สวยงามเรียบร้อยและแม้กระทั่งในการคัดเลือกและที่สำคัญที่สุดแตงกวาแสนอร่อยเหมาะสำหรับสลัดและเก็บรักษาเป็นความฝันของแม่บ้านทุกคน ในปีพ. ศ. 2544 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท เกษตรชาวดัตช์มอนซานโตได้ผสมพันธุ์อย่างหลากหลายใกล้เคียงกับอุดมคติที่สุด ลองพิจารณาดูว่าทำไม F1 ของเยอรมันได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางและความแตกต่างของการเพาะปลูกของมันคืออะไร
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายนี้ซึ่งมีชื่อที่สอง - Mirabell เป็นลูกผสมซึ่งก็คือความหลากหลายที่ได้จากการผสมข้ามหลายสายพันธุ์ ในชื่อสิ่งนี้ถูกทำเครื่องหมายด้วยตัวย่อ F1 (“ F” - จาก“ filli” ของอิตาลีนั่นคือ“ เด็ก ๆ ” และ“ 1” หมายถึงรุ่นแรก) ลูกผสมได้รับการพิจารณาแบบดั้งเดิมว่ามีคุณภาพดีกว่าพันธุ์ทั่วไปและเฮอร์แมนก็ไม่มีข้อยกเว้น
สำคัญ! เฮอร์แมนเป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่ได้รับการออกแบบเพื่อให้เหมาะกับการปรุงอาหารในครัวเรือนทุกประเภท
มันโดดเด่นด้วย:
- การเจริญเติบโตของผลไม้อย่างรวดเร็ว (แตงกวาแรกจะปรากฏบนโต๊ะของคุณ 35-40 วันหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า);
- ติดผลเป็นเวลานาน (จนถึงกลางเดือนกันยายน)
- ผลผลิตสูง (สูงถึง 25–35 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร)
- ผลไม้สีเขียวเข้มที่มีเนื้อกรอบและเมล็ดเล็ก ๆ
- น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องขมขื่น (ซึ่งมีอยู่ในหลายสายพันธุ์สวนทั่วไป);
- รูปร่างทรงกระบอกของผลไม้ที่เรียบและมี tubercles ขนาดใหญ่
- ขนาดเล็ก (พันธุ์ Gherkin) ความยาวไม่เกิน 8-10 ซม.
- น้ำหนักผลไม้ 70-90 กรัม
- ค่อนข้างสูง (สูงถึง 2 เมตรในเรือนกระจก) พุ่มไม้และรากที่แข็งแรง
- ระดับ (พุ่มไม้มีจุดสิ้นสุดของการเติบโต);
- สีเขียวเข้มเกือบจะเป็นสีเดียวกับผลไม้ใบไม้ขนาดกลาง
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคต่าง ๆ เช่นโมเสคไวรัส, การพบเห็นมะกอก, peronosporosis;
- การขาดวัสดุเมล็ดที่มีคุณภาพสำหรับการสืบพันธุ์
เฮอร์แมนเป็นส่วนหนึ่งของลูกผสม parthenocarpic (พืชที่เกิดขึ้นเฉพาะดอกไม้สายพันธุ์หญิงเท่านั้นและดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรและไม่ผลิตดอกไม้เปล่าลดผลผลิต)
พันธุ์ของแตงกวา Parthenocarpic รวมถึงเช่น:
Parthenocarpics แตกต่างจากลูกผสมอื่น ๆ ในที่:
- สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก
- ให้รังไข่มัดผลไม้ (ในแต่ละรังไข่, 6-9 แตงกวา);
- มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความชุ่มฉ่ำ (ซึ่งแตกต่างจากลูกผสมอื่น ๆ ที่มีคุณภาพรสชาติมักจะออกจากที่ต้องการมาก);
- เก็บสารอาหารไว้เป็นเวลานาน
- สามารถทนต่อการขนส่งที่ยาวนาน
- รักษาการนำเสนอของพวกเขาแม้จะมีการเก็บรวบรวมที่ไม่เหมาะสม
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ประโยชน์ของการปลูกพันธุ์นี้เกิดจากคำอธิบาย นี่คือ:
- ความเฉียบแหลมและความอุดมสมบูรณ์สูง
- รสชาติที่ดี
- ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่
- ความต้องการต่ำต่อสภาพการเจริญเติบโต;
- การรักษาคุณภาพที่ดี
- การนำเสนอที่สวยงาม
- ขาดความต้องการการผสมเกสร;
- พุ่มไม้ทรงพลังที่ไม่ทำลายน้ำหนักของผลไม้
- ข้อเสียบางประการของความหลากหลายรวมถึง:
- ความไวต่อโรคเชื้อรา - สนิมสีน้ำตาลบนใบ;
- เพิ่มความเปราะบางในขั้นตอนของการปลูกต้นกล้า;
- ใจแคบน้ำค้างแข็ง
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการลงจอด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกต้นกล้านี้ การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนเพื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดภายในปลายเดือนพฤษภาคม หากต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกการปลูกจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมเพื่อให้ผลแรกเริ่มสุกในกลางฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับวิธีไร้เมล็ดมันสามารถนำมาใช้ในภาคใต้ซึ่งมีลักษณะโดยไม่มีการสุดขั้วของอุณหภูมิและคืนน้ำค้างแข็งคืนที่เป็นอันตรายต่อการผลิต การหว่านในกรณีนี้ดำเนินการภายใต้สภาพของความอบอุ่น (สูงสุด +18 ° C) อุณหภูมิของดินและกลางคืนไม่น้อยกว่า + 8 ° Cสำคัญ! ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้จัดจำหน่าย Seminis ที่ได้รับอนุญาต เมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง (ทีรัม) และทาสีแดงเขียวหรือม่วง เมล็ดที่ไม่ได้ทาสีนั้นเป็นของปลอม
การปลูกและเทคโนโลยีเพื่อการปลูกแตงกวา
ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกไม่เพียง แต่เวลาจะแตกต่างกันไป แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยีการปลูก ต่อไปเราจะพิจารณาความซับซ้อนของทั้งสองวิธี
วิธีต้นกล้า
นอกเหนือจากการรับเมล็ดพันธุ์แล้วคุณควรเลือกดินที่เหมาะสม
อ่านหนังสือที่แนะนำ
สำหรับไฮบริดภายใต้การพิจารณาดินร่วนปนกลางที่มีรอยแตกขนาดเล็กและความเป็นกรดของ 5.6–7.2 ดินที่ระบายอากาศได้เหมาะสม กับวัฒนธรรมก่อนหน้านี้:
- มันฝรั่ง;
- หัวหอม;
- ถั่ว;
- กะหล่ำปลี;
- ข้าวโพด;
- พริกไทย;
- มะเขือเทศ
คุณไม่ควรวางแตงกวาในดินที่ตัวแทนของฟักทองและหัวผักกาดเติบโต ดินสวนจำเป็นต้องใช้ร่วมกับพีทและซากพืช ก่อนที่จะหยอดเมล็ดต้องทำการฆ่าเชื้อโรคด้วยการนึ่งในเตาอบ เพื่อเพิ่มการซึมผ่านของอากาศและความเปราะบางสามารถเพิ่มวัสดุพรุน perlite ลงในดิน
ลูกผสม Herman F1 มีต้นอ่อนที่อ่อนแอมากดังนั้นคุณต้องหว่านเมล็ดทันทีในภาชนะที่กว้างขวางพอสมควร
อัลกอริทึมสำหรับการปลูกและการดูแลต้นกล้ามีดังนี้:
- การแช่และการแปรรูปเมล็ดที่ซื้อในบรรจุภัณฑ์เดิมนั้นไม่จำเป็นเพื่อที่จะไม่ทำลายชั้นของสารฆ่าเชื้อราและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ใช้โดยผู้ผลิต
- เมล็ดจะถูกวางไว้ในหลุมที่มีความลึก 1.5-2 ซม. ชลประทานด้วยน้ำอุ่นและปกคลุมด้วยฟิล์ม หากต้นกล้าเติบโตในเรือนกระจกที่อุ่นแล้วกระถางจะไม่ถูกปกคลุมด้วยอะไรเลย
- รถถังที่มีต้นกล้าอยู่ในระยะที่ห่างจากกัน
- ควรมีช่องเปิดที่ด้านล่างของหม้อเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหนีออกมา (เพื่อป้องกันความเมื่อยล้าและสีดำเน่า)
- อุณหภูมิในห้องที่มีต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 20 °ซ. ในเรือนกระจก - ประมาณ + 25 °ซ.
- รดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละครั้ง
- ต้นกล้าชอบแสง แต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง ด้วยการขาดแสงหลงทางหลอดไฟ LED ถูกนำมาใช้
- ในห้องที่มีต้นกล้าไม่อนุญาต
การงอกของเมล็ดในลูกผสมนี้สูง (90-100%) โดยปกติจะปรากฏขึ้นในวันที่ 3 ใน 20-25 วันหลังจากหยอดเมล็ดต้นกล้าสามารถปลูกลงในพื้นที่เปิดได้โดยมีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนผ่านไปแล้วและพื้นดินอุ่นขึ้นถึง +18 องศาเซลเซียส
ต้นกล้าพันธุ์ผสมของเยอรมันนั้นบอบบางมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะย้ายพวกมันออกจากกระถางพร้อมกับพื้นดินโดยไม่ต้องขุดเพื่อที่จะไม่ทำร้ายราก 2 ชั่วโมงก่อนปลูกต้นกล้าต้องรดน้ำ ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมที่ถูกใส่ปุ๋ยและเทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลึกประมาณ 10-12 ซม.สำคัญ! ไม่สามารถเติมมูลสัตว์สดใบชาและใบดิบลงในต้นกล้าได้ ส่วนประกอบเหล่านี้จะเริ่มสลายตัวอย่างแข็งขันสร้างความร้อนและส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของดิน
เปิดเมล็ด
การกำหนดสถานที่หว่านคุณต้องพิจารณาข้อกำหนดต่อไปนี้สำหรับสวน:
- การป้องกันจากลม
- ตำแหน่งบนพื้นราบ (สวนทั้งในที่ลุ่มและบนเนินเขาสร้างปัญหาเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของความชื้นและอุณหภูมิ)
- ไฟส่องสว่างที่ดีในระหว่างวัน (แต่ไม่อยู่ภายใต้แสงแดดโดยตรง แต่อยู่ในที่ร่มบางส่วน);
- ดินควรจะคลายได้ดีและมีปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักรวมทั้งปุ๋ย (เถ้า, ยูเรีย, superphosphate)
เป็นการง่ายที่สุดที่จะหว่านเมล็ดในวิธีปกติ (ด้วยระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 65 ซม. และระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในอนาคตประมาณ 10-15 ซม.) เช่นเดียวกับวิธีการเพาะกล้าเมล็ดจะลึกเข้าไปในบ่อน้ำที่มีความลึก 1.5-2 ซม. หลังจากนั้นมีการคลุมเตียงและหากไม่มีความเชื่อมั่นว่าในที่สุดน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้วปกคลุมด้วยโพลีเอธิลีน
คุณรู้หรือไม่ ไม่ควรผสมแตงกวาและมะเขือเทศในสลัด จานฤดูร้อนแบบดั้งเดิมกลายเป็นอันตรายสำหรับ สุขภาพ มะเขือเทศก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดแตงกวา — เป็นด่าง และเมื่อมีปฏิสัมพันธ์ในร่างกายมนุษย์เกลือจะเริ่มสะสมและทำลายไต
การดูแลแตงกวาหลังปลูก
เฮอร์แมนค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่ต้องการความพยายามมากเกินไปในการดูแลเขา อย่างไรก็ตามมีบางจุดที่ชาวสวนปลูกความหลากหลายนี้ควรรู้
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้น้ำเป็นกุญแจสำคัญในพืชที่ชอบความชื้นเช่นแตงกวา
รดน้ำพวกเขาตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- น้ำควรอุ่น
- รดน้ำเฉลี่ยทุก ๆ 3 วัน;
- ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้ (หน่ออ่อนถูกรดน้ำบ่อยขึ้น แต่มีปริมาณน้ำน้อย)
- ในสภาพอากาศฝนตกอัตราการชลประทานลดลง
- แตงกวาในตอนเช้าหรือตอนเย็น
- หลังจากรดน้ำคุณจะต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้เพื่อเพิ่มความสามารถในการให้ความชื้น
สำหรับปุ๋ยคุณไม่ควรกระตือรือร้นกับการใส่ปุ๋ยสังเคราะห์ มิฉะนั้นใบจำนวนมากจะปรากฏขึ้นบนพุ่มไม้เพื่อให้ผลไม้เสียหาย
การให้อาหารจะดำเนินการทุกๆ 1-2 สัปดาห์โดยใช้:
- ยูเรีย;
- ยูเรีย;
- คอมเพล็กซ์ไนโตรเจนโพแทสเซียมเช่น Agriflex, Megafol (หลังจากการปรากฏตัวของผลไม้ครั้งแรก)
