ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ที่ปลูกในสวนในประเทศตัวแทนชาวดัตช์ของ Solanaceae, มะเขือเทศเนื้อใหญ่นั้นมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและขนาดที่น่าประทับใจ วิธีปลูกมะเขือเทศและวิธีดูแลมันหลังปลูกลองคิดดู
คำอธิบายความหลากหลายของมะเขือเทศ
มะเขือเทศเนื้อใหญ่ไม่แน่นอน (มีการเติบโตไม่ จำกัด ), ลูกผสมสุกต้น, ต้านทานโรค, ซึ่งบ้านเกิดเป็นรัฐที่มีฤดูร้อนที่อบอุ่นและชื้นในฮอลแลนด์ ความหลากหลายนี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้มีความแข็งแกร่งมีประสิทธิภาพสามารถเข้าถึงความสูงได้ถึง 2 เมตรเนื่องจากความสูงของมันจึงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวและรองรับ
- ลูกผสมสุกต้นระยะเวลาการสุกของผลไม้จากจุดเริ่มต้นของการปลูกคือ 98–100 วัน
- พืชต้องการการก่อตัวของ 1 ก้านและการกำจัดของหน่อด้านข้าง (ลูกเลี้ยงขนาดเล็กถึง 3-4 ซม.);
- ใบมะเขือเทศขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนขอบใบเล็ก หน่อ - แข็งแรงและแข็งแรงสามารถเก็บผลไม้ขนาดใหญ่และขนาดใหญ่
- ช่อดอกนั้นเรียบง่ายเกิดขึ้นบนใบ 8-9 ใบ
- ในหนึ่งแปรง 4-5 ผลไม้สามารถทำให้สุก;
- ผลผลิตของความหลากหลายค่อนข้างสูงจาก 1 ตารางเมตรภายใต้เงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมคุณสามารถรวบรวมมะเขือเทศได้ประมาณ 9 กิโลกรัม
- ผลไม้มีขนาดใหญ่มีน้ำหนักมีรูปร่างกลมแบนมีสีแดงสดที่อุดมไปด้วยความสามารถในการเข้าถึงน้ำหนักของ 200-300 กรัมตัวอย่างบางส่วนเติบโตได้ถึง 2 กิโลกรัม;
- รสชาติของผลไม้เป็นที่พอใจหวานกับความเป็นกรดเล็กน้อย;
- เนื้อแน่นเนื้อฉ่ำ;
- เปลือกของมะเขือเทศเป็นมันวาวบาง แต่ทนต่อการแตกร้าว
- เหมาะสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับการเตรียมซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศวางและน้ำสลัดสำหรับฤดูหนาว
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_h6oL4xMbmgag.jpg)
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- มะเขือเทศ "บิ๊กบีฟ F1" สามารถอวดข้อดีมากมาย:
- ต้นสุก;
- ความต้านทานสูงต่อโรคเกือบทุกชนิดที่มีผลต่อมะเขือเทศ
- ความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมรวมถึงตัวชี้วัดที่อุณหภูมิต่ำ
- ความอร่อยที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
- ด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสมผลไม้จะไม่สูญเสียความชุ่มชื่นและสารอาหารเป็นเวลา 3 สัปดาห์
- ข้อเสียของมะเขือเทศคือ:
- ความยากลำบากในการเจริญเติบโตเนื่องจากสภาพความอึดอัดส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพืช;
- ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ไม่เหมาะสำหรับการทำเค็มและบรรจุกระป๋องในรูปผลไม้ทั้งรูป
- พืชต้องการน้ำสลัดบ่อยๆ
- การไม่สามารถรับเมล็ดจากมะเขือเทศที่ปลูกด้วยมือได้เนื่องจากความหลากหลายนั้นเป็นลูกผสม
คุณสมบัติของการปลูกและการปลูก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศชนิดนี้ในโรงเรือนเนื่องจากสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการทำให้สุกของพืชคืออุณหภูมิเฉลี่ย + 18 ° C และความชื้นค่อนข้างสูง
สำคัญ! บนพื้นที่โล่งมะเขือเทศปลูกเฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่มีอากาศอบอุ่นและชื้น ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับสภาวะบางอย่างดังนั้นมันจึงทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน
สภาวะที่เหมาะสมที่สุด
สภาวะที่เหมาะสมในเรือนกระจกมีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชการสร้างและการพัฒนาของผลไม้ความต้านทานต่อโรค ปัจจัยหลักที่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตถือเป็นการลดลงของอุณหภูมิที่คมชัด
ดังนั้นเมื่อทำการเพาะเลี้ยง Big Bee ควรปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- อุณหภูมิ ตัวชี้วัดอุณหภูมิควรผันผวนภายใน +18 ... +20 ° C ในขณะที่อุณหภูมิกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า +15 ° C ไม่อนุญาตให้ร่างหรือสัมผัสพืชในแสงแดดโดยตรง
- โคมไฟ มะเขือเทศควรปลูกด้วยแสงจำนวนมากอย่างน้อย 12 ชั่วโมงแสงมิฉะนั้นการพัฒนาของพวกเขาจะหยุดซึ่งจะส่งผลเสียต่อตัวชี้วัดผลผลิต ในกรณีที่ไม่มีแสงที่เหมาะสมแนะนำให้ดูแลการติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์เพิ่มเติม
- ความชื้น ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในสภาพความชื้นสูงประมาณ 70% แต่ในเวลาเดียวกันป้องกันการก่อตัวของความชื้น
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_54NzllcOnFd.jpg)
การเตรียมการหว่าน
มะเขือเทศจะต้องปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำแล้ววางไว้ในภาชนะบรรจุที่มีการปลูกต้นกล้า - ถ้วยพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งแท็บเล็ตพีทเม็ดบรรจุภัณฑ์พิเศษ มันควรจะสังเกตว่าเมล็ดที่ซื้อในร้านค้าเฉพาะไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติเพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกพร้อมทำ
หลังจากหว่านเมล็ดแล้วภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มจนกระทั่งถั่วงอกแรกปรากฏขึ้น ทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าจะต้องดำน้ำ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรทำการปนเปื้อนดินก่อนที่จะทำการเพาะปลูกโดยใช้สารละลายด่างทับทิมหรือให้ความร้อนแก่ดินในไมโครเวฟ 1-2 นาทีด้วยพลังงาน 850 วัตต์
คุณรู้หรือไม่ ชื่อ "มะเขือเทศ" แปลมาจากภาษาอิตาลีว่า "แอปเปิ้ลสีทอง" แต่ชื่อ "มะเขือเทศ" ที่แท้จริงนั้นอยู่ในหมู่ชาวแอซเท็ก เขาเป็นคนที่เริ่มใช้ "tomate" ของฝรั่งเศส
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเป็นแบบดั้งเดิม:
- ถังสำหรับการปลูกจะต้องปิดด้วยดินและทำย่อมุมขนาดเล็กในดินสูงถึง 1 ซม.
- วางเมล็ดในแต่ละหลุมโดยกดลงบนพื้นเล็กน้อย
- ระยะห่างระหว่างหนามควรจะประมาณ 3-4 ซม. และระหว่างหลุม - 1-2 ซม.
- เมล็ดที่ปลูกควรโรยด้วยดินและพื้นผิวควรโรยด้วยน้ำจากขวดสเปรย์
- ภาชนะที่มีต้นกล้าในอนาคตควรคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่แห้งและอบอุ่น
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_3J2mmtcdyo147FMwtsb6JeAk.jpg)
ปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
การย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรจะดำเนินการ 55 วันหลังจากการงอกครั้งแรกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อไม่มีความเสี่ยงของน้ำค้างแข็ง
มันเป็นไปตามเทคโนโลยีนี้:
- การเตรียมดิน ดินก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องปฏิสนธิโดยใช้พีทเถ้าไม้และ superphosphates นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลายและหล่อเลี้ยงพื้นดินด้วย
- รูปแบบการลงจอด เนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงจำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างเต็มที่ รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ: สำหรับ 1 ตารางเมตร - 2-3 พุ่มไม้
- ชุ่มชื้น หลังจากย้ายกล้าแล้วแนะนำให้ชุบดินด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
คุณรู้หรือไม่ มะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดปลูกในรัฐวอชิงตันสหรัฐอเมริกา น้ำหนักของทารกในครรภ์คือ 2.9 กิโลกรัม
การดูแลมะเขือเทศ
การดูแลมะเขือเทศอย่างรวดเร็วและมีความสามารถเป็นพื้นฐานของการเก็บเกี่ยวที่ดีและสมบูรณ์ กฎสำหรับการดูแลพืชเป็นแบบดั้งเดิมพวกเขาประกอบด้วยในการรดน้ำที่มีคุณภาพสูงการใส่ปุ๋ยและการรักษาพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อจากปรสิตและศัตรูพืชที่เป็นไปได้
ปุ๋ยและการรดน้ำ
มะเขือเทศชนิดนี้ต้องการการให้อาหารอย่างเข้มข้นมากกว่ามะเขือเทศชนิดอื่น หากไม่มีแร่ธาตุเสริมคุณไม่ควรพึ่งพาผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูง มันควรจะสังเกตว่าปุ๋ยโปแตชควรเหนือกว่าปุ๋ยไนโตรเจนสองเท่าเพราะหลังการเปิดใช้งานการเจริญเติบโตของกรีนเนอรี่ แต่ในเวลาเดียวกันส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของผลไม้รดน้ำมะเขือเทศเป็นประจำเมื่อดินแห้ง ได้รับคำสั่งคือการรดน้ำในช่วงระยะเวลาการออกดอกของพืชการก่อตัวของผลไม้หลังจากคลายและกำจัดวัชพืช ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้จัดระบบชลประทานแบบหยดในเรือนกระจกซึ่งคุณสามารถควบคุมระดับความชื้นในดินได้ พุ่มไม้ถูกเทลงในบ่อโดยตรงในอัตราอย่างน้อย 700-900 มิลลิลิตรของของเหลวต่อบุช
การสร้างป่าไม้และการจับ
วาไรตี้ "บิ๊กบีฟ" ต้องการรูปแบบของบุชโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 1 ก้าน เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องทิ้งรังไข่ 4-5 อันแล้วเอาที่เหลือออก ขอแนะนำทุก 7-10 วันเพื่อดำเนินการบีบ - กำจัดกระบวนการด้านข้าง ทุก ๆ 10 วันมีความจำเป็นต้องตัดแต่งใบล่างซึ่ง "รับ" ส่วนประกอบของสารอาหารจากผลไม้ซึ่งจะชะลอการเจริญเติบโตของพวกเขา หากคุณไม่ทำตามขั้นตอนในการบีบจากนั้นผลของมะเขือเทศจะมีขนาดเล็กหรือมีรูปร่างผิดปกติ
สำคัญ! หากมีความต้องการที่จะได้รับผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากกว่า 300 กรัมแล้วเหลือเพียง 3 รังในพืช
การไถพรวนและกำจัดวัชพืช
ขั้นตอนบังคับสำหรับการปลูกมะเขือเทศคือการคลายดินซึ่งช่วยให้คุณ:
- ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและสารอาหาร
- สร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับการอุ่นดินที่ดี
- เปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_yktFbxo1MmhXw3UE3A3.jpg)
คุณรู้หรือไม่ มะเขือเทศสีแดงมีสารอาหารและวิตามินมากกว่ามะเขือเทศสีเหลือง
โรคและแมลงศัตรูมะเขือเทศ
หนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของมะเขือเทศพันธุ์ดัตช์คือความต้านทานต่อโรคภัยไข้เจ็บสูง: โรคใบไหม้ช่วงปลาย, การหลอมรวม, cladosporiosis, ไส้เดือนฝอย, โมเสคยาสูบ, การจำสีเทา เป็นต้น อย่างไรก็ตามหากไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบทางการเกษตรแม้กระทั่งมะเขือเทศที่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้ดำเนินมาตรการป้องกันหลายประการ:
- การคลายและขุดดินอย่างสม่ำเสมอ
- การรักษาเชิงป้องกันของพุ่มไม้จากปรสิต;
- กำจัดดินจากวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
- ปัดฝุ่นดินด้วยเถ้าไม้เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรค;
- พุ่มไม้แปรรูปพร้อมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 21 วันก่อนเก็บเกี่ยว
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_5gAB9de60l8amfA5.jpg)
ในแง่ลบต่อสภาพของพืชสามารถส่งผลกระทบต่อ:
- รดน้ำมากเกินไป
- การกระโดดที่คมชัดของอุณหภูมิ
- แสงแดดเป็นเวลานาน
- ความแห้งกร้านของอากาศมากเกินไป
วันที่เก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน คอลเลกชันของผลไม้เพื่อวัตถุประสงค์ในการจัดเก็บเพิ่มเติมของพวกเขาจะดำเนินการพร้อมกับก้านและอ่อนเล็กน้อย ในการบริโภคมะเขือเทศสดในอาหารพวกเขาสุกเต็มที่ เก็บมะเขือเทศไว้ในห้องที่แห้งและอบอุ่นห่างจากความชื้นและความชื้น ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้โดยไม่สูญเสียสารอาหารและรูปลักษณ์ที่สวยงามประมาณ 3 สัปดาห์
ความหลากหลายของ Big Beef F1 จะเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบตัวบ่งชี้เช่นผลผลิตความต้านทานสูงต่อโรคความสุกต้นและคุณภาพรสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม แม้ความจริงที่ว่าลูกผสมมาจากต่างประเทศเราอยู่ภายใต้กฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรแม้แต่นักสวนมือใหม่ก็สามารถให้มะเขือเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้