แตงโมเช่นแตงโมและแตงโมเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีสารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เกี่ยวกับคุณสมบัติของการใช้ผลไม้ดังกล่าวซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่อ่านด้านล่าง
รายละเอียดและลักษณะ
แตงโมและแตงมีลักษณะคล้ายกันหลายอย่าง แต่ก็มีความแตกต่างเช่นกัน ทั้งสองวัฒนธรรมเป็นของครอบครัวฟักทองและเป็นพืชสมุนไพรประจำปีที่มียอดการทออย่างมาก พวกเขายังมีโครงสร้างรากที่คล้ายกันและประเภทของการออกดอก
คุณรู้หรือไม่ ในประเทศจีนแตงโมมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อฉ่ำและอร่อยของพวกเขา ในประเทศนี้หนังผลไม้ทอดหรือตุ๋นแล้วกินเป็นกับข้าว
แตงโม
พืชเป็นรากหลักหนึ่งรากลึกลงไปในดินและให้สารอาหารพื้นฐาน ส่วนเพิ่มเติมอื่น ๆ ที่อยู่ในชั้นบนของดินออกจากรากหลัก โครงสร้างนี้ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารสูงสุดแม้ในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง ก้านมีความยาวบางและมีความแข็งแรงสูงสามารถเข้าถึงได้ถึง 3 เมตรปกคลุมด้วยวิลลี่บาง ๆ ที่ระเหยความชื้นอย่างแข็งขัน
ใบถูกตัดเป็นก้อนสองครั้งปกคลุมด้วยสารเคลือบข้าวเหนียว บางพันธุ์มีแผ่นใบทั้งหมดเช่นแตง
พืชเป็นดอกไม้สามประเภท:
- ชาย;
- หญิง
- กระเทย
แตง
ระบบรูทมีโครงสร้างเดียวกันกับวัฒนธรรมก่อนหน้านี้ ลำต้นมีความยาว lianoid พวกเขาสามารถเข้าถึงความยาว 2.5 ม. พวกเขาถูกปกคลุมด้วยขนหยาบ ต้นกำเนิดหลักสามารถสร้างมากกว่า 10 คำสั่งซื้อสามเพิ่มเติม
ใบเรียงสลับกัน ตั้งอยู่บนก้านใบยาว แผ่นใบอาจเป็นรูปหัวใจ, รูปไข่หรือรูปไต พืชยังมีรูปแบบของดอกไม้สามชนิดเช่นแตงโม การผสมเกสรเกิดขึ้นเนื่องจากแมลง หลังจากการผสมเกสรรังไข่จะมีรูปไข่หรือรูปรีสั้นรูปไข่ซึ่งประกอบด้วยหลาย carpels
ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่หลายเมล็ด (ฟักทอง) รูปร่างอาจเป็นรูปไข่หรือรูปทรงกระบอก สี - จากสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาล เปลือกเรียบหรือเป็นหลุมเป็นบ่อ น้ำหนักของทารกในครรภ์อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 20 กิโลกรัม เนื้อของพันธุ์ต่าง ๆ แตกต่างกันในโครงสร้างและรสชาติ ฉ่ำน้อยกว่าแตงโม
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของแตงโมและแตงโม
อะไรคือความหวานและแคลอรี่ที่สูงขึ้นจะช่วยให้เข้าใจลักษณะเปรียบเทียบขององค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์และค่าพลังงานของพวกเขา เยื่อกระดาษแคลอรี่แตงโมคือ 34 กิโลแคลอรี
ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ:
- โปรตีน - 0.6 กรัม
- ไขมัน - 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 7.4 กรัม
- น้ำ - 90 กรัม
- ใย - 0.9 กรัม
องค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุของเยื่อแตงโม:
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- วิตามินบี;
- วิตามินซี
- โซเดียม;
- ไนอาซิน;
- สังกะสี;
- โพแทสเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- เรตินอะซิเตท;
- เบต้าแคโรทีน
- ซีลีเนียมและอื่น ๆ
เยื่อกระดาษแตงโม 100 กรัมมี 27 กิโลแคลอรีซึ่งคิดเป็น:
- โปรตีน - 0.7 กรัม
- ไขมัน - 0.1;
- คาร์โบไฮเดรต - 5.8 กรัม
- เส้นใย - 0.4 กรัม
- น้ำ - 92.8 กรัม
วิตามินและแร่ธาตุของเยื่อแตงโม:
- เบต้าแคโรทีน
- เรตินอะซิเตท;
- ฟอสฟอรัส;
- folacin;
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- โซเดียม;
- สังกะสี;
- วิตามินซี;
- วิตามินบี;
- ไนอาซิน;
- วิตามินดี
ความหวานของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่ามันมีแคลอรี่มากขึ้น แต่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ในภูมิภาคที่ร้อนขึ้นแตงและแตงโมจะหวานกว่า ซึ่งดีกว่า - แตงโมหรือแตงโมก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ แต่ขึ้นอยู่กับอิทธิพลของธาตุเฉพาะที่มีอยู่ในองค์ประกอบของร่างกายแต่ละบุคคลสำคัญ! ในแต่ละวันอนุญาตให้กินแตงโมหรือแตงโมได้ไม่เกิน 1 กิโลกรัม ไม่แนะนำให้รับประทานในวันเดียวกันเนื่องจากผลิตภัณฑ์ค่อนข้างย่อยยากเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโมและแตงโม
- ประโยชน์ของเยื่อแตงโมสำหรับร่างกายมนุษย์:
- การคืนค่าสมดุลของอิเล็กโทรไลต์น้ำ
- ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ
- ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ปกติ
- ปรับปรุงระบบประสาทส่วนกลาง
- ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนของร่างกายของสารพิษ;
- การลดน้ำหนัก
- การเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน
- การเร่งการสร้างเซลล์ของอวัยวะภายในและผิวหนังแท้
- ให้ความรู้สึกเต็มอิ่ม
- ประโยชน์ของเยื่อกระดาษแตงโมสำหรับร่างกายมนุษย์:
- การป้องกันกระบวนการชรา
- ลดน้ำหนัก
- ปรับปรุงการมองเห็น;
- กำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ;
- ให้การดูดซึมโปรตีนที่ดีขึ้นโดยผนังของทางเดินอาหาร;
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร
อันตรายและข้อห้ามในการใช้แตงโมและแตงโม
แตงโมไม่เป็นประโยชน์กับทุกคน
- การบริโภคมากเกินไปของพวกเขาสามารถนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์เช่น:
- อาเจียน
- ท้องเสีย;
- อาการกำเริบของโรคกระเพาะ;
- บวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับอาหารที่มีรสเค็มสูง
สำคัญ! คุณต้องกินแตงโมและแตงโม 1-2 ชั่วโมงหลังอาหารมื้อหลักและหลีกเลี่ยงการทานอาหารขณะท้องว่าง
- ข้อห้ามในการใช้แตง:
- เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี
- การให้นมบุตรและไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์;
- แผลในทางเดินอาหาร
- แพ้ ragweed (ห้ามแตงโมแตงโมมีเงื่อนไขนั่นคือการใช้ในปริมาณน้อยที่สุดเป็นที่ยอมรับตามข้อตกลงของแพทย์);
- โรคเบาหวาน
- enterocolitis;
- ตับอ่อนอักเสบ
แตงโมและแตงโมเป็นคลังเก็บสารอาหาร การใช้ยาที่เหมาะสมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบอวัยวะทั้งหมดและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน