หากต้องการได้รับมะเขือเทศเป็นประจำทุกปีคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ทุกวันนี้ผู้เพาะพันธุ์ได้ผสมพันธุ์หลายชนิดซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ในภูมิภาคภูมิอากาศต่าง ๆ ทนต่อสภาพอากาศที่ยากลำบากและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช บทความด้านล่างนี้ใช้เพื่ออธิบายความหลากหลายของยาบาลลอนของรัสเซีย
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในรัสเซียในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในปี 2000 ความหลากหลายถูกรวมอยู่ใน State Register เป็นพืชผักที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในเตียงเปิด
คุณรู้หรือไม่ นักพฤกษศาสตร์ชื่อดัง (มีพื้นเพมาจากสวีเดน) Karl Linney ผู้ให้ชื่อภาษาละตินแก่พืชจำนวนมากที่เรียกว่ามะเขือเทศ Solanum lycopersicum ซึ่งหมายถึง «ลูกพีช». จนกระทั่งศตวรรษที่สิบแปดผลไม้ของพุ่มไม้มะเขือเทศในยุโรปและอเมริกาถือว่าเป็นพิษ
เนื่องจากความเรียบง่ายของการดูแลและไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษในระหว่างการเพาะปลูกชาวสวนจึงเรียกมันว่า "ความหลากหลายสำหรับคนขี้เกียจ"
ลักษณะมะเขือเทศ:
- สุกในระยะแรก - ผลแรกจะเกิดขึ้น 100-1111 วันหลังจากเกิด
- พุ่มไม้เป็นปัจจัย, shtambovye, สูง 100-130 ซม.;
- มงกุฎของพุ่มไม้มีขนาดเล็กจำนวนเฉลี่ยของยอดแข็งแรงหนาและใบประเภทมันฝรั่ง;
- รังไข่แรกเกิดขึ้นหลังจาก 7-9 ใบ
- เกิดผลเป็นเวลานานอุดมสมบูรณ์ - เกิดขึ้น 100 ผลบนพุ่มไม้;
- ผลไม้ทรงกลม;
- เปลือกของมะเขือเทศจะราบรื่นไม่แข็งไม่แตก
- สีผลไม้เป็นสีแดงสด
- น้ำหนักเฉลี่ยของทารกในครรภ์คือ 100–110 กรัม
- ผลผลิตของความหลากหลายคือ 5.5 กก. ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.;
- เยื่อกระดาษมีเนื้อแน่นมีความหนาแน่นปานกลางหวานและเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- ในผลไม้ 2 ห้องและเมล็ดจำนวนมาก
- แสดงความต้านทานต่อโรคที่สำคัญและภัยแล้ง
- ทนอุณหภูมิได้ดี
- ผลไม้มีวัตถุประสงค์สากล - พวกเขาจะใช้สดสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว, การทำน้ำผลไม้, ซอส;
- รักษาลักษณะที่สมบูรณ์แบบหลังจากการขนส่ง;
- โดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดี;
- สามารถปลูกในพื้นที่เปิดและปิด
คลังภาพ
ข้อดีและข้อเสีย
- มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ Yablonka ของรัสเซียมีข้อดีหลายประการ:
- ให้ผลตอบแทนสูงสม่ำเสมอ
- ระยะเวลาเก็บผลไม้
- ขนาดเดียวกันของผลไม้;
- ระยะเวลาติดผล
- ความต้านทานของผลไม้ต่อการแตกร้าว;
- ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี
- การอยู่รอดที่ดีในสภาพอากาศที่รุนแรง
- ดูแลง่าย
- ไม่ใช่ลูกผสมสามารถเผยแพร่ด้วยเมล็ดของมันเอง
