ปัญหาการนอนหลับเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ในคนที่อยู่ในวัยชรา แต่ยังอยู่ในคนหนุ่มสาวหลังจากประสบความเครียดความกังวลงานทางร่างกายหรือจิตใจที่รุนแรง ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องรีบไปที่ร้านขายยาเพื่อรับยาที่จดสิทธิบัตรทันทีปัญหาการนอนหลับไม่ดีสามารถแก้ไขได้ด้วยการเยียวยาที่บ้าน ในบทความนี้เราจะพิจารณาวิธีการใช้น้ำผึ้งก่อนพักผ่อนในเวลากลางคืนเพื่อการนอนหลับที่ดี
คุณสมบัติของน้ำผึ้ง
ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยผึ้งเก็บน้ำหวานดอกไม้ ในร่างกายของผึ้งมีการเพิ่มเอนไซม์พิเศษลงในน้ำหวานที่รวบรวมไว้ซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของพวกมัน ผึ้งนำน้ำผลไม้เหล่านี้ไปยังรังซึ่งพวกมันถูกเก็บไว้ใน honeycombs และค่อยๆกลายเป็นน้ำผึ้ง
ผลิตภัณฑ์นี้มีหลายประเภทที่แตกต่างกันในด้านสีรสชาติและพื้นผิว ดอกไม้ - จากลาเวนเดอร์, ลินเด็น, อะคาเซียมักจะมีสีขาวอมทองและมีกลิ่นหอมมาก บัควีทหรือเฟอร์ - มีสีน้ำตาลแดงและรสเผ็ดยังคงอยู่ในสถานะของเหลวเป็นเวลานานโดยไม่ตกผลึก ความหลากหลายแต่ละอย่างไม่เพียง แต่มีลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาที่แตกต่างกันคุณรู้หรือไม่ ผึ้งเป็นแมลงที่น่าอัศจรรย์ที่มีบทบาทในกระบวนการผสมเกสรดอกไม้มีความสำคัญต่อสัตว์ป่า พวกมันเป็นแมลงสังคมที่อาศัยอยู่ในอาณานิคมที่เป็นระเบียบและอยู่ภายใต้ลำดับชั้นที่กำหนดไว้อย่างดีในชุมชนของพวกเขา
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1510/image_42ooBks1zsz.jpg)
เนื้อหาแคลอรี่
ผู้ที่ไม่ได้มีความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งมากเกินไปไม่แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์หรือไม่ในฐานะผู้ผลิตและผู้ขายโฆษณา นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าสารนี้มีพลังงานค่อนข้างสูงประมาณ 320 kcal ต่อ 100 กรัม. เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงและมีปริมาณน้ำต่ำผลิตภัณฑ์จึงสามารถเก็บไว้ได้นาน
ฮันนี่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าน้ำตาลปกติ แต่มีความสามารถในการทำให้หวานได้ดีกว่า ดังนั้นหากคุณใช้มันเพื่อเพิ่มความหวานคุณจะต้องใช้ปริมาณที่น้อยกว่าน้ำตาลมาก แต่มีคุณสมบัติที่ทำให้อิ่ม สารประกอบน้ำตาลในน้ำผึ้งเป็นภาระที่ต่ำกว่าในการเผาผลาญของมนุษย์มากกว่าน้ำตาลในตารางปกติ: พวกเขานำไปสู่ความผันผวนที่รุนแรงน้อยกว่าในระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนอ้วนหรือคนที่ตายแล้ว
สำคัญ! อาหารใด ๆ รวมถึงสุขภาพจะเป็นอันตรายหากแปรรูปหรือเก็บไว้ในสภาพที่ไม่สะอาด สิ่งนี้ใช้กับน้ำผึ้งด้วย - คุณภาพไม่ได้ตรงตามที่คาดหวังเสมอไป บ่อยครั้งที่ผู้ขายไร้ยางอายเจือจางผลิตภัณฑ์ราคาแพงด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อขนมจากผู้เลี้ยงผึ้งที่คุ้นเคยหรือภายใต้สัญลักษณ์ของ บริษัท การค้าที่มีชื่อเสียงและเชื่อถือได้
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1510/image_rwoDPjVctt64xgvVCic.jpg)
องค์ประกอบทางเคมี
น้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำตาลอินเวิร์ต 75% นั่นคือส่วนผสมของน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสที่เท่ากัน นอกจากนี้ยังมีน้ำ 20% และน้ำตาลอื่น ๆ (ซูโครสมอลโตส) ปริมาณซึ่งขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง
วิตามินและแร่ธาตุ
น้ำผึ้ง 100 กรัมยังมีแร่ธาตุ 0.2 กรัม (แคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมคลอรีน) นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์, กรดอะมิโน, ธาตุติดตาม (เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง) และวิตามิน (วิตามินซี, วิตามินบี, ไรโบฟลาวินและไนอาซิน) แต่มีปริมาณน้อยมาก องค์ประกอบที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
สรรพคุณของน้ำผึ้งสำหรับร่างกายมนุษย์
ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณมาอย่างยาวนานและตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะยารักษาบ้าน มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบยาปฏิชีวนะและป้องกันอาการแพ้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือดจากมุมมองทางเภสัชวิทยาน้ำผึ้งไม่สามารถกำหนดเป็นยาได้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งและผึ้ง (โพลิส, ขี้ผึ้ง, นมผึ้ง) ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์เพื่อการรักษาด้วยยาการรักษานี้เรียกว่า apitherapy
คุณรู้หรือไม่ ฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมมาหลายร้อยปีแล้ว มันถูกใช้เพื่อเพิ่มขนมลงในเครื่องดื่ม (ชากาแฟนม) หรือเพื่อเตรียมของหวานขนมอบหมักเนื้อสัตว์และผัก
ประโยชน์
การประเมินผลิตภัณฑ์นี้สำหรับส่วนผสมแต่ละรายการนั้นผิดทั้งหมด นี่คือความหลากหลายของส่วนผสมที่ใช้งานและสัดส่วนตามธรรมชาติที่สมดุลในความสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน ทั้งหมดนี้มีผลในเชิงบวกต่ออวัยวะส่วนบุคคลของร่างกายมนุษย์ คุณภาพและประสิทธิภาพในการรักษาของน้ำผึ้งอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดทางพฤกษศาสตร์และทางภูมิศาสตร์ของผลิตภัณฑ์ การเก็บเกี่ยวดอกไม้มีวิตามินมากขึ้นและบัควีทหรือป่ามีแร่ธาตุและธาตุติดตามเพิ่มเติม ตัวอย่างของปฏิสัมพันธ์ของส่วนผสมน้ำผึ้งต่างๆ:
- วิตามินบี 1 ที่มีอยู่ในน้ำผึ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแยกตัวของน้ำตาลในขณะที่มันได้รับการสนับสนุนโดยธาตุแมงกานีสติดตาม อีกครั้งแมกนีเซียมจะถูกดูดซึมโดยร่างกายเฉพาะในการปรากฏตัวของวิตามิน D6
- เฉพาะในที่ที่มีวิตามินซีและทองแดงแร่ธาตุเท่านั้นที่สามารถนำธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ไปใช้ในร่างกายมนุษย์ได้ ปริมาณธาตุเหล็กในการเก็บเกี่ยวผึ้งป่า (มากถึง 3.4 มก. ต่อ 100 กรัม) สามารถเพิ่มได้มากกว่าเนื้อวัวถึงสองเท่า โครเมียมมีความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลินและยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "ปัจจัยความทนทานต่อกลูโคส" และมีความสำคัญต่อการใช้กลูโคสในร่างกายเนื่องจากมั่นใจได้ว่าการพัฒนาอินซูลินในเซลล์จะสมบูรณ์
- กรดอะมิโนเป็นหน่วยการสร้างหลักของโปรตีนและผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมีสารสำคัญสองชนิดคืออะซิติลโคลีนและโคลีนดังนั้นจึงสามารถช่วยในการรักษาโรคหัวใจได้ดี โคลีนเพิ่มการใช้น้ำตาลและส่งเสริมการรวมฟรุกโตสเข้าสู่ glycogen ในตับ หลังจากบริโภคสารให้ความหวานนี้แล้ว glycogen ผลิตในตับได้มากขึ้น 80% เมื่อเทียบกับการใช้กลูโคสที่แยกได้ในปริมาณที่เท่ากัน
- กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในสารน้ำผึ้งส่วนใหญ่มาจากต่อมน้ำลายของผึ้งและทำหน้าที่กระตุ้นการย่อยอาหาร
- ปริมาณละอองเรณูในน้ำผึ้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเชิงลบเช่นไข้ละอองฟางหรือโรคหอบหืด แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยที่แพ้เกสรดื่มน้ำผึ้งอย่างน้อยวันละหนึ่งช้อนชาเพื่อที่จะค่อยๆคุ้นเคยกับองค์ประกอบที่กระตุ้นการแพ้
- นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีรสชาติตามธรรมชาติมากกว่า 100 ชนิดรวมถึงสารยับยั้งและต้านเชื้อแบคทีเรีย สารยับยั้งเหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบต่อผลที่สงบเงียบของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน การรักษาบ้านเก่านมอุ่นหรือชากับน้ำผึ้งยังคงมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัด
สำคัญ! น้ำผึ้งควรเป็นธรรมชาติและเก็บในที่ห่างไกลจากเมืองใหญ่ เมืองไม่ควรอยู่ใกล้กับศูนย์ apiary ระยะทางขั้นต่ำระหว่างพวกเขาคือ 16 กม.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1510/image_5ipluWAp1WFoMVZyD4gq1QE.jpg)
- หนึ่งในการใช้งานทั่วไปของน้ำผึ้งคือการรักษาบาดแผล ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเพราะน้ำผึ้งกำจัดแบคทีเรียในน้ำและมีส่วนช่วยในการบีบอัดและการตาย นอกจากนี้ยังพบส่วนผสมพิเศษ (สารยับยั้ง) ที่สามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์หวานที่ใช้กับแผลจะมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและยาปฏิชีวนะบรรเทาอาการอักเสบและรักษาความเสียหายได้เร็วขึ้น
- น้ำผึ้งยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายในร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีปริมาณฟรักโทสสูง มักใช้วิธีนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาเด็กที่มีอาการท้องผูก: น้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อนชาสามารถช่วยบรรเทาเด็กได้
- นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งในระบบภูมิคุ้มกัน จากกาลเวลามันถูกใช้เป็นยาที่บ้านสำหรับการป้องกันและรักษาโรคหวัด
สำคัญ! ในการดูแลความเสียหายต่อผิวหนังไม่ได้ใช้น้ำผึ้งอาหารธรรมดา แต่เป็นพิเศษสำหรับบาดแผล เขาได้รับการฝึกอบรมเพิ่มเติมเพื่อการใช้งานเพื่อการบำบัดโดยผ่านการฆ่าเชื้อและมีการควบคุมอย่างสม่ำเสมอ
อันตรายและข้อห้าม
น้ำผึ้งไม่ได้ปราศจากน้ำตาลในทางกลับกันผลิตภัณฑ์นี้อิ่มตัวด้วย แม้ว่าจะเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้สำหรับน้ำตาลแบบดั้งเดิม แต่ผลิตภัณฑ์ไม่สามารถใช้ในปริมาณมากได้ ในการป้องกันโรคฟันผุในเด็กมันเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะหวานเครื่องดื่มหรืออาหารกับน้ำผึ้งเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดโรคนี้หากคนที่เป็นโรคเบาหวานเขาต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรวมถึงน้ำผึ้งในอาหารเพราะผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลที่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและฟรุกโตสที่เป็นอันตรายน้อยกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังไม่พึงประสงค์ที่จะกินผลิตภัณฑ์หวานสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคอ้วนบางประเภท โภชนาการสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปีไม่ควรมีน้ำผึ้ง สปอร์ของแบคทีเรียหรือละอองเกสรดอกไม้ที่บรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายต่อเด็กได้เนื่องจากลำไส้ของเขายังไม่สามารถต่อสู้กับมันได้ นอกจากนี้ละอองเรณูที่บรรจุอยู่ในสารสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ปริมาณที่สามารถนำมา
ปริมาณที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่คือ 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งบริสุทธิ์ สิ่งนี้จะช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันเพิ่มสุขภาพและพลังงานเนื่องจากสารนี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น
วิธีใช้น้ำผึ้งตอนกลางคืน
ด้วยการเพิ่มระดับของอินซูลินในเลือดความหวานของผึ้งจะกระตุ้นสมองในการผลิตทริปโตเฟนซึ่งต่อมากลายเป็นเซโรโทนินและส่งเสริมการนอนหลับที่ดี
บางครั้งผู้คนพบกับช่วงเวลาที่ความเหนื่อยล้าและอ่อนเพลียทางกายภาพทำให้นอนหลับยากและหลับยาก ในกรณีเหล่านี้การรับประทานน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในช่วงเย็นจะช่วยประมาณ 25 กรัมในกรณีที่มีอาการนอนไม่หลับเรื้อรังคุณต้องปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจสอบว่ามีความจำเป็นต้องได้รับการรักษาที่จริงจังกว่านี้หรือไม่เงื่อนไขการใช้งาน:
- ผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นธรรมชาติซื้อโดยตรงจากคนเลี้ยงผึ้ง น้ำผึ้งจากซูเปอร์มาร์เก็ตต้องผ่านการแปรรูปเพิ่มเติมซึ่งนำไปสู่การสูญเสียคุณสมบัติที่สำคัญมากมาย
- ควรรับแผนกต้อนรับทันทีก่อนนอน ผลจะเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ร่างกายคุ้นเคยกับปริมาณที่บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์อินทรีย์และสุขภาพ
น้ำผึ้งมีผลต่อการนอนหลับอย่างไร:คุณรู้หรือไม่ จากการศึกษาของสมาคมผู้เลี้ยงผึ้งแห่งออสเตรียพบว่าจำนวนเซลล์ภูมิคุ้มกัน (T-lymphocytes) สามารถเพิ่มขึ้นได้เมื่อบริโภคน้ำผึ้งทุกวัน
- เครื่องมือนี้จะช่วยกระตุ้นตับในเวลากลางคืนและยังเปลี่ยนเป็นพลังงานและให้ร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุและกลูโคสเพียงพอที่ส่งเสริมสุขภาพตับ
- ผลิตภัณฑ์นี้ให้ไกลโคเจนซึ่งช่วยให้ตับทำหน้าที่ในการทำความสะอาดและล้างพิษในตอนกลางคืน เป็นเวลากลางคืนที่ตับและระบบน้ำเหลืองทำหน้าที่กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เมื่อคนเข้านอนตับได้ดำเนินการไกลโคเจนส่วนใหญ่ไปแล้วดังนั้นหลังจากเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งก่อนนอนร่างกายจะทำงานได้อย่างดีที่สุดเนื่องจากการนอนหลับจะแข็งแรงขึ้น
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะช่วยให้สมองของมนุษย์หลั่งเมลาโทนินได้ หลายคนที่มีอาการนอนไม่หลับเพื่อโอกาสที่จะหลับให้ใช้แคปซูลเมลาโทนินจากร้านขายยา แต่การกระทำง่ายๆอย่างเช่นการดื่มน้ำผึ้งสักหนึ่งช้อนก่อนนอนจะช่วยเร่งการหลั่งเมลาโทนินตามธรรมชาติ เมลาโทนินช่วยควบคุมนาฬิกาภายในรอบการนอนหลับและการปลุก เมลาโทนินยังถูกใช้โดยผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับหรือผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับการเลิกสูบบุหรี่ซึ่งในกรณีนี้การรักษานี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน เมลาโทนินเป็นที่รู้จักกันในนาม "ฮอร์โมนสุขภาพ" มันช่วยให้คนปรับปรุงภูมิคุ้มกันเร่งและอำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อในระหว่างการนอนหลับ
- ผลิตภัณฑ์เพิ่มระดับของอินซูลินในเลือดซึ่งช่วยกระตุ้นการเปิดตัวของโพรไบโอเข้าสู่สมอง ทริปโตเฟนถูกแปลงเป็นเซโรโทนินซึ่งในทางกลับกันจะถูกแปลงเป็นเมลาโทนิน เมลาโทนินยับยั้งการปล่อยอินซูลินซึ่งช่วยให้ร่างกายรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ในเวลากลางคืน
สำคัญ! หากบุคคลได้รับนิสัยการทำให้หวานชาหรือกาแฟกับน้ำผึ้งแทนน้ำตาลหรือดื่มน้ำหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งประโยชน์สำหรับร่างกายจะทวีคูณและสุขภาพจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
อย่าให้ความร้อนก่อนที่จะกลืนผสมกับของเหลวหรืออาหารแข็งอื่น ๆ (เช่นชาร้อนนมร้อน) อุณหภูมิทำลายเอนไซม์น้ำผึ้งส่วนใหญ่ เมื่อใช้มันคุณต้องเก็บไว้ในปากของคุณให้นานที่สุดก่อนที่จะกลืนเพื่อให้สารที่มีอยู่ในขนมหวาน (น้ำมันหอมระเหยแร่ธาตุกลูโคส) เข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายในปากจะให้อาหารโดยตรงกับเซลล์ของช่องปาก (ต่อมน้ำลาย, ต่อมรับรสที่ลิ้น, เซลล์ในเหงือก) เซลล์เหล่านี้ต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้นและคาร์โบไฮเดรตที่ดีเพื่อฟื้นฟูโครงสร้างของพวกมัน เซลล์เหงือกที่ได้รับการบำรุงที่ดีขึ้นหมายถึงความเสี่ยงที่ลดลงจากการถูกรบกวนในท้องถิ่น (การติดเชื้อเลือดออกการเสื่อมสภาพ) และความอิ่มตัวของเซลล์ร่างกายอื่นเช่นเซลล์หัวใจระหว่างการออกแรงทางกายภาพ
ไม่จำเป็นต้องรีบไปหายาเพื่อค้นหาเสียงหลับ นอนไม่หลับหรือนอนไม่สบายผิวเผินสามารถขับออกไปได้โดยใช้น้ำผึ้งหนึ่งช้อนในเวลากลางคืนในสภาพตามธรรมชาติหรือโดยการละลายความหวานในแก้วนมอุ่น ๆ (น้ำ)