มีเพียงไม่กี่คนที่ไม่สนใจหูข้าวโพดต้มที่มีกลิ่นหอมและน่าประหลาดใจซึ่งเป็นคลังเก็บของที่แท้จริงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อาหารนี้และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจะกล่าวถึงในบทความ
องค์ประกอบของข้าวโพดต้มและสารอาหาร
มีแป้งในเมล็ดธัญพืชมากกว่านี้ในมันฝรั่ง นอกจากนี้ ซังข้าวโพดมีมากมายในกรดอินทรีย์โมโนแซคคาไรด์และองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมากที่แสดงโดย:
- ทองแดง;
- แคลเซียม;
- ฟลูออรีน;
- โพแทสเซียม;
- สังกะสี;
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม;
- แมงกานีส
- โคบอลต์;
- แมกนีเซียม;
- ไอโอดีน
คุณรู้หรือไม่ Cobs จาก cobs ที่เราทิ้งไปโดยไม่สงสารเป็นวัตถุดิบที่มีค่าสำหรับการผลิตไนลอนพลาสติกและสารสังเคราะห์อื่น ๆ
มีวิตามินอะไรบ้าง
แต่ละเมล็ดในซังข้าวโพดต้มมีชุดวิตามินประกอบด้วย:
- เรติน (วิตามินเอ);
- วิตามินบี (B1);
- ไรโบฟลาวิน (B2);
- ไนอาซิน (B3);
- โคลีน (B4);
- กรด pantothenic (B5);
- ไพริดอกซิ (B6);
- กรดโฟลิก (B9);
- วิตามินซี (C);
- α-tocopherol (E);
- γโทโคฟีรอ;
- phylloquinone (K1);
- β-carotene (provitamin A)
ค่าพลังงาน
ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- ไขมัน - 2.29 กรัม
- โปรตีน - 4.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 22.6 กรัม
ข้าวโพดต้มแคลอรี่
100 เมล็ดข้าวโพดต้มมี 123 กิโลแคลอรี หากพวกเขากินซังด้วยเนยอย่างที่หลาย ๆ คนชอบทำปริมาณแคลอรี่ที่เหมือนกัน 100 กรัมจะเพิ่มขึ้นเป็น 898 กิโลแคลอรี แต่เกลือที่ไม่มีคนจำนวนน้อยมากที่กินซังข้าวโพดซึ่งมีค่าพลังงานเป็นศูนย์จะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
คุณรู้หรือไม่ ปัจจุบันมีข้าวโพดมากกว่าพันชนิดธัญพืชที่ถูกทาสีไม่เพียง แต่ในสีเหลืองปกติเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงสีม่วงสีขาวและสีดำอีกด้วย
ประโยชน์ของข้าวโพดต้มคืออะไร
ผลิตภัณฑ์อาหารนี้อิ่มตัวด้วยสารอาหารเป็นประโยชน์ต่อคนส่วนใหญ่
- ข้าวโพดต้มช่วยในการ:
- ฟังก์ชั่นสมองที่ใช้งานและเสริมสร้างความจำ;
- ป้องกันปัญหากระดูก
- การเพิ่มประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- การยับยั้งกระบวนการชราในร่างกาย
- การเอาชนะสภาวะหดหู่
- ฟื้นฟูของผิว;
- การแข็งตัวของเลือดที่ดีขึ้น
- ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับ urolithiasis;
- เอาชนะปัญหากับตับอ่อน
- การรักษาโรคตับ
- บรรเทาการโจมตีของเกาต์
สำหรับผู้หญิง
นอกจากความสามารถของข้าวโพดในการฟื้นฟูร่างกายซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับผู้หญิงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผิวหนังรวมถึงความช่วยเหลือที่สำคัญระหว่างการบังคับอาหารในกระบวนการลดน้ำหนักผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์การให้นมบุตร
ข้าวโพดต้มระหว่างตั้งครรภ์
หากไม่มีข้อห้ามเด่นชัดผลิตภัณฑ์ข้าวโพดต้มไม่เพียง แต่จะต้องภาคภูมิใจในเมนูของหญิงตั้งครรภ์
- สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการ:
- การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- การทำให้เป็นปกติของกระบวนการย่อยอาหาร
- เอาชนะผลกระทบของ toxicosis ในการตั้งครรภ์ก่อน;
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- การกระตุ้นการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
- ปรับระดับการเกิดอาการบวมน้ำ;