ไม่พบข้อบกพร่องในสายพันธุ์
การเพาะปลูกพันธุ์
เช่นเดียวกับพันธุ์ส่วนใหญ่มะเขือเทศ Yablonka รัสเซียปลูกโดยใช้ต้นกล้า สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้พืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีและได้รับผลผลิตสูงสุด ต้นกล้าต้องการการดูแลและการสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนา: อุณหภูมิและความชื้นที่จำเป็น, การเลือกดินและถังวิธีการเพาะเมล็ดสามารถใช้ได้เฉพาะในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและมีความเสี่ยงน้อยที่สุดในเดือนพฤษภาคมต้นเดือนมิถุนายนและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
ข้อกำหนดเบื้องต้น
มะเขือเทศ Yablonka ของรัสเซียมีอุณหภูมิและเติบโตได้ดีในสภาพเช่นนี้:
- ในสถานที่ที่มีแดดจัดและเงียบสงบได้รับการปกป้องจากทางด้านเหนือ
- ที่อุณหภูมิอากาศ - +20 ... +25 °С;
- กับความชื้นในอากาศ - 60–70%;
- ในแง่ดี;
- ในดินร่วนอุดมไปด้วยสารอาหาร;
- บนเว็บไซต์ที่ใช้ปุ๋ยพืชสด, แตงกวา, หัวผักกาด, กะหล่ำ, หัวหอมสีเขียว, แครอท, หัวบีท
สำคัญ! เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกมะเขือเทศในเตียงที่มันฝรั่งมะเขือเทศถั่วและบวบเติบโต พืชเหล่านี้ทำให้สูญเสียดินสำหรับสารอาหารที่จำเป็นโดยมะเขือเทศ
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด
มีการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม สำหรับการเพาะปลูกของพวกเขาภาชนะที่เหมาะสมและดินมีการเตรียมการเบื้องต้นคุณสามารถหว่านเมล็ดในภาชนะที่มีอยู่ในฟาร์ม - ตัวอย่างเช่นกล่องไม้หรือกระดาษแข็งยาวกระถางดอกไม้พลาสติกสี่เหลี่ยมและแว่นตาทิ้ง 200 กรัม คุณสามารถซื้อตู้คอนเทนเนอร์ในร้านเฉพาะ - หม้อพรุแท็บเล็ตเทป
ดินแตกหน่อสามารถหาซื้อได้ที่ร้าน วัสดุพิมพ์ชนิดพีทนั้นดี ดินที่มีองค์ประกอบที่เหมาะสมสามารถทำด้วยมือของคุณเอง สิ่งนี้จะต้อง:
- พีท - 2 ส่วน;
- ที่ดินสนามหญ้า - 1 ส่วน;
- ซากพืช (ปุ๋ยหมัก) - 1 ส่วน;
- ทราย - 0.5 ส่วน
- การรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1%)
- รดน้ำด้วยการเตรียม Fitosporin (ตามคำแนะนำ)
- การเผาในเตาอบ (ไมโครเวฟ) ที่อุณหภูมิ +70 ... + 90 °С
หากคุณรวบรวมวัสดุเมล็ดพันธุ์อย่างอิสระหรือซื้อจากผู้ขายที่ไม่ได้รับการยืนยันจำเป็นต้องมีการปนเปื้อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (แช่ไว้ในนั้นเป็นเวลา 20 นาที) ซึ่งเป็นสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ร้อนถึง +40 ° C (เวลาในการประมวลผล - 20 นาที) หลังจากการฆ่าเชื้อคุณสามารถแช่เมล็ดในน้ำอุ่น 18 ชั่วโมงหรือกระตุ้นการเจริญเติบโต
หลังจากการเตรียมการเบื้องต้นเมล็ดจะปลูกตามรูปแบบนี้:
- ทำให้ร่องในวัสดุพิมพ์มีความลึก 1-1.5 ซม.
- วางแหนบในนั้นสำหรับ 1-2 เมล็ดที่ระยะ 1-2 ซม.
- เติมดินด้วยชั้น 0.5 เซนติเมตร
- ลงไปในน้ำ
- คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้ว
ต้องสร้างเงื่อนไขต่อไปนี้สำหรับต้นกล้า:
- อุณหภูมิอากาศ - +24 ... +26 °С;
- ความชื้นในอากาศ - 60–70%;
- แสงที่ดี - 14-16 ชั่วโมง (ถ้าจำเป็นให้จัดแสงประดิษฐ์)
คุณรู้หรือไม่ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พันธุ์มะเขือเทศซึ่งผลไม้ที่เกิดขึ้นไม่เพียง แต่สีแดง, สีชมพูและสีเหลือง แต่ยังรวมถึงสีดำ, สีม่วง, สีน้ำตาล
การดูแลต้นกล้า
การดูแลต้นอ่อนเกี่ยวข้องกับการให้ความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอการช่วยหายใจเป็นประจำทุกวันการเก็บเป็นระยะการแต่งเนื้อส่วนบนและการชุบแข็ง
การรดน้ำทำได้โดยใช้ปืนฉีด ด้วยวิธีนี้สามารถหลีกเลี่ยงการชะล้างเมล็ดจากดินและสร้างความเสียหายต่อถั่วงอกที่เปราะบางได้ สำหรับการชลประทานใช้ตัดสินฝนหรือน้ำกรองที่อุณหภูมิห้อง ความถี่ที่แนะนำของความชุ่มชื้นในช่วงเวลา 7-10 วัน
การออกอากาศเป็นสิ่งที่จำเป็นในขณะที่หน่ออยู่ในที่กำบังนั่นคือในช่วง 3-4 วันแรกหลังหยอดเมล็ดก่อนที่จะปรากฏหน่อ หากไม่มีการผลิตก็จะมีภัยคุกคามต่อการพัฒนาของโรคเชื้อราการก่อตัวของต้นกล้าบนลำต้น 1-2 ใบเป็นช่วงเวลาที่จำเป็นต้องดำน้ำนั่นคือย้ายปลูกถ้ามันเติบโตในภาชนะแยกหรือปลูกลงในกระถางที่แตกต่างกันเมื่อปลูกในภาชนะทั่วไป ดินที่ดำน้ำควรมีคุณค่าทางโภชนาการ
หลังจากเลือกแล้วต้นกล้ายังคงรดน้ำได้ตามต้องการ การรดน้ำจะหยุดสักสองสามวันก่อนแผนการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือในสวนเปิด
เงื่อนไขการคุมขังที่แนะนำในขั้นตอนนี้: อุณหภูมิอากาศกลางวัน - ไม่ต่ำกว่า +18 ° C, กลางคืน - ไม่ต่ำกว่า +12 ° C
หลังจาก 2 สัปดาห์ต้นกล้าจะถูกป้อน สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ Kemira Plus, Agricola หรือปุ๋ยที่ซับซ้อนอื่น ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับต้นกล้ามีความเหมาะสม ในระหว่างการพัฒนาของต้นอ่อนจะต้องใส่ปุ๋ย 2 อย่าง
วิดีโอ: Topping ต้นกล้ามะเขือเทศ
ขั้นตอนสำคัญที่ไม่ควรละเลยเมื่อปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งแข็งตัว มันอยู่ในความจริงที่ว่าพืชจะค่อยๆคุ้นเคยกับสภาพถนนที่พวกเขาจะต้องเติบโตในอนาคตและทำให้เกิดภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง 7-10 วันก่อนวันที่วางแผนไว้สำหรับการถ่ายโอนของต้นกล้าลงบนดินกระถางที่มีต้นกล้าจะถูกนำไปที่ถนนหรือระเบียงทุกวัน ขั้นตอนแรกควรใช้เวลาไม่เกิน 5-7 นาที ทุกวันจะมีระยะเวลาเพิ่มขึ้น
การปลูกต้นกล้าในดิน
ต้นกล้าที่โตแล้วจะถูกย้ายไปยังที่เติบโตถาวรเมื่ออายุ 2 เดือน ในเวลานี้มันควรจะมีลำต้นที่แข็งแกร่งสูง 20-25 ซม. ใบใหญ่ 3-4 คู่และเหง้าที่พัฒนาแล้ว
เวลาที่แน่นอนของการปลูกถ่ายจะบอกสภาพอากาศ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำค้างแข็งหยุด อุณหภูมิกลางวันถูกตั้งไว้ที่ +22 ... +25 ° C, กลางคืน - ที่ +15 ° C และสูงกว่ามะเขือเทศปลูกบนเตียงเปิดใน 10 วันแรกของเดือนมิถุนายน ในภูมิภาคที่อบอุ่นสามารถทำได้ก่อนหน้านี้ - เริ่มตั้งแต่ทศวรรษที่ 3 ของเดือนพฤษภาคม
มีการเตรียมดินสำหรับการปลูกมะเขือเทศล่วงหน้าแม้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งเดือนก่อนปลูกพวกเขาดำเนินการฆ่าเชื้อและแต่งกายชั้นนำ - มันจะต้องมีการแนะนำของซากพืชหรือปุ๋ยหมักด้วยเถ้าไม้ การปลูกถ่ายจะดำเนินการในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
ในการปลูกต้นกล้าในดินคุณต้อง:
- ทำให้หลุมมีขนาดใหญ่กว่าก้อนดินที่งอกขึ้นมาเล็กน้อยโดยมีระยะห่างกัน 70 ซม.
