กระบวนการปลูกแครอทนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตามยังมีความจำเป็นต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร บทความของเราจะบอกเกี่ยวกับความหลากหลายของแครอท NIIOKH 336 คุณลักษณะและลักษณะการเติบโต

ประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์และภูมิภาคหลักที่กำลังเติบโต

ความหลากหลายของแครอท NIIOKH 336 มีชื่อแปลก ๆ ในสถานที่ทำงานที่สถาบันการจัดการผัก All-Russian Research Institute การคัดเลือกจะขึ้นอยู่กับพันธุ์พ่อแม่วิตามิน 6 และไฮบริด 5 ตามด้วยการเลือกตัวอย่างที่ดีที่สุด

ความหลากหลายถูกรวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2521 และอนุญาตให้ทำสวนและผลิตเชิงพาณิชย์ในเกือบทุกภูมิภาคยกเว้นภาคเหนือซึ่งความหลากหลายนั้นไม่มีเวลาที่จะเติบโตในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆปัจจุบันแครอทปลูกได้ทุกที่แม้ในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง

คุณสมบัติและคุณสมบัติ

ช่วงกลางฤดู - ช่วงเวลาของพืชผักตั้งแต่การหว่านจนถึงการสุกแก่ทางเทคนิคคือ 110-120 วัน ในภูมิภาคทางใต้อายุจะเร็วขึ้นและมีอายุ 90-100 วัน พืชรากมีขนาดเท่ากันและมีคุณภาพดี ท็อปส์ซูแครอทมีรูตรงขึ้นสูง 50-60 ซม.

คุณภาพการรักษาเป็นค่าเฉลี่ย เก็บเกี่ยวได้นานถึง 4-6 เดือนความสามารถทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ระหว่างการเก็บรักษา - 80–90% จุดประสงค์ของความหลากหลายนั้นเป็นสากล:“ เป็นพวง” ในระยะแรกสดใหม่สำหรับการเก็บรักษาและการเตรียมน้ำผลไม้

คำอธิบายของพืชราก

พืชรากมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ค่าเฉลี่ย - เมื่อถึงเวลาสุกจะมีน้ำหนักประมาณ 100-130 กรัมและมีความยาวประมาณ 18 ซม.
• รูปร่างเป็นทรงกระบอกมีปลายทู่และเส้นผ่าศูนย์กลางเดียวกัน (5 ซม.) ตลอดความยาวทั้งหมด;
• พื้นผิวเรียบสีส้มสดใส
• แกนกลางกลมประกอบขึ้นเป็นหนึ่งในสามของเส้นผ่าศูนย์กลางแดงส้ม
• ความคงเส้นคงวาของเนื้อกระดาษนั้นชุ่มฉ่ำกรอบรสชาติหวาน
• มีปริมาณแคโรทีนสูง (19 มก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
• การแช่ในดินเสร็จสมบูรณ์แล้ว

วันที่ทำให้สุกและผลผลิต

ความหลากหลายคือช่วงกลาง - สุกใน 100-120 วัน ทำการหว่านในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

กำลังการผลิต 6-9 กก. / 1 ​​ตารางเมตรหรือ 1,000 กิโลกรัม / เฮกเตอร์ในการผลิตเชิงพาณิชย์

ภูมิคุ้มกันเกรด

ความหลากหลายสามารถทนความเย็นปานกลางทนต่อโรคไม่ไวต่อการพุ่งและออกดอก โซนสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและพื้นที่ทำฟาร์มเสี่ยง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• ข้อดีเกรด:
• ความพร้อมของเมล็ดและราคาต่ำ
• ความสะดวกในการดูแลและเทคโนโลยีการเกษตรความต้านทานความเย็น
• ผลผลิตที่มั่นคง
• ผลไม้คุณภาพสูงปริมาณแคโรทีนสูงและรสหวาน
• การใช้งานสากล

คุณรู้หรือไม่ ในสวนสัตว์รัสเซียฟลามิงโกรวมถึงแครอทเพื่อรักษาสีขนนก ภายใต้สภาพธรรมชาติครัสเตเชียขนาดเล็กให้สีสดใสสำหรับนก

แครอทปลูกเกษตรในพื้นที่โล่ง

สองฤดูกาลเหมาะสำหรับปลูกแครอท: ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง:

• การหว่านในฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกกับเมล็ดแห้งซึ่งช่วยให้คุณได้รับแครอทสด 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้า;
• การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในดินชื้นในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมหลังจากหิมะละลายและดินอุ่นถึง +5 ... + 8 ° C เมื่อไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง

ในการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดแครอทสามารถงอกที่อุณหภูมิ +4 ... +6 องศาเซลเซียสในช่วงปลายฤดูหนาวซึ่งจะนำไปสู่การตายของต้นกล้าในฤดูหนาวดังนั้นเวลาหว่านควรเปลี่ยนให้ใกล้เคียงกับสภาพอากาศที่หนาวที่สุดเมล็ดในการหว่านในฤดูใบไม้ผลิควรชำระล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (1%) แช่ในน้ำว่านหางจระเข้หรือในการเตรียม“ คม” (1 กรัมต่อ 2 ลิตรน้ำ)

เมื่อปลูกในช่วงกลางฤดู NIIOKH 336 ควรปลูกเมล็ดไว้ในใจ (15-30 วัน) ต้นกล้าต้นแรกปรากฏที่การเจริญเติบโตของวัชพืชสูงสุด ในฤดูใบไม้ผลิอากาศแห้งมักจะนำไปสู่การก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวของดินซึ่งล่าช้าและบางครั้งก็สามารถทำลายยอดอ่อนดังนั้นการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและการคลายอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพาะปลูก

สำคัญ! พืชรากของพันธุ์ NIIOKH 336 ไม่จำเป็นต้องต่อสายดินเนื่องจากมันจะถูกแช่ในดินอย่างสมบูรณ์

ถ้าคุณหว่านร่วมกับเมล็ดแครอทเมล็ดพืชของประภาคาร - หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, ผักขม, ถั่ว - แล้วด้วยหน่อต้นของพวกเขาพวกเขาจะระบุตำแหน่งของแถวที่มีแครอท

การคลายตัวครั้งแรกที่ความลึก 6 ซม. ควรดำเนินการในหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกและครั้งที่สอง - หลังจาก 2 สัปดาห์ นอกจากการคลายตัวแล้วมาตรการสำคัญของเทคโนโลยีทางการเกษตรก็กำลังทำให้ผอมบางซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตของพืชรากและผลผลิต

การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน

แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่มีองค์ประกอบของดินที่ไม่ดีความน่ากินของตลาดรากพืชและผลผลิตลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้คุณควรเลือกสถานที่และดินสำหรับเตียงแครอทด้วยวิธีนี้:

• พื้นที่ที่มีแดดในระหว่างวันระดับสูงสุดของการส่องสว่าง;
• ดินหลวม (ความหนาแน่น 0.7 กรัม / 1 ตารางเมตร) ดินร่วนปนดินหรือดินร่วนปนทรายที่มีปริมาณซากพืชสูงกว่า 4%;
• กับปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5–7)

ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่ใต้พืชสามารถปฏิสนธิกับซากพืชหรือปุ๋ยหมัก (4 กิโลกรัม / 1 ตารางเมตร)

การปลูกพืชหมุนเวียน

การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากโรคและแมลงศัตรูพืช ในการปลูกพืชหมุนเวียนในสวนผักสิ่งที่ดีที่สุดของแครอทคือมะเขือเทศมันฝรั่งกะหล่ำปลีแตงกวาบวบฟักทองผักใบเขียวพืชตระกูลถั่ว ในการหมุนเวียนพืชไร่ดินแดนหลังฤดูหนาวพืชตระกูลถั่วและมันฝรั่งเหมาะสม หลีกเลี่ยงการปลูกแครอทในดินหลังหัวผักกาดตาราง

สำหรับแครอทอนุญาตให้กลับมายังสถานที่เดิมซ้ำได้หลังจาก 4-5 ปีเท่านั้น. สิ่งนี้ทำเพื่อกำจัดการสูญเสียดินซึ่งปรากฏตัวในการลดสารอาหารการสะสมของสารพิษและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของศัตรูพืชและโรค

สำคัญ! การเก็บสมุดบันทึกการหว่านด้วยแผนการปลูกพืชผักในเนื้อเรื่องส่วนตัวคุณจะสังเกตการหมุนของพืชได้อย่างง่ายดายและถูกต้อง

โครงการและความลึกของการลงจอด

สำหรับการหว่านควรเลือกวันที่อบอุ่นและมีแดด ร่องเล็ก ๆ ที่มีความลึก 0.5 ซม. นั้นถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ที่จัดสรรให้กับแครอทโดยดินในร่องนั้นจะต้องถูกรดน้ำและอัดให้แน่นเพื่อให้เมล็ดอยู่ในระดับเดียวกันกับพื้นผิวและไม่ตกอยู่ใต้ก้อนดิน

