มันฝรั่งประเภท Sonok (บางครั้งเรียกว่ามอสโคว์โบกาตุร์) สามารถถูกเรียกอย่างถูกต้องว่าเป็นวัฒนธรรมสากลซึ่งไม่เพียงแสดงในการประยุกต์ใช้ แต่ยังรวมถึงการปลูกในพุ่มไม้ด้วย สามารถปรับให้เข้ากับสภาพการเติบโตมาตรฐานส่วนใหญ่ได้อย่างง่ายดายและแม้จะมีวุฒิภาวะปานกลางถึงปานกลาง ยังคงมีอะไรที่โดดเด่นเกี่ยวกับพืชชนิดนี้และวิธีการบรรลุประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อเติบโต - อ่านต่อ

รายละเอียดและลักษณะของความหลากหลาย

หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของความหลากหลายของซันนี่คือมันยังไม่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการและไม่ได้อยู่ในทะเบียนของรัสเซีย เหล่านี้เป็นมันฝรั่งของการเลือกพื้นบ้านที่เรียกว่าซึ่งไม่ได้หยุดเขาจากการได้รับการยอมรับไม่เพียง แต่จากรัสเซีย แต่ยังมาจากชาวสวนยูเครนและเบลารุสจำนวนมาก พุ่มเตี้ยตั้งตรง (หรือกึ่งตั้งตรง) มีความหลากหลายสำหรับการเจริญเติบโตในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ เนื่องจากหัวใต้ดินที่เกิดขึ้นใต้ดินมีความทนทานสูงไม่เพียง แต่จะเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความชื้นที่เปลี่ยนแปลงในดินด้วย

สำคัญ! เมื่อเตรียมวัสดุปลูกมันไม่จำเป็นต้องเลือกมันฝรั่งเท่านั้น หากในหัวเดียวมีหลายตาในครั้งเดียวก็สามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วนในขณะที่ยังคงความเป็นไปได้ของการงอกที่ประสบความสำเร็จต่อไป

หน่อของพืชจะแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลางมีใบสีเขียวเข้มขนาดกลางตั้งอยู่บนพวกเขา ใต้พื้นดินพุ่มไม้แต่ละรูปแบบสามารถมีหัวกลมแบนได้ 15–40 ดอกแต่ละช่อมีน้ำหนัก 75–85 กรัม เปลือกของผลไม้มีสีครีมชมพู, ธรรมดาและบางปานกลาง ตาเล็กตื้นกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวซึ่งส่วนใหญ่เก็บรวบรวมไว้ที่ปลายยอดของหัว เมื่อตัดภายในผลจะเห็นเนื้อสีขาวโดยมีปริมาณแป้งเฉลี่ย: ไม่เกิน 14% ของมวลรวมของหัว รสชาติของมันฝรั่งยังคงอยู่ในระดับสูงเสมอไม่ว่าคุณจะปรุงอาหารจานใดคำนึงถึงการทำให้สุกโดยเฉลี่ยของมันฝรั่งหลังจากผ่านไปไม่น้อยกว่า 120–140 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่ออ่อนแรกที่ผ่านการเก็บเกี่ยว ภายใต้สภาพการปลูกที่เหมาะสมพืชหัวอย่างน้อย 10 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มของพันธุ์ซันนี่และยิ่งคุณปลูกเมล็ดได้เร็วเท่าไหร่โอกาสในการเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ข้อดีและข้อเสีย

• ท่ามกลางข้อได้เปรียบหลักดังต่อไปนี้:
• ความต้องการต่ำในสภาพภูมิอากาศของการเพาะปลูก: พุ่มไม้ที่ปลูกพัฒนาอย่างเท่าเทียมกันทั้งในพื้นที่ที่อบอุ่นและในภูมิอากาศเย็น นอกจากนี้หัวของสายพันธุ์นั้นมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงมากอย่างฉับพลันและจะไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของความชื้นของพื้นผิว
• ความต้านทานที่ดีเยี่ยมกับปัญหาที่พบบ่อยเช่นไวรัสมะเร็งตกสะเก็ดเปียกเน่า น้อยกว่าปกติพันธุ์ที่เหลือได้รับผลกระทบจากการทำลายปลายของหัวและส่วนสีเขียว
• อัตราผลตอบแทนสูง: หัวขนาดเล็กได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่โดยจำนวนมากของพวกเขาในหนึ่งบุชเนื่องจากการเก็บผลไม้ประมาณ 6 กิโลกรัมโดยเฉลี่ยจากพืชชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้เป็นข้อ จำกัด เนื่องจากเทคนิคการเพาะปลูกที่มีความสามารถทางการเกษตรในหลายกรณีช่วยเพิ่มมูลค่าให้ 8-10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
• ระยะเวลาเก็บยาวนานและความเป็นไปได้ของการวางในห้องเก็บหัวใต้ดินที่มีความเสียหายทางกลกับพื้นผิว
• ความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาพืชผลแม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิหรือตัวบ่งชี้ความชื้นในการเก็บรักษา
• ข้อมูลภายนอกที่น่าสนใจของผลไม้และลักษณะรสชาติที่สูงซึ่งช่วยให้การใช้หัวไม่เพียง แต่สำหรับวัตถุประสงค์ส่วนบุคคล แต่ยังสำหรับการขาย
• การเก็บรักษาสีของเยื่อในระหว่างการรักษาความร้อนและการใช้งานที่หลากหลาย: ผลไม้ของพันธุ์ Sinok มีความเหมาะสมอย่างเท่าเทียมกันสำหรับทั้งการเตรียมอาหารจานแรกและการสร้างเครื่องเคียง
• ความเป็นไปได้ในการประหยัดวัสดุปลูกโดยการตัดผลไม้ก่อนปลูก การสูญเสียคุณภาพของหัวทำให้เกิดการต่ออายุวัสดุเมล็ดหลังจาก 6-7 ปี
• ประหยัดพื้นที่บนไซต์เนื่องจากความหนาแน่นของรังมันฝรั่งและผลบวกของการปลูกแบบหนาต่อการเพาะปลูกในอนาคต

• อย่าลืมจุดอ่อนของมัน:
• ผลไม้ขนาดกลาง (เมื่อปอกมันฝรั่งมันสะดวกกว่าในการใช้หัวขนาดใหญ่)
• การทำให้สุกช้า
• ในตอนท้ายของกลไกที่ยังไม่ได้สำรวจสำหรับการผลิตพันธุ์พืช (เกือบทุกโรงงานใหม่โดยเฉพาะการผสมพันธุ์พื้นบ้านมักถูกกล่าวหาว่ามี GMOs ซึ่งไม่ค่อยได้รับการยืนยันในทางปฏิบัติ)

โดยขนาดใหญ่ไม่มีเหตุผลข้างต้นเป็นเหตุผลที่ร้ายแรงที่จะปฏิเสธความเป็นไปได้ในการปลูกพืชที่อธิบายไว้และถ้าคุณไม่ชอบอะไรในการเก็บเกี่ยวคุณสามารถตัดสินจากประสบการณ์ส่วนตัวโดยไม่ต้องเดาหรือทั่วไป คำตัดสิน

คุณรู้หรือไม่ ในสมัยก่อนมันฝรั่งถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า แต่ยังเป็นการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน มันเป็นความสามารถในการรักษาของหัวในปี 1897–1898 ทำให้มันเป็นผักที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในอลาสกามีมูลค่ามากกว่าทองคำนั่นเอง

การปลูกและการปลูกมันฝรั่ง

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ซันนี่ไม่ควรสร้างปัญหามากนักเนื่องจากกิจกรรมปลูกและดูแลหลักทั้งหมดดำเนินการตามแผนมาตรฐาน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความแตกต่างบางอย่างเท่านั้นซึ่งจะกล่าวถึงในภายหลัง

เวลาลงจอดที่เหมาะสม

การเลือกวันปลูกพืชที่เหมาะสมที่สุดคือขั้นตอนแรกในการได้รับผลมันฝรั่งที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์ ในกรณีนี้ยิ่งคุณปลูกมันฝรั่งเร็วเท่าใดพวกเขาก็จะยิ่งมีน้ำหนักมากขึ้นเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ในพื้นที่ภาคใต้คุณสามารถปิดผลไม้ลงบนพื้นดินได้แล้วในช่วงปลายเดือนเมษายน แต่ในภาคกลางและภาคเหนือการปลูกมันฝรั่งจะถูกเลื่อนออกไปจนกระทั่งเริ่มต้นหรือแม้กระทั่งจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึงค่าที่มั่นคง +8 ... + 10 ° C

กฎการหมุนครอบตัด

ในสถานที่เดียวกันหัวของพันธุ์ Sinok จะปลูกไม่เกิน 1 ครั้งใน 2-3 ปีซึ่งช่วยให้ดินเพื่อเรียกคืนคุณค่าทางโภชนาการของมันและก่อให้เกิดการก่อตัวของพืชขนาดใหญ่ในปีต่อมา ธัญพืชและพืชฟักทองหลายชนิดจะเป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสำหรับพืชชนิดนี้ แต่ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชแบบโซลานาเซีย

ความต้องการดิน

สำหรับการปลูกมันฝรั่ง Sonok พื้นที่แสงในอุดมคติส่องสว่างจากแสงแดดตลอดทั้งวัน เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีความชื้นสูงหรือใกล้กับน้ำใต้ดินเลือกสถานที่ที่มีดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ซึ่งสามารถส่งอากาศไปยังระบบรากได้เพียงพอ ดินเปียกทำให้เกิดการสะสมตามธรรมชาติของหัวใต้ดินเนื่องจากมวลรวมของพวกมันน้อยกว่าที่ระบุในลักษณะของความหลากหลาย การเตรียมดินแดนที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการปลูกพืชนั้นเกี่ยวข้องกับการดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ขุดดินและเพิ่มแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือองค์ประกอบของสารอาหารอินทรีย์ให้กับมัน
2. ในช่วงฤดูใบไม้ผลิจะมีการคลายดินซ้ำ ๆ โดยทำเครื่องหมายหลุมปลูกติดกับรูปแบบมาตรฐาน 50 × 50 (หากคุณปลูกพืชเป็นแถวจากนั้นจะดีกว่าที่จะทิ้ง 70 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันและ 40 ซม. ระหว่างเส้น)
3. 2-3 สัปดาห์ก่อนการปลูกมันฝรั่งคาดว่าพื้นที่ที่อุดตันอย่างหนักสามารถพ่นด้วยไต้ฝุ่นซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดทั้งวัชพืชประจำปีและวัชพืชยืนต้น

ในระหว่างการปลูกเองตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินค่อนข้างอบอุ่นและชื้นเพราะอยู่ในสภาพเหล่านี้ที่วัสดุเมล็ดสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ความลึกของการปลูก - 15 ซม. บนพื้นผิวที่มีแสงและไม่เกิน 10 ซม. สำหรับงานหนัก

สำคัญ! ด้วยความชุ่มชื้นของดินที่เพิ่มขึ้นและการไม่มีเตียงที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกคุณสามารถลองกระจายดินมากขึ้นจัดเนินเขาด้วยความสูงอย่างน้อย 30-40 ซม.

การเตรียมวัสดุปลูก

วัสดุเมล็ดของพันธุ์ Sinok ถูกเลือกในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวในปีปัจจุบัน หากเป็นไปได้ควรมีการระบุพุ่มไม้ที่เหมาะสมล่วงหน้าจากนั้นในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยวพวกเขาจะมีมันฝรั่งอย่างน้อย 10-15 มันฝรั่ง (พืชที่ได้รับความเสียหายและเฉื่อยชาพร้อมศัตรูพืชหรือการพัฒนาของโรคจะไม่ทำงานกับวัสดุปลูก) เป็นเวลา 3.5–4 สัปดาห์ตัวอย่างที่เลือกจะต้องงอกก่อนที่จะมียอดแข็งแรงที่มีความยาวอย่างน้อย 1 ซม.ในการดำเนินการนี้การครอบตัดที่เลือกทั้งหมดจะต้องกระจายไปบนพื้นผิวที่สะอาดในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีการไหลของอากาศบริสุทธิ์และตัวบ่งชี้อุณหภูมิอย่างต่อเนื่องภายใน + 16 ... + 18 ° C

สำคัญ! หากคุณปล่อยให้หัวแข็งแรงและมีสุขภาพดีเป็นเวลาหลายวันในแสงแดดโดยตรงจนกว่าสีเขียวจะปรากฏบนหน้าจอนี้จะเป็นการป้องกันเพิ่มเติมสำหรับมันฝรั่งจากศัตรูพืชเนื่องจากผิวหนังของหัวแต่ละหัวจะยากและสร้างความเสียหายมากขึ้น

หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์คุณสามารถบำบัดหัวด้วยสารละลาย "Epin-Extra", โพแทสเซียมซัลเฟตหรือโพแทสเซียมฮิเมตละลาย 2-3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรซึ่งจะเร่งการงอกของมันฝรั่งต่อไป เพื่อเพิ่มความต้านทานของวัสดุปลูกกับการติดเชื้อราและแบคทีเรียมันมีประโยชน์ที่จะใช้วิธีการแก้ปัญหาอ่อนแอของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แต่สำหรับการป้องกันโรคใบไหม้ปลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์เหมาะสม 2-3 กรัมซึ่งต้องเจือจางในน้ำก่อน

เทคโนโลยีการลงจอด

กระบวนการปลูกมันฝรั่งโดยตรง Sonny บนเว็บไซต์ที่เลือกประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญดังต่อไปนี้:

1. การจัดระเบียบของหลุมและปุ๋ยของพวกเขา (ตัวอย่างเช่นในแต่ละที่นั่งคุณสามารถเท 1 ช้อนโต๊ะ L. Nitrophoski)
2. การเตรียมวัสดุเมล็ดโดยการตัดผลไม้ออกเป็นหลายส่วนแยกกัน (ที่สำคัญคือมีจำนวนตาที่เพียงพอต่อแต่ละชิ้น) และการจัดวางในหลุมตามด้วยการเพาะปลูกภาคพื้นดิน
3. เตียงรดน้ำขนาดเล็กในอัตรา 0.5 ลิตรของของเหลวต่อกัน

ในขั้นตอนนี้สามารถพิจารณาได้ว่าการปลูกเสร็จสมบูรณ์และสามารถดำเนินมาตรการการดูแลเพิ่มเติมได้หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า

ดูแลมันฝรั่งหลังปลูก

ต้นกล้าสีเขียวแรกของมันฝรั่งจะปรากฏใน 7-10 วันและเป็นไปได้ที่จะแตกหน่อพร้อมกับวัชพืช ในระยะเริ่มต้นหลังสุดมักจะทำให้พืชข้นและไม่อนุญาตให้วัฒนธรรมพัฒนาตามปกติดังนั้นพวกเขาจำเป็นต้องกำจัดให้เร็วที่สุด จะสะดวกที่สุดในการดำเนินการนี้ไม่นานหลังจากที่เปียกพื้นผิวพร้อมกันด้วยการคลายดิน

คุณรู้หรือไม่ สถานที่แรกในโลกในการผลิตมันฝรั่งต่อคนต่อปีถูกครอบครองโดยสาธารณรัฐเบลารุส (ประมาณ 900 กิโลกรัมต่อปีต่อผู้อยู่อาศัย)

เมื่อมันฝรั่งแข็งตัวและเริ่มมีเงาวัชพืชไม่สามารถทำอันตรายได้ การรดน้ำความหลากหลายของซันนี่จำเป็นเฉพาะในกรณีที่ปลูกมันฝรั่งในภาคใต้ที่มีความแห้งแล้งบ่อยครั้ง แต่ถึงกระนั้นก็ไม่ควรทำมากกว่าสองครั้งต่อฤดูกาล การคลุมดินด้วยหญ้าฟางหรือหญ้าตัดหญ้าจะช่วยรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสมกับการเพาะปลูกสำหรับการแต่งกายชั้นนำที่มีส่วนผสมของสารอาหารจะมีประโยชน์ในการเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่น Kemira หรือ Fertika ลงในดิน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลเพื่อเพิ่มผลผลิต อนุญาตให้ใช้สารอินทรีย์ก่อนออกดอกเท่านั้นและในปริมาณที่ จำกัด (ปุ๋ยต้องผสมในน้ำในอัตราส่วน 1:10)

โรคและแมลงศัตรูพืชเกรด

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Sinok พยายามปกป้องมันให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้จากโรคมันฝรั่งและแมลงศัตรูพืชทั่วไป อย่างไรก็ตามในขณะนี้มันมีความต้านทานเพิ่มขึ้นเฉพาะกับมะเร็งหัว, ตกสะเก็ดและไส้เดือนฝอยที่พบบ่อยของความหลากหลายสีทอง ความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายที่รู้จักกันของใบและผลไม้ยังคงอยู่ในระดับเฉลี่ยซึ่งไม่สามารถ แต่ชาวสวนไม่พอใจ

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืชมีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อวัสดุปลูกทั้งหมดและปลูกที่สัญลักษณ์แรกของความเสียหายฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่มีส่วนผสมของทองแดง สำหรับแมลงศัตรูพืชแมลงปีกแข็งมันฝรั่งโคโลราโด (รวมถึงตัวอ่อนของมัน), หนอนผีเสื้อ, หนอนผีเสื้อ, เพลี้ยอ่อนและแมลงเต่าทองเป็นสัตว์ที่อันตรายที่สุดสำหรับตัวแทนวาไรตี้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เนื่องจากการจัดเรียงหัวมันฝรั่งขนาดเล็กของพันธุ์ซันนี่ความน่าจะเป็นของความเสียหายในระหว่างการเก็บเกี่ยวจะลดลง อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกลได้ แต่รอยขีดข่วนและชิปไม่ได้เป็นเหตุผลที่สำคัญสำหรับการปฏิเสธหัวใต้ดิน แม้ในรูปแบบนี้พวกเขาส่วนใหญ่จะสามารถนอนอย่างเงียบ ๆ จนถึงฤดูใบไม้ผลิซึ่งไม่ปกคลุมด้วยเน่าการเก็บเกี่ยวจะต้องแห้งดีในที่โล่งเป็นเวลาอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงหลังจากนั้นมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะล้างมันจากพื้นดินและส่งไปยังชั้นใต้ดินเพื่อการจัดเก็บเพิ่มเติม อุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บที่เลือกควรอยู่ใน +2 ... + 4 ° C แม้จะมีการระบายอากาศในห้องเป็นประจำ หลังจากสร้างเงื่อนไขในอุดมคติสำหรับการเพาะปลูกเราสามารถหวังความปลอดภัย 97-98% ของจำนวนมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมด

แม้จะขาดการยอมรับอย่างเป็นทางการ แต่ความหลากหลายของมันฝรั่งซันนี่ก็ถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีการแก้ปัญหาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับชาวสวนจำนวนมาก ด้วยความง่ายในการดูแลเปรียบเทียบมันให้ผลตอบแทนที่คงที่และค่อนข้างสูงซึ่งมีรสชาติและความอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม เพียงอย่างเดียวนี้ก็เพียงพอที่จะปลูกมันฝรั่งในสวนของคุณ

วิดีโอ: Sonny Potato