แครอทเป็นหนึ่งในพืชที่ต้องการมากที่สุด นอกจากความจริงแล้วมันถูกใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหาร แต่ก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย นอกเหนือจากสายพันธุ์ปกติแล้วแครอทป่าที่ปลูกในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติยังใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อการรักษาโรค
สถานที่แครอทป่า
แครอทป่าสามารถพบได้ในบางพื้นที่ของยูเครนและรัสเซียในพื้นที่เหล่านี้มันเป็นที่ต้องการในยาแผนโบราณ ในยุโรปส่วนใหญ่ถือว่าเป็นวัชพืช คุณสามารถดูบรรพบุรุษของพืชผักที่ปลูกในนิวซีแลนด์ในอเมริกาเอเชียและแม้แต่ในทวีปแอฟริกา พืชไม่โอ้อวดกับสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตเพียงรักแสงแดดมาก คุณสามารถเห็นมันบนทุ่งหญ้าใกล้ถนนใกล้หมู่บ้านในทุ่งที่ไม่มีการเพาะปลูก ท็อปส์ซูเห็นได้ชัดมากในหมู่สมุนไพรป่าเนื่องจากโดดเด่นจากพื้นหลังมีลำต้นยาวและร่มสีขาว
สำคัญ! บ่อยครั้งที่แครอทป่ามักสับสนกับก้าวล่วงเข้าไป แม้ว่าจะมีคุณสมบัติภายนอกที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็ยังสามารถแยกความแตกต่างได้ มันสำคัญมากที่จะไม่ทำผิดพลาดเมื่อรวบรวมสมุนไพรเฮมล็อคมีสารพิษ
รายละเอียดและลักษณะ
พืชเป็นหญ้าและเป็นของครอบครัวอัมเบรลล่า ชื่อนี้มาจากภาษาละติน Daucus carota และหมายถึง "การเผาไหม้เพื่อลิ้มรส" เมล็ดพืชให้การเผาไหม้ที่ค้างอยู่ในคอ
อะไรคือความแตกต่างจากสามัญ
ตัวแทนของแครอทป่าเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติพืชรากของพวกเขาจะไม่กินได้ แครอทสามัญของพันธุ์ที่ปลูกจะถูกปลูกในสวนและแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: อาหารสัตว์ (สำหรับเลี้ยงสัตว์) และโต๊ะ (สำหรับการบริโภคสดทำน้ำผลไม้และจาน) แม้ว่าสายพันธุ์จะได้รับการอบรมจากตัวแทนป่า แต่คุณภาพของมันก็แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ น้ำมันหอมระเหยที่ทำขึ้นจากตัวแทนป่าจะถูกเพิ่มเข้าไปในการเยียวยาที่หลากหลายเพื่อรักษาอาการขาดวิตามินเอปัญหาเกี่ยวกับท่อปัสสาวะและการขับพยาธิ
องค์ประกอบทางเคมีและวิตามิน
ผลไม้แครอทป่ามีน้ำมันหอมระเหยประมาณ 7.5%:
- geraniol - สารธรรมชาติสร้างผลต้านเชื้อราลดความดันโลหิตมักใช้ในเครื่องสำอางค์
- Geranyl Acetate - มีคุณสมบัติในการรักษา;
- อนุพันธ์ของน้ำมันฟลาโวน - กำจัดปัญหาด้วยเก้าอี้ปลอดสารพิษ
- น้ำมันไขมัน - ให้การกระจายเหตุผลของสารอาหารในร่างกาย
สำคัญ! การใช้แครอทในทางที่ผิดอาจนำไปสู่การเกินเบต้าแคโรทีนในร่างกายซึ่งจะส่งผลต่อการทำงานของตับ
ที่หัวใจของผลไม้จะพบ geraniol, provitamin A, วิตามิน B1, B2 และ C ส่วนที่รากประกอบด้วยธาตุและสารอาหารมากมาย:
- แคระติน - การขาดในร่างกายส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ทั่วไป
