ก่อนที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับความหลากหลายของกะหล่ำปลีเพื่อปลูกในบ้านพักฤดูร้อนคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อมูลว่ามันเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคหรือไม่และต้องการอะไรบ้าง คุณสมบัติของการปลูก Tobia จะกล่าวถึงในบทความนี้
ประวัติความเป็นมาของการเลือกพันธุ์ Tobia
ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ทำงานเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์ลูกผสม ในปี 2005 เขาถูกรวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย
รายละเอียดและลักษณะ
ที่จุดเริ่มต้นของความใกล้ชิดของเรากับลูกผสมเราเสนอเพื่อค้นหาสิ่งที่พืชและผลไม้ของมันมีลักษณะเช่นเดียวกับการประเมินข้อดีและข้อเสียของมัน
คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีที่มีน้ำหนัก 63 กิโลกรัมนั้นได้จาก Scott Robb ในสหรัฐอเมริกาในปี 2012 โดยปกติแล้วกะหล่ำปลีนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถเข้าถึงน้ำหนักสูงสุด 15 กิโลกรัมและน้ำหนักเฉลี่ย 2.5 กิโลกรัม
ลักษณะของกะหล่ำปลี
พืชเจริญเติบโตต่ำ มันมีใบสีเขียวเข้มที่มีสิวเสี้ยนและขอบหยัก มีเส้นริ้วปรากฎอย่างชัดเจน เมื่อใช้แล้วจะไม่แข็งทื่อ ใบล่างอยู่ใกล้กับพื้นผิวดิน ตอสั้น
หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นต่างกัน พวกมันมีรูปร่างแบนมน ด้านในเป็นสีขาว น้ำหนักเฉลี่ยของอินสแตนซ์หนึ่งจาก 5 ถึง 7 กิโลกรัม รสชาติของหัวหวานฉ่ำ ไม่มีความขมขื่นอยู่ในนั้น
วันที่ทำให้สุกและผลผลิต
หัวโตในระยะปานกลาง - จากช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยว 85-90 วันที่ผ่านมา ไฮบริดผลผลิตสูง - 20 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร, 322–760 เซ็นต์ต่อ 1 ฮ่า
ความต้านทานความหนาวเย็น
กะหล่ำปลีมีความต้านทานต่อความเย็นสูง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงภาคเหนือ มันสามารถปลูกได้ทั้งในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กและในระดับอุตสาหกรรม
คุณภาพที่ดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ชาวสวนที่รับมือกับการเพาะปลูกกะหล่ำปลี Tobium อยู่ในข้อได้เปรียบแล้วโปรดสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวกะหล่ำปลี;
- ความต้านทานของหัวต่อการแตกร้าว;
- กำลังการผลิตสูง
- ความสามารถในการทนต่อการขนส่งที่ดี;
- ความเก่งกาจของผลไม้;
- ภูมิต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ของพืชตระกูลกะหล่ำ
- ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึง:
- อายุการเก็บสั้น
- ความใกล้ชิดของใบล่างกับพื้นซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของการเน่า
เทคโนโลยีการเกษตรการเพาะปลูกพันธุ์โทเบีย
เพื่อให้ได้ระดับผลผลิตที่ต้องการคุณควรปลูกกะหล่ำปลีอย่างถูกต้อง มันควรจะปลูกในต้นกล้า นี่เป็นวิธีที่เป็นไปได้ในการปกป้องวัฒนธรรมสวนจากน้ำค้างแข็งและได้รับจำนวนสูงสุดของต้นกล้า
กระบวนการปลูกและการปลูกต้นกล้าประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์;
- การเตรียมดิน
- การดูแลต้นกล้า;
- นำถั่วงอกไปปลูกในเตียงที่เปิดโล่ง
การไถพรวนเมล็ดและดิน
