มันเทศหรือมันเทศกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่เกษตรกรยูเครน นี่คือสาเหตุที่ไม่เพียง แต่จะไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมนี้สำหรับการเจริญเติบโต แต่ยังรวมถึงค่าใช้จ่ายที่สำคัญที่น่าสนใจมากซึ่งเป็นประมาณ 8 UAH / กก. (0.3 ดอลลาร์) ด้วยราคาขายเฉลี่ยของ 70-90 UAH / กก. (2.5-4.5 ดอลลาร์)
ดังนั้นการปลูกมันเทศในพื้นที่ 10 เฮกตาร์ชาวนาสามารถสร้างรายได้สุทธิ 205.126,000 ดอลลาร์ผลกำไรของธุรกิจคือ 180%
“ มันเทศเป็นช่องทางใหม่ในตลาดยูเครน แต่ในโลกนี้มันเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและทันสมัย มันเทศเป็นพืชทนความร้อน นั่นคือเหตุผลที่ภูมิภาคทางใต้ของยูเครนมีสภาพภูมิอากาศที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการเพาะปลูก” Yekaterina Zvereva ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาของสมาคมผักและผลไม้ยูเครน (UPAA) กล่าว
ตามที่เธอเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมก็เป็นไปได้ที่จะได้รับผลผลิต 100 ตัน / เฮกแตร์ เงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตคือการรดน้ำ Ekaterina Zvereva แน่ใจว่าเป็นชลประทานที่อนุญาตให้มันเทศสร้างหัวขนาดใหญ่
เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงและเพิ่มความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจการเกษตรเกษตรกรไม่ควรคำนึงถึงสภาพการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ยังต้องป้องกันจากศัตรูพืชด้วย ความเชื่อที่แพร่หลายว่ามันเทศที่คาดว่าจะไม่ได้รับอิทธิพลจากโรคเป็นเท็จ
ในบรรดาโรคที่พบบ่อยของวัฒนธรรมนี้สีดำเน่าสามารถสังเกตได้ การพัฒนาของมันมักจะเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิที่ต่ำและน้ำขังของดิน นอกจากนี้มันฝรั่งหวานยังทนทุกข์ทรมานจากการหลอมรวม เขายังต้องเผชิญกับเพลี้ยไรเดอร์เหยี่ยวและหนอนกินใบไม้อื่น ๆ
สำหรับแนวโน้มในอนาคตสำหรับการส่งออกมันเทศมันมีค่าที่จะสังเกตเห็นความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับการเพาะปลูกในประเทศที่มีรายได้สูง มันเทศเป็นที่ต้องการในอาหารแปลกใหม่และอาหารประจำชาติจำนวนมากในยุโรป