หัวหอมเป็นผักที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหาร มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทต่าง ๆ เพื่อเน้นรสชาติและกลิ่นของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ทุกคนจึงพยายามปลูกผักนี้อย่างน้อยในไซต์ของพวกเขา ท่ามกลางสายพันธุ์ที่มีอยู่ของวัฒนธรรมหัวหอม Stuttgarter Riesen เป็นที่นิยมมาก เราจะพูดถึงเขาเพิ่มเติม
คำอธิบายเกรด
Onion Stuttgart Riesen ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน หลอดไฟมีรูปร่างโค้งมนแบนเล็กน้อยในส่วนบน สีของเกล็ดด้านนอกนั้นมาจากนมถึงน้ำตาลเหลืองภายในมันเป็นสีขาว หลอดไฟหนึ่งหลอดสามารถเติบโตได้ถึง 150 กรัมและมีการดูแลที่ดีและเงื่อนไขที่เหมาะสม - สูงสุด 250 กรัมรสชาติของมันค่อนข้างคมชัดและมีกลิ่นหอม
- คุณภาพในเชิงบวกของความหลากหลาย:
- การงอกที่ดีเยี่ยม
- ให้ผลผลิตสูง
- รสเผ็ด แต่น่ารื่นรมย์
- ประสิทธิภาพการรักษาที่ดี
- ข้อเสีย:
- เพราะรูปร่างรูปไข่, หัวหอมไม่สะดวกในการตัด;
- การปรากฏตัวของย่อมุมในส่วนบนของหลอดไฟก่อให้เกิดการพัฒนากระบวนการเน่าเสียในสภาพอากาศเปียก
- ไวต่อการเกิด peronosporosis
คุณรู้หรือไม่ ชื่อวิทยาศาสตร์ของหัวหอมในภาษาละติน “ Allium” มาจากชื่อละตินสำหรับกระเทียมซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากคำภาษาเซลติก“ ทั้งหมด” (การเผาไหม้) อ้างอิงกับเวอร์ชั่นอื่นชื่อนั้นเกี่ยวข้องกับละติน "halare" (กลิ่น)
Variety Stuttgart Riesen เมื่อเปรียบเทียบกับวัฒนธรรมอื่น ๆ มีความโดดเด่นในด้านคุณภาพดังกล่าว:
- ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่
- ความต้านทานต่อการยิง;
- มีความเข้มข้นสูงของวิตามินซี
- สากลที่จะใช้;
- มีผลตอบแทนที่ดี
การศึกษาลักษณะและหัวหอม
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย:
- macrocarpa;
- มันรสชาติคาบสมุทร;
- เพื่อเทคโนโลยีการเกษตรต้องการมาก
- เติบโตเร็ว
- เก็บไว้เป็นเวลานานในรูปแบบใด ๆ
- คุณสามารถปลูกหัวหอมฤดูหนาว
ระยะเวลาของฤดูปลูกสำหรับพันธุ์นี้คือ 115–120 วันหากปลูกผักจากเมล็ด เมื่อปลูกเมล็ดเวลาในการทำให้สุกจะลดลงเกือบ 2 เท่านานถึง 60-70 วัน เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดหัวหอมชตุทท์การ์ท Riesen แม้จะมีการดูแลที่แย่สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การเลือกวัสดุปลูก
หัวหอมนี้สามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดและจากเมล็ด Sevoc ที่ปลูกในฮอลแลนด์มีคุณภาพดีที่สุด อย่างไรก็ตามแม้หลังจากได้รับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้วก็จะต้องมีการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาความเสียหายและสัญญาณของการเน่า ขนาดของเศษส่วนจะเหมาะสมกับส่วนใดส่วนหนึ่ง แต่จากนั้นระยะเวลาในการปลูกจะแตกต่างกัน
สำคัญ! ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิม
การหว่านเมล็ดขนาดเล็กควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - เพื่อการเพาะปลูกในฤดูหนาว ส่วนใหญ่จะดีกว่าที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่เรียกว่า "chernushka" พวกเขาจะต้องซื้อเฉพาะในร้านค้าเฉพาะและต้องใส่ใจกับวันหมดอายุ
สภาพการเจริญเติบโต
หัวหอมชอบแสงแดดดังนั้นคุณต้องสร้างเตียงใต้แสงในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ สถานที่นี้ควรมีการระบายอากาศที่ดี ผักไม่กลัวที่จะมีอุณหภูมิต่ำ แต่ถ้าลดลงเป็นค่อยๆโดยไม่ต้องกระโดดที่คมชัด
ที่ดีที่สุดคือการปลูกหัวหอมในช่วงอุณหภูมิปานกลาง ไม่ทนต่อความหลากหลายหากความชื้นซบเซาที่ราก ดังนั้นดินควรจะระบายน้ำได้ดีและทำให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำสะสมในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ตรวจพบความเมื่อยล้าของน้ำก็จำเป็นต้องเบี่ยงเบนความสนใจทันที
ดินและปุ๋ย
Variety Stuttgart Riesen ชอบดินแห้งที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ดินควรจะหลวมแสงและอุดมสมบูรณ์ ก่อนที่จะปลูกหัวหอมจะต้องเพิ่มพีทและซากพืชเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
การเจริญเติบโตจากเมล็ดสำหรับต้นกล้าที่บ้าน
โดยปกติถ้าหัวหอมของชตุทท์การ์ท Riesen ปลูกจากเมล็ดพืชพวกเขาจะปลูกในพื้นที่เปิดในปลายเดือนเมษายน คุณสามารถปลูกผักในฤดูหนาวเพื่อให้ในฤดูใบไม้ผลิที่จะได้รับพืช แต่บางคนชอบที่จะเติบโตต้นกล้าที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
การเตรียมเมล็ด
สิ่งเดียวที่ต้องมีเมล็ดพันธุ์ในการเตรียมตัวสำหรับการหว่านคือการฆ่าเชื้อโรค วิธีการแก้ปัญหาด่างทับทิมควรสีชมพูเล็กน้อยและเมล็ดจะแช่ในหนึ่งวัน จากนั้นพวกเขาจะแห้งในแบตเตอรี่
เนื้อหาและที่ตั้ง
คุณสามารถปลูกต้นหอมในต้นกล้าลึก แพคเกจน้ำผลไม้ธรรมดา (ชุดใหญ่) ก็เหมาะเช่นกัน: พวกเขาจำเป็นต้องตัดผนังกว้าง - คุณจะได้รับภาชนะกันน้ำที่สะดวกสบายพร้อมฝาปิด ก่อนที่จะมีต้นกล้าปรากฏขึ้นจะต้องวางภาชนะไว้ใต้แบตเตอรี่ หลังจากงอกแล้วควรย้ายไปที่ชั้นวางและให้แสงในเวลา 12 ชั่วโมง
การดูแลต้นกล้า
ต้นอ่อนที่ย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างควรรดน้ำเป็นประจำเนื่องจากดินแห้ง การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกจะดำเนินการ 7 วันหลังจากการเกิดขึ้น สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ใช้ "อุดมคติ" ของเหลว (2 แคปต่อน้ำ 1 ลิตร) การเติมสารอาหารที่ตามมาควรทำในช่วงเวลา 1 สัปดาห์ ครั้งที่สองที่คุณควรให้อาหารถั่วงอก Kemira Wagon และต่อมาเลือกปุ๋ย 2 ชนิดนี้
หากมีระเบียงกระจกหลังจากนั้นอุณหภูมิที่ตั้งอยู่ในเขต +10 ° C สามารถย้ายต้นกล้าได้เพื่อการชุบแข็ง ประมาณต้นเดือนเมษายนคุณสามารถนำต้นกล้าไปวางบนถนนได้ซักพัก หลังจากขั้นตอนดังกล่าวเป็นเวลา 1 สัปดาห์คุณสามารถเริ่มคุ้นเคยกับพืชที่โดนแสงแดด
การย้ายกล้าลงดิน
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในที่โล่งหลังวันที่ 20 พฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นและหยุดน้ำค้างแข็ง เตียงสวนจะต้องเตรียมในเดือนเมษายน จะต้องทำในระดับความสูงขนาดเล็ก (10 ซม.) และดินควรผสมกับเถ้าไม้และปุ๋ยหมัก
ต้นกล้าปลูกในแถวที่มีช่วง 10-13 ซม. และระหว่างแถว - 13 ซม. ก่อนหน้านี้คุณไม่จำเป็นต้องขุดหลุมคุณสามารถขุดมันด้วยมือของคุณในระหว่างขั้นตอนการปลูก หลังจากขั้นตอนสวนควรรดน้ำด้วย Energen และปกคลุมด้วย agrofibre เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์เพื่อให้พืชหยั่งรากได้เร็วขึ้น
สำคัญ! ในการลบวัสดุคลุมออกจากเตียงหัวหอมมีความจำเป็นเฉพาะในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
วิธีการดูแล
การดูแลพืชผลนั้นไม่ซับซ้อนและไม่ยุ่งยาก สำหรับหัวหอมการรดน้ำการใส่ปุ๋ยและปุยชั้นบนของโลกให้ทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญ
รดน้ำ
พืชถูกรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพดินและสภาพอากาศ ในวันที่อากาศร้อนหัวหอมต้องการการชลประทานบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ (ทุก 4-6 วัน) และในวันที่มีเมฆมากและชื้นมันจะดีกว่าการรดน้ำน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ควรดำเนินการขั้นตอนการชลประทานก่อนสิ้นเดือนกรกฎาคมและหยุดให้บริการ วิธีนี้จะทำให้หลอดไฟแห้ง การรดน้ำเสร็จในตอนเย็นและด้วยน้ำอุ่น
การไถพรวนและกำจัดวัชพืช
การคลายและกำจัดวัชพืชควรทำอย่างสม่ำเสมอหลังจากการชลประทาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปุยขึ้นชั้นที่ไม่หนามากของโลกเพื่อที่จะไม่ทำร้ายหลอดไฟ
น้ำสลัดยอดนิยม
หากที่ดินบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์จากนั้นพืชจะได้รับอาหารน้อยและในดินที่ไม่ดีจะได้รับธาตุอาหารเดือนละครั้ง การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกจะดำเนินการ 12-15 วันหลังจากการเพาะปลูกในสถานที่ถาวร คุณสามารถป้อนได้ทั้งแร่ธาตุเชิงซ้อนและสารอินทรีย์
เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้ปุ๋ยสดซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการทำให้สุกของหลอดไฟและสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรค หากดินมีไนโตรเจนต่ำคุณสามารถรดน้ำเตียงด้วยแอมโมเนียซึ่งสามารถทำลายศัตรูพืชที่เกิดใหม่ได้
ศัตรูพืชโรคและการป้องกัน
พันธุ์ชตุทท์การ์ท Riesen สามารถต้านทานโรคต่าง ๆ ได้ เมื่อซื้อวัสดุปลูกคุณภาพสูงจะไม่มีปัญหากับการเพาะปลูก สิ่งเดียวที่สามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคคือการดูแลที่ไม่ดีคือความซบเซาของความชื้นทำให้หลอดไฟหมุน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันขั้นตอนการฆ่าเชื้อโรคก่อนปลูกจะเพียงพอ เพื่อกีดกันศัตรูพืชจากสวนคุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งในบริเวณใกล้เคียง แทร็กของเกลือที่โรยในทางเดินจะขับไล่แมลงวันหัวหอม
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สัญญาณว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้วจะเป็นสีเหลืองและเหี่ยวแห้งของปากกา การทำความสะอาดเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่แห้งและมีลมแรง หากดินเป็นแสง (ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปน) จากนั้นสามารถถอดหลอดไฟออกจากพื้นด้วยมือแล้วดึงขนเบา ๆ เมื่อเก็บเกี่ยวบนดินที่หนักแนะนำให้ขุดหลอดไฟด้วยโกยระยะห่างจากแถวแล้วเลือกอย่างระมัดระวัง
พืชที่เก็บเกี่ยวจะต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกด้วยมือและวางตากแดดให้แห้งประมาณ 10-12 วัน ความจริงที่ว่าหัวหอมแห้งดีจะถูกระบุด้วยเสียงกรอบแกรบเมื่อไหล ที่ดีที่สุดคือเก็บพืชในลังไม้ในห้องแห้งและเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดี เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาหลอดไฟสามารถโรยด้วยทราย
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เคล็ดลับทั่วไปสำหรับการปลูกหัวหอม:
- หลีกเลี่ยงดินที่เป็นกรดและดินเหนียวเพราะวัฒนธรรมไม่สามารถเติบโตได้
- หลังจากการแปรรูปเมล็ดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแห้งเสมอ นอกจากนี้ยังตัดยอดจากตะวันออกเฉียงเหนือ
- สามครั้งในช่วงฤดูปลูกเลี้ยงพืช
- ปุ๋ยคอกควรใช้แค่เน่าเสีย โพแทสเซียมคลอไรด์ควรได้รับการแนะนำในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น
- ควรเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคมก่อนฤดูฝน
- ในระหว่างการเก็บรักษาพืชผลจะคัดแยกออกเป็นระยะ ๆ เพื่อเก็บหลอดที่ถูกทำลาย การปรากฏตัวของหลอดไฟเน่าเสียเพียงหลอดเดียวทำให้เกิดการพัฒนากระบวนการที่เน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว
คุณรู้หรือไม่ ชาวโรมันเชื่อว่าหัวหอมสามารถเพิ่มความแข็งแกร่งและความกล้าหาญของนักรบดังนั้นผักนี้จะต้องรวมอยู่ในเมนูของทหาร
หัวหอมของพันธุ์ Riesen ชตุทท์การ์ทเหมาะสำหรับปลูกในเขตภูมิอากาศใด ๆ เขาไม่กลัวความเย็นเขายังถ่ายโอนความร้อนได้สำเร็จ เขาไม่ได้เรียกร้องในการดูแลและถึงแม้จะมีความสนใจไม่เพียงพอก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
