เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงสวนที่ไม่มีมันฝรั่งปลูก ผักนี้เป็นหนึ่งในที่ต้องการและชอบมากที่สุดในอาหารของมนุษย์ มีวัฒนธรรมอยู่ประมาณห้าพันชนิด: วันที่สุกแตกต่างกันจานสีและข้อมูลภายนอก เมื่อเลือกวัสดุปลูกสำหรับผลิตภัณฑ์สุกเร็วต้องให้ความสนใจกับพันธุ์ Alena มีการศึกษาที่ไม่โอ้อวดในด้านการเพาะปลูกและมีแง่บวกมากมายเขาได้รับความโปรดปรานจากชาวสวนมือสมัครเล่นไม่เพียง แต่มืออาชีพเท่านั้น
รายละเอียดและลักษณะ
Alena เป็นพันธุ์ที่หลากหลายในช่วงต้น - จากการเกิดขึ้นของต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวของมันฝรั่งใช้เวลา 45-60 วัน ความหลากหลายนี้มีพารามิเตอร์แต่ละตัวดังต่อไปนี้:พุ่มสั้นแผ่กิ่งก้านใบสีเขียวเข้มขอบหยักเล็กน้อยดอกมีสีชมพูอมม่วงเก็บไว้ที่ส่วนบนของยอดก้านลำต้น "เปลือย" ยางฝังบางส่วนในดินหัวเป็นรูปวงรีมีมวล 150 -200 กรัมเปลือกรากเรียบบางสีชมพูสีแดงเนื้อผักเป็นสีขาวมีสีครีมพันธุ์ Alena ปรากฏขึ้นเนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ไซบีเรีย (Omsk Agrarian Scientific Centre) สำหรับการเลือกใช้พันธุ์ Sedov, Kameraz และ Zarevo ความหลากหลายที่เกิดขึ้นของมันฝรั่งถูกจดสิทธิบัตรในทะเบียนของรัฐของการผลิตเมล็ดพันธุ์ของรัสเซียในปี 2000
ลิ้มรสคุณภาพ
ผักมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะถูกกำหนดโดยการปรากฏตัวของสารเคมีที่เหมาะสมและความเข้มข้นของพวกเขา รายการของสารที่กำหนดรสชาติของมันฝรั่งนั้นค่อนข้างใหญ่
คนหลักคือ:น้ำ - 75%; แป้ง - 17% สารไนโตรเจน (โปรตีนหยาบ) - 2% น้ำตาล - 1.5% ไฟเบอร์ - 1% ขอบคุณการเลือกส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่ประสบความสำเร็จและการปรากฏตัวของแป้งในปริมาณนี้ ร่วน) และใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: ต้มตุ๋นอบทอดทอดใช้ในอาหารง่าย ๆ และอาหารรสเลิศ ความหลากหลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตของอุตสาหกรรมชิป
คุณรู้หรือไม่ ในสมัยโบราณในหมู่เกาะโซโลมอนมันฝรั่งถูกนำมาใช้เป็นเงินเทียบเท่า - การไปพบแพทย์ราคาหนึ่งมันฝรั่ง
ระยะเวลาการสุก
ระยะเวลาการสุกเต็มที่ของผักขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตและสภาพอากาศ ความหลากหลายนี้ทนต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งและหนาวเย็น เวลาในการทำให้สุกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 45 ถึง 65 วัน
ผลผลิต
เพื่อให้ได้ผลผลิตต้นหัวพืชจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 45-50 ของพืชในเวลาเดียวกันผลผลิตคือ 150 c / เฮกแตร์ ผลผลิตผลผลิตหลังจากผักสุกเต็มที่ (60–65 วัน) ประมาณ 172–290 c / เฮกแตร์ ผลผลิตสูงสุดของความหลากหลายในภูมิภาค Omsk - 391 กิโลกรัม / เฮกเตอร์เป็นตัวบ่งชี้บันทึกของ Alena
ต้านทานโรค
พืชมันฝรั่งที่อธิบายมีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคติดเชื้อและไวรัส Alena มีความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ เช่น: ตกสะเก็ดทั่วไป, rhizoctoniosis, มะเร็งมันฝรั่ง ไวต่อการทำลายของไส้เดือนฝอยไส้เดือนฝอยรูปถุงทอง
หัว Alyona เป็นผลิตภัณฑ์ตัวอย่างที่มีคุณสมบัติเชิงบวกอย่างปฏิเสธไม่ได้ น่าเสียดายที่มีแง่ลบบางประการที่มีอยู่ในผักนี้ ลองพิจารณาคุณสมบัติในรายละเอียดเพิ่มเติมคุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งในช่วงต้นมีวิตามินและสารอาหารมากกว่า 3 เท่ามากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ของผักนี้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พืชมีความโดดเด่นในสายพันธุ์มันฝรั่งชนิดอื่น ๆ โดยมีลักษณะเชิงบวกจำนวนมาก
- ประโยชน์มีดังนี้
- ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
- ต้นสุกเป็นมิตรของอ้อม;
- การปรับตัวที่ดีเยี่ยมกับสภาพการเจริญเติบโต;
- ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- การจัดเก็บระยะยาว (7-8 เดือน);
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม;
- ความเหมาะสมสำหรับเทคโนโลยีการเพาะปลูกยานยนต์
- น่าเสียดายที่มีจุดลบอยู่:
- ความไวต่อการทำลายปลายและไส้เดือนฝอยสีทอง
เช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ มันฝรั่งต้องการการใช้มาตรการทางการเกษตรที่ถูกต้องและมีความสามารถ
การปลูกและขยายพันธุ์
เทคโนโลยีสำหรับการปลูกมันฝรั่งต้นนั้นไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้ต้นทุนและความพยายามพิเศษใด ๆ แต่เพื่อให้ได้พืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องใส่ใจกับพืชและการดูแลที่เหมาะสม
ช่วงเวลา
เวลาในการปลูกวัสดุเมล็ดขึ้นอยู่กับท้องถิ่นของการเจริญเติบโตของพืชนี้:
- ในภาคใต้ - เมษายนทศวรรษแรก
- ในดินแดนตะวันตกและตะวันออก - สิ้นเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม;
- สำหรับภาคเหนือ - ช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5Ue1Zrj4qL9ak2p5.jpg)
กฎการหมุนครอบตัด
การใช้การปลูกพืชหมุนเวียนอย่างมีเหตุผลเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปลูกมันฝรั่ง การเพาะปลูกผักอย่างต่อเนื่องในที่เดียวทำให้เกิดการสูญเสียดินการสะสมของการติดเชื้อและไวรัสต่างๆ ดังนั้นที่ตั้งของการปลูกควรมีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง
สารตั้งต้นที่ดีสำหรับมันฝรั่งคือ:
- พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว);
- พืชเศรษฐกิจ
- กะหล่ำปลี;
- แตงกวา;
- กระเทียม;
- พืชแตงโม
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5rsMvfIb9LpvPpxdZrSylDSl.jpg)
- ข้าวโพด;
- ดอกทานตะวัน;
- มะเขือเทศและสมาชิกคนอื่น ๆ ของครอบครัว nightshade
ความต้องการดิน
พื้นที่เชื่อมโยงไปถึงสว่างและมีแดดพร้อมกับน้ำใต้ดินในระดับต่ำ มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีใน chernozem ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยพีท; ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย ดินแดนนี้มีน้ำหนักมากดินเหนียวและดินทรายไม่เหมาะกับการปลูกพืช มันฝรั่งเป็นหัวอย่างสมบูรณ์แบบถ้าดินหลวมชื้นพอมีอากาศเข้าและน้ำซึมผ่านได้ดี
การเตรียมหัวสำหรับการปลูก
มันฝรั่งสำหรับปลูกในดินจะถูกจัดเรียง: สิ่งที่เสียหายจะถูกปฏิเสธทิ้งให้แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดในขนาดเดียวกัน (มากกว่าไข่ไก่เล็กน้อย) หนึ่งเดือนก่อนการปลูกตั้งใจหัวมันฝรั่งเริ่มงอกเหตุการณ์เช่นนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวต้นได้ในเวลาอันสั้น
