ความหวานและความหนืดของผลิตภัณฑ์ที่ผสมพันธุ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ความหลากหลายของสมุนไพรและต้นไม้ดอกทำให้เรามีน้ำหวานที่แตกต่างกันในด้านรสชาติและคุณภาพ วันนี้บทความจะอธิบายในรายละเอียดคุณสมบัติของน้ำผึ้งผักชี, ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
รายละเอียดและลักษณะของน้ำผึ้งผักชี
น้ำหวานของน้ำผึ้ง Cilantro เป็นผักที่เรียกว่าผักชีเป็นความหลากหลายที่ค่อนข้างหายาก การสกัดมีความซับซ้อนเนื่องจากการขาดพื้นที่ขนาดใหญ่ของพืชเช่นเดียวกับกลิ่นเผ็ดของมันซึ่งผึ้งไม่ชอบ ในกรณีนี้ผู้เลี้ยงผึ้งไปที่เคล็ดลับ: พวกเขาวางลมพิษโดยตรงใกล้กับพืชพันธุ์ของพืชผักชีดอก, กีดกันผึ้งของทางเลือกของก้าน
สีของผลิตภัณฑ์กลายเป็นแสงสีเหลืองอำพันโปร่งใสตลอดเวลาที่ได้มาซึ่งร่มเงาที่เข้มกว่า โครงสร้างที่มีความหนืดและละเอียดจะช่วยให้เกิดการตกผลึกอย่างรวดเร็วใน 2-3 เดือน แต่ด้วยองค์ประกอบเฉพาะที่อิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหยและไฟโตไซด์มันยังคงความยืดหยุ่นและความสดชื่นเป็นเวลานานไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยเชื้อรา รสชาติของน้ำหวานผักชีคือคาราเมลมีรสขมเล็กน้อยกลิ่นหอมเข้มข้นและเผ็ด
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
ส่วนประกอบของน้ำผึ้งจากผักชีนั้นอุดมไปด้วยวิตามินอีและกรด
องค์ประกอบทางเคมี:
ก) วิตามิน:
- B1 (วิตามินบี);
- B2 (ไรโบฟลาวิน);
- B6 (ไพริดอกซิ)
- B9 (โฟเลต);
- C (กรดแอสคอร์บิค);
- PP (กรดนิโคติน);
- เหล็ก;
- โพแทสเซียม;
- แคลเซียม;
- แมงกานีส
- ทองแดง;
- สังกะสี
- arginine;
- กลูตามิก;
- ไอโซลิวซีน;
- ไลซีน;
- ซายน์;
- phenylalanine;
- กรด;
- มาลิก;
- กรดอะซิติก
- นม;
- ออกซาลิก;
- สีเหลืองอำพัน
แม้จะไม่มีไขมัน แต่ค่าความร้อนของน้ำหวานคือ 309 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นี่เป็นเพราะเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูง: 81.5 กรัม / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
สรรพคุณของผักชีน้ำผึ้ง
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติน้ำผึ้งนำประโยชน์ที่มีคุณค่ามาสู่ร่างกาย แต่มีอันตรายจากมัน ประการแรกมันเพิ่มความต้านทานของร่างกายอย่างมากต่อไวรัสและการติดเชื้อในขณะเดียวกันก็สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก เราจะพูดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง
ประโยชน์
เนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้น้ำหวานผักชีมีประโยชน์สำหรับระบบต่างๆของร่างกาย
- คุณสมบัติดังกล่าวมีอยู่ในตัวมัน:
- ยาต้านจุลชีพและสมานแผล
- regenerating;
- ผ่อนคลาย;
- บรรเทาตะคริว;
- มีผลผูกพันและขับเสมหะ;
- เพิ่มความอยากอาหารและฟังก์ชั่นระบบทางเดินอาหาร;
- กำจัดน้ำดีและสารพิษ
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- เซลล์ต่อต้านริ้วรอย
- ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- การทำให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติ
ข้อห้ามในการใช้งานของ
แม้จะมีสรรพคุณทางยาผลิตภัณฑ์ไม่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานและกฎการใช้งาน
สำคัญ! สำหรับคนที่มีอาการใจแคบเป็นรายบุคคลการรักษาหนึ่งครั้งอาจนำไปสู่ความตายจากอาการช็อก
- ความละเอียดอ่อนมีข้อห้ามในกรณีเช่นนี้:
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
- ด้วยโรคเบาหวานรุนแรง
- ด้วยโรคภูมิแพ้
- ในขณะท้องว่าง
วิธีการตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์
เมื่อเลือกการรักษาคุณจะต้องใส่ใจกับกลิ่น: มันควรจะมีบันทึกของผักชีเผ็ด คุณควรลองชิมน้ำผึ้ง: ดูเหมือนว่าร้านขายยาคาราเมลแก้ไอมันค่อนข้างยากที่จะปลอมแปลง น้ำหวานมีโครงสร้างหนาแน่นและหยาบเช่นเดียวกับสีเข้ม นอกจากนี้ให้ระบุในพื้นที่ที่มีการรวบรวมและสูบน้ำออก: ผลิตภัณฑ์ผักชีธรรมชาติมีการผลิตจำนวนมากในสองภูมิภาค - ในคอเคซัสและไครเมีย
ควรใช้เมื่อใดและอย่างไร
ก่อนเริ่มการรักษาด้วยน้ำผึ้งคุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำ ปริมาณที่ควรได้รับการกำหนดโดยคำนึงถึงความรุนแรงของสภาพเป็นรายบุคคลหากผู้ป่วยมีโรคเรื้อรังภายใน
แอปพลิเคชันภายใน
เมื่อเตรียมยาคุณจำเป็นต้องรู้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มร้อน (ชาหรือนม) เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไป ของเหลวต้องอุ่น
สำคัญ! ควรใช้ความระมัดระวังสำหรับผู้หญิงในยา
สูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการใช้งาน:
- จากไมเกรนใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้งกับน้ำหัวหอม ขูดบนกระต่ายขูดปรับบีบผ่านผ้า (ในปริมาณที่เหมาะสม - 100 มล.) เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำผลไม้ ล. น้ำทิพย์ถ่ายในตอนเช้าเป็นเวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ดื่มชามะนาวและน้ำผึ้งวันละ 1.5 ชั่วโมง
- เพื่อรักษาอาการไอในเวลากลางคืนให้ดื่มนมอุ่นหนึ่งถ้วยพร้อมเนย 5 กรัมและน้ำผึ้ง 5 กรัม
- พวกเขาเตรียมค็อกเทลน้ำหวานไวน์แดง (ธรรมชาติ) และว่านหางจระเข้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนผสมยืนยันใน 5-7 วันในที่มืด ได้รับการยอมรับเป็นเวลาหนึ่งเดือน 20 กรัมก่อนมื้ออาหารวันละ 3 ครั้ง หลังจากหนึ่งเดือนคุณต้องหยุดพัก
- สำหรับการป้องกันภาวะหลอดเลือดมีการเตรียมส่วนผสมของขิงขิงน้ำผึ้งและมะนาว ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ และวางในจานแก้วแต่ละชั้นจะถูกเทด้วยน้ำหวานหนึ่งช้อน ในตอนเช้าหลังรับประทานกิน 1 ช้อนชาทุกวัน
การใช้งานกลางแจ้ง
น้ำหวานจากผักชีใช้สำหรับรักษาโรคหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นแอปพลิเคชั่นหรือโลชั่นบีบอัดและสูดดม
สูตรสำหรับใช้ภายในบ้าน:
- จากเยื่อบุตาอักเสบน้ำยาน้ำผึ้ง 30% ถูกเตรียมในน้ำกลั่นโดยหยอดหนึ่งหยดวันละสองครั้ง
- สำหรับการรักษากรวยริดสีดวงทวารผลิตภัณฑ์ 5 กรัมผสมกับกระเทียม 4 ซี่ (ต้ม) และน้ำส้มสายชู½ส่วน ทาครีมที่ได้รับสามครั้งต่อวัน
- ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลสามารถช่วยในเรื่องโรคทางนรีเวช (colpitis, thrush) สำหรับเรื่องนี้ไม้กวาดที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกชุบด้วยมวลที่แทรกเข้าไปในช่องคลอดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ไม่แนะนำให้ทำมากกว่า 5 ขั้นตอน
- ในการล้างคอจากอาการเจ็บคอหนองน้ำหวาน 2 ชั่วโมงจะถูกเทด้วยคาโมมายล์อุ่น (3 ช้อนโต๊ะ / น้ำ 0.5 ลิตร) น้ำยาบ้วนปาก 3-4 ครั้งต่อวัน
- ส่วนผสมของ sage-sage ช่วยรักษาสิว ในการทำเช่นนี้ 1 ช้อนโต๊ะ ปราชญ์เทน้ำ 200 มล. และยืนยันเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง 1.5 ส่วนของผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มเข้าไปแช่อบอุ่น โลชั่นจะถูกใช้ 3 ครั้งต่อวันกับผิวที่ได้รับผลกระทบ
คุณรู้หรือไม่ ผู้หญิงคนแรกที่ค้นพบคุณสมบัติความงามของน้ำผึ้งคือคลีโอพัตรา สูตรของมาสก์และโลชั่นของเธอยังคงใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน
ใช้ประกอบอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานเป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในขนมอบต่างๆ:
- คุกกี้ขนมปังขิง
- เค้ก;
- เค้ก;
- คาราเมล
- pastilles;
- แพนเค้กและแพนเค้กบาง ๆ
เนื่องจากมีกลิ่นเผ็ดเป็นพิเศษทำให้น้ำหวานผักชีเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำหรับน้ำสลัดหรือซอสปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก มันยังทำหน้าที่เป็นน้ำมันหล่อลื่นสำหรับการอบเนื้อสัตว์ปีกหรือเพื่อให้เปลือกโลกคาราเมล
สำหรับการรักษาโรค
ในการรักษาโรคที่ร้ายแรงของอวัยวะภายในการบริหารยาที่ทำจากน้ำผึ้งนั้นอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์พร้อมกับการรักษาหลัก มันมีองค์ประกอบต่าง ๆ จำนวนมากการใช้งานที่ไม่มีการควบคุมซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของเม็ดเลือดหรือเมแทบอลิซึมโดยเฉพาะอย่างยิ่งร่วมกับยาอื่น ๆ
ใช้น้ำผึ้งบำบัดในกรณีเช่นนี้:
- โรคโลหิตจาง;
- การขาดวิตามิน
- โรคทางเดินอาหาร
- โรคตับ
- การรักษาด้วยยาแก้คัน;
- โรคของระบบต่อมไร้ท่อ
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณรู้หรือไม่ ในปี 1985 ชุดของน้ำผึ้งที่ถูกค้นพบโคเคนถูกกักตัวที่ศุลกากรของเอกวาดอร์ เมื่อมันปรากฏออกมาในภายหลังพ่อค้ายาเสพติดก็คิดว่าจะให้ผึ้งไปทำสวนที่มี erythroxylum (coca) — พืชที่มีสารที่ทำให้ตกใจ
สภาพการเก็บรักษา
เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทในที่มืดและแห้ง อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวคือ + 18 ° C น้ำผึ้งผักชีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่ต้องการในบ้านของคุณ แต่คุณต้องเลือกซัพพลายเออร์อย่างรอบคอบเนื่องจากความหายากของผลิตภัณฑ์ถูกใช้โดยผู้ขายที่ไร้ยางอาย