รากขิงเป็นยาสากลสำหรับปัญหาสุขภาพมากมาย พืชชนิดนี้ยังสามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนัก - ตัวอย่างเช่นอาหารอันโอชะเช่นขิงในน้ำตาล มันไม่ได้บริโภคบ่อยเท่าชาขิง แต่มันยังสามารถช่วยในการแก้ปัญหาที่มีน้ำหนักเกิน บทความนี้อธิบายวิธีการทำอย่างถูกต้อง
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของวิตามิน
ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลในขิงหวาน ด้วยปริมาณน้ำตาลเพียงเล็กน้อยจานจะมีปริมาณตั้งแต่ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและหากต้องการความรุนแรงมากขึ้นจำนวนกิโลแคลอรีสามารถสูงถึง 300
สำคัญ! ผลกระทบของพืชนี้ต่อมนุษย์คือ“ อุ่นเครื่อง” ร่างกายโดยเร่งกระบวนการเมตาบอลิซึ่มซึ่งช่วยเพิ่มเสียงและเพิ่มการบริโภคแคลอรี่
และถึงแม้ว่านี่จะเป็นมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของรากขิงธรรมดา แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ยังช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้เมื่อลดน้ำหนัก
คุณสมบัติการรักษาของขิงพบว่าการใช้งานของพวกเขาไม่เพียง แต่ในโภชนาการอาหาร - รากนี้จะใช้ในสปาในสูตรห่อรักษาเมื่อเผาผลาญไขมันขิงมีแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ของวิตามินในปริมาณที่มากมีองค์ประกอบของกลุ่ม A และ B เช่นเดียวกับวิตามินซี
แม้จะมีน้ำตาลอยู่ในผลิตภัณฑ์ แต่องค์ประกอบวิตามินของรากขิงและองค์ประกอบที่เป็นที่ประจักษ์ก็เป็นที่ประจักษ์เมื่อใช้ร่วมกับซูโครส
ขิงหวานสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดหรือในร้านหรือคุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะนี้ด้วยตัวเอง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
- ขิงในน้ำตาลมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ารากปกติและสามารถนำประโยชน์ดังกล่าวมาใช้:
- ปรับปรุงและเร่งการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก
- ป้องกันการก่อตัวของไขมันใต้ผิวหนัง;
- จัดระบบทางเดินอาหารให้เป็นระเบียบ
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- ดีสำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง
คุณรู้หรือไม่ อันนี้ รากถูกกล่าวถึงในบทละครของ William Shakespeare“ Twelfth Night” ซึ่งกล่าวว่าวลีต่อไปนี้:“ ขิงต้องเผาในปาก”
ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดผลิตภัณฑ์นี้ไม่ว่าจะเป็นลูกอมแห้งหรืออบแห้งสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย
- เมื่อพิจารณาจากความจริงที่ว่ารากขิงที่เตรียมในลักษณะนี้มีน้ำตาลจำนวนมากการใช้ความละเอียดอ่อนนี้อาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารในท้องถิ่นเช่น:
- อิจฉาริษยา;
- คลื่นไส้;
- ปวดท้องและลำไส้;
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้ทางผิวหนัง
ขิงช่วยเรื่องน้ำตาลลดน้ำหนักหรือไม่
ดังกล่าวข้างต้นผลิตภัณฑ์เร่งการเผาผลาญจึงช่วยเพิ่มเสียงของร่างกายและช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ปริมาณที่แนะนำโดยนักโภชนาการประจำวันไม่เกิน 20 กรัม
ด้วยการใช้ผลไม้หวานนี้อย่างคงที่แม้ผลลัพธ์จะปรากฏช้า แต่ไม่นาน และจะเป็นวิธีที่ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" ในการลดน้ำหนักซึ่งสมควรได้รับความคิดเห็นเชิงบวกมากมายด้วยวิธีนี้ไม่ได้ใช้อาหารที่ทำให้ร่างกายและจิตใจหมดไป ขิงหวานสำหรับชาจะแทนที่ช็อคโกแลตและคุกกี้ที่เป็นอันตรายไม่เพียง แต่ในรสชาติ แต่ยังอยู่ในองค์ประกอบที่มีสุขภาพดี
วิธีการปรุงอาหาร
จานนี้ง่ายมากในการเตรียม: คุณต้องการขิง 100 กรัม, น้ำตาล 100 กรัมและน้ำประมาณ 0.5 ลิตร
สำคัญ! ชิ้นแห้งที่ได้รับจะต้องเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการละลายน้ำตาล
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ปอกเปลือกรากและหั่นเป็นชิ้นหนาไม่กี่มิลลิเมตร
- เทพวกเขาด้วยน้ำ 1 แก้วและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
- ระบายน้ำ (คุณสามารถดื่มได้เช่นชา) เพิ่มน้ำตาลและเพิ่มน้ำอีกแก้ว
- ต้มในน้ำเชื่อมจนชิ้นใส
- ทิ้งมวลสำเร็จรูปบนตะแกรงหรือกระชอน
- ม้วนเวดจ์แห้งในน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลทรายและแห้งบนกระดาษ
ข้อห้ามในการใช้งานของ
มีโรคที่ใช้ขิงในน้ำตาลจะไม่นำไปสู่การลดน้ำหนัก แต่มันค่อนข้างมีความสามารถในการทำให้สุขภาพแย่ลง
- ข้อห้ามสำหรับการใช้ขิงหวานมีดังนี้:
- โรคเบาหวาน
- โรคนิ่ว
- โรคทางเดินปัสสาวะ
- ไตวาย;
- แผลในส่วนต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร;
- ปฏิกิริยาการแพ้ต่อรากและผลิตภัณฑ์จากมัน;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
คุณรู้หรือไม่ ในยุคกลางในยุโรปขิงเป็นสินค้าราคาแพงมาก ตัวอย่างเช่นในอังกฤษค่ารูทนี้ 1 ปอนด์ (ประมาณ 450 กรัม) มีราคาเท่ากับแกะตัวเล็ก
ในเวลาเดียวกันจะไม่มีความอดอยาก "รสชาติ" เนื่องจากรสชาติของอาหารจานนี้พอเพียงหวานและรับรู้ได้ดีแม้จะมีฟันหวานที่เก่าแก่ที่สุดที่ต้องการลดน้ำหนัก