธุ์ช่วยให้สภาพของผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนทำหน้าที่เป็นยาชาสำหรับอาการปวดอย่างรุนแรงในช่วงมีประจำเดือน น้ำผลไม้จะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับโรคความดันโลหิตสูงในช่วงหวัดและปวดศีรษะ ช่วยในการขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายจึงช่วยบรรเทาอาการบวมน้ำลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์

สำหรับเด็ก ๆ

น้ำฟักทองดังที่ระบุไว้แล้วมีฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงมีการระบุสำหรับเด็กที่เป็นหวัดติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดใหญ่ ช่วยในการเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายและง่ายต่อการทนต่อโรค ในการแพทย์พื้นบ้านมีความเห็นว่าเครื่องดื่มช่วยให้คุณกำจัดปรสิตโดยเฉพาะหนอน ผู้ปกครองหลายคนที่อ้างถึงข้อมูลดังกล่าวมักให้น้ำผลไม้เพื่อป้องกันโรคพยาธิ

สำคัญ! ประสิทธิภาพของเครื่องดื่มฟักทองในการต่อสู้กับหนอนไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ดังนั้นการตัดสินใจใช้น้ำผลไม้ในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับพ่อแม่เท่านั้น

ในบรรดาผักฟักทองเป็นผู้นำในปริมาณธาตุเหล็กดังนั้นน้ำจากมันจึงถูกระบุสำหรับเด็กที่มีภาวะโลหิตจางเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด วิตามินดีที่มีอยู่ในผักช่วยเสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของเด็กและทำหน้าที่ป้องกันโรคกระดูกอ่อนได้อย่างยอดเยี่ยม

น้ำฟักทองมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีดื่มอย่างถูกต้อง เครื่องดื่มที่ได้รับอนุญาตให้ค่อยๆนำเข้าสู่อาหารของทารกเริ่มตั้งแต่อายุ 6 เดือนอย่างระมัดระวังตรวจสอบสภาพของเด็กและการปรากฏตัวของปฏิกิริยาเชิงลบ

ข้อห้ามและอันตราย

• แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายน้ำฟักทองไม่ได้เป็นข้อห้าม แต่ก็มี:
• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• โรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน;
• แนวโน้มที่จะทำให้ปวดท้อง
• โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในรูปแบบเฉียบพลัน;
• การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
• เบาหวานที่รุนแรง
• แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

นอกจากนี้ก่อนที่จะใช้น้ำผลไม้จากผักสีส้มผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหารควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบ ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งแนะนำให้ดื่มใหม่ในกรณีที่เป็นโรคของระบบสืบพันธุ์เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของก้อนหินตามทางเดินปัสสาวะ

สำคัญ! การดื่มเครื่องดื่มฟักทองโดยเด็กเล็กต้องขอคำปรึกษาจากกุมารแพทย์ก่อน

วิธีทำที่บ้านสำหรับหน้าหนาว

โชคดีที่ฟักทองเป็นผักที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหรือในตลาด ณ เวลาใด ๆ ของปี การเตรียมเครื่องดื่มที่คั้นสดใหม่ค่อนข้างง่ายสำหรับเรื่องนี้ตะแกรงผักบนกระต่ายขูดและบีบเค้กผ่านผ้า คุณยังสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบดั้งเดิม

แต่เพื่อไม่ให้เสียเวลาในฤดูหนาวที่กำลังมองหาฟักทองสดคุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ไว้ล่วงหน้าในรูปแบบของที่ว่างเปล่า เครื่องดื่มกระป๋องดังกล่าวยังคงมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าและจะเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุในช่วงฤดูหนาว

เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์

การเตรียมเครื่องดื่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ขั้นต่ำ

ในที่สุดคุณจำเป็นต้องใช้สิ่งนี้:

• ภาชนะสำหรับทำอาหารผักเช่นกระทะอลูมิเนียม
• ไม้พายสำหรับผสมส่วนผสม
• คั้นน้ำผลไม้ปั่นหรือกรอง;
• ขวดแก้วและฝาโลหะสำหรับบิด