เนื่องจากโทเบียเป็นลูกผสมเมล็ดจึงต้องซื้อในร้านเฉพาะ วัสดุเมล็ดที่เก็บรวบรวมด้วยมือหรือซื้อจากมือไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกมันไม่ได้รักษาคุณภาพของพืชแม่
สำคัญ! ก่อนที่จะหว่านเมล็ดอ่านคำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์ หากผู้ผลิตระบุว่าไม่จำเป็นต้องแช่น้ำขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องดำเนินการ
สำหรับเมล็ดพันธุ์ที่เก็บรักษาไม่ต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราจากการติดเชื้อราและการคัดเลือก ผู้ผลิตได้ดูแลเรื่องนี้ไปแล้ว สำหรับการงอกที่ดีขึ้นคุณสามารถใส่วัสดุปลูกในน้ำร้อนถึง +40 ... +50 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นประมาณ 2 นาทีควรจุ่มในน้ำเย็นและแห้งจนสุด
ซื้อดินเพื่อปลูกในร้านเฉพาะหรือผสมกับมือของคุณเอง
นี่คือตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับพื้นผิวดินสำหรับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี:
- พีท + ทราย (50/50%);
- พีท + หญ้า + ทราย (75/20/5%);
- ปุ๋ยอินทรีย์ + หญ้า + ทราย (45/50/5%)
การหว่านจะดำเนินการในต้นเดือนมีนาคมโดยทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- วางชั้นของดินตั้งต้น 3-4 ซม. สูงในภาชนะสำหรับการเจริญเติบโต
- Water Alerin-B และ Gamair (2 เม็ด / ถังน้ำ)
- หลังจากผ่านไป 1-3 วันให้ขุดร่องลึกลงไปในดิน 1 ซม. ที่ระยะห่างกัน 3 ซม.
- วางเมล็ดลงในร่องที่ระยะ 1-1.5 ซม. จากกัน
- หุ้มเมล็ดด้วยดินสูง 0.5-1 ซม.
- วางภาชนะในห้องที่มีการรักษาอุณหภูมิ +18 ... +20 ° C
- หลังจากการปรากฏของถั่วงอกอุณหภูมิจะต้องลดลงถึง + 7 ... + 9 ° C
ดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
การดองของต้นกล้าจะดำเนินการ 7-10 วันหลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้นำกระถางที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 ซม. และวางไว้ในดินเดียวกันกับที่ปลูกครั้งแรก แต่ด้วยการเพิ่ม superphosphate สองเท่า (1 ช้อนโต๊ะ / 1 ถังผสม) และเถ้าไม้ (2 ช้อนโต๊ะ) ทรายแม่น้ำต่ำ ๆ วางอยู่บนพื้นดินซึ่งจะช่วยปกป้องต้นกล้าจากขาดำ
พืชที่ปลูกจะถูกวางไว้ที่อุณหภูมิ +17 ... +18 ° C หลังจากสองสามวันอุณหภูมิกลางวันจะลดลงเป็น +13 ... +14 ° C และเวลากลางคืน - ถึง +10 ... + 12 °С เมื่อใบ 2 ใบเกิดขึ้นบนพืชพวกเขาจะถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน
2–2.5 สัปดาห์ก่อนวันที่คาดหวังของต้นกล้าย้ายไปที่พื้นดินพวกเขาเริ่มแข็งมัน - พวกเขานำมันออกไปทุกวันเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์เริ่มต้นจาก 15-20 นาทีเพิ่มความยาวของการเข้าพัก ในช่วงเวลาเดียวกันจะใช้ปุ๋ยเป็นครั้งที่สอง ใช้ยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะ) และโพแทสเซียมซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะ) ละลายในถังน้ำ
การเตรียมสถานที่และดินบนเตียง
- กะหล่ำปลีจะเติบโตมีสุขภาพดีและมีคุณภาพสูงหากการเพาะปลูกเพื่อเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งเคยเติบโต:
- แครอท;
- มันฝรั่ง;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- ถั่ว;
- ธัญพืช;
- กระเทียม
- อย่าวางไว้บนเตียงหลังจาก:
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศ;
- หัวไชเท้า;
- ผักกาด;
- หัวผักกาด
ผลผลิตกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดมาจากการปลูกในดินร่วนปนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง งานเตรียมความพร้อมในเว็บไซต์จะต้องเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง มันจะต้องทำความสะอาดของเศษซากพืชขุดลึกและปฏิสนธิกับปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ผลิไม่กี่สัปดาห์ก่อนย้ายปลูกมีการผสมยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะ) ซูเปอร์ฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะ) และเถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะ) จะถูกเพิ่มเข้าไปในเตียง
สำคัญ! ตามกฎของการหมุนเวียนพืชกะหล่ำปลีไม่สามารถเพาะปลูกได้ในที่เดียวนานกว่า 2 ปีติดต่อกัน มิฉะนั้นพืชจะลดกำลังการผลิตและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและการโจมตีของแมลงที่เป็นอันตราย
การย้ายต้นกล้าในที่โล่ง
ต้นกล้าที่พร้อมสำหรับการปลูกบนเตียงแบบเปิดควรมีความแข็งแรงสูง 15 ซม. มีระบบรากที่พัฒนาแล้วและ 5 ใบ โดยทั่วไปลักษณะดังกล่าวจะสังเกตได้ที่อายุ 35-45 วัน
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่พื้นดินตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางเดือนมิถุนายนโดยการถ่ายเท ซึ่งหมายความว่าหลังจากลบออกจากหม้อระบบรากจะไม่ได้รับการทำความสะอาดของโลก แต่ปลูกด้วยก้อนดิน
หลุมควรกว้างกว่าและลึกกว่าก้อนดินเล็กน้อย ช่วงเวลาระหว่างหลุมควรทำที่ 45-50 ซม. ระหว่างแถว - 50–55 ซม. ความหนาแน่นในการปลูกที่แนะนำสำหรับลูกผสมนี้คือ 2.5–3 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร สำหรับการย้ายต้นกล้าเลือกวันที่มีเมฆ เพลย์ถูกปกคลุมไปด้วยเส้นใย
การดูแลกะหล่ำปลี
การดูแลกะหล่ำปลีจะไม่ยาก เธอต้องการการรดน้ำและการให้ปุ๋ยการปลูกฝังและกำจัดวัชพืชการรักษาเพื่อป้องกันโรคและปรสิต
รดน้ำและให้อาหาร
ความชื้นของดินในเตียงของต้นกล้าที่ปลูกใหม่ควรทำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ต้นอ่อนหนึ่งต้นจะต้องใช้น้ำ 2-3 ลิตร ในช่วงเวลาของการเติมหัวของความชื้นที่มีความจำเป็นต้อง จำกัด
หนึ่งเดือนหลังปลูกจำเป็นต้องสร้างระบบชลประทานในจำนวน 1 ครั้งต่อสัปดาห์ บนพื้นที่ 1 ตารางเมตรคุณต้องเทน้ำ 10-12 ลิตรความร้อนถึง + 18 ° C ขึ้นไป วิธีที่ดีที่สุดในการทำกะหล่ำปลีคือหยดน้ำ การชลประทานแบบโรยและร่องยังดี สำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติของพืชเช่นเดียวกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วยกะหล่ำปลีควรได้รับการเลี้ยง
สำคัญ! การรดน้ำวัฒนธรรมสวนด้วยน้ำเย็นนำไปสู่การพัฒนาของการติดเชื้อรา
ขอแนะนำให้ผลิตปุ๋ย 3-4 ชนิดตามตารางต่อไปนี้:
ระยะเวลาการใส่ปุ๋ย | ตัวเลือกปุ๋ย |
2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นอ่อนลงไปที่พื้น | ส่วนผสมที่ประกอบด้วยไนโตรเจน:
|
10 วันหลังจากวันแรก |
|
ก่อนการก่อผลไม้ |
|
ในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา |
|
คลายและกำจัดวัชพืช
อย่างสม่ำเสมอหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้นและมีฝนตกจำเป็นต้องคลาย พวกเขามีความจำเป็นเพื่อป้องกันการบดอัดของชั้นดินบนและปรับปรุงความชื้นและการนำอากาศของดิน ความลึกของการปลูกควรประมาณ 7 ซม.
