การขาดแคลนน้ำอาจนำไปสู่การลดลงของการส่งออกอาหารจากอินเดียซึ่งได้กลายเป็นผู้นำในการจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากในโลกรัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรน้ำของอินเดียเตือน
ในขั้นต้นประเทศที่ขาดแคลนอาหารอินเดียได้กลายเป็นผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ แต่เพื่อรักษาความสำเร็จนี้จำเป็นต้องรื้ออ่างเก็บน้ำทะเลสาบและแหล่งน้ำแบบดั้งเดิมอื่น ๆ
“ การใช้น้ำอย่างระมัดระวังสามารถช่วยอินเดียให้รอดพ้นจากภัยพิบัติในอนาคตได้” Shehawat กล่าว
ในปี 2555 อินเดียกลายเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลกโดยมียอดขายผลิตภัณฑ์อาหารนี้ประมาณ 12 ล้านตันต่อปีสู่ตลาดโลกรวมถึงบามาติที่มีกลิ่นหอมหลากหลาย 4 ล้านตันที่ปลูกในอินเดียและปากีสถานโดยเฉพาะ
แต่ข้าวต้องการน้ำมาก หน่วยงานวิจัยและผู้เชี่ยวชาญของรัฐบาลอ้างว่าเกษตรกรอินเดียต้องการน้ำประมาณ 4,500 ถึง 5,000 ลิตรเพื่อปลูกข้าวหนึ่งกิโลกรัม
โดยปกติจะมีน้ำไม่เพียงพอในช่วงฤดูร้อน แต่ปีนี้สถานการณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งน่ากลัวในรัฐทางตะวันตกและทางใต้ซึ่งในช่วงฤดูมรสุมในปี 2018 นั้นมีปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยน้อยกว่าโดยเฉลี่ย 38%
ตามการคาดการณ์ของปีที่แล้วโดยสถาบันแห่งชาติเพื่อการเปลี่ยนแปลงของอินเดีย (NITI) ความต้องการน้ำในอินเดียจะเพิ่มเป็นสองเท่าภายในปี 2573