คุณรู้หรือไม่ ฟักทองไม่ใช่แค่ส้มดั้งเดิมหรือเหลืองเท่านั้น คุณยังสามารถหาผักที่มีสีเขียวสีขาวและสีฟ้า

ส่วนผสม

ในระหว่างการเตรียมชิ้นงานจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปอกเปลือกฟักทองและเมล็ด - 3 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 500 กรัม
• กรดซิตริก - 10 กรัมหรือ 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมช่องว่างฟักทองจะไม่ทำให้เกิดปัญหาหากคุณทำตามอัลกอริทึมนี้:

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมประมาณ 2 × 2 ซม. (ขนาดไม่สำคัญ)
2. เติมภาชนะน้ำผลไม้เพื่อเติมน้ำ 2 ลิตรลดผักสับลงที่นั่น
3. วางกระทะบนไฟและทำฟักทองประมาณ 10 นาทีจากขณะที่น้ำเดือด
4. เมื่อฟักทองพร้อมใช้งานให้ระบายน้ำและหั่นผักด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ปั่นหรือถูด้วยตะแกรง
5. เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกไปยังมวลที่เกิด หากส่วนผสมค่อนข้างหนาก็สามารถเจือจางด้วยน้ำต้มเล็กน้อย
6. เทมวลกลับเข้าไปในกระทะใส่ไฟ
7. หลังจากส่วนผสมเดือดให้นำโฟมออกจากพื้นผิว ทันทีที่โฟมหยุดการก่อตัวเอาน้ำที่ปรุงสุกออกจากความร้อน
8. เทเครื่องดื่มร้อนๆลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝากระป๋อง
9. ธนาคารพลิกและห่อให้แน่น เมื่อภาชนะบรรจุน้ำผลไม้เย็นลงให้เก็บไว้ในที่มืดเย็นและแห้ง

การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจะช่วยให้แม้ในกรณีที่ไม่มีผักสดเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ถูกใจของเครื่องดื่มและได้รับประโยชน์สูงสุดจากมัน

วิดีโอ: วิธีทำน้ำฟักทอง

ใบสมัคร

น้ำฟักทองมีหลากหลายแอปพลิเคชั่นเพราะมันถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกายโดยทั่วไปเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังสำหรับการแก้ปัญหาเครื่องสำอางจำนวนมากการรักษาโรคต่างๆ

ในด้านความงาม

นอกเหนือจากการใช้ภายในแล้วน้ำฟักทองยังถูกใช้ภายนอกในเครื่องสำอางค์ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในมาสก์ครีมและโลชั่น

เขามีการกระทำที่หลากหลาย:

• คืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ผิว
• ชุ่มชื้นผิวและขจัดความแห้งกร้าน;
• กำจัดเม็ดสี
• กำจัดการอักเสบบนผิวหนัง, สิว, สีแดง;
• เสริมสร้างเส้นผมให้มันเงางามและมีสุขภาพดี
• เร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม

สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมและเงางาม

เพื่อคืนความเงางามให้กับเส้นผมและเร่งการเติบโตขอแนะนำให้เตรียมครีมนวดผมผสมฟักทองสด 100 มล. กับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตแบบช้อนไม่หวานและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าวเหลว 1 ช้อน ใช้ผสมกับผมของคุณห่อด้วยพลาสติกห่อและครอบคลุมหัวของคุณด้วยผ้าขนหนู หลังจาก 15 นาทีล้างลอนผมด้วยวิธีดั้งเดิม

โทนนิ่งมาส์กสำหรับทุกสภาพผิว

เพื่อสร้างมาสก์ที่ยอดเยี่ยมที่จะปรับสีผิวปรับปรุงผิวและกลับสู่แสงธรรมชาติคุณเพียงต้องการน้ำฟักทอง มันควรจะใช้กับแผ่นสำลีเพื่อผิวและทน 20-25 นาที สำหรับวิชวลเอฟเฟ็กต์ควรใช้มาสก์ที่คล้ายกันนี้ในหลักสูตร 15-20 กระบวนงาน 2-3 มาสก์ต่อสัปดาห์