กะหล่ำปลีก็จะต้องมีมันฝรั่ง เนินเขามีส่วนทำให้การเจริญเติบโตของรากด้านข้างและปรับปรุงการพัฒนาพืช ในช่วงฤดูกาลจะต้องดำเนินการ 2 ขั้นตอน: 20 วันหลังจากปลูกต้นกล้าบนพื้นดินและอีก 10-12 วัน จากเขตลำต้นที่ระยะ 25 ซม. ต่อมเก็บรวบรวมแผ่นดินและโรยมันด้วยการเลื่อนไปที่ลำต้น
มาตรการดูแลที่สำคัญและจำเป็นอีกประการหนึ่งคือการกำจัดวัชพืช สมุนไพรวัชพืชสร้างเงาสำหรับกะหล่ำปลี photophilous ซึ่งป้องกันไม่ให้มันพัฒนาตามปกติ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งกำเนิดของโรคและปรสิตอีกด้วย วัชพืชกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งของมัน Tobia กะหล่ำปลีไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคหรือแมลงที่เป็นอันตราย สำหรับการป้องกันเตียงโรยด้วยเถ้าไม้ฝุ่นยาสูบพริกไทยดำ
การปลูกอย่างมีประสิทธิภาพในทางเดินของพืชที่มีกลิ่นแรงซึ่งช่วยขับไล่ศัตรูพืช เหล่านี้รวมถึงดอกดาวเรืองผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและดอกดาวเรือง
ที่อันตรายที่สุดคือแทร็กของกะหล่ำปลี เพื่อไม่ให้ผีเสื้อเข้ามาในสวนคุณสามารถฉีดพ่นด้วยวาเลอเรียนเข็มฉีดยาท็อปส์ซูเค็มน้ำเกลือสบู่และเถ้า การต่อสู้กับมันกระทำโดย“ Aktofit”,“ Fitoverm”,“ Bitoxibacillin”,“ Actara”,“ Decis”
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
วางแผนการเก็บเกี่ยวในวันที่มีเมฆมาก เนื่องจากความจริงที่ว่าหัวของใบหนาแน่นพวกเขาสามารถลบออกได้ด้วยตนเองหรือโดยเครื่อง ในวิธีแมนนวลหัวถูกตัดด้วยมีดที่คมทำให้มีตอสูง 8-12 ซม.
คุณรู้หรือไม่ วันนี้เป็นที่ทราบกันว่าคนแรกที่เริ่มทำอาหารกะหล่ำปลีดองเป็นชาวจีน แหล่งข้อมูลสารคดีอธิบายว่าย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช พวกเขาแช่ในไวน์ข้าวและมอบให้กับผู้สร้างที่ทำงานบนกำแพงเมืองจีน.
ผักจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ 0 ° C ถึง + 5 ° C การไหลเวียนของอากาศที่ดีความชื้น 90-95% ในห้องใต้ดินหัวกะหล่ำปลีวางอยู่ในกล่องกระดาษแข็งหรือกล่องไม้ ในสภาพอากาศเย็น Tobia กะหล่ำปลีไม่ได้เก็บไว้นาน - ประมาณ 3 เดือน อายุการเก็บของมันสามารถยืดได้ด้วยการเคลือบหัวด้วยดินเหนียวหรือห่อด้วยกระดาษ
อีกวิธีที่มีประสิทธิภาพคือการเก็บกะหล่ำปลีในฟิล์ม
กะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นถ้าแห้งหรือแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์แห้งเหมาะสำหรับใช้ 2 ปีแช่แข็ง - 1 ปี กะหล่ำปลีโทเบียสามารถปลูกเพื่อใช้กับความหลากหลายของวัตถุประสงค์การทำอาหาร ใบของกะหล่ำปลีสามารถรับประทานสดทำสลัดจากพวกเขาและพวกเขายังสามารถประมวลผลในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ต้มสตูว์ดองเกลือเกลือหมัก
ดังนั้นลูกผสมของ Tobia กะหล่ำปลีจึงเป็นที่นิยมทั้งในช่วงฤดูร้อนและเจ้าของทุ่งนาและฟาร์ม นี้เกิดจากข้อดีหลายประการที่เขาครอบครอง ด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสมและสอดคล้องกับเทคโนโลยีทางการเกษตรคุณจะได้รับผลผลิตกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถทางการตลาด