ตัวแทนที่มีประสบการณ์และเชิงรุกของ Omsk State Agrarian University ทำงานอย่างยาวนานในการสร้างสรรค์ข้าวสาลีที่มีความหลากหลายเป็นเอกลักษณ์ เป็นผลให้พวกเขาสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับชุมชนโลกด้วยผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ผิดปกติ
มันเป็นเรื่องของข้าวสาลีสีม่วงซึ่งได้รับชื่อเดิมว่า "นกฮูก" ข้อมูลดังกล่าวแบ่งปันโดยบริการกดของ Siberian Agrarian University
ตามที่พวกเขา "นกฮูก" ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ไม้ยืนต้นเป็นผลไม้ของกระบวนการที่ยาวนานและเพียรที่เริ่มย้อนกลับไปในช่วงปลายศตวรรษที่ยี่สิบเป็นผลให้การทำงานของคนหลายรุ่นสามารถประสบความสำเร็จในวันนี้เท่านั้นในฤดูใบไม้ผลิของปี 2019 เมื่อข้าวสาลีผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมดและลงทะเบียนตามพิธีการทั้งหมด
นักเพาะพันธุ์ของ Omsk University กล่าวว่าข้าวสาลีชนิดนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการทำแป้งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการอบขนมปังเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอนโดยสมัครพรรคพวกของอาหารสุขภาพ
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่า "นกฮูก" แสดงความต้านทานต่อรังสีอัลตราไวโอเลตสูง นอกจากนี้เธอยังสามารถ "ไหล่" น้ำค้างแข็งและภัยแล้งรุนแรงได้ ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของข้าวสาลีนี้และการเพาะปลูกในดินเค็ม![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13471/image_Hw3jit4pr971muJyDlfxMAzh.jpg)
คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งที่ทำให้“ นกฮูก” แตกต่างจากข้าวสาลีปกติคือระบบรากที่ยาว