ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ใช้ทรัพยากรจำนวนมากของเธอในการพัฒนาการเติบโตในชีวิตใหม่ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของสารอาหารของพวกเขา - มันต้องเต็มและเสริมกำลัง แหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่าคือน้ำผลไม้สดโดยเฉพาะน้ำแครอท บทความนี้จะกล่าวถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแครอทในระหว่างตั้งครรภ์รวมถึงวิธีการใช้อย่างถูกต้อง
องค์ประกอบทางเคมีและวิตามินของน้ำแครอท
แครอทเรียกว่าราชินีในหมู่ผัก และไม่ไร้ประโยชน์เพราะมันมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย และในน้ำแครอทคั้นสดใหม่องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดอยู่ในรูปแบบเข้มข้น
สด 100 กรัมมีองค์ประกอบของวิตามินดังกล่าว | ปริมาณแร่ธาตุในเครื่องดื่ม 100 กรัม |
เรติน (A) - 93% ของมูลค่ารายวัน | โพแทสเซียม - 13% ของปริมาณรายวัน |
K - 11%; | แมงกานีส - 7% |
วิตามินซี (C) - 7% | ทองแดง - 5% |
ไพริดอกซิ (B6) - 7% | ฟอสฟอรัส - 4% |
กรดนิโคติน (PP) - 6% | แคลเซียม - 3% |
วิตามินบี (B1) - 5% | แมกนีเซียม - 3% |
กรด pantothenic - 5% | เหล็ก - 2% |
กรดโฟลิก (B9) - 5% | สังกะสี - 2% |
E - 4% | — |
ไรโบฟลาวิน (B2) - 3% | — |
โคลีน (B4) - 2% | — |
องค์ประกอบทางเคมีที่ระบุไว้แต่ละรายการมีความจำเป็นเพื่อรักษาสุขภาพของแม่และการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์
ตัวอย่างเช่น
- วิตามินเอดัดแปลงมาจากเบต้าแคโรทีนมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของหัวใจไตและปอดของเด็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติของระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิตและยังดูแลวิสัยทัศน์ของแม่;
- วิตามินซี ร่วมกับเรตินมีส่วนร่วมในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอของผู้หญิง;
- วิตามินอี มันมีสารต้านอนุมูลอิสระผลต่อต้านริ้วรอยและควบคุมสมดุลของฮอร์โมน
- ขอบคุณวิตามินเค ความสามารถของเลือดในการจับเป็นก้อน;
- วิตามินบี 1 ช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานบรรเทาความหงุดหงิดและความรู้สึกเมื่อยล้า
- ใช้วิตามินบี 5 ฮอร์โมนมีการผลิตอย่างต่อเนื่อง;
- โพแทสเซียม จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างหัวใจและป้องกันภาวะหัวใจเต้นเร็ว
- แคลเซียม เป็นวัสดุก่อสร้างของกระดูกของเด็ก
- เหล็ก ในรูปแบบที่ย่อยง่ายขาดไม่ได้สำหรับอาการของโรคโลหิตจาง;
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารและส่งสารอาหารไปยังเซลล์ของทารกในครรภ์
คุณรู้หรือไม่ หากก่อนที่คุณจะไปอาบแดดบนชายหาดหรือในห้องกระจกรับแสงอาทิตย์ให้ดื่มแครอทสักแก้วสดๆจากนั้นผิวสีแทนจะกลายเป็นสิ่งที่ดีกว่าเดิม
ฉันสามารถดื่มน้ำแครอทในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
หลังจากความคิดการเปลี่ยนแปลงในร่างกายของผู้หญิงเริ่มเกิดขึ้นกระบวนการที่ก่อนหน้านี้ไม่ได้เกิดขึ้น ในเรื่องนี้ปัญหาสุขภาพอาจปรากฏขึ้น แต่ละขั้นตอนของการตั้งครรภ์นั้นมีความยากลำบากของตัวเอง แต่เกือบทั้งหมดสามารถพยายามรับมือกับความช่วยเหลือของการรักษาแบบสากล - สดจากแครอท