มาส์กให้ความชุ่มชื้นริมฝีปาก

เครื่องมือนี้จะช่วยกำจัดริมฝีปากแห้งแตกและระคายเคืองกลับคืนสู่สีสดใสในอดีตความแน่นเนื้อและความยืดหยุ่น สำหรับหน้ากาก¼ศิลปะ เครื่องดื่มผสมฟักทองกับชีสกระท่อม 150 มล. ใส่ส่วนผสมลงบนริมฝีปากค้างไว้ 15 นาทีแล้วใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทำซ้ำขั้นตอน 2-3 ครั้งต่อวันจนกว่าจะได้ผลตามที่ต้องการ

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดน้ำฟักทองจะช่วยรักษาสิวและการอักเสบได้ดี การถูผิวประจำวันอย่างง่าย ๆ ด้วยน้ำผลไม้นี้ช่วยให้คุณกำจัดสิวลดรอยแดงและการระคายเคืองของผิว

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ยาแผนโบราณมีสูตรอาหารจำนวนมากตามน้ำฟักทองซึ่งทำให้สามารถป้องกันหรือรักษาโรคได้หลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

1. วัณโรค นักวิทยาศาสตร์พบว่าฟักทองมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและพัฒนาการของบาซิลลัสของโคช์ซึ่งเป็นสาเหตุของวัณโรค ดังนั้นด้วยโรคนี้ขอแนะนำให้ใช้ 150 มล. ของน้ำทุกวันแบ่งจำนวนนี้เป็น 3 ปริมาณ
2. อาการท้องผูก เนื่องจากเครื่องดื่มมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ และยังช่วยชำระร่างกายของสารพิษจึงควรดื่มด้วยอาการท้องผูก เพื่อกำจัดปัญหานั้นก็เพียงพอที่จะดื่ม 50 มล. ของเครื่องดื่มทุกวันในขณะท้องว่าง
3. โรคกระดูกอ่อน เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อนในเด็กจำเป็นต้องให้น้ำฟักทอง 1 ถ้วยผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับแครอทหรือแอปเปิ้ล
4. โรคโลหิตจาง เพื่อเพิ่มระดับของเฮโมโกลบินและต่อสู้กับโรคโลหิตจางคุณควรดื่มเครื่องดื่มที่บีบสด 150 มล. ทุกวัน
5. toxicosis น้ำฟักทองช่วยให้หญิงตั้งครรภ์กำจัดพิษและลดอาการคลื่นไส้ เมื่อเข้าใกล้อาการคลื่นไส้แนะนำให้ดื่มของเหลว 50 มล. จาก toxicosis - ดื่มตอนเช้า, ขณะท้องว่าง, ในขนาด 25-50 มล.
6. urolithiasis ฟักทองสดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและช่วยกำจัดการอักเสบของทางเดินปัสสาวะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้มันในระยะเวลา 10 วัน 150 มล. วันละ 3 ครั้ง

นอกจากนี้น้ำฟักทองยังมีประโยชน์อย่างมากในการลดน้ำหนัก มันมีปริมาณแคลอรี่ลดลงทำความสะอาดร่างกายอย่างสมบูรณ์ขจัดสารพิษสารอันตรายลดความรู้สึกของความหิว มันแทบไม่เคยก่อให้เกิดอันตรายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ สำหรับการลดน้ำหนักคุณควรดื่ม¼ถ้วยก่อนอาหารแต่ละมื้อ

น้ำผลไม้คั้นสดจากฟักทองเป็นวิธีการรักษาทางธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งแม้จะมีความเรียบง่ายสามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้หลายอย่าง เครื่องดื่มที่หลากหลายและยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชายผู้หญิงและเด็ก อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้เครื่องดื่มเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพคุณต้องปรึกษาแพทย์เสมอ