- กำจัดการขาดธาตุเหล็กที่นำไปสู่โรคโลหิตจางในร่างกายและเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด;
- เสริมสร้างหลอดเลือด;
- การกระตุ้นกระบวนการให้นมในระยะต่อมาของการตั้งครรภ์
สามารถให้น้ำนมแม่กินได้
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้ผู้หญิงที่ให้นมควรรวมเมล็ดข้าวโพดต้มในอาหารของพวกเขา นี่เป็นหลักเนื่องจากความสามารถที่กล่าวถึงแล้วของผลิตภัณฑ์นี้เพื่อเปิดใช้งานการผลิตนมเช่นเดียวกับการปรับปรุงคุณภาพ มูลค่าของข้าวโพดต้มสำหรับคุณแม่พยาบาลยังเพิ่มขึ้นเนื่องจากการขาดกลูเตนซึ่งมักกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในทารกอย่างไรก็ตามผู้หญิงที่ให้นมบุตรควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงด้วยความระมัดระวังเนื่องจากส่วนเกินของมันสามารถกระตุ้นอาการท้องอืดในทารกดังนั้นในระยะแรกของการให้นมลูกด้วยนมแม่สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอที่จะได้รับผลประโยชน์ที่ต้องการจากผลิตภัณฑ์
สลิมมิ่งข้าวโพด
ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำของผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงานสูงเพียงพอช่วยให้ใช้เมล็ดธัญพืชต้มสำหรับการลดน้ำหนัก พวกเขาทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยพลังงานโดยไม่ถูกกักขังโดยไขมันสำรองในบริเวณที่มีปัญหาและยับยั้งความรู้สึกหิว หูเดียวต่อวันกินได้ถึง 14 ชั่วโมงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
สำหรับผู้ชาย
ผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงยังมีประโยชน์สำหรับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่ง นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่กล่าวถึงข้างต้นความอิ่มตัวของผลิตภัณฑ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายชายยับยั้งกระบวนการชราในนั้นและป้องกันการอักเสบติดเชื้อและโรคมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อมลูกหมาก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายคือคุณภาพของข้าวโพดอยู่ในความสามารถในการเอาชนะปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างรุนแรง
ประโยชน์สำหรับเด็กและวิธีการใช้อย่างถูกต้อง
การมีสารอาหารจำนวนมากในซังข้าวโพดเป็นตัวกำหนดความสำคัญของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับอาหารทารก แต่ในทางกลับกันเส้นใยหยาบของเมล็ดข้าวโพดและสารประกอบเชิงซ้อนในพวกมันทำให้ยากที่จะประมวลผลในทางเดินอาหารที่บอบบางของทารก ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้เลี้ยงเด็กด้วยผลิตภัณฑ์นี้จนกว่าพวกเขาจะอายุ 3 ปี
- อย่างไรก็ตามเมื่อมาถึงอายุนี้การแนะนำของเมล็ดข้าวโพดต้มลงในอาหารของเด็ก ๆ มีส่วนช่วยในการ:
- อิ่มตัวร่างกายของเด็กด้วยพลังงาน
- การทำให้เป็นปกติของระบบประสาท;
- การปรับปรุงวิสัยทัศน์
- เสริมสร้างเคลือบฟันโดยเฉพาะนม
- ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
- เร่งการพัฒนาของแลคโตบาซิลลัส;
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- การสร้างกล้ามเนื้อ
หลังจากที่เด็กอายุครบสามขวบหูจะต้องสุกนานกว่าปกติเพื่อให้ได้ความนุ่มนวลของเมล็ดเพิ่มขึ้น แต่ถึงอย่างนั้นก่อนอื่นคุณต้องนำเสนอธัญพืชสำหรับเด็กจากด้านบนของซัง คุณควรเริ่มต้นด้วยส่วนที่ไม่เกิน 20 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการดูแลแม่ในระยะแรกของการให้อาหารทารกด้วยธัญพืชข้าวโพดแม้พวกเขาเป็นอิสระจากเปลือก หลังจากการทดสอบครั้งแรกมีความจำเป็นต้องติดตามปฏิกิริยาของเด็กต่อผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับเขา หากทุกอย่างเรียบร้อยคุณต้องค่อยๆเพิ่มส่วนต่าง ๆ แต่ก็ไม่มากนักในเวลาเดียวกัน
