มีสถานการณ์เมื่อเมื่อซื้อผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ในร้านค้าหรือในตลาดคุณอาจพบความแตกต่างในด้านคุณภาพกลิ่นรสหรือด้านอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเลือกแตงโมที่ดูสวยงาม แต่ตัดมันให้ฟังกลิ่นอะซิโตนแปลก ๆ ที่ไม่พึงประสงค์และฉุน จากสิ่งที่ปรากฏสิ่งที่เป็นอันตรายของปรากฏการณ์ดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะกินแตงโมที่มีกลิ่นและรสชาติของอะซิโตนและเราจะหารือจำนวนปัญหาอื่น ๆ ในบทความนี้
ทำไมกลิ่นและรสชาติของอะซิโตนถึงปรากฏ
เหตุผลหลักสำหรับการพัฒนาของรสชาติและกลิ่นอะซิโตนสามารถ:
- การดูแลที่ไม่เหมาะสมของน้ำเต้า
- การใช้สารเคมีมากเกินไป
- การประมวลผลด้วยส่วนผสมพิเศษสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและป้องกันการเน่าเสีย;
- เนื่องจากความล้มเหลวก่อนวัยอันควรก่อนที่จะสุกและการจัดเก็บข้อมูลที่ตามมาเป็นเวลานาน
คุณรู้หรือไม่ ไม่เพียง แต่แตงโมเท่านั้นที่สามารถให้อะซิโตนได้ แต่อย่างเช่นกล้วย ถ้ามันถูกฉีกในรูปแบบที่ไม่สุก (และนี่คือสิ่งที่ทำเพื่อให้ผลไม้สามารถขนส่งได้) กระบวนการทำให้สุกจะเริ่มเกิดขึ้นภายในและปฏิกิริยาทางเคมีก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในมือของกล้วยจะคลานเข้าไปในหลุมเพราะปริมาณแอลกอฮอล์สูงและมีผลต่อเส้นใยชีวภาพ
อันตรายจากรสชาติของอะซิโตน
หากผลไม้จากพุ่มแตงโมไม่มีข้อบกพร่องเดียวทุกอย่างภายในจะราบรื่นสะอาดและสวยงามดังนั้นสารเคมีบางอย่างก็ต้องโทษว่ากลิ่นอะซิโตน ข้อสรุปนี้ได้เน้นถึงอันตรายของการใช้แตงเช่นนี้แล้วดังนั้นถ้าแตงโมมีกลิ่นของอะซิโตนและในเวลาเดียวกันก็ดูเป็นปกติอย่างสมบูรณ์ (โดยไม่มีความเสียหายเน่าเปื่อย, รอยแตกในเปลือก, จุดที่ปลายและสิ่งอื่น ๆ )
เพื่อลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดพิษจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายทางเคมีคุณควรซื้อจากผู้ขายที่ไว้วางใจได้ที่มีส่วนร่วมอย่างอิสระในการทำสวนหรือดีกว่าและปลอดภัยกว่าปลูกมะระนี้ในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ซื้อผลเบอร์รี่หลังสิ้นสุดฤดูกาล (ตั้งแต่กลางเดือนปลายเดือนกันยายน) เนื่องจากความเสี่ยงของการใช้สารเคมีเพิ่มเติมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและการขาดของเสียเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
สำคัญ! หากพบว่ามีกลิ่นหรือรสชาติที่ไม่เหมือนใครของผลเบอร์รี่ของแตงโมไม่แนะนำให้รับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ตกอยู่ในมือและท้องของเด็กเพราะระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาอาจไม่สามารถรับมือกับสารพิษซึ่งจะนำไปสู่การเป็นพิษ
มันเป็นไปได้ที่จะกินแตงโม
เมื่อพิจารณาถึงความจริงแล้วในกรณีส่วนใหญ่ผู้กระทำความผิดเกี่ยวกับกลิ่นและรสชาติของอะซีโตนเป็นการบำบัดทางเคมีหรือกระบวนการเริ่มต้นของการเน่าเสียการใช้ผลไม้เล็ก ๆ นั้นไม่เพียงเป็นไปไม่ได้ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย ในกรณีที่ดีที่สุดคุณจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงและทุกสิ่งที่คุกคามมันจะส่งผลให้เกิดอาการคลื่นไส้และปวดศีรษะเล็กน้อยและในกรณีที่เลวร้ายที่สุดมันสามารถนำไปสู่การเข้าโรงพยาบาลด้วยพิษเฉียบพลัน ดังนั้นผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถบริโภคได้ และจากนั้นก็ไม่น่าที่ใครจะมีความปรารถนาที่จะกินแตงโมที่มีกลิ่นของอะซิโตน
วิธีการเลือกแตงโมที่ดี
เพื่อให้ทางเลือกที่เหมาะสมของแตงโมที่มีคุณภาพสูงอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือปลอดภัยและมีสุขภาพที่ดีคุณควรรู้และใช้คำแนะนำในการเลือกจำนวนลดลงถึงจำนวนของกฎในระหว่างการตรวจสอบภายนอกและเมื่อตรวจสอบการสัมผัส
การตรวจสอบ
ในระหว่างการตรวจสอบคุณควรตรวจสอบพื้นผิวทั้งหมดของทารกในครรภ์เพื่อหารอยโรคเน่าจุดจุดรอยแตกรอยบุบหรือการบาดเจ็บอื่น ๆ ซึ่งจะบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ ตัวชี้วัดอื่น ๆ จะเป็นสีน้ำเงินหรือจุดสีชมพูที่แสดงถึงการพ่นละอองสารเคมีโดยเฉพาะควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกลิ่น แตงโมควรได้กลิ่นเหมือนแตง และไม่ควรมีสิ่งเจือปนใด ๆ ของกลิ่นที่เป็นกรด, เน่าเสีย, ราหรืออะซิโตน
สำคัญ! หากแตงไม่มีกลิ่นใด ๆ แสดงว่าได้รับการบำบัดด้วยเคมีอย่างแน่นอน ไม่แนะนำให้ซื้อแตงดังกล่าว
แตะทดสอบ
อีกขั้นตอนสำคัญในการทดสอบความฟิตคือการรู้สึกถึงพื้นผิวของทารกในครรภ์ คุณต้องทำสิ่งนี้ให้ใกล้ถึงจุดสิ้นสุดเพราะมันเกิดจากกระบวนการที่เกิดความเสียหายและหากมีสิ่งใดนิ้วมือของคุณจะรู้สึกถึงจุดอ่อน และเก็บเบอร์รี่และตรวจสอบว่ามีขนาดที่น่าประทับใจ (กล่าวคือมีจำหน่ายในร้านค้า) หรือไม่ หากคำตอบคือไม่แสดงว่ามีช่องว่างอยู่ภายในหรือกระบวนการสลายตัวได้เริ่มขึ้นแล้ว
เงื่อนไขและข้อกำหนดในการเก็บรักษาแตงโม
ระยะเวลาในการเก็บรักษาของแตงโมอาจขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้ในแง่ของการสุกก่อนกำหนด
ดังนั้นหมวดหมู่ต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- ระดับต้น ๆ. ระยะเวลาการเก็บสูงสุดคือ 30 วัน ดีกว่าที่จะใช้ในระยะเวลา 20 วัน
- เกรดปานกลาง. อายุการเก็บสูงสุดคือ 90 ถึง 120 วัน ไม่แนะนำให้เลื่อนเวลาและบริโภคผลไม้เร็วกว่าเทอมสุดท้าย
- ช่วงปลายปี. อนุญาตให้เก็บได้สูงสุดหกเดือน ในช่วงเวลานี้ควรตรวจสอบผลไม้เพื่อหารอยโรคที่เน่าและถูกทำลาย หากพบว่ามีแตงโมจะถูกลบออกและจำหน่าย
สำหรับแตงโมที่หั่นแล้วถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่และไม่สามารถกินได้ในครั้งเดียวสามารถเก็บแตงดังกล่าวได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมงบรรจุในห่อพลาสติกหรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและใส่ในตู้เย็น หากไม่มีภาชนะบรรจุหรือฟิล์มแตงโมจะเหมาะสำหรับการใช้งานเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องทิ้งชิ้นส่วนที่เหลือทิ้งไป
คุณรู้หรือไม่ แตงยูบาริกษัตริย์กลายเป็นสิ่งที่แพงที่สุดในโลก พวกเขาเติบโตในภูมิภาคเล็ก ๆ ของญี่ปุ่นเท่านั้น นี่คือแตงโมที่อร่อยที่สุดและหวานที่สุดที่รู้จักกันในปัจจุบันพร้อมกับเนื้อละเอียดอ่อนที่สุด มันขายในการประมูลและชิ้นหนึ่งสามารถดึงไปได้ $ 10,000
นอกจากนี้เรายังให้คำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับเงื่อนไขการเก็บรักษาแตงที่บ้าน:
- ผลไม้ในอุดมคติเท่านั้นที่จะถูกเก็บรักษาไว้โดยไม่มีข้อบกพร่องเล็กน้อย;
- หากมีความเสียหายควรนำผลไม้เล็ก ๆ ดังกล่าวไปทำธุรกิจก่อนอื่นและโดยเร็วที่สุด
- แตงหลายสามารถเก็บไว้บนระเบียง (ถ้าไม่มีห้องใต้ดินของตัวเอง);
- ในระหว่างการเก็บรักษาแบบรวมกลุ่มก็คุ้มค่าที่จะแบ่งปันผลเบอร์รี่ด้วยตัวเองด้วยความช่วยเหลือของหนังสือพิมพ์กระดาษขี้เลื่อยหรือถ้าเป็นไปได้ทรายเพื่อแยกตัวเลือกการติดต่อ (สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงรอยบุบและการพัฒนาแม่พิมพ์
- ขอแนะนำให้เก็บแตงไว้ในสถานะระงับเพื่อแยกการสัมผัสกับพื้นผิวที่เป็นของแข็ง
- ดำเนินการตรวจสอบผลไม้เป็นประจำเพื่อหารอยโรค
- อย่าเก็บแตงข้างผักและผลไม้อื่น ๆ โดยเฉพาะในตู้เย็น
- ไม่รวมความเป็นไปได้ของการถูกแสงแดดโดยตรง
- นอกจากนี้ตัวเลือกการจัดเก็บทางเลือกสามารถแช่แข็งการเก็บรักษาหรือการอบแห้ง
ตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดไว้ในบทความนี้คุณสามารถเลือกแตงโมที่มีคุณภาพและได้รับสิ่งที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่อยู่ในมัน การเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติของมะระนี้มาเป็นเวลานาน และคำถามที่ว่าทำไมมีกลิ่นอะซิโตนจะไม่รบกวนคุณอีก