Mushroom hodgepodge เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฉลองในฤดูหนาว โฮมเมดทั้งหมดจะได้รับความพึงพอใจกับจานดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ต้องการรวบรวมสารพัดป่าไม้ด้วยตนเอง บทความนี้มีสูตรอาหารพื้นฐานสำหรับเห็ดที่ผสมกัน

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ในการปรุงอาหารผสมหอมกรุ่นคุณจะต้องมีเห็ด, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องทำความสะอาดและล้างก่อนทำอาหาร ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเห็ด ด้วยการปนเปื้อนอย่างรุนแรงพวกเขาสามารถแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้สิ่งสกปรกทรายและแมลงที่อยู่ใต้หมวกเห็ดจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและมันจะง่ายกว่ามากในการทำความสะอาดร่างกายที่ติดผล คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะใช้เฉพาะภาชนะบรรจุและฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น ดังนั้นการต่อเรือจะมีอายุหลายฤดูกาลและจะไม่เสื่อมลง

สูตรผสมเห็ดฤดูหนาว

มีหลายรูปแบบในการจัดทำส่วนผสมของเห็ดที่ผสมเห็ด ส่วนประกอบเพิ่มเติมสามารถมะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, พริกหยวก ส่วนประกอบเหล่านี้ปรับเปลี่ยนรสชาติทำให้เป็นกรดมากขึ้นรสเผ็ด ฯลฯ

สำคัญ! หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของการเก็บรักษาแมวน้ำก็จำเป็นที่จะต้องฆ่าเชื้อกระป๋องที่บรรจุในภาชนะขนาดใหญ่เป็นเวลา 30 นาที หลังจากขั้นตอนนี้คุณสามารถม้วนได้อย่างปลอดภัยด้วยฝาปิด

สำคัญ! มันจะดีกว่าที่จะออก solyanka ชื้นเล็กน้อยกว่าที่จะตกแต่ง เนื่องจากน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศมันยังคงอิ่มตัวดีกับน้ำดองและเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณรู้หรือไม่ ในขั้นตอนของการเตรียมการเก็บรักษาสามารถใช้น้ำผลไม้แทนการวางมะเขือเทศ ในกรณีนี้ขอแนะนำไม่ให้เติมน้ำเพิ่มเติม แต่ควรเติมน้ำมะเขือเทศ 2 เท่า

สำคัญ! ในการกำจัดสิ่งปนเปื้อนกระป๋องเพื่อการอนุรักษ์คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเตาอบหรือภาชนะที่นึ่งฆ่าเชื้อ

คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีเป็นน้ำ 91%

คุณสมบัติของการจัดเก็บช่องว่าง

แนะนำให้เก็บรักษาไว้ในที่เย็นโดยไม่ต้องถูกแสงแดดโดยตรง เป็นการดีที่นี่เป็นห้องใต้ดิน แต่ในสภาพอพาร์ตเมนต์มีตู้เสื้อผ้าหรือชั้นลอยที่เหมาะสม Seaming ถือว่ากินได้ตลอดทั้งปี

ในช่วงฤดูของผักผลไม้และเห็ดมันสะดวกมากที่จะตุนวิตามินเตรียมไว้ ผสมเห็ดจะมีประโยชน์มากในฤดูหนาวเป็นอาหารจานธรรมดาหรืออาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล มันสามารถลิ้มรสเป็นจานอิสระเป็นอาหารว่างเย็นเป็นสารเติมแต่งซุปหรือสตูว์