บ่อยครั้งที่ผู้คนมีอาการแสบร้อนในช่องท้องเกิดจากอาการเสียดท้อง มียาจำนวนมากที่กำจัดอาการไม่พึงประสงค์นี้ แต่นอกจากนี้คุณสามารถใช้ความช่วยเหลือของยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้รากขิง ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของมันสำหรับระบบย่อยอาหารให้พิจารณาทบทวนต่อไปนี้
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของรากขิงสำหรับอวัยวะย่อยอาหาร
- รากขิงไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสเผ็ดซึ่งให้ความเผ็ดในอาหาร แต่ยังมีวิตามินสารอาหารและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ได้แก่ :
- กับปริมาณที่เหมาะสมและปริมาณจะช่วยทำให้ปกติทางเดินอาหาร;
- เพิ่มความอยากอาหาร
- ถือว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ;
- ช่วยกำจัดคลื่นไส้
สามารถใช้ขิงเพื่อกำจัดอาการเสียดท้องและช่วยได้
สาเหตุหลักของอาการเสียดท้อง ได้แก่ ปัจจัยต่อไปนี้: การสูบบุหรี่การกินมากเกินไปการบริโภคอาหารที่มีไขมันมากเกินไปชาหรือกาแฟเข้มข้นแอลกอฮอล์ และอิจฉาริษยาเป็นหนึ่งในอาการของโรคของระบบทางเดินอาหาร เพื่อต่อสู้กับโรคนี้มักจะใช้รากขิงที่เตรียมไว้ในหลากหลายวิธี
สำคัญ! ปริมาณการใช้เครื่องเทศนี้ต่อวันไม่ควรเกิน 4 กรัมและสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีห้ามใช้โดยเด็ดขาด
ขิงสามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
เนื่องจากขิงเป็นเครื่องเทศร้อนที่เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยมันอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องในกรณีเช่นนี้:
- ด้วยอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
- การไหลย้อนของหลอดอาหาร
- แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, ลำไส้ใหญ่บวม ulcerative
วิธีการเตรียมและใช้ขิงเป็นยาแก้อาการเสียดท้อง
รากของพืชนี้ถูกกินและยังคงมีการบริโภคสดแห้งดองสับ ชาขิงต่าง ๆ น้ำอัดลมทิงเจอร์จัดทำขึ้นจากมัน
สำคัญ! รากขิงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งในสดและในรูปแบบแห้ง
ขิงสด
ใช้พืชเป็นยาแก้อิจฉาริษยาคุณสามารถสดกล่าวคือ:
- เคี้ยวหมากหรือวางใต้ลิ้น
- เพื่อกำจัดรสชาติการเผาไหม้ดื่มด้วยน้ำ
หมัก
รูทดองที่เตรียมไว้มีดังนี้:
- มีความจำเป็นต้องปอกเปลือกราก 300 กรัมจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือทิ้งไว้ 5 นาที
- ต้มน้ำ 120 มล. เติมน้ำส้มสายชูข้าว 3% 240 กรัม, 1.5 ช้อนชา เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- เพิ่มขิงลงในน้ำดองและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
- เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น
ขูด
ในการเตรียมพืชขูดที่คุณต้องการ:
- ปอกเปลือกรากตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์สับ 3 ช้อนโต๊ะ L น้ำมะนาวและน้ำผึ้งเทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- ดื่มไม่เกิน 2 ลิตรต่อวัน
แห้ง
คุณสามารถซื้อหรือเตรียมเครื่องปรุงรสแห้งด้วยตัวเอง:
- ล้างรากหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- วางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ใส่ในเตาอบอุ่นที่ + 45 ° C
- หลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์บดเป็นผงเทลงในภาชนะแก้วปิดและเก็บไว้ในตู้เย็น
ตำรับอาหารจากรากขิงเพื่อขจัดอาการเสียดท้อง
ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำชาขิงเครื่องดื่มกับอบเชยน้ำผึ้งและชอล์ค
คุณรู้หรือไม่ สูตรไอศกรีมขิงชิ้นแรกถูกคิดค้นขึ้น แห่งประเทศญี่ปุ่นมันมีสุขภาพดีมากและมีรสชาติที่พิเศษ
ชาขิง
ชาถูกต้มด้วยวิธีนี้:
- เพิ่มรากสับละเอียด 5 ซม. ลงในน้ำต้ม 1 ลิตร
- ต้มส่วนผสมและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
- เพื่อปรับปรุงรสชาติของชาคุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานและหวานด้วยช้อนน้ำผึ้ง
ขิงอบเชย
เครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมในลักษณะนี้:
- เท 1-2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ผงแห้งเทน้ำ 1 ลิตรใส่ซินนามอนบด 1 ช้อนชา
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน 10 นาทีจากนั้นเติมน้ำมะนาว 1 มะนาว
- ลบจากความร้อนยืนยัน 30 นาทีเพิ่มน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)
น้ำขิง
น้ำขิงนั้นมีการจัดเตรียมง่ายมากสำหรับการเตรียมมันเป็นสิ่งจำเป็น:
- ปอกเปลือกและขูดราก
- เทน้ำ 2 ลิตรบีบน้ำมะนาว 1 ลูกผสมให้เข้ากัน
น้ำขิงขิง
สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณสามารถใช้ขิงแห้ง:
- เทผงครึ่งช้อนชาลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
- ยืนยัน 30 นาทีจากนั้นกรองของเหลว
- เพิ่มน้ำผึ้งและผสม
ขิงน้ำผึ้ง
การจัดหาผลิตภัณฑ์นี้ง่ายมาก:
- ในครึ่งลิตรของน้ำผึ้งเพิ่มขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ หรือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- ผสมจนเนียน
- เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น
ยาชอล์ก
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- ใช้ชอล์กธรรมดาพื้นดิน 4 ส่วนรากขูด 1 ส่วนน้ำ 70 มล. ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
- จากนั้นละลายยาสำเร็จรูป 1 ชั่วโมงในแก้วน้ำ
- กินตั้งแต่เช้าและเย็นก่อนกิน
คุณรู้หรือไม่ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้พวกเขาเตรียมแยมขิงประจำชาติด้วยมะนาวหรือส้มและเติมน้ำผึ้งเรียกว่า chow-chow แต่ชาวจีนใช้มัน sugared ไม่มีรสชาติ
กฎการรับสมัคร
เพื่อบรรเทาอาการอิจฉาริษยาคุณสามารถดื่มชาหนึ่งถ้วยกับขิงหลังอาหารทุกมื้อ หากการผ่อนปรนไม่ได้เกิดขึ้นหลังจากผ่านไประยะหนึ่งคุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับการรักษาต่อไปในกระเพาะอาหารก็จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์
ข้อห้าม
- แม้จะมีประโยชน์อย่างมากจากพืชชนิดนี้ แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับการใช้ในโรคดังกล่าว:
- แพ้ขิง;
- อุณหภูมิสูงกว่า 38 องศา;
- อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคนิ่ว
- โรคตับแข็งของตับ;
- ความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
เพื่อให้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากรากขิงคุณต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ด้วยการใช้ระบบพวกเขาจะช่วยในการรักษาปัญหามากมายกับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน