ถั่วที่ชื่นชอบของช่างภาพอาหารและบล็อกเกอร์อาหารทั่วโลก - พีแคน - จะเติบโตในยูเครนในระดับอุตสาหกรรม

“ ใช่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่กิจกรรมผู้ประกอบการที่คุณสามารถไว้วางใจกำไรอย่างรวดเร็วได้” Sergey Malinovsky ผู้จัดทำโครงการสะท้อนให้เห็น - การเก็บเกี่ยวครั้งแรกควรคาดหวังในเจ็ดปี แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งกิจการไม่สามารถถูกเรียกได้ว่าล้มเหลว อย่างน้อยก็เพราะว่าราคาพีแคนที่ยังไม่ได้ตัดในโลกเริ่มต้นที่ $ 1 กล่าวอีกนัยหนึ่งจากการปลูกต้นพีแคนหนึ่งเฮกตาร์คุณจะได้กำไรสุทธิหนึ่งหรือสองพันดอลลาร์

ดินแดนที่ Malinowski ซื้อมาเพื่อการปลูกพีแคนนั้นรวมถึงพื้นที่ 80 เฮกตาร์ สำหรับการเพาะปลูกผู้ประกอบการได้นำไปสู่การหมุนเวียนพีแคนยุโรปและยูเครน

โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่ความพยายามครั้งแรกที่จะปลูกถั่วนี้ในประเทศของเรา ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะพีแคนมีมูลค่าสูงกว่าวอลนัทพี่ชายมาก ดูเหมือนว่าสวนผลไม้พิแคนควรจะเกิดขึ้นได้ทุกที่ในยูเครนเนื่องจากวอลนัทมีคุณค่ามากทั้งในด้านราคาและรสชาติและคุณลักษณะที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามตามที่เกษตรกรจะไม่ง่ายที่จะเติบโตผลิตภัณฑ์นี้ภายใต้สภาพภูมิอากาศในปัจจุบันในยูเครน ผลไม้เริ่มสุกงอมเนื่องจากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงและความพยายามทั้งหมดของเกษตรกรลดลง

Sergey Malinovsky เชื่อมั่นในความสำเร็จของธุรกิจของเขาและเน้นว่าคุณต้องรักถั่วเติบโตด้วยความยินดี แล้วเขาก็จะตอบสนอง และการเก็บเกี่ยวใจกว้าง

“ ฉันมาจากภูมิภาค Ternopil” มาลินอฟสกี้ยอมรับ - เรามีต้นถั่วมากมายที่เติบโตอยู่ที่นั่นเสมอ และตั้งแต่อายุยังน้อยฉันฝันว่าเมื่อฉันโตขึ้นฉันจะดูแลสิ่งนี้อย่างจริงจัง

Sergei รักษาคำพูดของเขา - เขาเติบโตจัดตั้ง บริษัท Impak และจัดตั้งสวนผลไม้พิแคนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของธุรกิจของเขาเอง มาลินอฟสกี้ชื่นชมยินดีกับถั่วตัวแรกเมื่อตอนเป็นเด็ก ผู้ประกอบการเชื่อว่าพีแคนต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อที่ว่าถั่วจะไม่เป็นหวัดไม่ติดเชื้อราและไม่ทำให้เป็นน้ำแข็ง

- และนี่คือแนวทางที่ถูกต้องเพราะพีแคนสุกเต็มที่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันไม่ต่ำกว่า +10 องศา - ผู้เชี่ยวชาญกล่าว - Frosts ควรได้รับการยกเว้นอย่างน้อยจนถึงเดือนพฤศจิกายน ในประเทศของเราสภาพอากาศเช่นนี้ไม่สามารถจับได้ทุกปี แต่จะอยู่ที่ใดก็ได้ในทุก ๆ ห้าปี หากมีการปฏิบัติตามเงื่อนไขที่ถูกต้องสำหรับการปลูกพีแคนและการทำให้สุกมันอาจส่งผลได้ถึงสามร้อยปี