หลายคนชอบปลาแซลมอนสีชมพูเนื่องจากเนื้อแดงแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถปรุงสารพัดได้มากมาย จานแรกจานที่สองจัดทำขึ้นจากมันเหมาะสำหรับการทำเกลือ เสิร์ฟทั้งบนโต๊ะอาหารประจำวันและงานรื่นเริง สูตรการอบปลานี้กับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวในเตาอบเป็นที่นิยมมาก เกี่ยวกับสิ่งที่ง่ายและพบได้บ่อยที่สุด - ในบทความ

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

สำหรับการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูคุณควรซื้อสดหรือแช่แข็ง คุณต้องทำความสะอาดปลาอย่างละเอียดจากเกล็ดและอวัยวะภายใน (เพื่อไม่ให้มีความขมขื่น) เลือกกระดูกทั้งหมดที่แยกออกจากเนื้อได้ง่ายล้างออกด้วยน้ำสะอาด แนะนำให้ละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์อย่างช้าๆช้าๆเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ

สำคัญ! เพื่อให้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำมากขึ้นคุณต้องหั่นซากเป็นชิ้นใหญ่

สูตรปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งและครีม

การอบปลาแดงในเตาไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในอาหารนั้นหาซื้อได้ง่ายในร้านและพวกเขาก็ค่อนข้างถูก ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกการทำอาหารง่ายๆสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบร่วมกับมันฝรั่งครีมเปรี้ยวหัวหอมหรือมะเขือเทศและชีส

คุณรู้หรือไม่ เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูมีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้ตามปกติ

แซลมอนสีชมพูอบกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวในเตาอบจะดึงดูดให้หลายคน มันปรุงง่ายและรวดเร็วและสามารถตกแต่งวันหยุดใด ๆ