ชาวสวนหลายคนหว่านหัวผักกาดในฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ใช่ทุกคนรอการเก็บเกี่ยวเร็วเพราะพวกเขามักจะทำผิดพลาดกับช่วงเวลาของพืชผลในฤดูใบไม้ร่วงหรือพวกเขาจะถูกปล่อยลงโดยสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน พิจารณาสิ่งที่ชาวสวนฤดูหนาวให้คนทำสวนปลูกต้นบีทและวิธีดูแลพวกเขาซึ่งคนที่เลือกพันธุ์นี้
ประโยชน์ของการหว่านหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว
- ในพืชฤดูหนาวของผักนี้มีข้อดีหลายประการ:
- การแข็งเมล็ดโดยธรรมชาติเกิดขึ้นโดยที่คุณไม่ได้มีส่วนร่วมและมีโอกาสน้อยที่จะป่วย
- ต้นกล้าทนต่ออุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิลดลงมากขึ้น
- เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น
- ไม่จำเป็นต้องมีการรักษาเมล็ด - พวกเขาถูกหว่านลงในดินโดยตรงโดยไม่ต้องเตรียม;
- ประหยัดเวลาในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในฤดูใบไม้ร่วงมีงานน้อยลงบนเตียง
- ไม่จำเป็นต้องรอในฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการหว่านก่อน
สำคัญ! หากในสถานที่ของคุณมักจะมี thaws ด้วยการกลับมาของน้ำค้างแข็งแล้ว ภายใต้เงื่อนไขเช่นนี้หน่อพืชฤดูหนาวก็ตายและคุณเก็บเกี่ยวไม่แน่ ได้รับ. ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ปลูกหัวบีทในฤดูหนาว แต่คุณสามารถหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ
Beets พันธุ์ใดบ้างที่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูหนาว
พืชฤดูหนาวมีการผลิตสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น beets ปลูกในพืชดังกล่าวมีการบริโภคในช่วงฤดูร้อน สำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์ต้นทนต่อความหนาวเย็นและการก่อตัวของลูกศรจะดีกว่า
นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- "ฤดูหนาว A-474" ความหลากหลายในช่วงต้นที่มีพืชผลเป็นรูปทรงกลมมนสีรูนน้ำหนัก 200-300 กรัมมีรสชาติดีและรักษาคุณภาพ
- "ลูกบอลสีแดง" หัวผักกาดทนความหนาวเย็นสุกต้นด้วยมวลของผลไม้กลม 250-300 กรัมมันมีเนื้อสีแดงเข้มฉ่ำหวาน
- "เปรียบไม่ได้ A-463". ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูทนทานต่อโรคบางชนิดและไม่ชอบการยิงต่ำ เยื่อกระดาษมีสีแดงเข้มและมีความน่ากินสูง
- "Pablo F1" การเลือกสรรของชาวดัตช์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งมีรากพืชขนาดเล็ก (120–180 กรัม) ที่มีสีแดงอิ่มตัวโดยไม่มีวงแหวน ลูกผสมช่วงกลางต้นนี้สามารถต้านทานโรคหวัดและโรคบางชนิด
- "Pronto" ดัชต์ขนาดกลางที่มีความหลากหลายของดัตช์กับผลไม้กลมขนาดเล็กแสนอร่อย (ประมาณ 150 กรัม) เก็บเกี่ยวเก็บไว้อย่างดี
- "อียิปต์แบน" ความหลากหลายของซีซั่นที่รู้จักกันดีกับท็อปส์ซูสั้นและรสชาติที่ดี ผลไม้กลมจะแบนสีเบอร์กันดีเติบโตด้วยมวล 300-550 กรัม
- "บอร์โด 237" ความหลากหลายของรสชาติที่ยอดเยี่ยมในช่วงต้นไม่ชอบที่จะออกดอกด้วยเนื้อของสีม่วงแดง สีของรากพืชเป็นสีม่วงเข้มและมวลอยู่ที่ 250–480 กรัม
- บอลเหนือ ความต้านทานความหนาวเย็นในช่วงต้นทนต่อการออกดอกต่ำ มวลของรากพืชคือ 150-350 กรัม
วิธีการปลูกหัวบีทในฤดูหนาว
เมื่อการลงจอดในฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญคุณต้องเลือกเวลาและสถานที่ นอกจากนี้ควรทราบด้วยว่าคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์สำหรับการบริโภคในฤดูร้อนหรือเพื่อการขายเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ควรใช้เตียงมากเกินไปสำหรับการเพาะปลูกสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากหัวผักกาดดังกล่าวจะไม่ได้คุณภาพการรักษาที่ดี
คุณรู้หรือไม่ ในรัสเซียหัวผักกาดนำเข้าจากไบแซนเทียมในศตวรรษที่ X จากศตวรรษที่สิบหกมีการอ้างอิงถึง borsch (ซุปบีทรูท) ซึ่งยังคงเป็นที่นิยมในวันนี้
ช่วงเวลา
โดยปกติแล้วพืชฤดูหนาวจะทำในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนเมื่ออากาศหนาวจัดและโลกเย็นลงถึง +2 ... +4 ° C อุณหภูมิของอากาศในเวลานี้อยู่ที่ระดับ –2 ... +3 ° C สำหรับภาคใต้สภาพอากาศอาจเกิดขึ้นในเดือนธันวาคมขึ้นอยู่กับระยะเวลาของฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเวลาที่ความน่าจะเป็นที่จะให้ความร้อนกลับคืนมิฉะนั้นเมล็ดอาจงอกก่อนเวลาจากนั้นจึงตายในสภาพอากาศเย็น ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปรับวันที่หว่านใหม่ให้สอดคล้องกับการพยากรณ์อากาศของภูมิภาค
การเลือกที่นั่งและการหมุน
ควรเลือกที่ดินสำหรับการหว่านหัวผักกาดฤดูหนาวในที่สูงและมีแสงสว่างเพียงพอซึ่งจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณปลูกพืชในรากพืชที่ลุ่มจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาสามารถถูกน้ำท่วมซึ่งจะนำไปสู่การตายของต้นกล้า น้ำบาดาลไม่ควรเกิน 60 ซม. ถึงระดับพื้นดิน
หัวบีทแสงดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและเป็นกลางเหมาะที่สุด
ควรใช้เตียงหลังจากแตงกวา, หัวหอม, บวบและสควอช, พืชตระกูลถั่วหรือพืชตระกูลโซลาโน ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในที่เดียวกันหรือหลังผักโขม, แครอท, กะหล่ำปลี, ข่มขืนหรือชาร์ด การปลูกพืชหัวบีตซ้ำ ๆ จะเกิดขึ้นหลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น พืชรากนี้เจริญเติบโตได้ดีบนขอบของเตียงในบริเวณใกล้เคียงของกะหล่ำดอกหรือพืชชนิดหนึ่งที่มีแครอท, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและแตงกวาสำคัญ! ที่ดินสำหรับการปลูกหัวบีทไม่ควรมีสภาพเป็นกรด บนดินดังกล่าวท็อปส์ซูจะมีขนาดเล็กและสีแดงและพืชรากจะเติบโตขนาดเล็กและไม่อร่อย
การเตรียมสถานที่
ควรเตรียมการลงจอดล่วงหน้า ก่อนวัชพืชและเศษซากพืชทั้งหมดจะถูกลบออก จากนั้นทำการขุดบนดาบปลายปืนของพลั่วในขณะที่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกจะถูกนำเข้าสู่ดินประมาณ 4-6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร เมตรเช่นเดียวกับ 60 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟตและ 50 กรัมของ superphosphate จากนั้นพื้นที่ลงจอดจะถูกปรับระดับโดยใช้เรค ดินที่เป็นกรดคือมะนาว
การหว่านเมล็ด
ใช้เมล็ดที่ใหญ่ที่สุดในปริมาณประมาณหนึ่งในสามมากกว่าอัตราการบริโภคปกติ มันควรจะสังเกตว่าเมล็ดจะไม่เปียก แต่เพียงสั้น ๆ ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสำหรับฆ่าเชื้อแล้วล้างและทำให้แห้ง
สันเขาสำหรับลงจอดทำในทิศทางของภาคใต้ ความลึกของร่องสำหรับการหว่านควรอยู่ที่ประมาณ 4 ซม. (ลึกกว่าในระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ) และระยะห่างที่แนะนำระหว่างพวกเขาคือ 25-30 ซม. เมื่อทำการหว่านเมล็ดจะต้องคำนึงถึงบรรทัดฐานต่อไปนี้ - 1.5 กรัมต่อ 1 เมตร เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่มีช่วง 3-4 ซม. จากนั้นพวกเขาถูกปกคลุมด้วยดินและคลุมด้วยหญ้า (พีทหรือซากพืช) ถึงความสูง 1.5-2 ซม.
การดูแลเพิ่มเติม
แนะนำให้ใส่เตียงที่ได้รับการป้องกันจากน้ำค้างแข็งและหลังจากย้ายที่พักพิงแล้วพวกเขาจะได้รับการดูแลเหมือนเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ผอมบางปุ๋ยน้ำเป็นประจำและคลายดินกำจัดวัชพืช
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
เมื่อการหว่าน beets สำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญมากในการป้องกันการงอกของเมล็ดในช่วงฤดูหนาวเมื่อจะมีภาวะโลกร้อนสั้น ๆ เช่นเดียวกับการแช่แข็งในน้ำค้างที่รุนแรง เพื่อไม่ให้เมล็ดแข็งตัวขอแนะนำว่าในฤดูหนาวจะมีการปลูกพืชที่ร่วงหล่นจากใบเข็มขี้เลื่อย ในฤดูหนาวเมื่อมีหิมะตกบริเวณดังกล่าวจะถูกเหวี่ยงด้วยหิมะภายใต้เมล็ดนั้นจะได้รับการปกป้องจากหนามและน้ำค้างแข็ง
หากเมล็ดสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวหัวผักกาดจะมีความสุขต้นกล้าต้นและเก็บเกี่ยวเร็วที่สุด
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะจะตกลงมาและไม่เกิดน้ำค้างแข็งรุนแรงพื้นที่ปลูกหัวผักกาดจะถูกทำความสะอาดด้วยวัสดุคลุม (ใบไม้, เข็ม, ขี้เลื่อย) จากนั้นดินจะคลายลงเล็กน้อยใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและบริเวณนั้นถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มพลาสติก
ขั้นตอนนี้จะป้องกันความเย็นในตอนกลางคืนและจะช่วยให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้น เมื่อถั่วงอกแรกปรากฏฟิล์มจะถูกลบออก
พืชผลที่ทำให้ผอมบาง
เมื่อพวกเขาเติบโตพืชจะเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับพัฒนาการของกันและกันเท่านั้นและผลก็จะเล็กลง ดังนั้นเมื่อการปลูกหัวผักกาดเป็นสิ่งสำคัญที่จะผอมบางเตียง กระบวนการดังกล่าวจะต้องดำเนินการหลังจากที่ฝนตกหนักหรือรดน้ำ
คุณรู้หรือไม่ ท็อปส์บีทจะทำหน้าที่เป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมในฤดูใบไม้ผลิ: ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไอโอดีนจำนวนมากและมีส่วนช่วยลดน้ำหนัก เธอถูกใส่ในสลัด okroshka ทำด้วย Botvini และยัดไส้สำหรับพาย ก่อนการใช้งานควรใช้ท็อปส์ซูราดด้วยน้ำเดือดเพื่อไม่ให้ขม
สำหรับการครอบตัดรากนี้การทำให้ผอมบางควรทำ:
- เป็นครั้งแรกที่ดำเนินการเมื่อใบไม้จริง 2-4 ใบปรากฏบนต้นกล้าเมื่อสูงถึง 7 ซม. อินสแตนซ์ที่อ่อนแอที่เติบโตใกล้กันจะถูกลบออก ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม. ไม่สามารถทิ้งหน่อส่วนเกินได้ แต่ย้ายไปยังไซต์อื่น
- ครั้งที่สองเพื่อทำให้ผอมบางควรอยู่ในขั้นตอนของการก่อตัวของหัวเริ่มต้น ช่วงเวลา 8-10 ซม. จะคงอยู่ระหว่างพืชที่ปลูก (สำหรับพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่, 15-20 ซม.) ตัวอย่างที่พัฒนาและมีความหนาน้อยจะถูกลบออก พืชรากอ่อนระยะไกลสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
รดน้ำ
หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก beets ควรรดน้ำอย่างล้นเหลือ จากนั้นรดน้ำจะดำเนินการประมาณหนึ่งครั้งทุก 7 วัน ผักนี้ชอบความชื้นมากดังนั้นในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องรดน้ำในปริมาณมาก
ควรรดน้ำบนยอดเพื่อให้ใบได้รับความชื้น ในช่วงฤดูฝนจะหยุด อัตราการไหลที่แนะนำสำหรับขั้นตอนคือ 11-15 ลิตรต่อ 1 ตารางกิโลเมตร พล็อต m