วิดีโอ: น้ำผลไม้อะไรบ้างที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์
ในระยะแรก ๆ
ในภาคการศึกษาแรกตำแหน่งที่น่าสนใจยังไม่ปรากฏให้เห็น แต่มันทำให้ตัวเองรู้สึกอย่างมาก
สิ่งที่กังวลหญิงตั้งครรภ์ในช่วงเวลานี้:
- อาการรุนแรงของ toxicosis (คลื่นไส้, ความไวต่อกลิ่น);
- การโจมตีอิจฉาริษยา;
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงไม่ได้ป้องกันโรคไวรัส
การบริโภคเครื่องดื่มแครอทสดเป็นประจำสามารถประเมินค่ามิได้
- มันทำงานอย่างไร:
- ทำความสะอาดเลือดของสารพิษที่ก่อให้เกิด toxicosis เพื่อให้อาการของมันนุ่มหรือหายไปอย่างสมบูรณ์;
- ช่วยเพิ่มการทำงานของตับและตับอ่อนช่วยลดอาการเสียดท้องช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
- เสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและความต้านทานต่อการติดเชื้อ
ในไตรมาสที่ 2
เริ่มตั้งแต่เดือนที่ 4 ถึงวันที่ 6 จะมีสัญญาณภายนอกของการตั้งครรภ์ ในเวลานี้มีการพัฒนาที่ใช้งานของอวัยวะและระบบทั้งหมดของทารกในครรภ์ ร่างกายของแม่ให้โปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ ในปริมาณที่เหมาะสมแก่เขา ภาระในหัวใจและไตของแม่กำลังเพิ่มขึ้นเนื่องจากพวกเขาทำงานในโหมดคู่ ผู้หญิงอาจถูกรบกวนจากอาการบวมน้ำและโลหิตจาง
- แครอทสดมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สองเนื่องจาก:
- เติมเต็มการขาดธาตุเหล็กและควบคุมระดับของฮีโมโกลบินในเลือดขจัดโรคโลหิตจาง
- มีผลขับปัสสาวะลบอาการบวมน้ำ;
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจดังนั้นจึงสามารถรับมือกับการโหลดสองครั้ง
คุณรู้หรือไม่ มีเมืองหลวงของโลกแครอทคือเมืองโฮลท์วิลล์สหรัฐอเมริกา เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกสัปดาห์
ในระยะเวลาที่กำหนด
ในไตรมาสที่ 3 ช่องท้องจะมีขนาดใหญ่ขึ้นยืดผิวหนังและทำให้การเคลื่อนไหวของผู้หญิงซับซ้อนขึ้น ทารกในครรภ์ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่จะมีแรงกดดันต่ออวัยวะภายในซึ่งทำให้เกิดอาการท้องผูก
- แครอทสดมีประโยชน์คืออะไร:
- มันมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
- ก่อให้เกิดความสำเร็จของการพัฒนาของระบบประสาทและเปลือกสมองของเด็กนั้น
- ช่วยเพิ่มความสามารถของเลือดในการแข็งตัวเตรียมร่างกายสำหรับการคลอดบุตร;
- เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเอ็นซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการฉีกขาดในระหว่างการคลอดบุตรและเพื่อหลีกเลี่ยงรอยแตกลายหลังคลอดและเซลลูไลท์
กฎการดื่ม
การใช้เครื่องดื่มแครอททุกวันสามารถทำให้การตั้งครรภ์ง่ายขึ้น และถ้าหญิงดื่มส้มสดระหว่างให้นมสิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของน้ำนมแม่ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นจะต้องดำเนินการอย่างถูกต้อง
สำคัญ! ก่อนที่จะเตรียมน้ำแครอทที่ล้างแล้วจะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 3–4 ชั่วโมง: ในช่วงเวลานี้สารเคมีสะสมจะออกจากผัก
วิธีดื่มแครอทสด:
