ในรัสเซียและยูเครนมันฝรั่งที่ปลูกเป็นแบบดั้งเดิมผักนี้ครองหนึ่งในสถานที่สำคัญในการปรุงอาหาร มันฝรั่งมีการปลูกทั้งในแปลงสวนขนาดเล็กและในไร่นาขนาดใหญ่ บทความนี้จะกล่าวถึงลักษณะของพันธุ์มันฝรั่งต้น Latona ต้นเทคนิคการปลูกวัสดุต่าง ๆ และวิธีการดูแลพืชผล
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายของมันฝรั่ง Laton สร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ (HZPC HOLLAND B.V. ) และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในส่วนของยุโรปในอดีตสหภาพโซเวียต (ยูเครนรัสเซียมอลโดวาเบลารุส) ความหลากหลายคือต้นสุกมีประสิทธิผลมาก (มากถึง 460 centners ต่อ 1 ฮ่า), 65-80 วันที่ผ่านมาจากการปลูกเพื่อการทำให้สุกของหัว สำหรับการบริโภคในระยะแรก Latona สามารถขุดได้หนึ่งเดือนครึ่งหลังปลูก แต่ในกรณีนี้มันฝรั่งจะไม่ใหญ่
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีโพแทสเซียมไฟเบอร์วิตามินบีทองแดงทริปโตเฟนแมงกานีสและลูทีน สารเหล่านี้นำไปสู่การหยุดกระบวนการอักเสบในร่างกายมนุษย์การไหลเวียนโลหิตที่ดีและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่น มันฝรั่งมักจะก่อตัวเป็นสีเขียวแนวตั้ง 4-8 ลำต้นอยู่เหนือผิวดินในส่วนใต้ดินจาก 8 ถึง 10 รากพืชรูปแบบ พุ่มไม้เขียวชอุ่มเป็นอย่างดีใบและเลอะเทอะ ความงดงามของส่วนทางอากาศของพันธุ์ Latona ทำให้สามารถลดจำนวนการชลประทานและการเพาะปลูกได้เนื่องจากมันสร้างพื้นที่รากที่แรเงาซึ่งป้องกันการงอกของวัชพืชและการระเหยของความชื้นจากดิน
เหง้าแยก (stolons) สิ้นสุดในหัวที่อุดมไปด้วยแป้ง สีของเนื้อ Latona มีสีเหลืองและผิวเป็นสีเบจสีเหลือง ระบบรากของสายพันธุ์นี้มีความลึกถึง 50 ซม. ในดินความยาวของ stolons ด้านคือ 15-20 ซม. หัวเป็นรูปวงรีกลมขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งชนิดนี้แตกต่างกันไประหว่าง 90-120 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นงานขนาดใหญ่ถึง 140-150 กรัมเนื้อหาแป้งในหัวขึ้นอยู่กับดินถึง 18% ซึ่งทำให้มันฝรั่งเปราะบางและอร่อยในระหว่างการปรุงอาหาร การเก็บเกี่ยวที่สุกแล้วในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้อย่างดี ความสูญเสียระหว่างการจัดเก็บข้อมูลระยะยาวในสถานที่เก็บอุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์ครบครันมีเพียง 10%
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์มันฝรั่ง Latona มีตามผู้ปลูกผักทั้งด้านบวกและด้านลบ
- ข้อดีเกรด:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- ผลผลิตโดยรวมสูง
- ความสามารถในการจัดเก็บข้อมูลยาว
- ความเป็นไปได้ของการบริโภคในฤดูร้อนในอาหาร
- ผิวรากเรียบ
- เยื่อกระดาษแป้ง
- หัวใต้ดินจำนวนมากใต้ต้นไม้ต้นเดียว
- ความต้านทานต่อโรคบางอย่างของมันฝรั่ง (ทำลายปลายของท็อปส์ซูและหัว, ตกสะเก็ดสามัญ)
- ข้อเสียของความหลากหลาย:
- รากผักขนาดเล็ก
- แนวโน้มที่จะสลับ
การปลูกและการปลูกมันฝรั่ง
แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิ วันที่ปลูกอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาคของการเพาะปลูก แต่เมื่อถึงเวลาเพาะปลูกดินควรอุ่นขึ้นถึงความลึก 15 ซม. และยังไม่สูญเสียความชุ่มชื้นในฤดูใบไม้ผลิ ความชื้นในดินเช่นปุ๋ยดินเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกพืชในอนาคตที่ดีในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนน้อยเกินไปในช่วงฤดูร้อนพืชผลนี้จะปลูกในระบบชลประทานประดิษฐ์ สำหรับเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันแนะนำเทคนิคการลงจอดวัสดุปลูกต่าง ๆ (ในสันเขาในร่องลึกหรือใต้จอบ) การดูแลทางเดินที่กว้างในระหว่างการปลูกนั้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างพื้นที่ที่เพียงพอสำหรับพืชที่จะรับแสงและความชื้นในแถว
เวลาลงจอดที่เหมาะสม
ระยะเวลาการปลูกเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการเพาะปลูกนี้ หากปลูกมันฝรั่งในช่วงเวลาที่เหมาะสมพืชจะตอบสนองต่อเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาด้วยการปลูกพืชที่ดีเยี่ยม (ทั้งปริมาณและคุณภาพ) ในพื้นที่ภาคใต้ (แหลมไครเมีย, ครัสโนดาร์เทร์ริทอรี) มีการปลูกหัวประมาณวันที่ 20 มีนาคมในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นพอสมควร 25 เมษายน - 1 พฤษภาคมในภาคเหนือ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) - เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม
คุณรู้หรือไม่ การใช้ยาที่มีฤทธิ์เป็นด่างและต้านการอักเสบมันฝรั่งจะช่วยบรรเทาแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร พืชรากที่บดขยี้เป็นสารละลายสามารถบรรเทากระบวนการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบ
กฎการหมุนครอบตัด
วัฒนธรรมมันฝรั่งไม่แนะนำให้ปลูกแบบ monoplantation เนื่องจากดินนั้นติดเชื้อก่อโรค (ไวรัสแบคทีเรียสปอร์ของเชื้อรา) และแมลงศัตรู solanaceous (wireworms, ไส้เดือนฝอย) ถ้าเป็นไปได้ควรหยุดพักในการเพาะปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เฉพาะอย่างน้อยสามปี
- รุ่นก่อนที่ดีสำหรับมันฝรั่งคือ:
- siderates (มัสตาร์ด, ข้าวโอ๊ต, ถั่ว, ข่มขืน, phacelia);
- พืชฟักทอง
รุ่นก่อนที่ไม่พึงประสงค์ - ผักที่เป็นของตระกูล solanaceous (มะเขือ, มะเขือเทศ, พริกไทย)
หลังจากมันฝรั่งสามารถใช้เตียงเพื่อการเจริญเติบโต:
- บวบ;
- แตงกวา;
- ฟักทอง;
- กะหล่ำปลีและหัวหอมทุกชนิด
- สควอช;
- ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง
ความต้องการดิน
มันฝรั่งรักดินเบาอุดมไปด้วยสารอาหาร ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยไนโตรเจนด้วยการเติมโปแตช ปุ๋ยอินทรีย์สามารถเติมลงในดินได้เช่นมูลสัตว์ในบ้าน (โคไก่ไก่กระต่ายหมู) เตียงที่ปฏิสนธิและขุดตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจะคลายลงก่อนปลูกมันฝรั่งเท่านั้น
สำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้วัสดุเพาะงอกในห้องใต้ดินเนื่องจากต้นกล้าที่มันฝรั่งชนิดนี้มักจะเป็นสีขาว (etiolated) บางและยาว เมื่อถูกนำไปตากแดดต้นกล้าเช่นนี้จะเปลี่ยนเป็นสีดำและตาย
Solanaceae ต้องการแสงมากดังนั้นพืชจึงถูกปลูกไว้ในที่ที่แสงอาทิตย์ส่องผ่านได้ตลอดทั้งวัน ชาวสวนสังเกตเห็นมานานแล้วว่าในพื้นที่ที่มีแดดการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสูงถึงสองเท่าในที่ร่มบางส่วน มันฝรั่งชอบดินที่มีความเป็นกรดต่ำและผสมกับทราย ค่า pH ของดินสำหรับการเพาะปลูกนี้ควรอยู่ระหว่าง 5.8-6.5
การเตรียมวัสดุปลูก
การเตรียมมันฝรั่งปลูกเริ่มอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกในดิน หัวถูกนำเข้ามาในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิในห้องที่มันฝรั่งแตกไม่ต่ำกว่า +15 องศาเซลเซียส สิ่งที่ต้องมีก่อนคือวัสดุปลูกควรซ้อนในกล่องไม่เกินสองชั้น สิ่งนี้ก่อให้เกิดความร้อนสม่ำเสมอของหัวและการกระตุ้นของดวงตาทั้งหมดบนเปลือก หากมันฝรั่งที่ปลูกนั้นร่วงโรยไปเล็กน้อยพบว่าขาดความชุ่มชื้นในระหว่างการเก็บรักษาพื้นผิวของมันจะชุ่มด้วยขวดสเปรย์หลังจากที่หัวผักกาดยาว 1.5-3 ซม. ปรากฏบนหัวพืชวัสดุปลูกพร้อมใช้งาน การงอกจะใช้เวลาตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึง 1 เดือนขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้อง ยิ่งอุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นเท่าไหร่การงอกก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น ก่อนการงอกวัสดุการปลูกสามารถบำบัดได้โดยใช้ยาฆ่าแมลงหรือโปรโมเตอร์การเจริญเติบโต คุณสามารถรวมยาเหล่านี้
วิธีการแปรรูปมันฝรั่ง:
- สารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Poteytin" กระตุ้นการตื่นตาอย่างรวดเร็วของพืชรากและการสร้างต้นกล้าที่หนาและมีชีวิต เครื่องกระตุ้นผลิตโดยผู้ผลิตในหลอดเนื้อหาของสองหลอดจะเพียงพอที่จะจัดการหัว 100-120 กิโลกรัม สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อารักขาพืชอื่น ๆ (สารกันบูดและยาฆ่าแมลง)
- ในหมู่ชาวสวนตัวแทนการรักษาหัวเช่น "The Prestige" ยาเสพติดปกป้องทั้งเหนือพื้นดินและส่วนใต้ดินของพืชจากแมลง (ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเพลี้ย wireworm หมี) เป็นเวลา 50-60 วัน
- ยาเสพติด "Maxim" ป้องกันป้องกันหัวจากการพัฒนาของโรคเชื้อรา (fusarium, phomosis, ตกสะเก็ดเงิน, rhizoctonia) ในระหว่างการรักษาหัวคุณสามารถผสมยาทั้งสอง ("Maxim" และ "Prestige") ผู้ปลูกผักจะให้การป้องกันที่เชื่อถือได้สำหรับวัสดุปลูก 100 กิโลกรัมโดยการผสมในส่วนผสมของ 70 มล. ของ Maxim และเพรสทีจ 100 มล.
- ล่าสุดลดราคาปรากฏ ยาครุยเซอร์ ใช้สำหรับป้องกันมันฝรั่งปลูกสองครั้ง สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในการเตรียมป้องกันหัวจากการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดกับสมุนไพรเล็กและป้องกันการเกิดโรครากเน่าในส่วนใต้ดินของพืช สำหรับหัวใต้ดินขนาดเล็ก 100 กก. ครุยเซอร์ 70 มล. ก็เพียงพอแล้ว
วิธีการประมวลผลวัสดุปลูกอย่างถูกต้อง:
- ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการโดยคนสองคนเนื่องจากบุคคลหนึ่งจะไม่สบายใจ
- หัวถูกวางในชั้นเดียวบนผ้าโพลีเอทิลีนที่กว้างและฉีดพ่นจากเครื่องพ่นสารเคมีสวนกระเป๋าเป้สะพายหลังที่มีหนึ่ง (หรือส่วนผสม) ของการเตรียมการป้องกัน
- การฉีดพ่นจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งพื้นผิวเปียกบนเปลือกของหัว
- ถัดไปเกษตรกรผู้ปลูกผักสองคนรับที่ขอบด้านตรงข้ามของแผ่นพลาสติกที่มันฝรั่งวางอยู่และเขย่าเบา ๆ การเขย่าจะดำเนินการจนกว่ามันฝรั่งทุกด้านจะมีความชื้นเท่ากัน ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อให้ถั่วงอกที่ละเอียดอ่อนบนหัวไม่แตกออก
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5134/image_qw2fxvyu6wydChOt6a.jpg)
วิธีการลงจอด
ความลึกในการปลูกที่แนะนำสำหรับมันฝรั่งคือ 8-10 ซม. (มีดินปกคลุม) มันฝรั่งถูกปลูกอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดในดินที่ชื้นอุณหภูมิที่อบอุ่นถึง +5 ... + 10 ° C ที่ความลึก 15 ซม. รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกหัว Latona คือ 60-70 ซม. ระหว่างแถวระยะห่างระหว่างหัวในแถวจาก 25 ถึง 30 ซม.
สำคัญ! หัวปลูกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากกว่า 150 กรัมถูกตัดเป็นสองส่วนในวันที่ปลูก น้ำหนักที่เหมาะสมของมันฝรั่งปลูกคือ 60-100 กรัมมวลของหัวแม่จะช่วยให้ต้นอ่อนมีสารอาหารและความชื้นเพียงพอ
สลัก
การขุดร่องมันฝรั่งแนะนำให้ใช้กับดินทรายและดิน chernozem ไม่แนะนำให้ลงจอดในร่องลึกสำหรับดินที่เปียกน้ำเนื่องจากหัวมันฝรั่งเน่าในที่ชื้น ความลึกของร่องลึกลงไปคือ 20-25 ซม.หลังจากไถนาแล้วและระดับพื้นผิวของมันถูกไถด้วยการใช้คันไถหรือรถไถเดินตามหลังสร้างร่องลึกตามยาวเพื่อปลูกมันฝรั่ง วัสดุปลูกวางในร่องลึกเสร็จแล้วและปกคลุมด้วยดินในระดับที่มีพื้นผิวของสนาม
ลิ้น
เทคนิคนี้เหมาะสำหรับดินที่มีน้ำเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิดและมีแนวโน้มที่จะมีน้ำขังหรือสามารถใช้กับดินที่มีดินหนักและหนักซึ่งก่อให้เกิดคราบสุญญากาศบนพื้นผิว วิธีการที่แตกต่างจากการลงจอดแบบจอบแบบดั้งเดิมก่อนที่จะเริ่มงานตามแนวมันฝรั่งในอนาคตจะมีการสร้างเนินเขาตามแนวยาวของดิน (สันเขา) ความสูงของสันเขานั้นแตกต่างกันไป 15 ถึง 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวยังคงเป็นแบบดั้งเดิม 60-70 