สิ่งที่เป็นอันตรายสามารถนำมาต้มข้าวโพด
คุณสมบัติที่น่าทึ่งของผลิตภัณฑ์ภายใต้การสนทนาคือการขาดสารเคมีที่อยู่ในกระบวนการผลิตพืชในช่วงฤดูปลูก ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้แทบจะไม่เป็นอันตรายเนื่องจากมีสารอันตรายอยู่ในนั้น อย่างไรก็ตามข้าวโพดต้มเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคเรื้อรังหลายชนิดเนื่องจากสามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้อีก นอกจากนี้ด้วยน้ำหนักตัวที่ลดลงข้าวโพดยังสามารถทำให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายซึ่งทำให้ร่างกายอ่อนแอ
สำคัญ! เนื่องจากข้าวโพดเป็นพืชที่มีทองคำเพียงอย่างเดียวจึงเป็นการดีที่สุดที่จะอบพวกมันเพื่อการอนุรักษ์สูงสุดบนซัง ทองคำในยาพื้นบ้านถือได้ว่าเป็นนักสู้หัวรุนแรงที่มีเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
ข้อห้ามในการใช้งานของ
มันเป็นกำลังใจอย่างมากที่จะได้รับการติดข้าวโพดต้มกับคนที่มีลิ่มเลือดอุดตัน การปรากฏตัวของธัญพืชที่มีความเข้มข้นสูงของวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดกระตุ้นให้เกิดก้อนลิ่มเลือดที่เพิ่มขึ้นซึ่งเต็มไปด้วยผลที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะเนื่องจากเส้นใยหยาบของเปลือกของเมล็ดธัญพืชทำให้รุนแรงปัญหาระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้เมล็ดข้าวโพดยังกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดและท้องอืดแม้ว่าจะมีการบริโภคในปริมาณที่เพียงพอดังนั้นด้วยโรคเกี่ยวกับลำไส้ก็ควรงดการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้
วิธีการปรุงอาหาร
คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการของซีเรียลนี้คือความสามารถในการรักษาคุณค่าทางอาหารสูงสุดในระหว่างการรักษาความร้อนของเมล็ด ในระหว่างการปรุงอาหารในน้ำสารอาหารบางส่วนเข้าไปในของเหลวอย่างไรก็ตามมีปริมาณค่อนข้างมากที่ยังคงอยู่ในซัง มากขึ้นของพวกเขาจะถูกบันทึกไว้เมื่อปรุงผลิตภัณฑ์สำหรับสองสาม
สำคัญ! ไม่ควรเติมเกลือลงไปในน้ำในระหว่างการทำซังข้าวโพดเนื่องจากจะทำให้แข็งและแห้ง การเติมเกลือผลิตภัณฑ์สามารถทำได้ในรูปแบบสำเร็จรูปเท่านั้น
สำหรับการทำอาหารจะดีกว่าถ้าใช้หูอ่อนซึ่งสามารถเข้าถึงความพร้อมได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ต้องปรุงอาหารเก่าอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ก่อนปรุงอาหารจะมีประโยชน์ในการทนต่อน้ำเย็นได้สองชั่วโมง สำหรับการปรุงอาหารใบไม้ที่ถูกปล่อยออกมาจาก cobs จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของถังและจากนั้นก็อยู่ด้านบนของ cobs ที่วางอยู่ในนั้น มันจะมีประโยชน์ที่จะใส่ในถังที่มีก้าน, ก้านข้าวโพดต้ม
วิธีเก็บข้าวโพดต้ม
ข้าวโพดยังคงมีสารอาหารสูงสุดในระหว่างการรักษาความร้อนและในระหว่างการเก็บรักษาในรูปแบบต้ม เงื่อนไขเดียวสำหรับสิ่งนี้คือการมีความชื้นและสภาพแวดล้อมที่เย็น เพื่อที่จะเชื่อมกับ cobs ในอนาคตและเก็บไว้ในรูปแบบนี้เป็นระยะเวลาหนึ่งคุณต้องปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้เย็นแล้วย้ายไปที่ตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้หลายวัน ซังข้าวโพดต้มนั้นมีประโยชน์ต่อคนส่วนใหญ่อย่างล้นเหลือทั้งในแผนการกินและการแพทย์หากบริโภคในระดับปานกลางและมีการประเมินภาวะสุขภาพอย่างเหมาะสม