- วิตามินซี - จำเป็นต่อการรักษาภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป
- riboflavin - ควบคุมกระบวนการทางชีวภาพของร่างกาย
- เหล็ก - เสบียงร่างกายด้วยพลังงานและมีผลต่อองค์ประกอบของเซลล์เม็ดเลือด
- น้ำมันหอมระเหย - การขาดส่งผลกระทบต่อสภาพผิวและอื่น ๆ อีกมากมาย et al,
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5263/image_t8sHhxYfxcLnK0R89m3076n.jpg)
สรรพคุณการรักษาของแครอทป่า
ในขณะนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบเมื่อแครอทป่าถูกนำมาใช้ครั้งแรกสำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาด้วยยา บันทึกแรกของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถูกพบในแหล่งสืบมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 อี
- เธอถูกกำหนดให้เป็นวิธีการรักษา:
- บรรเทาอาการปวด;
- การทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- บรรเทากระบวนการอักเสบ;
- ตัวแทน choleretic;
- ลดอาการบวมน้ำ;
- ไอ;
- เครื่องมือในการปรับปรุงการหลั่งน้ำนม;
- ด้วยวัณโรค;
- ในการรักษาโรคริดสีดวงทวารและอื่น ๆ อีกมากมาย et al,
ในยาแผนโบราณทุกส่วนของแครอทป่าจะใช้แยกต่างหาก แต่เมล็ดและผลไม้เป็นที่ต้องการมากที่สุด มันอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของพืชที่พบธาตุติดตามมากที่สุด
คุณรู้หรือไม่ ในประเทศแถบยุโรปแครอทที่ได้รับการจัดประเภทเป็นผักและผลไม้ เกษตรกรโปรตุเกสทำแยมจากมันและส่งไปยังยุโรป ตามกฎหมายแล้วสามารถนำแยมได้จากผลไม้ซึ่งแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับพืชชนิดนี้
ผลไม้
ทิงเจอร์ต่างๆทำขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้ หลังจากขุดผลไม้จะถูกนำไปผ่านกระบวนการแปรรูปที่อุณหภูมิสูงเพื่อการอบแห้งที่ดี จากนั้นก็บดให้เป็นผงโดยใช้เครื่องบดกาแฟ ส่วนนี้ของพืชใช้สำหรับโรคต่าง ๆ ของอวัยวะภายใน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีการย้อมสีจากผลไม้ของแครอทป่าเพื่อรักษาวัณโรค
เมล็ดพันธุ์
การเก็บเมล็ดควรดำเนินการในเดือนตุลาคมและต้นเดือนพฤศจิกายนจนกว่าจะเริ่มแตก พวกเขาจะใช้ในรูปแบบของผงเพื่อบรรเทาอาการปวดในทางเดินอาหาร เมล็ดของพืชป่าใช้เพื่อเพิ่มความใคร่กระตุ้นการมีประจำเดือนและชะลอวัยหมดประจำเดือน
ทิงเจอร์ตามเมล็ดมีไว้สำหรับ:
- เพื่อลดการก่อตัวของก๊าซ
- เสริมฤทธิ์ขับปัสสาวะและลดอาการบวมของเนื้อเยื่ออ่อน
- การขับถ่ายของหินที่เกิดขึ้นในไตและท่อไต;
- เพื่อลดตะคริว
ก่อนหน้านี้เมล็ดเป็นส่วนหนึ่งของยาที่ช่วยปรับปรุงการเต้นของหัวใจ นอกจากนี้ยังพบผลที่มีประสิทธิภาพในกรณีที่ความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้เมล็ดพืชป่าเป็นอาการจุกเสียดไต
คุณรู้หรือไม่ บางหมู่บ้านในประเทศเยอรมนีมีการเก็บรักษาสูตรการทำกาแฟจากแครอทคั่ว เครื่องดื่มเรียกว่ากาแฟ "ทหาร"
พืชราก
สามารถบริโภคสดหรือน้ำผลไม้ ประสิทธิภาพสูงเป็นที่สังเกตในการรักษาโรคหนอนพยาธิพืชรากจะถูกนำมาเป็นยาระบาย อบแห้งเพิ่มลงในชาหรืออาหารตามฤดูกาล หากคุณบดส่วนนี้ของพืชก็สามารถนำไปใช้กับบาดแผลและ hematomas แนะนำให้ใช้รากสดในการรับประทานกับโลหิตจาง ในโลกสมัยใหม่ส่วนรากของพืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในแคโรทีนอยด์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ใบไม้
แครอทป่าเป็นพืชรักษาที่ไม่ซ้ำกันแม้ในส่วนใบมีคุณสมบัติเป็นยา บ่อยครั้งที่ขี้ผึ้งสำหรับใช้ภายนอกทำจากมันหรือชาจะถูกนึ่ง
คุณสมบัติของการประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ
แครอทได้รับการชื่นชมจากแพทย์ที่มีชื่อเสียงของกรีซโบราณ ในต้นฉบับของตัวเลขเช่นฮิปโปเครติสและเลนมีบันทึกการเตรียมและการประยุกต์ใช้
การรักษาวัณโรค
แครอทป่าใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจและวัณโรครวม ยาเสพติดที่มีผลต่อการไอและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ความรุนแรงของการโจมตีอาการไอจะทื่อสาขาหลอดลมและปอดจะถูกล้าง ป้องกันเลือดออกในปอด
สูตร: 2 ช้อนชา เมล็ดจะต้องเทด้วยน้ำร้อนลวกและยืนยันอย่างน้อย 5 นาที จากนั้นโซลูชันจะต้องถูกกรอง ในระหว่างวันแนะนำให้ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป มันมีค่าใช้ในจิบเล็ก ๆ แบ่งการบริโภคเป็นระยะเวลา ในการอักเสบปกติยาจะใช้ก่อนที่จะเริ่มมีอาการมักจะใช้เวลา 1-2 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับการละเลยของโรค การรักษาวัณโรคสามารถอยู่ได้นานกว่าหนึ่งเดือน
การรักษา cholelithiasis และ urolithiasis
ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการเตรียมการไหลออกของน้ำดีนิ่งสามารถเปิดใช้งาน การรักษาที่สมบูรณ์และผลกระทบอย่างรวดเร็วจะถูกสังเกตด้วยการรักษาทันเวลาในช่วงแรกของความเมื่อยล้า ควรใช้น้ำซุปสมุนไพรเป็นประจำโดยสังเกตปริมาณที่ต้องการอย่างชัดเจน มักจะใช้เมล็ดของพืช น้ำซุปที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะช่วยละลายนิ่วและลดระดับน้ำตาลในเลือด
สูตร: 3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดจะต้องเต็มไปด้วยน้ำต้ม 3 ถ้วยและเก็บส่วนผสมที่เกิดขึ้นในอ่างน้ำประมาณ 10 นาที เครื่องดื่มที่กรองจะบริโภคร้อนที่ 1 ช้อนโต๊ะ 3 หน้า ต่อวัน สูตรเดียวกันใช้สำหรับโรคหินของท่อปัสสาวะ การใช้ยาต้มเป็นประจำจะช่วยเร่งกระบวนการกำจัดทรายออกจากไตและท่อไต ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันการก่อตัวของหินขนาดใหญ่ซึ่งในทางธรรมชาติจะเป็นไปไม่ได้ที่จะลบ
การป้องกันระบบประสาท
การตกแต่งของแครอทป่ามีผลประโยชน์ในสถานะทางอารมณ์ของบุคคลที่มีความเครียดทางจิตใจมากเกินไป ด้วยการใช้การเตรียมการและ decoctions บนพื้นฐานของพืชนี้การผ่อนคลายของความตึงเครียดประสาทเป็นที่สังเกตซึ่งโดยธรรมชาติจะป้องกันไม่ให้เกิดการเจ็บป่วยทางจิตเรื้อรัง