วิธีนี้มีหลายรูปแบบ
- ในที่มีแสงสว่าง กล่องที่มีมันฝรั่งที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในที่สว่างและไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง การงอกของเมล็ดจะอยู่ที่ 25-30 วัน ในกรณีที่ไม่มีแสงธรรมชาติแสงไฟจะถูกใช้ - หลอดฟลูออเรสเซนต์
- ในพื้นผิวที่เปียก หัวใต้ดินถูกวางไว้ในขี้เลื่อยเปียกหรือพีทตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวไม่แห้ง ถั่วงอกปรากฏหลังจาก 18-20 วัน
- การเหี่ยวแห้ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเมล็ด หัวที่เตรียมจะวางบนพื้นห้อง (ห้องใต้หลังคายุ้งฉางอู่ซ่อมรถ) รูปถ่ายภายใน 2 สัปดาห์
- ในแพ็คเกจ ถุงพลาสติกใสพร้อมหัวใต้ดินจะวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง พวกเขาจะต้องนำไปใช้เป็นระยะและหันไปส่องสว่างสม่ำเสมอ น้ำหนักหีบห่อควร 1.5-2 กิโลกรัม หน่อเติบโตใน 15-18 วัน
เทคโนโลยีการลงจอด
ก่อนเริ่มปลูกมันฝรั่งจะมีการทำเครื่องหมายเบื้องต้นของเว็บไซต์ โดยทั่วไปจะใช้หมุดและชุดสำหรับสิ่งนี้ ความลึกของหลุมจะถูกกำหนดโดยสถานะของดินดินที่หนักกว่านั้นหลุมที่มีความลึกน้อยกว่าจะถูกสร้างขึ้น: สำหรับดินที่เป็นทรายและเป็นหนอง - 8-10 ซม. สำหรับดินร่วน - 5-6 ซม. การปลูกผักในดินสามารถทำได้หลายวิธี
- เป็นแถว (ใต้จอบ) ผักต้นที่ปลูกในระยะทาง 25 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ ระยะห่างระหว่างแถวคือ 0.7 เมตรมันฝรั่งที่ปลูกจะโรยด้วยดินจากหลุมของแถวถัดไป ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยลงในบ่อทันที: ครึ่งเถ้าไม้สักแก้วกับซากพืชหรือ nitroamophos หนึ่งช้อนชา ในตอนท้ายของการเพาะปลูกที่ดินบนเว็บไซต์จะถูกปรับระดับด้วยคราด
- อยู่ในช่วงยอด. ร่องต่อเนื่องทำด้วยจอบหรือรถไถเดินตามหลังที่ความลึก 15 ซม. ที่ด้านบนสุดของยอดหลุมจะทำที่ระยะ 25 ซม. ที่วางหัว พวกเขาผล็อยหลับไปด้วยดินจากระยะห่างแถวที่อยู่ติดกัน ช่องว่างระหว่างสันเขาคือ 70 ซม.
- ในร่องลึกก้นสมุทร. วิธีการปลูกนี้มักใช้กับพื้นที่ที่มีภูมิอากาศเย็น สันเขา "อุ่น" เตรียมพร้อมในฤดูใบไม้ร่วง ในร่องที่มีความยาวประมาณ 30 ซม. วางอินทรีย์วัตถุไว้ ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการตกตะกอนของปุ๋ยมันฝรั่งปลูกในร่องลึกและปกคลุมไปด้วยดิน รูปแบบการลงจอดเหมือนกับในเวอร์ชันก่อนหน้า
- ในแถวคู่. สองแถวที่อยู่ติดกันจะอยู่ที่ระยะ 0.3 เมตรระยะห่างของแถวที่ 1.1
- การปลูกหัวจะเกิดขึ้นใน ที่ได้ถูกย้าย, มีช่วงเวลา 35 ซม. Spud ในแถวเดียว
คุณสมบัติการดูแล
หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการจำนวนของมาตรการที่มุ่งการเจริญเติบโตของพืชที่สะดวกสบายและรวดเร็วเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
ปุ๋ย
การให้อาหารสวนที่ถูกต้องและทันเวลาเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มผลผลิตพืชผล
สำคัญ! เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้นขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ย (ใต้ราก) ปุ๋ยเฉพาะในดินที่ชุบก่อน
ดำเนินงานเหล่านี้ในหลายขั้นตอน:
- หลังการงอก - มูลไก่ 1 กิโลกรัมถูกเจือจางในน้ำ 15 ลิตร (ยืนยัน 48 ชั่วโมง) สารละลายที่ได้จะถูกเทลงใต้ราก
- ก่อนที่จะ hilling - 1 ช้อนโต๊ะ ยูเรีย 1 ช้อนละลายในน้ำ 10 ลิตรช่วย 0.5 ลิตรของสารใต้พุ่มไม้;
- ในช่วงออกดอก - ในน้ำสิบลิตร 3 ช้อนโต๊ะกวน ช้อนโต๊ะ superphosphate และทดน้ำพุ่มไม้;
- ในช่วงออกดอก - ต่อถังน้ำ: 100 กรัม superphosphate, mullein 0.5 กิโลกรัม ผสมและเท 0.5 ลิตรของสารที่ได้รับภายใต้แต่ละโรงงาน
วิดีโอ: วิธีการใส่ปุ๋ยมันฝรั่ง
รดน้ำ
มันฝรั่งของ Alena สามารถทนต่อเวลาร้อนจัดได้ดี แต่ก็ยังตอบสนองต่อน้ำที่ดี ความชื้นในโลกที่เพียงพอจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่และสร้าง "เด็ก" จำนวนมากขึ้น การขาดความชุ่มชื้นจะนำไปสู่การลดลงของพืชลดศักยภาพของมัน
ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกในกรณีที่ไม่มีฝนตกให้รดน้ำสวนสองครั้งต่อสัปดาห์:
- หลังจากการเกิดขึ้น - สำหรับการพัฒนาตามปกติของชิ้นส่วนทางอากาศ;
- ในช่วงออกดอก - ด้วยการก่อตัวของหัวจำนวนของพวกเขาเพิ่มขึ้น;
- หลังจากการออกดอกเสร็จสมบูรณ์เพื่อเปิดใช้งานการเพิ่มมวลของหัว
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_skiWQP0nwzzt.jpg)
การกำจัดวัชพืชและความเร่งรีบ
หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกการกำจัดวัชพืชครั้งแรกจะเกิดขึ้นระหว่างแถวและเมื่อวัชพืชเติบโตขึ้นทุก 7 วัน การโรยลำต้นของพืชด้วยดินชื้นและการคลายตัวจะเกิดขึ้นพร้อมกัน Hilling ดำเนินการ 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูก การทำผงครั้งแรกจะเกิดขึ้นเมื่อถั่วงอกมีความสูง 8-10 ซม. หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ แต่ละเหตุการณ์จะมีการเพิ่มดินสูง 5–12 ซม. ในแต่ละพุ่มไม้
มันฝรั่ง Hilling เสนอประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- เพิ่มผลผลิต 25-30%;
- ลดที่พักของลำต้น;
- เพิ่มการก่อตัวของก้อนเพิ่มเติม;
- ส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศที่ดีในส่วนใต้ดินของพืช
- รักษาความชุ่มชื้นและสารอาหาร
- ไม่อนุญาตให้มีลักษณะของมันฝรั่ง "สีเขียว"
สำคัญ! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการต่อสายดินระหว่างการออกดอกของพืชเนื่องจากในช่วงเวลานี้มีการเติบโตที่เพิ่มขึ้นของส่วนใต้ดินของวัฒนธรรมราตรีมืดมีความเสี่ยงของความเสียหาย
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูต่าง ๆ
พืชมันฝรั่งมีความไวต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อบางชนิดและทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืช มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้มาตรการที่ทันเวลาและป้องกันเพื่อป้องกันการตายของพืชและเพื่อรักษาพืชในอนาคตอย่างเต็มที่
Alena มีความไวต่อปรากฏการณ์เชิงลบบางอย่าง
- สายทำลาย หนึ่งในโรคเชื้อราที่พบมากที่สุดของวัฒนธรรมที่มีผลต่อพืชทั้งหมด จุดสีน้ำตาลเข้มที่ปรากฏบนใบแรกค่อยๆหมุนไปที่หัว ใช้สำหรับการรักษาและป้องกัน: คอปเปอร์ซัลเฟต, บอร์โดซ์เหลว, ยาเสพติด "Ridomil", "โมรา", "Shirpan"
- ตกสะเก็ดสามัญ. โรคเชื้อราที่ส่วนใหญ่มักส่งผลกระทบต่อหัวแดงผิว แผลขนาดเล็กสะเก็ดก่อตัวขึ้นบนผลไม้ซึ่งเติบโตเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อต่อสู้กับโรคที่ใช้ "ศักดิ์ศรี", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan"
พิจารณาอันตรายที่สุดของพวกเขา
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด. แมลงชนิดนี้เป็นหนึ่งในศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของมันฝรั่ง หากคุณไม่ได้ใช้มาตรการเพื่อทำลายมันก็อาจเป็นไปได้ว่าการตายของพืชผลทั้งหมด ในการเผชิญหน้ากับปรสิตจะมีการใช้สิ่งต่อไปนี้: ยาฆ่าแมลง "Aktara", "Bombardir", "Commander", "Golden Spark" ฯลฯ
- ไส้เดือนฝอยสีทอง หนอนปรสิตตัวเล็ก ๆ (ความยาวสูงสุด 1 มม.) อาศัยอยู่ในพืชและส่งผลกระทบต่อทั้งชีวิต Nematicides รวมถึง Nemabakt, Karbofos เหมาะสำหรับการควบคุมปรสิต
- จิ้งหรีด ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายอาศัยอยู่บนพื้นดินและกินพืชเองไม่เพียง แต่ยังหัว ยาฆ่าแมลง - Terradox, Wofatox, Medvetsid, ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Rembek มีประสิทธิภาพในการควบคุมแมลง
สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้มีความจำเป็นต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล
- เพื่อฆ่าเชื้อวัสดุปลูกเครื่องมือทางการเกษตรและสถานที่สำหรับเก็บผลิตภัณฑ์ผัก
- กำจัดต้นไม้ที่เป็นโรคออกจากเตียง
- ใช้เวลาอย่างเหมาะสมของสารเคมีและการเยียวยาชาวบ้านเพื่อการป้องกันพืช
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มีความเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบว่ามันฝรั่งสุกโดยฤดูใบไม้ร่วงที่ร่วงโรยของส่วนอากาศ 2 วันก่อนถึงการรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่คาดไว้ท็อปส์ซูจะถูกตัดหรือตัด พืชหัวจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและชัดเจน ใช้คราดหรือพลั่วขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังจากด้านข้างของสันเขาเขย่าพื้นแล้วปล่อยให้หัวแห้งประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนที่จะวางเพื่อการเก็บรักษาผักจะถูกจัดเรียงเพื่อลบตัวอย่างที่เสียหายและเป็นโรค พืชจะถูกวางไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีโดยมีอุณหภูมิ +2 ... +4 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 80% - 90%
สามารถเก็บผักไว้ในที่เก็บโดยใช้หนึ่งในตัวเลือก:
- ในกล่อง - หัวถูกวางไว้ในภาชนะที่วางบนพาเลทหรือแผง (ระยะห่างจากพื้น - อย่างน้อย 10 ซม.)
- ในกลุ่ม - ชั้นมันฝรั่งไม่ควรเกิน 1.5 เมตร
- ในตาข่ายถุงผ้า - สแต็คสูงไม่เกิน 1.5 เมตร
มันฝรั่งของ Alena ไม่โอ้อวดในระหว่างการเพาะปลูก - มันไม่ต้องการค่าใช้จ่ายและความพยายามพิเศษ ในการปรากฏตัวของข้อบกพร่องเล็ก ๆ ที่หายไปกับฉากหลังของเกณฑ์ในเชิงบวกจำนวนมากพืชโซลานาเซสชนิดนี้มีคุณค่าอย่างไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะมีสถานที่ที่มีเกียรติในสวนของคุณ การปฏิบัติตามคำแนะนำที่จำเป็นสำหรับการทำการเกษตรการดูแลและดูแลพืชอย่างถูกต้องคุณจะได้รับผลที่คาดหวัง: พืชผักที่คุณโปรดปราน