ซม. การปลูกหัวจะปลูกในแนวยาวตามแนวยาวการปลูกเกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้มีดสับหรือพลั่วผู้ปลูกจะจุ่มมันฝรั่งลงในเนินเขาที่ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ วิธีนี้สะดวกในการใช้งานหากมีรถไถเดินตามหรือเกษตรกรในครัวเรือน ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิสูงและแห้งแล้งมักจะพบในฤดูร้อนเช่นเดียวกับดินทรายวิธีการปลูกมันฝรั่งในสันเขาไม่แนะนำเพราะเนินดินดินสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว
เรียบ
การปลูกอย่างราบรื่นเป็นวิธีปลูกแบบดั้งเดิมของมันฝรั่งภายใต้จอบเมื่อบุคคลหนึ่งขุดหลุมปลูกวางโซ่ไว้ตามหรือข้ามสวน คนทำสวนคนที่สองวางมันฝรั่งที่แตกหน่อไว้ในถั่วงอกลงในหลุมปลูก เริ่มขุดหลุมสำหรับแถวถัดไป (ขนาน) คนที่มีพลั่วในเวลาเดียวกันเผลอหลับไปปลูกหัวในหลุมของแถวก่อนหน้านี้ ขอแนะนำให้ลงจอดภายใต้พลั่วในพื้นที่เล็ก ๆ โดยมีที่ตั้งทางทิศใต้และดินที่รกร้างหลวม ๆ และร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติของการดูแลที่หลากหลายหลังจากปลูก
การดูแลรักษาพืชปลูกมันฝรั่งในช่วงฤดูปลูกประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชตามปกติการแต่งกายชั้นยอดการรดน้ำและการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
สำคัญ! เพื่อให้แถวมันฝรั่งมีความสม่ำเสมอยิ่งขึ้นรูของแถวแรกจะถูกขุดออกไปตามการทำเครื่องหมายตามสายไฟ แถวมันฝรั่งเรียบช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลปลูกอย่างต่อเนื่อง (คลาย, กำจัดวัชพืช, ปลูกต้นไม้)
ปุ๋ย
ปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งถูกวางในระหว่างการเตรียมสนามหรือเตียงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการใช้คือฤดูใบไม้ร่วง นี่คือความจริงที่ว่าในช่วงฤดูหนาวปุ๋ยคอกจะเริ่มสลายตัว มันค่อนข้างเป็นที่ยอมรับและการใช้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิภายใต้พืชผล ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานที่แนะนำ (2.5 ตันต่อ 10 ร้อยส่วน) ผู้ปลูกผักจำเป็นต้องจำไว้ว่าปุ๋ยสดจำนวนมากภายใต้พืชรากทำให้เกิดความอ่อนแอและเสื่อมสภาพ มันฝรั่งมีการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดในปุ๋ยคอกเนื่องจากพืชที่ให้ผลผลิตสูงและรูปแบบหัวที่มีคุณภาพดีปุ๋ยไม่เพียงให้สารอาหารที่ย่อยได้สำหรับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้ดินอีกด้วย หากไม่ใช่สารอินทรีย์ แต่มีการนำแร่ธาตุมาสู่โลกดังนั้นทุก ๆ 10 เอเคอร์คุณจะต้อง: ไนโตรเจน 12.5 กก. ฟอสฟอรัส 7.5 กก. โปแตสเซียม 15 กิโลกรัมและแมกนีเซียมประมาณ 3 กิโลกรัม ปุ๋ยไม่เพียง แต่เป็นแหล่งของมาโครและไมโครอีเลเมนต์เท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการเกิดทางเลือกอื่นในการปลูก โรคนี้ทำให้สูญเสียผลผลิตมากบางครั้งถึง 50%
คุณรู้หรือไม่ สารต้านอนุมูลอิสระในการรักษาและแอนโธไซยานินที่มีอยู่ในมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อหัวใจมนุษย์มาก พืชรากยังมีหัวใจที่แข็งแรง: ไฟเบอร์โพแทสเซียมและวิตามิน C และ B6
รดน้ำ
หากมีการปลูกมันฝรั่งตามที่คาดไว้ในดินฤดูใบไม้ผลิที่มีความชื้นและฝนจะตกเป็นช่วง ๆ ในช่วงฤดูร้อนในสภาพอากาศที่อบอุ่นคุณไม่สามารถรดน้ำพืชได้ ในพื้นที่ภาคใต้นั้นมันฝรั่งจะถูกรดน้ำเป็นครั้งที่สอง: เป็นครั้งแรกในช่วงการออกดอกของพุ่มไม้สอง - สองสัปดาห์หลังจากครั้งแรกในช่วงเวลาที่มีการผูกรากพืช
วิธีการรดน้ำ:
- น้ำถูกส่งไปยังส่วนรากของพืชโดยการให้น้ำชลประทานซึ่งพวกเขาทำช่องทางยาว (ช่องระบายน้ำ) ระหว่างแถวมันฝรั่งคู่หนึ่ง
- เพลย์จะรดน้ำด้วยการชลประทานแบบหยด มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้ความชื้นจำนวนหนึ่งแก่พืชแต่ละต้นหากจำเป็นรวมการรดน้ำด้วยการใส่ปุ๋ยหรือการใช้ยาฆ่าแมลงลงบนดิน (ต่อสายหนอนไส้เดือนฝอยไส้เดือนฝอย) สำหรับการชลประทานประเภทนี้เทปน้ำหยดพร้อมกับระบบปรับพิเศษถูกวางไว้ตามแนวต้นไม้ เทปน้ำหยดช่วยให้คุณสามารถป้อนน้ำด้วยความเร็วเดียวกันในส่วนใด ๆ ของสนาม (ขึ้นเนินบนทางลาด)
- ในพื้นที่ภาคใต้คุณสามารถใช้วิธีโรยมันฝรั่งในขณะที่อุณหภูมิสูงช่วยให้พืชแห้งเร็วจากหยดที่เปียก ไม่สามารถใช้วิธีโรยในพื้นที่ภาคเหนือเนื่องจากความชื้นบนใบมันฝรั่งทำให้เกิดโรคเชื้อราและแบคทีเรีย
การกำจัดวัชพืชและความเร่งรีบ
ตลอดฤดูการเพาะปลูกการกำจัดวัชพืชดำเนินไปในวัฒนธรรมสามครั้ง ในระหว่างการกำจัดวัชพืชช่องว่างระหว่างแถวและโซนรากของพืชที่เป็นอิสระจากวัชพืช การกำจัดวัชพืชครั้งที่สามจะถูกรวมกับการทำให้ร่วงหล่น หลังจากนั้นพุ่มไม้ก็จะเติบโตขึ้นใกล้กับทางเดินและความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชก็จะหายไปมันจะกลายเป็นอันตรายเนื่องจากใบมีดของเครื่องมือกำจัดวัชพืชสามารถทำลาย stolons ใต้ดินได้การกำจัดวัชพืชและขนถ่ายสินค้าจะดำเนินการโดยใช้เครื่องตัดแบบดั้งเดิมหรือเครื่องตัดเครื่องบิน Fokine ในการดูแลมันฝรั่งจะมีการเลือกหัวกัดแบบเครื่องบินขนาดกลางและขนาดใหญ่ความสูงที่เหมาะสมที่สุดของเนินดินบนดินระหว่างการขึ้นลงดินคือ 30-35 ซม. การต่อลงดินมีส่วนช่วยในการก่อตัวของ stolons เพิ่มเติมและพักพิงพืชรากซึ่งอยู่ใต้ดินจากดวงอาทิตย์ที่แผดเผา
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
โรคมันฝรั่งทั่วไป:
- สายทำลาย (Phytophtora infestans) - เป็นโรคที่พบมากที่สุดและเป็นอันตรายของพืชโซลา มันมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญกับพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่ฝนตกการสูญเสียสามารถถึง 50% หรือมากกว่า อาการแรกของโรคจะปรากฏบนใบในรูปแบบของจุดขนาดใหญ่กลมสีเขียวสีเหลืองหรือสีเทาปกคลุมด้วยดีลงที่ด้านล่างของแผ่นใบ จุดสีน้ำตาลยาวปรากฏบนลำต้นและก้านใบ บนเยื่อกระดาษของหัวการติดเชื้อจะสังเกตได้ในรูปแบบของหลอดเลือดดำสีน้ำตาลซึ่งเริ่มต้นจากรอบนอกและมุ่งสู่จุดศูนย์กลางในรูปแบบของรังสี