หว่านเมล็ดที่ระยะห่าง 2-5 ซม. จากกันหลีกเลี่ยงความหนา หลังจากหว่านเมล็ดจะโรยด้วยชั้นดินแห้ง 2-3 ซม. และปรับระดับ คุณไม่สามารถรดน้ำต้นไม้เพื่อให้เปลือกไม่ได้ก่อตัวซึ่งเมล็ดจะไม่สามารถเจาะ

การดูแลแครอท

การดูแลแครอทประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างเหมาะสมรดน้ำตามความจำเป็นการเพาะปลูกและกิจกรรมการเกษตรอื่น ๆ

เตียงควรได้รับการทำความสะอาดและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอซึ่งกำจัดสารอาหารจากแครอทบดบังพืชและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของศัตรูพืชและโรค ร่วมกับการกำจัดวัชพืชก็เป็นไปได้ที่จะดำเนินการเพาะปลูกในทางเดิน

การทำให้ผอมบางเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของพืชรากคดเคี้ยวและเพิ่มขนาดและคุณภาพ มักจะใช้จ่าย 3 ผอมบางต่อฤดูกาล:

1. ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าสูงถึง 2 ซม. ออกจากระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 1 ซม.
2. หลังจากหนึ่งสัปดาห์ใช้เวลาที่สองโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 2.5 ซม.
3. เมื่อต้นกล้าขยายออกไปถึง 10 ซม. จะมีการทำให้ผอมบางครั้งที่สามโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 5 ซม.

ในอนาคตคุณสามารถทำให้แครอทเล็กลงเมื่อพืชที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 1 ซม. และใช้ผักหลังจากการทำให้ผอมบางเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินต้น

สำคัญ! หลังจากทำให้ผอมบางหลุมจะต้องถูกปกคลุมด้วยดินและกระชับเพื่อป้องกันการติดเชื้อด้วยแมลงวันแครอท

แครอทจะได้รับการรดน้ำในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกและในช่วงที่ไม่มีฝนภายใต้รากหลีกเลี่ยงการพังทลายของดินและการสัมผัสของพืชราก เมื่อต้องการทำเช่นนี้การรดน้ำจะดำเนินการในสองขั้นตอนรอการดูดซึมของน้ำหลังจากครั้งแรก ในช่วงเวลาที่แห้งความถี่และปริมาณของการชลประทานจะเพิ่มขึ้น

ควรทำการชลประทานในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในโลกให้ยาวนานขึ้นและไม่ไหม้พืช วิธีการให้น้ำแบบหยดนั้นถือว่าเป็นอุดมคติซึ่งช่วยให้คุณบริโภคน้ำได้อย่างประหยัดและควบคุมการไหลของความชื้นไปยังราก การคลุมดินเตียงช่วยให้คุณรักษาความชื้นในดินอย่างถาวรและลดปริมาณและความถี่ของการชลประทาน

แครอทมีการปฏิสนธิหลายครั้งต่อฤดูในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการก่อตัวของพืชราก. ในฤดูใบไม้ผลิส่วนผสมของปุ๋ยแร่ธาตุและสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนมีผลดีต่อการพัฒนาพืช สารละลายที่เหมาะสมของปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (50 กรัมของ superphosphate, 30 กรัมของโพแทสเซียมไนเตรต, 30 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรตต่อถังน้ำ) ด้วยการให้อาหารซ้ำหลังจาก 2 สัปดาห์ปริมาณของปุ๋ยจะลดลงครึ่งหนึ่ง

สำหรับการพัฒนาตามปกติพืชรากต้องการโพแทสเซียมจำนวนมาก ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับแครอทควรใช้เฉพาะในรูปแบบเจือจาง (1:10) เนื่องจากส่วนเกินของพวกเขาสามารถนำไปสู่การเน่าของพืชราก ในสวนเดือนละสองครั้งคุณสามารถโรยเถ้าในชั้นบาง ๆ เป็นปุ๋ยโปแตชเพื่อปรับปรุงพืชและป้องกันโรค ควรเลือกปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อนด้วยโซเดียมโบรอนและกำมะถันในปริมาณสูง

สำคัญ! ไนโตรเจนและน้ำส่วนเกินยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชรากเพิ่มมวลใบ ส่วนเกินของคลอรีนแคลเซียมและความชื้นนำไปสู่ความจริงที่ว่าแครอทเจริญเติบโตด้วยหางไม่กี่ — "หงอน"

NIIOKh แครอททนต่อปัจจัยแวดล้อมด้านลบ แต่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค เมื่อเติบโตควรใช้มาตรการป้องกันและในกรณีที่เกิดความเสียหายให้ใช้มาตรการควบคุมอย่างเป็นระบบ:

