ปลาคาร์พอบในเตาอบจะได้รับการตกแต่งอย่างแท้จริงของตารางเทศกาล หากคุณทำตามคำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอนคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงที่จะดึงดูดผู้เข้าพักทุกคน บทความนี้จะกล่าวถึงสูตรอาหารยอดนิยมรวมถึงเทคโนโลยีสำหรับการสร้างของพวกเขา

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ในการเลือกปลาคาร์พที่มีคุณภาพให้ใส่ใจกับคุณสมบัติต่อไปนี้:

• กลิ่น. มันควรจะเป็นที่น่าพอใจปลาแปลก;
• เหงือกสี. พวกเขาควรเป็นสีชมพูหรือสีแดง
• ขนาด - เหมือนกันโดยไม่มีแผ่นแปะเปล่า

การเตรียมปลาคาร์พนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดปลาแม่น้ำจากตาชั่งแล้วตัดครีบ หลังจากนั้นให้เอาหัวออกแล้วไส้ส่วนประกอบหลัก ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อกำจัดสิ่งตกค้างภายในเลือดและกลิ่นปลา

สำคัญ! หากจำเป็นคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้หากคุณแพ้ส่วนประกอบ

สูตรอบสำหรับปลาคาร์พในครีม

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความลับของเธอเองในการปรุงอาหารชิ้นเอก ก่อนอื่นคุณต้องเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและสังเกตปริมาณของมัน มิฉะนั้นรสชาติของจานอาจแตกต่างจากที่ต้องการ ทำตามคำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอนเพื่อไม่ให้ลืมเกี่ยวกับขั้นตอนหลัก เพื่อทำให้จานอร่อยคุณสามารถแช่ปลาในซอสหรือเครื่องเทศล่วงหน้า

คุณรู้หรือไม่ จำนวนปลาคาร์พในออสเตรเลียเกิน 80% ของจำนวนปลาทั้งหมดที่อยู่ในแม่น้ำเมอเรย์

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่เป็นสูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปรุงอาหารปลาคาร์พ หากคุณต้องการทำให้ตารางวันหยุดของคุณสวยงามและหลากหลายมากขึ้นให้นำปลาอบในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมหมักทำให้ปลามีรสหวานที่ผิดปกติและยังกำจัดกลิ่นของบ่อ