ทุกคนรู้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามคำถามที่ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่สามารถบริโภคได้และควรทิ้งผลิตภัณฑ์ใดเป็นพิเศษโดยเฉพาะเมื่อมีโรคต่าง ๆ ในบทความเราพิจารณาว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินหัวหอมและกระเทียมกับโรคเกาต์รวมทั้งคุณสมบัติของการใช้งานของพวกเขา

ฉันสามารถกินกระเทียมและหัวหอมด้วยโรคเกาต์ได้หรือไม่?

มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถตอบคำถามได้อย่างชัดเจนว่าหัวหอมชนิดใดที่สามารถรับประทานได้ด้วยโรคเกาต์ หัวหอมมีสารที่ป้องกันการปล่อยกรดยูริคและสามารถระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและส่งผลกระทบต่อการทำงานของไต มันเป็นที่น่าสังเกตว่าผลดังกล่าวเป็นไปได้เมื่อบริโภคผักจำนวนมาก แต่หัวหอมสีเขียวสามารถบริโภคกับโรคนี้

คุณรู้หรือไม่ เป็นที่ทราบกันมานานเกี่ยวกับโรคเกาต์: นี่เป็นหนึ่งในโรคแรกที่อธิบายไว้ในกรีซโบราณ ในการแปลตามตัวอักษรชื่อของโรคหมายถึง "กับดักเท้า" ("podas" - "ขา", "agra" - "กับดักสำหรับเหยื่อ")

มันเป็นลักษณะที่มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับหัวหอม แต่มีกรดอินทรีย์มากขึ้น ด้วยโรคเกาต์ที่ขาแนะนำให้ใส่ผักดังกล่าวลงในสลัด กระเทียมยังไม่จัดเป็นอาหารต้องห้าม มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและไม่ทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับโรคเกาต์ กระเทียมได้รับอนุญาตสำหรับโรคข้อต่อด้วย แต่ควรทำอย่างพอเหมาะ

ประโยชน์และคุณสมบัติการรักษา

หัวหอมและกระเทียมไม่ได้เป็นเพียงแค่ผักเพื่อสุขภาพ แต่เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง

กระเทียม

เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ผักนี้ (รวมถึงสีเขียว) เป็นอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ดีเยี่ยม

มันมี:

• วิตามินบี (ยกเว้น B12), PP, C;
• แคโรทีน;
• riboflavin;
• วิตามินบี;
• กรดนิโคติน
• น้ำมันหอมระเหย
• วานาเดียม;
• เจอร์เมเนียม;
• ไอโอดีน;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• โคบอลต์;
• แมกนีเซียม;
• แมงกานีส
• ทองแดง;
• โมลิบดีนัม;
• โซเดียม;
• นำ;
• ซีลีเนียม;
• กำมะถัน;
• ไทเทเนียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เซอร์โคเนียม

ในการแพทย์พื้นบ้านผักส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่และโรคไข้หวัด ยิ่งกว่านั้นการศึกษาได้ยืนยันการมีอยู่ขององค์ประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสในกรีนเนอรี่

โดยทั่วไปแล้วกระเทียมมีผลต่อร่างกายดังกล่าว:

1. ปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด. การบริโภคผักนี้เป็นประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิต
2. ทินเนอร์เลือด. ผักจะจับได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหนืดของเลือดป้องกันการอุดตันของเลือดลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
3. ป้องกันการก่อตัวของมะเร็ง. สารประกอบซัลเฟอร์ของผักช่วยปกป้องเซลล์จากการกลายพันธุ์

สำคัญ! ขอแนะนำให้กินกระเทียมดิบเนื่องจากในระหว่างการรักษาความร้อนคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป

ลุค

ด้วยโรคเกาต์ผักชนิดนี้สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่เหมาะสม - ไม่ต้องห้ามหัวหอมสมุนไพรหรือกระเทียม

หัวหอมรวมองค์ประกอบต่อไปนี้:

• วิตามินของกลุ่ม B, C, A, K, E;
• กรดอินทรีย์และกรดอะมิโน
• องค์ประกอบไมโครและแมโคร

หัวหอมมีคุณสมบัติแก้ปวดและต้านการอักเสบมีผลในเชิงบวกต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือดช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้หัวหอมยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ปกป้องสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายเปิดใช้งานการกำจัดสารพิษเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ในระหว่างการรักษาความร้อน (ทอด, อบ, ต้ม) หัวหอมจะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยาของพวกเขาดังนั้นคุณสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าหัวหอมและกระเทียมสำหรับโรคข้อห้ามไม่ได้รับผลบวกคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และคำนึงถึงข้อ จำกัด

• ไม่แนะนำให้รับประทานผักที่คุณชอบ:
• พยาธิสภาพที่ร้ายแรงและโรคของระบบทางเดินอาหาร;
• โรคโลหิตจาง;
• โรคลมชัก;
• cholelithiasis;
• pyelonephritis

นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้บริโภคกระเทียมและใช้สูตรทางเลือกขึ้นอยู่กับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและสร้างความเสียหายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารรวมถึงสตรีมีครรภ์และในขณะที่ให้นมบุตรเนื่องจากหัวหอมและหัวหอมสีเขียวทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารการระคายเคืองของเยื่อเมือกเช่นเดียวกับความดันที่เพิ่มขึ้นและการโจมตีที่เพิ่มขึ้นของโรคหืดจึงไม่แนะนำให้ใช้กับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

กฎและข้อบังคับสำหรับการใช้งาน

ด้วยโรคเกาต์และเพื่อเป็นการป้องกันแนะนำให้กินกระเทียมในรูปแบบดิบ: สองชิ้นต่อวันในขณะท้องว่าง คุณยังสามารถทำสีต่าง ๆ จากผลิตภัณฑ์นี้และเพิ่มลงในจาน เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มสมุนไพรสดในสลัด

หัวหอมและกระเทียมรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ดี:

• แครอท;
• กะหล่ำปลีดอง;
• กะหล่ำปลีสีขาว

ผักสดใช้สำหรับตกแต่งเครื่องเคียงและซุปผักและต้นหอมมีประโยชน์ในการเตรียมน้ำผัก หัวหอมที่มีโรคเกาต์จะใช้ดีที่สุดในรูปแบบการประมวลผล (ต้มหรือตุ๋น)

สำคัญ! แนะนำให้ใช้วิธีที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมควบคู่ไปกับการรักษาด้วยยา เฉพาะในกรณีนี้เราสามารถบรรลุผลและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

สำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพของพวกเขายาแผนโบราณเสนอสูตรดังกล่าว:

1. ทิงเจอร์แอลกอฮอล์กับนม. มันจะช่วยขจัดสารพิษและยูเรียที่ตกค้างออกจากร่างกาย คุณสามารถซื้อในรูปแบบเสร็จหรือคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ทิงเจอร์ใช้วันละสองครั้งประมาณ 10-15 หยดต่อนมหนึ่งแก้ว
2. แช่กระเทียม. บด 500 กรัมของผลิตภัณฑ์เท 1,000 มล. ของแอลกอฮอล์และทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 10-14 วัน กรองยาและใช้เวลาท้องว่าง 20-40 หยด สามารถเจือจางในน้ำผลไม้
3. แช่หัวหอมกระเทียมกับแครนเบอร์รี่. ส่วนประกอบทั้งหมดในอัตราส่วน 1: 1: 1 ถูกบดขยี้ใส่ในภาชนะแก้วและยืนยันวัน ใช้เวลาในตอนเช้า 20-30 นาทีก่อนรับประทานอาหาร น้ำผึ้งหนึ่งช้อนจะช่วยลบรสชาติที่เฉพาะเจาะจง
4. กระเทียมและมะนาว. กระเทียม 3 หัวและมะนาว 4 หัวสับเทน้ำเดือดสามลิตรและยืนยันเป็นเวลา 72 ชั่วโมง ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะในขณะท้องว่าง
5. น้ำซุปหอมหัวใหญ่. หัวหอมดิบขนาดกลางสองต้นเทลงในน้ำ 1.5 ลิตรต้มจนนิ่ม กรองน้ำซุปและใช้½ถ้วยก่อนอาหารเช้า หลักสูตร 2 สัปดาห์
6. ทิงเจอร์กระเทียมน้ำผึ้ง. ในกระเทียมสับ (5 หัว) เพิ่มน้ำผึ้ง 15-20 กรัมและเทวอดก้าแก้วที่ไม่สมบูรณ์ มีการผสมผสานกันอย่างดีและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ กินยาใน 10 หยด 20-30 นาทีก่อนรับประทาน หลักสูตรของการรักษาคือ 21 วัน