- ใส่ปุ๋ยลงในบ่อ (ถ้ายังไม่ได้ใช้ล่วงหน้า) - ปุ๋ยคอกหรือหญ้าผุ
- น้ำล้นเหลือ
- โรยด้วยดินชั้นเล็ก ๆ
- วางต้นกล้าลงในหลุม ควรใส่หม้อและเม็ดพีทอย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่จะรดน้ำดินในถ้วยพลาสติกและเอาถั่วงอกออกด้วยก้อนดิน
- โรยด้วยดิน
- น้ำล้นเหลือ
- คลุมพืชด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทอเช่น "Spanbond", "Lutrasil"
คุณสมบัติการดูแล
การดูแลมะเขือเทศ Yablonka รัสเซียจะไม่ยากสำหรับคนทำสวนมือใหม่ พวกเขาต้องการเพียงรดน้ำอย่างสม่ำเสมอปุ๋ยวัชพืชและคลายรอบดิน
ปุ๋ยและการรดน้ำ
มะเขือเทศต้องการการรดน้ำปานกลาง หากพืชเหล่านี้รับมือกับความแห้งแล้งในระยะสั้นโดยไม่มีผลกระทบในทางลบต่อพืชน้ำท่วมขังทำให้เกิดโรคเป็นครั้งแรกหลังจากปลูกต้นไม้จะรดน้ำหลังจากผ่านไป 10-12 วัน ในอนาคตจะต้องมีการรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ความชื้นจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า +20 ° C ในตอนเย็นหลีกเลี่ยงหยดหล่นบนใบและลำต้น
วิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำมะเขือเทศคือหยดน้ำ ช่วยให้คุณสามารถส่งน้ำโดยตรงไปยังรากและประหยัดค่าใช้จ่าย
ก่อนที่การโจมตีของดอกที่จะหล่อเลี้ยง 1 ตารางกิโลเมตร เมตรจะต้องมีน้ำประมาณ 4 ลิตรในช่วงออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ - ประมาณ 12 ลิตร ในระยะติดผลควรรดน้ำให้น้อยลงเพื่อไม่ให้เนื้อน้ำและผิวหนังไม่แตก
ขั้นตอนสำคัญในการปลูกมะเขือเทศคือการใส่ปุ๋ย มีแผนการให้อาหารหลายประการปุ๋ยจำนวนมากได้รับการพัฒนาสำหรับพืชนี้ นักทำสวนแต่ละคนตัดสินใจเองว่าจะให้อาหารสัตว์กับเตียงอย่างไร เราจะให้คำแนะนำทั่วไป:
- สำหรับมะเขือเทศจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลอย่างน้อย 14 วัน
- มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแนะนำทั้งสารอินทรีย์และแร่ธาตุ
- การตกแต่งด้านบนของรากควรสลับกับทางใบ
- สารละลายยีสต์จะถูกเพิ่มเข้าไปในทางใบ (ยีสต์แห้ง 10 กรัม, เถ้าไม้ 0.5 ลิตร, 5 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาล, น้ำ 10 ลิตร); สมุนไพร infusions (จากตำแย, coltsfoot, ดอกแดนดิไลอัน, เหาไม้, กล้า, celandine); กรดบอริก (10 กรัม / 10 ลิตรน้ำ)
เมื่อใช้ปุ๋ยคุณสามารถใช้รูปแบบต่อไปนี้:
- หลังจากขนส่งไปแล้ว 14-20 วันต้นกล้าจะมีสารละลายฟอสฟอรัส 40 กรัม, โพแทช 15 กรัม, ปุ๋ยไนโตรเจน 25 กรัมในน้ำ 10 ลิตรใส่ลงไปในดิน
- ในช่วงการก่อตัวของดอกไม้ - 0.5 mullein หรือมูลนกผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมซัลเฟตและน้ำ 10 ลิตรหรือเตรียมปุ๋ย "สารละลาย", "Kemira-universal"
- ในช่วงการก่อตัวของรังไข่ - การแช่เถ้าไม้ (2 ลิตรต่อน้ำร้อน 10 ลิตร) ด้วยกรดบอริก 10 กรัม
- ในช่วงของการออกผลมวล - 2 ช้อนโต๊ะ superphosphate 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียมฮิเมต, น้ำ 10 ลิตร
สำคัญ! การแต่งกายบนสุดของรากจะต้องทำหลังจากการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ จากนั้นพวกเขาจะดูดซึมได้ดีขึ้น
การสร้างป่าไม้และการจับ
เนื่องจากพุ่มไม้ที่ Yablonka รัสเซียมีกิ่งที่อ่อนแอและมียอดอ่อนพวกมันจึงไม่ดำเนินการเป็นลูกเลี้ยง
พุ่มไม้จะผูกติดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้แม้จะปลูกบนเตียงโครงตาข่ายหรือติดตั้งอยู่ใกล้กับพุ่มไม้ รัดจะดำเนินการเมื่อลำต้นถึงความสูงครึ่งเมตร
การไถพรวนและกำจัดวัชพืช
ทุกครั้งหลังการทำให้เปียกชื้นและการตกตะกอนโลกจำเป็นต้องคลาย นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการซึมผ่านของน้ำและออกซิเจนที่ดีขึ้นไปยังราก สำหรับมะเขือเทศคุณต้องคลายอย่างน้อย 3-4 ครั้งแรกที่โลกคลายตัวลงที่ระดับความลึก 8-12 ซม. จากนั้นจึงใช้การคลายผิวหน้า - ลึก 4-5 ซม.การคลายจะดำเนินการพร้อมกันด้วยการตัดและการกำจัดวัชพืชHilling เป็นทางเลือก ไม่มีใครมีความคิดเห็นว่าขั้นตอนนี้มีประโยชน์ในหมู่ชาวสวนหรือไม่ เพื่อความเรียบร้อยคุณต้องมีเขี้ยวหรือเขียงสามรถ พวกเขาโรยดินด้วยเนินเขาเพื่อลำต้น
มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเตียงสะอาดจากวัชพืช การกำจัดวัชพืชทำได้ตามต้องการ
มะเขือเทศตอบสนองได้ดีในการคลุมดิน ตัดหญ้าพีทหรือฟางลงในทางเดิน
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Yablonka Rossiya นั้นต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ที่ติดมะเขือเทศ แต่ไม่ได้รับการยกเว้นจากพวกมัน การพัฒนาของโรคและการบุกรุกของแมลงเกิดขึ้นเนื่องจากสภาพที่ไม่เหมาะสมและการรบกวนในเทคโนโลยีการเกษตร
มะเขือเทศสามารถทำลายได้ช้า เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้พุ่มไม้ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอทำการกำจัดวัชพืชเป็นประจำไม่ใช่ต้นพืชหลังจากผู้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคชนิดเดียวกันไม่เติบโตอย่างใกล้ชิด
จะต้องมีการดองเมล็ดก่อนปลูก หากมีโรคเกิดขึ้นจำเป็นต้องกำจัดและเผาอวัยวะที่ติดเชื้อและรักษาด้วย Fitosporin หรือ RidomilPhytophthora บนมะเขือเทศด้วยความระมัดระวังที่ไม่เหมาะสมพืชติดเชื้อเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว พวกเขาสามารถลบออกได้ด้วยการเยียวยาชาวบ้าน - decoctions สมุนไพรและเงินทุนเช่นยาสูบ ในกรณีที่ติดเชื้อรุนแรงต้องฉีดพ่นสารเคมี - ต้องมี Actellik, Fitoverm, Aktara, Fufanon เพื่อป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืชมีการใช้พืชผสม - พวกเขาปลูกดอกดาวเรือง, ดอกดาวเรือง, lupins, มัสตาร์ด, หัวไชเท้าน้ำมันในทางเดิน, กลิ่นที่ขับไล่แมลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในตอนเช้า ขอแนะนำให้ตรวจสอบเตียงทุกวัน สำหรับการจัดเก็บและการขนส่งมะเขือเทศจะถูกเลือกในขั้นตอนของวุฒิภาวะทางเทคนิค - สีน้ำตาล ต่อจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุที่พวกเขาทำให้สุก ระยะเวลาติดผลยาว ในบางภูมิภาคมีการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศก่อนสิ้นเดือนกันยายน
หากผลไม้ได้ก่อตัวขึ้น แต่ไม่ได้มีเวลาที่จะทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็งแต่ละพุ่มไม้สามารถขุดขึ้นมาปลูกลงในหม้อและวางไว้ในห้อง คุณสามารถเลือกทั้งพุ่มไม้ที่มีผลไม้และรากแล้วแขวนไว้ในที่เย็น ๆ เพื่อทำให้สุก
การเก็บรักษามะเขือเทศระยะสั้นจะต้องดำเนินการที่อุณหภูมิ +18 ... +25 ° C และความชื้น 80–85% สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวมีการเลือกผลไม้ที่หนาแน่นและไม่เสียหาย พวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 11 ... +13 ° C และความชื้น 85-90%
คำแนะนำเกรด
ผลไม้ของ "Apple of Russia" ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร:
- สลัดผักสด
- น้ำมะเขือเทศ
- ซอส;
- การเก็บรักษาผลไม้ทั้งฤดูหนาว
- การถนอมด้วยผลไม้สีเขียว
- lecho