วิทยาลัยชนบทแห่งสกอตแลนด์ (SRUC) บริจาคไก่ขนาดใหญ่จำนวน 1.4 ตันให้กับธนาคารอาหารสโมสรอาหารเช้าของโรงเรียนและศูนย์พักพิงไร้บ้านเพื่อช่วยเหลือพวกเขาในช่วงการระบาดของโรคโควิด -19
SRUC ได้รับบริจาคจากเนื้อสัตว์ซึ่งประกอบด้วยไก่ทั้ง 600 กิโลกรัมขาไก่ 250 กิโลกรัมและอกไก่ 615 กิโลกรัมบริจาคโดย SRUC จากหน่วยประเมินซากที่ Auchincruive Manor ใน South Ayrshire
ในหมู่บ้าน Fortingel ของสก๊อตแลนด์ปลูกต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป - ต้นยูว์ซึ่งมีอายุประมาณ 5,000 ปี
ไก่ถูกบริจาคให้กับ FareShare องค์กรการกุศลที่มีเป้าหมายคือการลดความยากจนในอาหารและลดของเสียจากอาหารในสหราชอาณาจักรโดยการแจกจ่ายโซ่อาหารที่ทันสมัยและปลอดภัย
ทุกสัปดาห์เขาบริจาคอาหารให้กับองค์กรการกุศลและกลุ่มชุมชน 11,000 แห่งทั่วสหราชอาณาจักร - อาหารมากพอที่จะสร้างอาหารได้เกือบล้านจานสำหรับคนที่มีความอ่อนแอ
เงินบริจาคของ SRUC ถูกส่งไปยังกลุ่มการกุศลและชุมชนกว่า 100 แห่งทั่วกลาสโกว์และสก็อตแลนด์ตะวันตกรวมถึงหอพักศูนย์รับเลี้ยงเด็กศูนย์อาหารสโมสรรักษายาเสพติดโครงการเยาวชนและศูนย์ผู้ลี้ภัย
Colin McEwan ผู้อำนวยการฝ่ายการพาณิชย์และนวัตกรรมของ SRUC กล่าวว่า“ ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ SRUC พยายามอย่างดีที่สุดในการสนับสนุนและช่วยเหลือชุมชนผ่านกลไกที่หลากหลายซึ่งรวมถึงที่อยู่อาศัยห้องปฏิบัติการห้องปฏิบัติการทักษะและผลิตภัณฑ์”
- พื้นที่ประมาณ 6400 เฮกตาร์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่าถูกดัดแปลงเป็นฟาร์มเพื่อดึงดูดผู้เข้ามาใหม่ให้กับอุตสาหกรรมการเกษตรของสก็อต
- ในสกอตแลนด์มีการจัดตั้งคณะทำงานเพื่อกำหนดนโยบายทางการเกษตรและอาหารในอนาคต
- จัดขึ้นโดยฟาร์มสี่แห่งที่ตั้งอยู่ทางใต้ของสกอตแลนด์ - ฟาร์ม Mossgill, Pilham Farm, Reinton Farm และ Whitmere Organic - กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อศึกษาความกังวลของประชาชนที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศความหลากหลายทางชีวภาพผลกระทบทางสังคมและสวัสดิภาพสัตว์
