โรคเกาต์สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนและมาพร้อมกับการอักเสบที่เจ็บปวดในข้อต่อเช่นเดียวกับสีแดงและบวมของผิวหนังในพื้นที่ได้รับผลกระทบ ในการรับมือกับโรคอย่างรวดเร็วคุณต้องตรวจสอบอาหารของคุณอย่างระมัดระวังและรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้นซึ่งหนึ่งในนั้นคือแตง บทความนี้จะอธิบายองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้และผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ด้วยโรคเกาต์กฎและระเบียบสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับวิธีการจัดเก็บ
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
เยื่อ Melon ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ แต่มีวิตามินและองค์ประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงได้รับอนุญาตให้ใช้ระหว่างอาหารและโรคต่าง ๆ
คุณรู้หรือไม่ ผู้นำจีนแตงโม — มีการเก็บเกี่ยวผลสุกประมาณ 8 ล้านตันต่อปีที่นี่
คุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ:
- เนื้อหาแคลอรี่ - 35 kcal;
- โปรตีน - 0.6 กรัม
- ไขมัน - 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 9.0 กรัม
- กรดอินทรีย์ - 0.2 กรัม
- ใยอาหาร - 0.9 กรัม
- น้ำ - 90 กรัม
- เถ้า - 0.6 กรัม
- วิตามิน - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- macroelements - โพแทสเซียม, แคลเซียม, ซิลิคอน, แมกนีเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, คลอรีน;
- ธาตุ - อลูมิเนียมโบรอนวานาเดียมเหล็กไอโอดีนโคบอลต์ลิเธียมแมงกานีสทองแดงโมลิบดีนัมนิกเกิลรูบิเดียมซีลีเนียมสตรอนเซียมฟลูออรีนโครเมียมสังกะสีเซอร์โคเนียม;
- คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ - แป้ง, กลูโคส, ซูโครส, ฟรุกโตส;
- กรดไขมันอิ่มตัว
- กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมกับโรคเกาต์?
หากกระบวนการเผาผลาญถูกรบกวนกรดยูริคจะเริ่มสะสมในเนื้อเยื่อของร่างกายซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของอาการเจ็บปวดของโรคเกาต์ ในการกำจัดโรคนี้บุคคลต้องปฏิบัติตามอาหารที่แพทย์แนะนำและกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายจากเมนูประจำวันที่ก่อให้เกิดการก่อตัวของเกลือ
แตงโมและแตงโมมีไฟเบอร์น้ำและวิตามินจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับโรคเกาต์
แต่ในเวลาเดียวกันคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับข้อห้ามที่เป็นไปได้และปฏิบัติตามมาตรการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของผลไม้ - เพิ่มเติมในบทความ
ประโยชน์
เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นเนื้อของแตงโมจึงให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์และช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆและยังช่วยป้องกันการเกิดโรคแทรกซ้อนอีกด้วย
- คุณสมบัติการรักษาหลักของทารกในครรภ์นี้มีการระบุไว้ด้านล่าง:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับร่างกาย;
- ปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
- เป็นการป้องกันที่มีประสิทธิภาพต่อเวิร์ม
- ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนังทำให้สิวหัวดำหายไป
- เพิ่มฮีโมโกลบินและกำจัดโรคโลหิตจาง
- ผลประโยชน์ในสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- บรรเทาการอักเสบของเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจส่วนบนด้วยความหนาวเย็น;
- ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
- ส่งเสริมการลดน้ำหนักและทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร;
- กำจัดโรคนอนไม่หลับและมีผลสงบเงียบในระบบประสาท;
- ผลประโยชน์ในร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมันมีกรดโฟลิก
- ช่วยในการรักษาโรคไตและตับ
- เสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ
สำคัญ! คุณสามารถเลือกแตงโมที่มีคุณภาพตามลักษณะภายนอก — ผลสุกจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มีก้านแห้งและผิวของมันจะค่อนข้างสปริงเมื่อกด
อันตรายและข้อห้าม
แตงสุกมีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก แต่ในบางกรณีการใช้มันอาจไม่เป็นที่พึงปรารถนาและเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นก่อนที่จะใช้ผลไม้สำหรับรักษาโรคเกาต์แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ
- ไม่ควรรับประทานเยื่อแตงโมเมื่ออยู่ในสภาพร่างกายเช่นนี้:
- urolithiasis - ผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพในร่างกายและสามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคนี้
- การให้นมบุตรในสตรี - สารที่มีอยู่ในครรภ์ของทารกในครรภ์ผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่และอาจทำให้อาหารไม่ย่อยในทารก;
- แผลในลำไส้หรือกระเพาะอาหาร, กระเพาะอาหาร - น้ำผลไม้ของผลไม้เล็ก ๆ นี้ระคายเคืองเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหารเหล่านี้และสามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรค;
- โรคเบาหวาน - เยื่อหุ้มหวานของทารกในครรภ์อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มน้ำตาลในเลือด;
- การแพ้แต่ละผลิตภัณฑ์ - ในกรณีนี้หลังจากกินเยื่อกระดาษอาจเกิดอาการแพ้ในรูปแบบของความผิดปกติของผื่นหรือทางเดินอาหาร
ประสิทธิผลของการรักษาแตงโม
ในการรักษาโรคเกาต์จำเป็นต้องลดความเข้มข้นของกรดยูริคในปัสสาวะและเลือด อนุพันธ์ของสารนี้คือเกลือ urate urate ซึ่งยังสะสมอยู่ในข้อต่อและทำให้เกิดอาการปวด ดังนั้นในการรักษาโรคแพทย์จึงกำหนดหลักสูตรของยาที่ส่งเสริมการขับถ่ายของกรดยูริคและเกลือของเกลือเกลือยูเรตปัสสาวะ เยื่อของแตงโมและน้ำเต้ามีคุณสมบัติคล้ายกันและสามารถใช้เป็นแบบเสริมสำหรับโรคเกาต์
- การใช้แตงสุกงอมในอาหารระหว่างโรคนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์:
- หยุดกระบวนการอักเสบในข้อต่อ;
- เอาของเหลวออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยลดอาการบวมน้ำ;
- ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของการเผาผลาญ;
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะมีส่วนช่วยให้ขับถ่ายกรดยูริคและเกลือออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
- ป้องกันการพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนของโรค
คุณรู้หรือไม่ แตงใหญ่ที่สุดปลูกในปี 2009 ในออสเตรีย — น้ำหนักของทารกในครรภ์ประมาณ 200 กิโลกรัม
กฎและข้อบังคับสำหรับการบริโภค
แพทย์ที่เข้าร่วมจะช่วยในการคำนวณปริมาณของแตงโมทุกวันที่อนุญาตกับโรคเกาต์, t. ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับอายุของบุคคลและสภาพทั่วไปของร่างกาย
โดยเฉลี่ยผู้ใหญ่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้อผลไม้ฉ่ำ 200-300 กรัมต่อวัน
คำแนะนำหลักสำหรับการรับประทานแตงโมสำหรับโรคเกาต์มีดังต่อไปนี้:
- เพื่อผลการรักษาที่ดีที่สุดแนะนำให้ทารกในครรภ์บริโภคสด
- ควรรับประทานแตงโมระหว่างมื้อเป็นอาหารอิสระ - เมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อาจทำให้เกิดกระบวนการหมักในกระเพาะอาหาร
- แนะนำให้ตัดแบล็กเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ ทันทีก่อนใช้งานเช่นเมื่อสัมผัสกับอากาศในเยื่อกระดาษแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะทวีคูณอย่างรวดเร็ว
- ผลไม้สามารถนำมาใช้ทำท็อปปิ้งผลไม้สำหรับการอบเช่นเดียวกับในรูปแบบอบแห้งและแห้ง
- อย่ากินแตงโมกับแอลกอฮอล์น้ำเย็นและนมเพราะอาจทำให้อารมณ์เสีย
ผลิตภัณฑ์นี้มักจะใช้ในช่วงวันที่อดอาหาร ในกรณีนี้อนุญาตให้บริโภคเยื่อกระดาษได้มากถึง 2 กิโลกรัมในระหว่างวันโดยแบ่งจำนวนนี้เป็น 6-8 มื้อ จัดให้มีวันอดอาหารไม่เกิน 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
แตงโมจะถูกเก็บไว้ในรูปแบบที่ไม่ได้เจียระไนเป็นเวลานานที่สุด แต่พันธุ์ที่แตกต่างกันมีระยะเวลาการเก็บรักษาที่แตกต่างกันซึ่งอาจมีตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึงหลายเดือน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวผลไม้ที่สุกแล้วจะมีความเหมาะสมเล็กน้อยซึ่งไม่ทำให้เกิดความเสียหายทางกลต่อเปลือกและอาการเน่า
สำคัญ! ที่อุณหภูมิอากาศใกล้กับ 0°ด้วยเยื่อกระดาษของแตงโมสุกสารพิษจะเกิดขึ้นเอทิลีนซึ่งสามารถกระตุ้นพิษของร่างกาย
กฎพื้นฐานสำหรับการเก็บแตงมีการระบุไว้ด้านล่าง:
- ผลไม้ทั้งหมดสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ในห้องมืดที่มีอุณหภูมิ +6 ... + 8 ° C และความชื้นประมาณ 80%;
- แตงดูดซับกลิ่นต่างประเทศได้ดีดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะแยกมันออกจากผักและผลไม้อื่น ๆ
- ควรเก็บผลเบอร์รี่ไว้ในที่เก็บขยะที่อ่อนนุ่มของขี้เลื่อยหรือทรายเพื่อไม่ให้สัมผัสกับผลไม้
- คุณสามารถใส่ผลไม้ลงในกล่องที่มีขี้เลื่อยหรือทราย - ในขณะที่วางในแนวตั้งและก้านของมันควรอยู่ด้านล่าง
- แตงเก็บไว้อย่างดีแยกเป็นรายบุคคลในตารางจากเพดานของห้องใต้ดิน - ในขณะที่อยู่ในห้องที่คุณต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าการไหลเวียนของอากาศที่ดี
- ในตู้เย็นสามารถเก็บผลไม้ทั้งหมดได้นานถึง 2 สัปดาห์ - แนะนำให้วางไว้บนชั้นวางที่ต่ำที่สุดห่อด้วยผ้าหรือชั้นของฟิล์มที่มีช่องเปิดเพื่ออากาศ
- ที่อุณหภูมิห้องผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะยังคงความสดใหม่เป็นเวลา 1 สัปดาห์หากเก็บไว้ในที่ร่ม
- ขอแนะนำให้กินผลไม้ที่ตัดทันที แต่ถ้าจำเป็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน
- คุณสามารถตรึงแตงด้วยการตัดเยื่อกระดาษที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นเล็ก ๆ - พวกมันจะวางในระยะห่างจากกันและใส่ในช่องแช่แข็งและหลังจากแช่แข็งพวกเขาจะใส่ในถุง คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ปี
แตงหวานและฉ่ำไม่เพียง แต่ทำให้เราพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังทำหน้าที่เป็นแบบเสริมที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาโรคเกาต์ การใช้คำแนะนำในการใช้ผลไม้ที่ระบุไว้ในบทความนี้คุณสามารถเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินและรับมือกับโรคได้อย่างรวดเร็ว