สำคัญ! องค์ประกอบของปุ๋ยสำหรับแตงกวาไม่ควรรวมคลอรีนเพราะมันยับยั้งการพัฒนาของพืชเล็ก น้ำสลัดโปแตชที่ไม่มีคลอรีนเป็นองค์ประกอบคือเถ้าโปแตชไนเตรตโปแตสเซียมซัลเฟต ควรมีคลอรีนในน้ำอย่างน้อยเพื่อการชลประทาน
วิธีการก่อตัวในที่โล่ง
ช่อดอกไม้ (ช่อ) ประเภทของการติดผลเนื่องจากเฮอร์แมนมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูงทำให้เกิดการก่อตัวของพุ่มไม้ในลำต้นเดียว:
- ในส่วนล่างของลำต้นมี 4 ใบรังไข่และหน่อทั้งหมดจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
- ในสามโหนดถัดไปรังไข่จะถูกลบออกและพื้นฐานของหน่อที่เหลือ
- ในโซนที่สาม (สามโหนดถัดไป) ทั้งรังไข่และหน่อจะถูกเก็บรักษาไว้ แต่หลังถูกบีบอัดทำให้เหลือหนึ่งแผ่นที่มีรังไข่แต่ละอัน
- ใน axils ที่เหลือของใบมีสองใบเหลือและในยอดสุดยอดรังไข่จะไม่ถูกบีบเลย
- เมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 1-1.5 เมตรให้หยิกที่ด้านบนและลำต้นนั้นจะผูกติดกับส่วนรองรับ (โครงบังตาที่เป็นช่อง)
การปักและการผูกช่วยให้คุณสามารถให้แสงสว่างในระดับสูงสำหรับก้านและรับผลตอบแทนสูงสุด อย่างไรก็ตามตามชาวสวนหลายคนการจับไม่ได้บังคับสำหรับความหลากหลายนี้
การกำจัดวัชพืชและคลายดิน
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าดินจะคลายตัวหลังจากการชลประทาน สิ่งนี้ทำกับชอปเปอร์และระมัดระวังมากเพราะการเกิดขึ้นของพื้นผิวของราก เช่นเดียวกับการกำจัดวัชพืชซึ่งเกิดขึ้นไม่ได้อยู่ใกล้กับพืช แต่อยู่ในทางเดิน ทั้งการกำจัดวัชพืชและการเพาะปลูกจะดำเนินการก่อนที่จะออกดอก
โรคและแมลงศัตรูพืชหลากหลาย
โรคที่พบมากที่สุดของสายพันธุ์นี้คือสนิมที่เรียกว่าคือเชื้อราที่ทิ้งจุดสีเหลืองบนใบ พวกเขาไม่เพียง แต่ไม่สวยงาม แต่ยังนำไปสู่การอบแห้งออกจากพืชและผลผลิตลดลง สารฆ่าเชื้อรา (สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตหรือเบโนมิล) ใช้ในการรักษา "สนิม"
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันพุ่มไม้เล็ก ๆ จะได้รับการบำบัดเพียงครั้งเดียวด้วยน้ำยาบอร์โดซ์ 1%
เฮอร์แมนมีความทนทานต่อโรคอื่น ๆ (เช่นเชื้อราฟูรา, ราแป้ง, โมเสค) แต่แมลงศัตรูพืชอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพุ่มไม้เหล่านี้รวมถึง:
ยาฆ่าแมลงถูกใช้เพื่อกำจัดศัตรูพืช:
- "aktellik";
- "แรงบันดาลใจ";
- "Konfidor";
- "Malathion";
- "Vertimek"
นอกจากนี้เพลี้ยเก็บเกี่ยวด้วยตนเองจากใบไม้ การปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับการดูแลพุ่มไม้ (กำจัดวัชพืชคลายคลาย) ลดโอกาสในการติดเชื้อจากแมลง
คุณรู้หรือไม่ ในสหรัฐอเมริกาประเพณีคริสต์มาสเป็นที่แพร่หลายตามที่นอกเหนือไปจากของเล่นธรรมดาดอง (หรือคัดลอกของเล่น) แขวนอยู่บนต้นไม้ เด็กที่พบแตงกวาได้รับของขวัญพิเศษจากพ่อแม่ของเขาและเชื่อว่าเป็นโชคดีตลอดทั้งปี
การเก็บเกี่ยว
เฮอร์แมนมีผลอย่างแข็งขันตลอดฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรก ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ทุก 2 วันตัดด้วยกรรไกร (เพื่อป้องกันป่านป่าน)
Parthenocarpics ไม่ใหญ่เกินไป แต่ถ้าไม่ฉีกขาดในเวลาสามารถยับยั้งการปรากฏตัวของแตงกวาใหม่ อายุการเก็บรักษาในรูปแบบสดคือ 7 วัน เก็บแตงกวาในที่เย็น ความหลากหลายเหมาะสำหรับผักดองและผักดอง
เป็นเวลาน้อยกว่า 20 ปีในการเพาะปลูกเยอรมัน F1 ได้พิชิตชาวสวนทั่วโลกด้วยความรวดเร็วการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมผลและรสชาติที่เข้มข้น ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและไม่รบกวนเจ้าของที่เจ็บป่วยบ่อยเกินไป
ตามกฎง่าย ๆ ที่กล่าวถึงในบทความคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมและเพลิดเพลินไปกับรสชาติฉ่ำของแตงกวาสดหอมหรือดองพวกเขาสำหรับฤดูหนาว