โรคนี้สามารถรักษาได้ด้วย Acrobat MZ 69 WG หรือยาฆ่าเชื้อรา dimitorphic สารฆ่าเชื้อราหยุดการก่อตัวของผนังเซลล์ของเชื้อรา ยาเสพติดที่มีประสิทธิภาพในทุกขั้นตอนของการพัฒนาของโรค การรักษาใบของพืชที่มีสารฆ่าเชื้อรามีกิจกรรมการป้องกันและรักษาโรคที่ดีและมีผลยาวนาน บนเตียงมันฝรั่งแนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราตลอดฤดูปลูกเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของใบแรกบนพืช ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการพัฒนาของโรคและระดับของความเสียหายที่จะแนะนำให้ดำเนินการ 1-5 การรักษาในช่วงฤดูร้อนที่มีช่วงเวลา 7-14 วัน คุณต้องเริ่มการรักษาด้วยการสำแดงอาการแรกของโรคเพื่อที่จะหยุดการติดเชื้อก่อนที่ฉันจะแพร่กระจายไปทั่วไร่มันฝรั่ง
- Alternaria (Alternaria solani) - โรคนี้มักพบในการปลูกมันฝรั่ง ก่อนอื่นอาการปรากฏบนใบในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลเทาที่มีโซนศูนย์กลาง ผงสีน้ำตาลเข้มที่อ่อนนุ่มจะเกิดขึ้นที่พื้นผิวของจุด ในปีที่มีสภาวะที่เอื้ออำนวยหัวใต้ดินก็จะติดเชื้อซึ่งมีจุดเล็ก ๆ สีน้ำตาลและกลมปรากฏขึ้น เพื่อต่อสู้กับการสลับกันขอแนะนำให้ใช้สารกำจัดเชื้อราแบบติดต่อ "Polyram DF" ที่มี metiram 80% หรือยาอื่น ๆ ที่มีผลคล้ายกัน
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับมันฝรั่งคือ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แมลงสร้างปีละ 1-2 รุ่นจำศีลในดินที่ระดับความลึก 20-50 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากให้อาหารสั้น ๆ แมลงเต่าทองผู้ใหญ่วางไข่ที่ด้านหลังของใบ ระยะตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมักจะกินเวลาประมาณ 15-30 วันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ ด้วงตัวเต็มวัยและตัวอ่อนกินใบและลำต้นของพุ่มไม้มันฝรั่ง ในกรณีที่ไม่มีมาตรการป้องกันและข้อบกพร่องเป็นจำนวนมากพืชสามารถถูกทำลายได้ตั้งแต่ช่วงแรกของการพัฒนา
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งอุดมไปด้วยกรด chlorogenic และแอนโธไซยานินสารเคมีที่ช่วยลดความดันโลหิตในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
คุณสามารถจัดการกับด้วงโคโลราโดด้วยยาเช่น:
- "Fastak" - ยาฆ่าแมลงสำหรับการสังเคราะห์ไพรีทรอยด์มี 50 กรัม / ลิตรอัลฟ่า - ไซเพอร์เมธานเพื่อต่อสู้กับแมลงเต่าทองตัวอ่อนหรือไข่ มันทำหน้าที่ในการติดต่อและการบริโภคและยังคงอยู่บนพื้นผิวของใบเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์นี้ทนทานต่อการตกตะกอนหากนำไปใช้กับพืชแห้งหลายชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มมีฝนตก ขอแนะนำสำหรับการป้องกันโรคเมื่อตัวอ่อนหรือแมลงเต่าทองปรากฏ มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้สารนี้อย่างสม่ำเสมอครอบคลุมพืชทั้งหมด จำนวนการรักษาสูงสุดคือ 2 การใช้งานในระยะเวลา 7 ถึง 10 วัน
- «Alverde» - ยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพสูงต่อตัวอ่อนและตัวเต็มวัยของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ยาเสพติดที่มี 240 กรัม / ลิตร metaflumizone มันทำหน้าที่เกี่ยวกับระบบประสาทของแมลงปิดกั้นช่องโซเดียมในระบบประสาทเมื่อกลืนกิน เพื่อต่อสู้กับแมลงปีกแข็งมันฝรั่งโคโลราโดมันถูกนำมาใช้หลังจากการฟักไข่ตัวอ่อนแม้ว่า Alverde จะต่อสู้ทุกระยะของศัตรูพืชรวมถึงแมลงปีกแข็งสำหรับผู้ใหญ่ ยาเสพติดจะใช้ 1-2 ครั้งในช่วงฤดูปลูกของมันฝรั่ง
คุณรู้หรือไม่ เยื่อกระดาษมันฝรั่งอุดมไปด้วยทริปโตเฟนกรดอะมิโนและมีคุณสมบัติในการระงับประสาทตามธรรมชาติที่ช่วยให้ระบบประสาทสงบลง
ศัตรูพืชอื่น ๆ ของวัฒนธรรมมันฝรั่งคือ: หนอนดักแด้ตัวอ่อน, ไส้เดือนฝอย, เพลี้ยอ่อน การรักษาพืชหัวกับนักแต่งตัวก่อนวัยอันควรเช่นเพรสทีจถูกนำมาใช้กับตัวอ่อนดักแด้และไส้เดือนฝอย เพลี้ยอ่อนและศัตรูพืชขนาดเล็กอื่น ๆ บนพื้นผิวของพุ่มไม้จะถูกทำลายพร้อมกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโดยแมลงใด ๆ ยาเสพติดถูกนำไปใช้กับใบด้วยความช่วยเหลือของเครื่องพ่นสารเคมีเป้ปั๊มที่ผลิตฝุ่นละอองน้ำที่ดี
กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งของพันธุ์ Latona นั้นส่วนใหญ่ปลูกเพื่อการบริโภคในช่วงต้นดังนั้นพวกมันจึงขุดต้นเร็วขึ้นเมื่อหัวพืชมีน้ำหนักมากกว่า 30 กรัมและเปลือกยังคงปอกเปลือก พวกเขาขุดมันฝรั่งเพื่อบริโภคในฤดูร้อนตามความต้องการหรือความต้องการในตลาด ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนอ้อมยังไม่ถึงขนาดสูงสุด พืชที่เป็นรากสำหรับอาหารในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวเป็นผู้ใหญ่เมื่อพุ่มไม้กลายเป็นสีเหลืองและแห้งพวกเขาขุดมันฝรั่งในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดในกรณีที่ไม่มีฝน พัสดุมันฝรั่งจะถูกลดระดับลงในโกดังหลังจากฟังเป็นเวลานานอย่างน้อย 10-12 วัน สำหรับการอบแห้งผักรากอาหารจะถูกจัดวางในที่ร่มบางส่วนและในช่วงสองหรือสามวันที่ผ่านมาผักจะถูกย้ายไปยังดวงอาทิตย์ หัวใต้ดินที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในปีหน้าจะทำให้แห้งโดยเฉพาะในแสงแดด
การอยู่กลางแดดทำให้เนื้อวัว corned เพิ่มขึ้นในหัวซึ่งจะทำให้มันฝรั่งปอกเปลือกสีเขียวและมีรสขม ความขมขื่นช่วยปกป้องวัสดุปลูกจากฟันของเมาส์ Latona ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในที่แห้งและไม่กลั่นตัวพร้อมกับระบบระบายอากาศสถานที่จัดเก็บ ซึ่งแตกต่างจากมันฝรั่งชนิดอื่น ๆ การสูญเสียพืชรากของพันธุ์นี้ในระหว่างการเก็บรักษาไม่ค่อยถึง 10%
เกือบทุกเขตภูมิอากาศของประเทศของเรายกเว้น Far North เหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่งต้น Latona เพื่อให้ได้พืชผลที่ดีมันก็เพียงพอที่จะปลูกพืชที่มีสุขภาพดีในเวลาที่เหมาะสมและให้การปลูกด้วยความระมัดระวังและป้องกันจากศัตรูพืชและโรค