สูตรน้ำซุป: 1 ช้อนโต๊ะ เทเมล็ดผงหนึ่งช้อนชาลงในน้ำดื่ม 250 มล. แล้วต้มเป็นเวลา 1 นาที ใส่น้ำซุปลงไปประมาณ 2 ชั่วโมงเครื่องดื่มที่กรองแล้วจะใช้เวลา 3 r ต่อวัน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน มันจะดีกว่าที่จะกินก่อนอาหาร ระยะเวลาการรักษาขึ้นอยู่กับสภาพของบุคคล
รักษาอาการท้องผูก
ก้านต้มหรือช่อดอกของแครอทป่าช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้จึงป้องกันปัญหากับอาการท้องผูก คุณสามารถใช้เครื่องดื่มแบบนี้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณต้องดื่มชาวันละ 1-2 ครั้งเป็นเวลา 1 สัปดาห์
วิธีการเก็บและเก็บแครอทป่า
หนึ่งในมาตรการที่สำคัญที่สุดหากคุณต้องการใช้คุณสมบัติการรักษาของแครอทป่าคือการประกอบและจัดเก็บโดยตรง
หากต้องการใช้พืชสมุนไพรแต่ละส่วนมันก็คุ้มค่าที่จะปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- การเก็บเกี่ยวของใบจะดำเนินการในระหว่างการออกดอก ใบแห้งและเก็บไว้ในที่แห้ง สามารถวางในภาชนะแก้วหรือแขวนในถุง
- การเก็บเกี่ยวของรากพืชจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการเจริญเติบโตหรือตอนปลายฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาจะขุดขึ้นมาบดจากพื้นดินและแห้ง คุณสามารถใช้รากพืชสดหรือทำน้ำผลไม้ได้
- การเก็บเกี่ยวผลไม้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการออกดอกโดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน การเก็บเกี่ยวในระยะแรกไม่เป็นที่น่าพอใจเนื่องจากผลไม้อาจไม่สุกเต็มที่ ขันก็ไม่คุ้มค่าเช่นกันมิฉะนั้นอาจแห้งแม้อยู่ในพื้นดิน
- เมล็ดยังเก็บเกี่ยวหลังดอกบานก่อนที่จะเริ่มแตก มีการตัดร่มแล้วบดบนครอกแห้ง (กระดาษผ้า) และทำให้แห้ง พวกมันบดเป็นผง
- ช่อดอกจะต้องถูกลบออกในวันที่ 2-3 หลังจากการปรากฏตัวของพวกเขา ไม้ตัดดอกตากแดดให้แห้งและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5263/image_ct2pqKsk9Oy5z1ff.jpg)
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ด้วยการใช้แครอทป่ามากเกินไปมีความเสี่ยงต่อการมีวิตามินเอในร่างกายมากเกินไปหากคุณพบความรู้สึกไม่พึงประสงค์หลังจากรับประทานพืชนี้คุณควรละทิ้งการบริโภคต่อไปทันที
- ผลข้างเคียงสามารถเกิดขึ้นได้ในรูปแบบของ:
- ลอกผิว
- ลักษณะที่ปรากฏของบาดแผลที่มุมปาก;
- ความเมื่อยล้า;
- รัฐไม่แยแส;
- ปวดหัวและเวียนศีรษะ;
- เหงื่อออกมากมายโดยเฉพาะในเวลากลางคืน
- ผิวหนังคัน
หลายศตวรรษที่มนุษย์ใช้แครอทป่าเป็นพืชสมุนไพร แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มันสำหรับการวินิจฉัยใด ๆ โปรดจำไว้เสมอเกี่ยวกับข้อห้ามและการแพ้ส่วนตัวที่อาจเกิดขึ้นได้ ด้วยแผลในกระเพาะอาหาร, decoctions และ infusions จากพืชนี้จะดีที่สุดที่จะไม่บริโภค