แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับซอสต่าง ๆ ที่เพิ่มเครื่องเทศและความอ่อนโยนให้กับจาน อ่านวิธีการเตรียมซอสแซลมอนสีชมพูและส่วนผสมใดบ้าง

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ในการเตรียมซอสสำหรับปลาคุณต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์สดใหม่เมื่อเลือกพวกเขาในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุและวิธีการเก็บรักษา ส่วนใหญ่ส่วนผสมหลักของน้ำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูเป็นส่วนประกอบเช่นครีมหรือนมควรมีกลิ่นหอมไม่เป็นกรดสำหรับซอสเปรี้ยวหวานมีการใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้เป็นส่วนใหญ่ซึ่งไม่ควรมีรอยเหี่ยวย่นมีรอยขีดข่วนหรือร่องรอยของเน่าบนเปลือกพวกเขาจะล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ซากปลานั้นทำความสะอาดด้วยเครื่องชั่งเครื่องในจะถูกนำออกมาและล้างด้วยน้ำที่ไหล

สำคัญ! เมื่อเลือกปลาแซลมอนสีชมพูควรคำนึงถึงสถานะของเหงือกถ้ามีสีแดงหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานสีเทาและสีดำหมายถึงไม่สด

แซลมอนสีชมพูปรุงในซอส

ปรุงรสปลาด้วยซอสคุณสามารถบรรลุรสชาติที่ละเอียดอ่อนเผ็ดและให้จานกลิ่นหอมพิเศษ โดยมีเงื่อนไขว่าคุณใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรแม้แต่สามเณรในศิลปะการทำอาหารจะสามารถเตรียมน้ำสลัดปลาแซลมอน ในตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถเลือกซอสดังกล่าว: เทอริยากิจีน, ครีมเปรี้ยวหวาน, ครีมและน้ำเกรวี่เห็ดพอชินี่และครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับปลาชนิดนี้

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้ปาเก็ตตี้ติดกันให้ใส่น้ำมันมะกอก 5 มล. ลงไปในน้ำ

คุณรู้หรือไม่ ผลิตภัณฑ์ปลาที่นำเสนอส่วนใหญ่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเรื่องของการปรับปรุงพันธุ์ในระหว่างที่พวกเขาใช้ยาเสพติดบนพื้นฐานของยาปฏิชีวนะที่กระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและโรคอ้วนในสายพันธุ์ทำไร่

คุณรู้หรือไม่ การใช้งานของ ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง สำหรับการเตรียมทาร์ทาร์ปลาดิบช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากการบุกรุก

ซอสที่เตรียมไว้สำหรับปลาจะเติมเต็มและเผยให้เห็นขอบเขตทั้งหมดของรสชาติทำให้มันมีรสชาติและความซับซ้อนยิ่งขึ้น ความเรียบง่ายในการปรุงอาหารและชุดส่วนผสมขั้นต่ำสำหรับการแต่งกายสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้ทุกวันหยุดและแม้กระทั่งมื้อค่ำแบบครอบครัวที่เรียบง่าย