คุณจำเป็นต้องเพิ่มความสม่ำเสมอและปริมาณการรดน้ำเมื่อหัวผักกาดเติบโต การขาดความชุ่มชื้นจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ารากพืชจะมีขนาดเล็กและรสชาติของมันจะไม่ดีมาก การรดน้ำพืชนี้จะหยุด 7-14 วันก่อนการขุด
การใช้ปุ๋ย
เพื่อให้ได้พืชชนิดหัวผักกาดที่ดีมีความจำเป็นต้องให้อาหารมัน การแต่งกายครั้งแรกควรดำเนินการทันทีหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก สำหรับเรื่องนี้เงินทุนสมุนไพรมักจะใช้
เพื่อให้หัวบีทมีรสหวานหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว (โดยปกติในเวลานี้จะตรงกับการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง) มันควรจะราดด้วยสารละลายเกลือ สารละลายดังกล่าวจัดทำขึ้นตามสัดส่วนของ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้สารละลายโซเดียมไนเตรต
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีการตกแต่งด้วยโบรอน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ Mag-Bor (1 ช้อนโต๊ะช้อนต่อของเหลว 10 ลิตร) หรือกรดบอริก (0.5 ช้อนชาต่อของเหลว 10 ลิตร) การรดน้ำจะดำเนินการในอัตราดังกล่าว - 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร พล็อต m
สำคัญ! การขาดโบรอนในหัวบีตนำไปสู่ความจริงที่ว่าแกนกลางกลายเป็นโพรงหรือมืด
ชาวสวนแนะนำให้กินหัวบีทดังนี้:
- ก่อนให้อาหาร ผ่านการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เตรียมสารละลายมูลสัตว์หรือมูลไก่ - ใช้ 1 กิโลกรัมต่อ 1 ถังของเหลวและยืนยันเป็นเวลาประมาณ 5 วันแล้วเจือจางส่วนผสมที่เกิดในถังผสมอีก 1 ลิตรด้วยน้ำ เตียงถูกรดน้ำด้วยวิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวจากนั้นทำการรดน้ำตามปกติเพื่อล้างใบ คุณสามารถใช้วิธีการแก้ปัญหาของเถ้าไม้ - เถ้า 1 แก้วกวนในถังของเหลว
- การให้อาหารครั้งที่สอง ทำหลังจาก 12-14 วันด้วยการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม
- ครั้งที่สาม ทำการแต่งกายชั้นนำในช่วงที่ผอมบางที่สอง สำหรับเรื่องนี้ยังใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม
การคลายดินกำจัดวัชพืช
ทันทีหลังจากการงอกของต้นกล้ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปิดพื้นที่ด้วยหัวบีทปลูกเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานของออกซิเจนไปยังราก ถ้ายังไม่เสร็จพืชอาจจะไม่ดี แนะนำให้ทำการเพาะปลูกหลังการรดน้ำหรือฝน
ในช่วงนี้มีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดหญ้าวัชพืชพร้อมกันซึ่งดึงความชื้นและสารอาหารจากดินซึ่งรบกวนการงอกของหัวบีทเพื่อพัฒนาเป็นอย่างดี แนะนำให้ทำการกำจัดและเพาะปลูกวัชพืชในช่วงแรกและครั้งที่สอง
คุณรู้หรือไม่ รากบีทรูทแรกนั้นปลูกโดยชาวกรีกในศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราชและรูปแบบใบของมันก็โตขึ้นก่อนหน้านี้
โดยการหว่านหัวผักกาดในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวต้น การทำเช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียงและเวลาหว่านรวมทั้งป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็ง
