ในบรรดาพันธุ์กะหล่ำปลีดัตช์กาแล็กซี่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ วัฒนธรรมปรับให้เข้ากับเงื่อนไขใด ๆ และโดดเด่นด้วยผลผลิตที่มั่นคงและคุณภาพในเชิงพาณิชย์ที่ดี อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและกฎการเติบโตด้านล่าง
ประวัติความเป็นมาของการปรับปรุงพันธุ์
ความหลากหลายได้รับการอบรมในประเทศฮอลแลนด์ราวปี 2533 ออกแบบโดย Royal Sluis ในปี 1993 วัฒนธรรมดังกล่าวได้ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียและเป็นส่วนหนึ่งในภูมิภาค Volga-Vyatka และ Central อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสามารถในการทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดีและปรับให้เข้ากับสภาพใด ๆ จึงมีการเพาะปลูกในภาคใต้ เมื่อใช้วิธีการเติบโตของต้นกล้ามันจะทำให้สุกได้แม้ในภาคเหนือ
คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีญี่ปุ่นใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารหลายคนใช้มันในการออกแบบภูมิทัศน์เป็นของตกแต่งสำหรับเตียงดอกไม้
รายละเอียดและลักษณะ
กะหล่ำปลี Galaxy มีจำนวนของลักษณะที่น่าสนใจ ก่อนที่จะปลูกฝังความหลากหลายพวกเขาควรจะศึกษาอย่างรอบคอบเพื่อให้สามารถสร้างงานในไซต์ได้อย่างเหมาะสมในฤดูกาล
ลักษณะของกะหล่ำปลี
ก้าน (ตอ) สูงใบ แผ่นใบที่ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของก้านมีขนาดใหญ่ โคลงสั้น ๆ ในรูปร่างขน - ผ่า หลอดเลือดดำบนใบหนาโดดเด่นมองเห็นได้ชัดเจน
แผ่นใบตั้งอยู่หนาแน่นและรอบตอเป็นหัวกะหล่ำปลี ส่วนบนเป็นที่นั่งส่วนล่างเป็นก้านโอบกอด หัวของกะหล่ำปลีมีรูปร่างแบนโค้งมน หนาแน่นมาก ด้านนอกผลไม้ถูกวาดด้วยสีเขียวเข้มด้านใน - สีเหลืองขาว น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาคของการเพาะปลูกและเงื่อนไขระหว่าง 3.2–4.6 กก. ถึงแม้จะมีการปรับปรุงที่ดีขึ้น ผลผลิตรวมต่อตารางเมตรอยู่ที่ 4.6 ถึง 6.5 กิโลกรัม
ผลิตภัณฑ์มีมูลค่าการค้าสูง ทนต่อการขนส่งและมีอายุการใช้งานยาวนาน - สูงสุด 12 เดือน มันโดดเด่นด้วยความอร่อยสูงและความต้านทานต่อการแตกร้าว
คุณรู้หรือไม่ ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว — นี่ไม่ใช่จานแรก ในซาร์แห่งรัสเซียมันถูกเรียกว่าเครื่องดื่มรสเผ็ดทำจากกะหล่ำปลีชวนให้นึกถึง kvass เพื่อลิ้มรส
ความต้านทานที่สุกและน้ำค้างแข็ง
ความหลากหลายเป็นของพืชที่ทำให้สุกช้า สุกใน 160-175 วันจากช่วงเวลาของการเกิดขึ้นของยอด พืชที่เป็นผู้ใหญ่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งภายใน -3 ...- 8 °С เมล็ดเริ่มงอกแล้วที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส ต้นกล้าที่แข็งสามารถทนอุณหภูมิลดลงในระยะสั้นถึง -7 ° C แม้ในวันที่ปลูก ระบอบการปกครองที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของวัฒนธรรมคือ +18 ... +21 °С พืชทนต่อเพลี้ยไฟและทางเลือก
วิดีโอ: Galaxy กะหล่ำปลี
คุณภาพในเชิงบวกและข้อเสียของความหลากหลาย
การประเมินข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ช่วยเพิ่มผลผลิตของพันธุ์โดยการควบคุมสภาพการเจริญเติบโต
- จากคุณสมบัติเชิงบวกของกะหล่ำปลี Galaxy มันเป็นที่น่าสังเกต:
- ความต้านทานความเครียดสูงของพืช
- ทนต่อโรคเชื้อราและเพลี้ยไฟ;
- ให้ผลดีแม้ในดินที่หายาก
- อายุการเก็บรักษานาน
- ความเป็นสากลในการใช้ผลิตภัณฑ์
- ผลผลิตสินค้าสูงที่มีคุณภาพดี
- ความต้านทานต่อการแตกร้าวและความเสียหายทางกล
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความต้องการพืชผลสำหรับรดน้ำ
การเพาะปลูกพันธุ์เกษตร
วัฒนธรรมค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล เมื่อปลูกมันจะใช้วิธีการเพาะและกล้าไม้ ในภาคใต้วิธีการเพาะปลูกครั้งที่สองจะเหมาะสม ในพื้นที่อื่น ๆ จะดีกว่าที่จะใช้ต้นกล้า มันทำให้เป็นไปได้ที่จะลดเวลาการทำให้สุกของการเพาะปลูก
การปลูกต้นกล้า
ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 20 เมษายน ปลูกดิน:
- ดินเหลว
- ซากพืชใบ
ส่วนประกอบถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและเพิ่ม 1 tbsp สำหรับแต่ละกิโลกรัมของปริมาณทั้งหมด ล. ขี้เถ้าไม้ มันจะทำหน้าที่เป็นทั้งปุ๋ยและน้ำยาฆ่าเชื้อ จากนั้นสารตั้งต้นที่ได้จะถูกเคลือบด้วยน้ำเพื่อให้ได้ความชื้น 50% โลกควรจะหลวม แต่ไม่แอ่งน้ำ เมล็ดไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษเพราะพวกเขาผ่านมันก่อนที่จะบรรจุและจัดส่งเพื่อขาย พวกเขาถูกหว่านแห้งในภาชนะที่ใช้กันทั่วไปนาน ๆ
ความลึกของการปลูกเมล็ด 0.5-1 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 8 ซม. ระหว่างแถวเดียวกัน หลังจากปลูกแล้วพื้นผิวของภาชนะจะต้องถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ในช่วงการงอกอุณหภูมิจะคงอยู่ภายใน +20 ... +22 ° C เมื่อการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น (ใช้เวลาประมาณ 4 วัน) ให้ถอดที่กำบังออกและลดอุณหภูมิลงเป็น +8 ... + 10 ° ด้วยการปรากฏตัวของใบไม้แรกในวันที่มีแดดพวกเขาเพิ่มขึ้นถึง + 14 ° C และในวันที่มีเมฆมากพวกเขาออก +8 ... + 10 °С ความผันผวนดังกล่าวจะช่วยให้ต้นกล้ามีความยืดหยุ่นมากขึ้น นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงโหมดแสงด้วย เวลากลางวันที่เหมาะสม - 12-15 ชั่วโมง
ด้วยการถือกำเนิดของใบไม้จริงใบแรกต้นกล้าจะพุ่งลงไปในหม้อพรุแยก หลังจากผ่านไป 10 วันจะมีการใส่ปุ๋ย เติมน้ำ 1 ลิตร:
- superphosphate - 4 กรัม
- โพแทสเซียมซัลเฟต - 2 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต - 2 กรัม
สำคัญ! เมื่อทำการย้ายปลูกพืชจำเป็นต้องฝังรากลึกลงไปในใบเลี้ยงไม่เช่นนั้นต้นกล้าจะยืดออกไปมากซึ่งจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาในพื้นที่เปิดโล่ง
ก่อนใส่ปุ๋ยต้นกล้าจะถูกน้ำหกเพื่อให้ของเหลวไหลออกจากรูระบายน้ำ การบริโภคของแต่ละต้นคือ 20 มล. วิธีที่สะดวกที่สุดคือใช้ปุ๋ยกับหลอดฉีดยา ครั้งต่อไปที่การตกแต่งจะดำเนินการหลังจาก 3 สัปดาห์ ในขั้นตอนนี้ใช้องค์ประกอบเดียวกัน แต่ปริมาณของส่วนประกอบเพิ่มขึ้น 2 เท่า การแต่งกายชั้นนำที่สามจะดำเนินการในหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าในที่โล่ง สำหรับน้ำ 1 ลิตรจะมีการเติมส่วนผสมเดิมในอัตราส่วน 7: 8: 3
รดน้ำต้นกล้าจะดำเนินการตามความต้องการและเฉพาะที่ราก อย่าปล่อยให้ดินแห้งหรือทำป่าพรุออกมาความชื้นในดินที่เหมาะสมควรได้รับการดูแลภายใน 50%
2 สัปดาห์ก่อนการปลูกถ่ายการชุบแข็งเริ่มขึ้น กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการปรับตัวแบบค่อยเป็นค่อยไปของพืชกับอุณหภูมิถนนและสภาพอากาศ (ลมฝนการเปลี่ยนแปลงของโหมดแสง) สำหรับสิ่งนี้พืชจะสัมผัสกับถนนในตอนแรกเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ทุกวันช่วงเวลาจะเพิ่มขึ้น 2 ชั่วโมง เมื่อถึงเวลาของการปลูกต้นกล้าควรจะดำเนินการบนถนนตลอดเวลา
การปลูกแบบเปิด
การเลือกในเว็บไซต์จะดำเนินการเมื่อต้นอ่อนถึงอายุ 60 วัน ขอแนะนำให้ดำเนินการจัดการนี้ก่อนวันที่ 1 มิถุนายน เนื้อเรื่องสำหรับกะหล่ำปลีเริ่มปรุงในฤดูใบไม้ร่วง ดินได้รับการปลูกฝังที่ความลึก 20 ซม. จากนั้นหลั่งด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3% หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ปุ๋ยคอกและซากพืชผล 10 กิโลกรัมจะถูกนำไปขุดเพื่อความลึก 15 ซม.
ในพื้นที่ที่มีดินหนักพร้อมกับปุ๋ยทรายและพีท 10 กิโลกรัมจะถูกเพิ่มและความลึกของการขุดเพิ่มขึ้น 10 ซม. ต่อเดือนก่อนปลูก 10 กก. ของปุ๋ยหมักจะถูกเพิ่มต่อแต่ละตารางเมตรและดินถูกปลูกอีกครั้ง หนึ่งสัปดาห์ก่อนทำการปลูกแปลงจะทำการชลประทานด้วยสารละลาย Fitosporin เจือจางยาในสัดส่วน 5:10
ก่อนปลูกต้นกล้ารดน้ำต่อวัน ในตอนเช้าพวกเขาขุดหลุมใหญ่กว่าหม้อ 2 ซม. ที่ด้านล่างใส่แว่นตาของปุ๋ยหมักและ 1 ช้อนโต๊ะ รูปแบบของการปลูกในทุ่งโล่งที่แนะนำโดยผู้สร้างความหลากหลายคือ 60 × 60 ซม.
หม้อพรุถูกวางไว้ในหลุมโดยตรงกับพืชจากภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งต้นกล้าปลูกโดยวิธีการถ่ายเท ดินรอบ ๆ พืชมีการบีบอัดและรดน้ำเล็กน้อยด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย (ประมาณ 300-500 มล.) หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงดินก็จะถูกคลายและคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือพีท
คุณสมบัติการดูแลกะหล่ำปลี
2 สัปดาห์แรกหลังการดำน้ำควรรดน้ำต้นไม้ทุกวันโดยเติมน้ำ 6 ลิตรต่อตารางเมตร ในอนาคตพวกเขาจะเริ่มรดน้ำทุก ๆ 1-2 สัปดาห์ใช้จ่าย 12-15 ลิตรต่อต้น ในช่วงของการก่อตัวของส้อมและการเจริญเติบโตของพวกเขาจะดีกว่าน้ำตามความต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง
คุณต้องทำให้น้ำอย่างระมัดระวังภายใต้ราก
ตลอดฤดูการเพาะปลูก 3 ครั้งคุณจะต้องใช้ความรีบร้อน ทำเช่นนี้หลังจากรดน้ำ เป็นครั้งแรก 2 สัปดาห์หลังจากย้ายปลูกแล้วอีก 2 ครั้งด้วยช่วงเวลา 20 วัน ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของรากเพิ่มเติม
สำคัญ! อุณหภูมิของน้ำเพื่อการชลประทานควรเป็นอุณหภูมิเดียวกันกับอากาศรอบ ๆ ยอมรับความคลาดเคลื่อนของ± 3 ° C
สัปดาห์ละครั้งทางเดินจะต้องคลายและกำจัดวัชพืชพร้อมกัน การแต่งกายยอดนิยมเริ่มต้น 10 วันหลังจากการดำน้ำในพื้นที่เปิดโล่ง ในขั้นตอนนี้จะเติม mullein 1 ลิตรหรือเกลือ 40 กรัมลงในน้ำ 20 ลิตร ใต้ต้นไม้แต่ละต้นมีส่วนร่วม 0.5 ลิตร การแต่งกายชั้นนำต่อไปจะทำในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม สมัครแช่เถ้า 2 ลิตรเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ เถ้า ยืนยันประมาณหนึ่งสัปดาห์แล้วความเครียดและเท 0.5 ลิตรภายใต้พืชแต่ละชนิด
หลังจากฝนตกชุกในแต่ละครั้งขอแนะนำให้ปัดฝุ่นละอองด้วยขี้เถ้าไม้. ขี้เถ้ากระจัดกระจายเพื่อที่จะเกาะติดกับความเขียวขจี สิ่งนี้จะช่วยปกป้องสวนจากใบใบไม้และป้องกันการพัฒนากระบวนการเน่าเปื่อย หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวจะมีการตกแต่งชั้นบนอีกครั้งด้วยการฉีดเถ้า สารละลายที่จับและกรอง 1 ลิตรจะถูกเจือจางในน้ำ 20 ลิตร
หากการใส่ปุ๋ยทุกครั้งตรงเวลาก็ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
การเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงถึง + 3 องศาเซลเซียส หากคุณถอดหัวเร็วเกินไปหัวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน กะหล่ำปลีถูกขุดขึ้นมาจากดินด้วยพลั่วแล้วรากจะถูกตัดเพื่อให้ส่วนที่เหลืออยู่ 3-4 ซม. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดแต่ง แต่จะเก็บหัวร่วมกับรากในสภาพแขวนคอ
การเก็บเกี่ยวใช้สำหรับการบริโภคสดการเตรียมอาหารรสเลิศหลากหลายเช่นเดียวกับการดองและการบรรจุกระป๋อง คำถามที่หลากหลายนั้นเหมาะสำหรับการหมักและการทำเกลือ กะหล่ำปลีที่ไม่สุกและเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวจะถูกนำไปแปรรูป ตัวอย่างที่มีความหนาแน่นสูงถูกนำมาจัดเก็บในระยะยาว
คุณรู้หรือไม่ การกล่าวถึงครั้งแรกของกะหล่ำปลีวันที่กลับไปศตวรรษที่ 4 - 3 ก่อนคริสต์ศักราช อี นี่คือ "ตำราเกี่ยวกับสมุนไพร" โดยนักวิชาการชาวกรีกโบราณ Evedem - มันอธิบายถึงการเพาะปลูกของสามสายพันธุ์ของผักนี้
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรักษาคุณภาพของกะหล่ำปลี:
- อุณหภูมิ - +1 ...- 1 °С;
- ความชื้น - 80%;
- การระบายอากาศที่ดีของห้อง
เก็บหัวไว้ในลังไม้หรือบนชั้นวาง พวกมันแพร่กระจายกะหล่ำปลีในหนึ่งชั้นในระยะทาง 3-5 ซม. จากกันและกัน
Galaxy กะหล่ำปลีหลากหลายไม่ต้องการการดูแลและแสดงผลการผลิตที่ดีแม้ในดินที่กระจัดกระจาย หัวของกะหล่ำปลีมีความโดดเด่นด้วยความอร่อยสูงและคงความสดไว้ได้นาน 12 เดือนนับจากเวลาเก็บเกี่ยว