แม้จะมีรสชาติที่แปลกประหลาดทิงเจอร์กระเทียมน้ำผึ้งได้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านแล้ว!

วิธีการเลือกและเก็บกระเทียมและหัวหอม

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดเก็บพารามิเตอร์สองตัวนั้นสำคัญ: ความแห้งและความแข็ง นอกจากนี้ผักควรมีความสดและสุก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้นำหัวกระเทียมขนาดเล็กที่มีกลีบขนาดใหญ่ยืดหยุ่นให้สัมผัส ความสุกของผลไม้มีการตรวจสอบโดยการรู้สึกกลีบ: พวกเขาจะไม่รู้สึกอย่างชัดเจนในผักสุก

คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีแกลบมากเกินไป - สิ่งนี้บ่งบอกถึงความไม่สุกของกระเทียม ตามกฎแล้วผักดังกล่าวก็จางหายไปอย่างรวดเร็ว คุณไม่ควรใช้กระเทียมซึ่งเริ่มงอก - มันสูญเสียคุณสมบัติพื้นฐานไปแล้ว เมื่อเลือกให้กดหัวหอมเบา ๆ ด้วยฝ่ามือ - ลักษณะที่บ่งบอกถึงความสมบูรณ์ของทารกในครรภ์

คุณรู้หรือไม่ ในกรุงโรมโบราณพวกเขาแน่ใจว่ากระเทียมก่อให้เกิดความกล้าหาญและการต่อสู้วิญญาณในนักรบดังนั้นก่อนที่จะไปสู้รบนักสู้สมัยก่อนเคี้ยวผักนี้

ผักไม่ควรมีจุดใด ๆ และผิวควรแห้ง หลอดไฟจะดีที่สุดในการเลือกขนาดเล็ก ไม่ควรใช้ตัวอย่างที่แตกหน่อ การเก็บกระเทียมและหัวหอมในตู้เย็นเป็นตัวเลือก อุณหภูมิ +15 ... +20 ° C เหมาะสำหรับผักเหล่านี้ สถานที่ที่เหมาะคือแห้งอากาศถ่ายเทได้สะดวกโดยไม่ต้องถูกแสงแดด ในสภาพอพาร์ตเมนต์สามารถเก็บผักไว้ที่ระเบียงหรือในครัวกระเทียมและหัวหอมไม่สามารถจัดเก็บเป็นกลุ่ม มันจะดีกว่าที่จะใส่พวกเขาในกล่องหรือบิดพวกเขาเป็นมัด ก่อนการเก็บรักษาในระยะยาวผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้แห้ง ตัวเลือกที่เหมาะ - อย่างเป็นธรรมชาติบนกระดาษหรือในเตาอบ การรักษาโรคเกาต์ต้องใช้วิธีการแบบบูรณาการรวมถึงการทำตามอาหารบางอย่าง

การใช้กระเทียมและหัวหอมให้ผลดีเยี่ยม แต่ใช้ร่วมกับการบำบัดด้วยยาเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นไปได้เฉพาะหลังจากที่ปรึกษาแพทย์