จากการศึกษาตลาดใหม่“ ตลาดน้ำมันและการพยากรณ์ทั่วโลกตามภูมิภาคจนถึงปี 2025” ตีพิมพ์โดย บริษัท วิจัยและให้คำปรึกษาระดับโลก MarketsandMarkets ™ตลาดน้ำมันโลกในปี 2562 มีมูลค่า 250.0 พันล้านดอลลาร์
การเพิ่มขึ้นของตลาดน้ำมัน oilseed โดยเฉลี่ย 5.0% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์จะถูกกระตุ้นโดยปัจจัยต่าง ๆ เช่นความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารโปรตีนและเมล็ดพืชที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ
มันเป็นที่คาดว่าส่วนแบ่งที่สำคัญของตลาดมูลค่าในปี 2019 จะได้รับจากส่วนถั่วเหลือง เกือบ 85% ของเมล็ดพืชในโลกได้รับการแปรรูปและบดละเอียดเพื่อผลิตกากถั่วเหลืองและน้ำมัน
มีการเพิ่มขึ้นของจำนวนพื้นที่ที่มีการใช้ถั่วเหลือง เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ตลาดคาดว่าจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ
ส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ที่สุดในมูลค่าในปี 2019 จะเป็นส่วนน้ำมันพืช เหตุผลนี้คือการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในความต้องการจากอุตสาหกรรมน้ำมันและไขมันสำหรับการผลิตน้ำมันพืช, เนยเทียมและไขมัน
ตามการคาดการณ์จาก 2019 ถึง 2025 อเมริกาเหนือจะแสดงให้เห็นถึงอัตราการเติบโตเฉลี่ยสูงสุดประจำปีของตลาดน้ำมัน - 5.5%