มะเขือเทศหนึ่งในนั้นคือมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่นในผลไม้ขนาดเล็ก แต่นอกจากนี้ความหลากหลายนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายสำหรับผู้คนอธิบายไว้ในรายละเอียดในการตรวจสอบนี้
สำคัญ! ขอแนะนำให้ปรุงมะเขือเทศเชอรี่ด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ส่วนประกอบของมันถูกดูดซึมได้เร็วขึ้น
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี
มะเขือเทศ KBZhU:
- เนื้อหาแคลอรี่: 15 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน: 0.8 กรัม
- ไขมัน: 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 2.8 กรัม
องค์ประกอบของ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์รวมถึง:
- น้ำ: 93.4 กรัม
- เส้นใยอาหารกรดอินทรีย์
- วิตามิน A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
- ธาตุ: เหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, ทองแดง, แมงกานีส, โครเมียม, ฟลูออรีน, โมลิบดีนัม, โบรอน, โคบอลต์;
- ธาตุอาหารหลัก: แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, คลอรีน, กำมะถัน
คุณรู้หรือไม่ นักโภชนาการมีการต่อต้านการรวมสลัดมะเขือเทศและแตงกวาซึ่งจัดเป็นที่เข้ากันไม่ได้
ผลกระทบต่อร่างกาย
มะเขือเทศแคระเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเพราะพวกเขาไม่สูญเสียคุณค่าในช่วงเวลาใดของปี นอกจากนี้ยังมีของแข็งมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ถึง 2 เท่า เช่นเดียวกับมะเขือเทศทั่วไปส่วนใหญ่พันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็มีอันตรายต่อมนุษย์เช่นกัน
มีประโยชน์อะไรบ้าง
- คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญ ได้แก่ :
- แนะนำสำหรับการลดน้ำหนักและการรองรับน้ำหนักปกติ
- ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง;
- ด้วยความช่วยเหลือของมันแคลเซียมจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นซึ่งส่งผลกระทบต่อการทำงานของไตของท่อน้ำดี;
- ในฤดูหนาวจะชดเชยการลดลงของสารอาหาร
- กำจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย
- ลดความเสี่ยงของโรคของอวัยวะของการมองเห็น;
- ช่วยเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด;
- ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติเนื่องจากไลโคปีนซึ่งเป็นสารที่ทรงพลังที่พบในเชอร์รี่;
- ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและเร่งกระบวนการเผาผลาญ
- สร้างความรู้สึกอิ่มและขาดความหิว
- เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินในระหว่างการขาดวิตามิน
- ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย
- เนื่องจากเหล็กช่วยลดโรคโลหิตจาง;
- เสริมสร้างหลอดเลือดและเนื้อเยื่อกระดูก
- มีส่วนช่วยให้แผลหายเร็ว
- มันจะมีประโยชน์ในการใช้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ป่วยที่มีหลอดเลือด;
- แนะนำสำหรับการวิเคราะห์
อันตรายและข้อห้าม
- มะเขือเทศมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:
- เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินเด็กเล็ก
- เป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุ
- เป็นอันตรายสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคนิ่ว
- แย่ลงด้วยการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสม;
- มันมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารแม้ว่าในช่วงเวลาที่เงียบสงบก็สามารถบริโภคในปริมาณที่น้อย
อัตราการบริโภคต่อวัน
นักโภชนาการแนะนำให้กิน 6-8 ชิ้นต่อวันหรือ 200 กรัมหากไม่มีผลข้างเคียงจากผลิตภัณฑ์นี้
สำคัญ! บ่อยครั้งที่มีการจำหน่ายมะเขือเทศเชอรี่ในกลุ่มซึ่งในเวลาที่ซื้อจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษด้วย
ใบสมัคร
มะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้มีการใช้งานที่หลากหลาย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารมีรสชาติที่ผิดปกติมากเทียบกับมะเขือเทศอื่น ๆ มันถูกใช้ในอาหารดิบสำหรับการผลิตของสลัดผักต่าง ๆ มันถูกตกแต่งด้วยจานมันทำหน้าที่เป็นส่วนผสมสำหรับแซนวิชคานาเป้พิซซ่าพายมันถูกอบบนตะแกรงดองเค็มยัดไส้ใช้ในรูปแบบแห้งและผลไม้หวาน
คุณสมบัติของการเลือกและการเก็บรักษา
เมื่อซื้อมะเขือเทศเชอรี่คุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- ผลไม้ควรจะราบรื่นด้วยเงามันวาวของรูปแบบที่ถูกต้องโดยไม่มีสัญญาณของการสลายตัว;
- มีความอุดมสมบูรณ์, ลักษณะสำหรับมะเขือเทศ, กลิ่นหอม, การขาดซึ่งแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศถูกดึงยังไม่สุก;
- เปลือกของเฉดสีธรรมชาติ
- เลือกมะเขือเทศที่มีก้านช่อเหมือนเดิม
- ควรเก็บไว้ในที่มืดที่เย็นไม่ควรอยู่ในตู้เย็น
จากการศึกษาคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของมะเขือเทศเชอร์รี่เราสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้: การกินมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้เป็นสิ่งจำเป็น แต่ถ้าไม่มีข้อห้าม