1. ดินได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราชีวภาพ (Phytosporin, Bactofit, Grunt Zashchita และอื่น ๆ ) เพื่อลดพื้นหลังของเชื้อราที่ติดเชื้อและป้องกันศัตรูพืช
2. ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเทียบกับการปรากฏตัวของแมลงวันแครอท, wireworms และแมลงวันใบไม้เมื่อปรากฏ 2-3 ใบพวกเขาจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม Decis, Actellik, Splender, Aktara, Bazudin
3. หากพวกเขาได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งหรือจุดสีน้ำตาลพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ("รีเจ้นท์") และแอนแทรคโนส - "Khomus"
4. คุณสามารถกำจัดโรครากเน่าด้วยสารละลายเกลือคอลลอยด์

การละลายของยาเสพติดและปริมาณของพวกเขาควรจะดำเนินการตามคำแนะนำ การปลูกร่วมกันของแครอท, หัวหอมและกระเทียมเช่นเดียวกับการหว่านพืชอื่น ๆ (ดอกดาวเรือง, ดาวเรือง, ปราชญ์) สามารถให้การป้องกันศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หลังจากปลูกแครอทที่ดีคุณต้องคำนวณเวลาการเก็บเกี่ยวและที่คั่นหนังสืออย่างถูกต้องเพื่อการจัดเก็บ คุณภาพของพืชรากคุณลักษณะของรสชาติและอายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

คุณรู้หรือไม่ ไฟโตไซด์ (Phytoncides) ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะที่พบในหัวหอมกระเทียมและ ... แครอท ส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียของผักนี้มีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์ในช่องปาก

แครอท "ในพวง" สามารถเก็บเกี่ยวได้ 60 วันหลังจากเกิด ระยะเวลาการสุกของแครอท NIIOKH 336 คือ 100-120 วันและคุณสามารถคำนวณเวลาเก็บเกี่ยวได้จากระยะเวลาหว่าน โดยปกตินี่คือสิ้นเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมสำหรับการทำความสะอาดแบบเลือกต้นเดือนกันยายน - สำหรับหลัก

สีเหลืองของเสื้อสามารถบ่งบอกถึงความจำเป็นในการทำความสะอาด การเก็บเกี่ยวล่าช้าอาจนำไปสู่รากใหม่และความขมขื่น

มันจะเป็นการดีกว่าที่จะเอารากพืชออกจากสวนด้วยโกยหรือดึงออกถ้าดินหลวมอนุญาต หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้จะต้องทำความสะอาดจากพื้นด้วยผ้านุ่มและแห้งในที่ร่ม

อายุการเก็บรักษาของพืชรากขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บรักษาที่เลือกและการปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ:

• ช่องว่างระหว่างคอลเลกชันและที่คั่นหน้าในที่เก็บควรน้อยที่สุด
• ตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นที่จะถูกเก็บไว้สำหรับการจัดเก็บโดยไม่มีความเสียหาย
• พืชรากที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่นจะถูกเก็บไว้นานกว่าเมล็ดเล็ก
• กล่องไม้หรือพลาสติกถุงพลาสติกสามารถทำหน้าที่เป็นภาชนะบรรจุและอนุญาตให้เก็บในพื้นที่ภาคใต้ได้
• แครอทจะถูกเก็บไว้อย่างดีโรยด้วยทรายเปียกขี้เลื่อยหรือเข็มคุณสามารถจุ่มลงในส่วนผสมของดินเหนียวหรือชอล์กและแห้งมันซึ่งจะช่วยให้พืชรากจากการสูญเสียความชื้นในระหว่างการเก็บรักษา;
• หากตรวจพบจุดโฟกัสของการติดเชื้อที่มีเน่าให้เลือกพืชที่เสียหายจากรากอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของการติดเชื้อและรักษาจุดโฟกัสด้วยปูนขาว
• ห้องควรจะแห้งฆ่าเชื้อด้วยปูนขาวปูนขาวมีการระบายอากาศที่ดีและ microclimate คงที่ (อุณหภูมิ - + 2 ° C ความชื้น - 98%)

คุณรู้หรือไม่ แครอทสีส้มเป็นหนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเนเธอร์แลนด์ซึ่งในศตวรรษที่ XVII นำเสนอผักดังกล่าวเป็นของขวัญให้เจ้าชายวิลเลียมแห่งออเรนจ์ซึ่งเป็นสีราชวงศ์ราชวงศ์ส้ม

แครอทของพันธุ์ NIIOKH 336 เป็นพืชที่ผ่านการทดสอบและได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน มาตรการทางเทคโนโลยีเกษตรสำหรับการหว่านและการดูแลพันธุ์นี้ง่ายมาก แต่สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดีและมีคุณภาพสูง