การกักเก็บของเหลวอาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ แต่เป็นการดีกว่าที่จะแก้ปัญหาโดยไม่ใช้สารเคมี ผักชีฝรั่งดีมากในการทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ แต่มีประสิทธิภาพ อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติของการรับประทานผักชีฝรั่งในบทความนี้
คำอธิบายพฤกษศาสตร์ของพืช
Garden parsley (Petroselinum crispum) เป็นล้มลุกหญ้าที่เป็นของตระกูลสายสะดือ มันเติบโตในยุโรปที่ได้รับการปลูกฝังเป็นพืชปรุงรสและผัก ในปีแรกมันเป็นรูปดอกกุหลาบใบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 50 ซม. แยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์รากและใบของพืช รากของพืชใช้เป็นของว่างหรือผักในซุปสตูว์และแคสเซอรอล ส่วนใบใช้เป็นเครื่องปรุงรสลักษณะของพืช:
- ความสูงก้านดอก: สูงสุด 75 ซม.;
- ลำต้น: ตรงภายในกลวงเกิดขึ้นในปีที่สองของการเจริญเติบโต;
- ดอกกุหลาบใบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-50 ซม. เติบโตได้ดีในปีแรกของการเพาะปลูก;
- ขนาดใบ: 10-20 ซม. ยาว;
- ใบ: สามเหลี่ยม, ขน, สีเขียวเข้ม;
- ราก: หนาขาว
- ดอกไม้: สีเหลืองเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 มม. เก็บในร่ม
- เมล็ด: รูปไข่สีเขียวยาว 1.5-2 มม.
คุณรู้หรือไม่ คำว่า "parsley" กลับไปที่คำภาษากรีก "petroselion" ซึ่งหมายถึงคื่นฉ่ายหิน ดังนั้นคนโบราณจึงตั้งข้อสังเกตถึงทางเลือกของสถานที่สำหรับการเจริญเติบโต — ดินหิน
ออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม หลังจากสุกเมล็ดพืชมักจะตาย พืชสามารถปลูกบนเตียงในทางเดินและแม้กระทั่งขอบหน้าต่าง
คุณสมบัติขับปัสสาวะของผักชีฝรั่ง
พืชชนิดนี้ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและเป็นยาลดความดันโลหิต ในปี 2002 การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacology ยืนยันผลขับปัสสาวะของพืช หนูได้รับชาจากเมล็ดและวัดปัสสาวะ ผลการวิจัยพบว่าสารสกัดจากใบช่วยเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่ผลิตภายใน 24 ชั่วโมงในทางเทคนิคแล้วกระบวนการขับปัสสาวะมีดังนี้:
- ผักชีฝรั่งมีผลต่อการขนส่งโพแทสเซียมในร่างกาย สารสกัดของเหลวทำงานได้เหมือนปั๊มสกัดโพแทสเซียมและโซเดียมไอออนออกจากร่างกาย
- เป็นผลให้น้ำสะสมในไตซึ่งเป็นสาเหตุของการขับปัสสาวะ
สำคัญ! อย่าใช้ผักชีฝรั่งกับยาขับปัสสาวะหรือลิเธียมเพื่อลดความเสี่ยงของอาการวิงเวียนศีรษะและความดันโลหิตลดลง
ผักชีฝรั่งใช้เพื่ออะไรในการขับปัสสาวะ
ยาขับปัสสาวะหรือยาขับปัสสาวะมีความจำเป็นเพื่อลดปริมาณของของเหลวที่สามารถสร้างขึ้นในเนื้อเยื่อและฟันผุของร่างกาย พวกเขาจะใช้ในการรักษาโรคหัวใจโรคไตและตับในคำอื่น ๆ ในการรักษากระบวนการใด ๆ ที่มาพร้อมกับอาการบวม ยาขับปัสสาวะลดปริมาณของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่เพียง แต่ยังลดความเมื่อยล้าในเนื้อเยื่อพืชทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะออสโมติก มันรบกวนการดูดซึมของน้ำและเพิ่มความดันใน tubules เพื่อลบของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ระยะเวลาของผลขับปัสสาวะของยาขับปัสสาวะสามารถจาก 30 นาทีถึง 2-4 วัน มันขึ้นอยู่กับยาเสพติดที่นำมาเช่นเดียวกับลักษณะส่วนบุคคลของร่างกาย ระยะเวลาของการเปิดรับแสงอาจอยู่ระหว่าง 5 ถึง 15 ชั่วโมง
รักษาโรค
สมุนไพรใช้ผักชีฝรั่งในการรักษาไตปัญหาร่วมกันเส้นประสาทและอื่น ๆ ดร. จอห์นอาร์คริสโตเฟอร์ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งศตวรรษที่ 20 ใช้พืชในรูปแบบต่างๆ:
- กับโรคของไตและกระเพาะปัสสาวะ;
- กับโรคดีซ่านและโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์
สำคัญ! น้ำผักชีฝรั่งเป็นยาชูกำลังที่มีประสิทธิภาพสำหรับการทำความสะอาดเลือด สำหรับการบริโภคให้เจือจางด้วยน้ำผลไม้สดชนิดอื่นเช่นแครอท แต่คุณไม่ควรใช้เกินกว่า 50 กรัมต่อวัน
ลดน้ำหนัก
ความสามารถของผักชีฝรั่งในการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เธอมีแคลอรี่ต่ำ - แคลอรี่เพียง 22 ไม่มีไขมันอยู่ในนั้นอย่างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันก็มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย สิ่งนี้ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารโดยไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการ
- พืชเป็นแหล่งของโปรตีนซึ่งจะเพิ่มความรู้สึกอิ่มแปล้จากข้อเท็จจริงที่ว่าโปรตีนจะถูกดูดซึมได้ค่อนข้างช้า
- เป็นที่รู้กันว่าพืชนั้นอุดมไปด้วย homocysteine มาก - สารที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักจังหวะและคอเลสเตอรอลสูงในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- วิตามินซี ที่มีอยู่ในผักชีฝรั่งสนับสนุนสุขภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบต่อมไร้ท่อซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญ การแลกเปลี่ยนปกติไม่รวมการสร้างปอนด์ "พิเศษ"
- วิตามินเคสูง ส่งเสริมการทำให้ผอมบางเลือดซึ่งหมายความว่ามันช่วยลดคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดซึ่งเช่นการเผาผลาญอาหารทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและป้องกันการสะสมของไขมัน
- พืชอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ซึ่งช่วยให้ร่างกายแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน
- เซลลูโลส ช่วยในการกำจัดของเสียออกจากลำไส้ใหญ่ซึ่งในทางกลับกันทำให้เป็นไปได้ที่จะได้รับกระเพาะอาหารอี๋ และนี่เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะถ้าคุณไม่ค่อยออกกำลังกาย
- เขาคือ รองรับการกำจัดเซลล์ไขมันออกจากตับ จึงช่วยให้ผู้คนในการรักษาโรคตับ
- ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย ผักชีฝรั่งช่วยกำจัดยีสต์และการติดเชื้อที่อาจทำให้เกิดการอักเสบบวมและยับยั้งการลดน้ำหนัก
วิดีโอ: การรับประทานผักชีฝรั่งเพื่อลดน้ำหนัก
บรรเทาอาการท้องอืดและช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้นส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ทรงพลังสำหรับเซลล์ซึ่งยังดีต่อสุขภาพทั่วไปและจะช่วยลดน้ำหนัก
คุณสมบัติของการใช้ผักชีฝรั่งเป็นยาขับปัสสาวะ
ชากับผักชีฝรั่งช่วยในการลดน้ำหนักรวมถึงสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ชาขายในร้านค้าหรือคุณสามารถทำมันเอง นอกจากจะใช้:
- ซุปมิโสะ;
- infusions;
- tinctures
ขอแนะนำให้ใช้วัตถุดิบสดใหม่ในการทำเครื่องดื่มเนื่องจากมีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ จำนวนมาก และอย่าลืมพิจารณาข้อห้าม พวกเขาค่อนข้างกว้างขวางในผักชีฝรั่ง
Decoctions ของใบ
แม้จะมีความจริงที่ว่ามียาเสพติดจำนวนมากที่นำไปสู่การลดน้ำหนัก, สมุนไพรแนะนำให้ใช้สมุนไพร พวกมันมีผลข้างเคียงน้อยกว่าและร่างกายก็ทนได้ดีกว่า วิธีการเตรียมจะขึ้นอยู่กับประเภทของวัตถุดิบเสมอ หนาแน่นมากขึ้น - รากหรือเปลือกไม้จะถูกต้มและใบไม้ก็สามารถยืนยันได้ สูตรพื้นฐานสำหรับการเตรียมยาต้มคือการผสมวัตถุดิบและน้ำในอัตราส่วน 1:10ต้มส่วนผสมในอ่างน้ำเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมงหรือความร้อนต่ำประมาณ 20 นาที น้ำซุปสำเร็จรูปบางครั้งก็ระเหยไปตามปริมาตรที่ระบุในสูตรเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้น ใช้ยาต้มครั้งละ 100-250 มล. แต่ไม่เกิน 500 มล. ต่อวัน เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะเมาในระหว่างวันหรือเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 1-2 วัน
ข้อควรระวัง:
- อย่าใช้ยาขับปัสสาวะ decoctions ถ้าคุณมีการเดินทางที่ยาวนาน
- อย่าทิ้งเครื่องดื่มที่เตรียมไว้นานเกิน 10 นาทีบนโต๊ะ น้ำมันหอมระเหยระเหยอย่างรวดเร็วและเครื่องดื่มอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- คุณสามารถเจือจางน้ำซุปด้วยน้ำก่อนการใช้งาน นี่เป็นสิ่งจำเป็นหากคุณไม่ชอบรสชาติของผักชีฝรั่ง
คุณรู้หรือไม่ พวงหรีดแรกสำหรับผู้ชนะในการแข่งขันมาจากผักชีฝรั่ง และเกมก่อนการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่ผู้ชนะได้รับการตกแต่งด้วยพวงมาลาเหล่านี้ถูกจัดขึ้นในหุบเขาแห่ง Nemea ที่วิหารแห่ง Zeus ประมาณ 500 ปีก่อนคริสตกาล
รากผักชีฝรั่งในนม
รากคล้ายกับพาร์สนิป แต่มีสีขาวบริสุทธิ์และมีรสชาติเหมือนดินน้อย มันมักจะขายกับผักชีฝรั่งท็อปส์ซู มันถูกใช้ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับในการเตรียมยาต้มกับนม รากอ้างถึงยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ เพื่อเตรียมน้ำซุปใช้รากบด - 20 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเทนม 500 มล. ใส่ส่วนผสมลงในอ่างน้ำแล้วระเหยเพื่อลดปริมาณลง 2 เท่า น้ำซุปจะถูกกรองและเมาก่อนมื้ออาหาร
วิดีโอ: รากผักชีฝรั่งปรุงในนม
ยาต้มของเมล็ด
เมล็ดเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ พวกเขายังสามารถกำจัดสารพิษเกลือและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย ยาต้มของเมล็ดจะช่วยในการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับในการรักษาโรคไขข้อและโรคอื่น ๆ พวกเขาไม่จำเป็นต้องต้มเพียงแค่เคี้ยวเมล็ดคุณรีเฟรชลมหายใจลดความอยากอาหารของคุณ ในการเตรียมน้ำซุปคุณต้องใช้ 2 ช้อนชา เมล็ดและเทพวกเขาด้วยแก้วน้ำเดือด ทิ้งไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ระหว่างมื้ออาหาร
คุณรู้หรือไม่ ในสมัยกรีกโบราณผักชีฝรั่งวางอยู่บนหลุมศพและวลี "ต้องการผักชีฝรั่ง" หมายความว่าความตายนั้นหลีกเลี่ยงไม่ได้
ข้อห้ามที่เป็นไปได้
การบริโภควัสดุพืชในระยะสั้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยาในปริมาณน้อยมีความปลอดภัย หากคุณใช้เป็นเครื่องมือหลักในโปรแกรมสำหรับลดน้ำหนักให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:
- ผักชีฝรั่งไม่สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่แพ้มันคื่นฉ่ายเมล็ดยี่หร่าและร่มอื่น ๆ
- ด้วยโรคของตับและไต
- ตั้งครรภ์ในไตรมาสแรกเนื่องจากมีความเสี่ยงของการทำแท้ง
- ผู้ป่วยโรคเบาหวานพร้อมยาลดน้ำตาลเช่นผักชีฝรั่งช่วยลดความมัน
- ด้วยความดันโลหิตสูงเพื่อไม่ให้เพิ่มมากขึ้น
- ด้วยการแข็งตัวของเลือดลดลงหรือก่อนการผ่าตัดที่จะเกิดขึ้น หากคุณกินผักชีฝรั่งให้บอกแพทย์ของคุณ