- มีเพียงเครื่องดื่มที่บีบใหม่เท่านั้น (ไม่บรรจุกระป๋องหรือบรรจุ) เนื่องจากแคโรทีนจะสูญเสียคุณสมบัติไปอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน อายุการเก็บรักษา - 15 นาที
- คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตในรูปแบบแช่แข็งเท่านั้น
- เครื่องดื่มควรจะ 0.5-1 ช้อนโต๊ะ ต่อวัน - การให้บริการน้ำผลไม้เช่นนี้จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยบรรทัดฐานประจำวันของวิตามินเอ
- ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารเพื่อให้น้ำผลไม้วิตามินสดให้ประโยชน์สูงสุด;
- เบต้าแคโรทีนกลายเป็นวิตามินเอภายใต้อิทธิพลของไขมันดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่ม 0.5 ช้อนชาลงในเครื่องดื่ม ครีมดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
- แครอทสดเป็นสารเข้มข้นควรเจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำหรืออย่างอื่น
- แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ผ่านท่อเพื่อให้กรดจากแครอทเข้มข้นไม่ทำลายเคลือบฟัน
น้ำแครอทสามารถใช้ร่วมกับอะไรได้บ้าง?
ประโยชน์ที่ได้รับมาจากแครอทสดผสมกับอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ
วิดีโอ: น้ำแครอทและแอปเปิ้ลบนคั้นน้ำผลไม้
น้ำผลไม้สามารถเจือจาง:
- ไขมัน (ดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก, ครีม, ครีมเปรี้ยว);
- น้ำแร่และเครื่องดื่มนม (นมนมหมักโยเกิร์ต);
- น้ำผลไม้อื่น ๆ จากแอปเปิ้ล, หัวผักกาด, ฟักทองและมะเขือเทศ;
- คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
สำคัญ! น้ำจากแครอทถูกเจือจางด้วยเครื่องดื่มอื่น ๆ (น้ำนมหรือน้ำผลไม้) ในสัดส่วนที่เท่ากัน และควรเติมส่วนผสมที่มีไขมันเล็กน้อยเช่นน้ำมันดอกทานตะวัน — จำนวน 0.5 ช้อนชา
ข้อห้ามและอันตราย
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพใด ๆ สดจากแครอทสามารถนำประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังเป็นอันตรายหากถ่ายอย่างไม่ถูกต้อง
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น:
- น้ำผลไม้ที่ร้านมีสารกันบูดสีย้อมและสารปรุงแต่งกลิ่นรส - สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และเด็ก
- เคลือบฟันอาจเกิดความเสียหายได้หากคุณดื่มเข้มข้นเป็นประจำโดยไม่ต้องใช้ท่อ
- ปริมาณที่มากเกินไปของเครื่องดื่มที่สามารถกระตุ้นอาการคลื่นไส้ท้องเสียปวดศีรษะอ่อนเพลียผิวเหลือง;
- อาจเกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มดื่มน้ำผลไม้จากหลาย ๆ จิ้มแล้วค่อยๆเพิ่มขนาดยา
น้ำแครอทยังมีข้อห้าม
- ไม่ควรเมาคนที่ทนทุกข์:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร - เพิ่มความเป็นกรด, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
- โรคเบาหวานเนื่องจากปริมาณน้ำตาลสูง
- โรคอ้วน;
- โรคภูมิแพ้
น้ำแครอทสามารถเรียกว่า "ระเบิดวิตามิน" ซึ่งมีประโยชน์มากในระหว่างตั้งครรภ์ ทำตามคำแนะนำที่อธิบายไว้อย่างถูกต้องผู้หญิงจะเสริมสร้างสุขภาพของเธอและสร้างความมั่นใจว่าลูกของเธอจะได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่