กะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูที่ได้รับในยุค 70-80 ของศตวรรษที่ผ่านมาเป็นที่นิยมเนื่องจากความเก่งกาจและข้อดีอื่น ๆ เกรด SB-3 F1 นั้นแตกต่างกันซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติและเทคโนโลยีการเพาะปลูกทางการเกษตร - เพิ่มเติมในบทความ
ประวัติการเลือก SB-3 F1
เกรด SB-3 F1 ได้รับกลับมาในปี 1984 ที่สถานีปรับปรุงพันธุ์มอสโก Timiryazev การทดลองกับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามที่จะได้รับความหลากหลายด้วยอัตราผลตอบแทนสูงการทำให้สุกที่เป็นมิตรและความเป็นไปได้ของการเติบโตในเขตภูมิอากาศใด ๆ โดยไม่มีการลดลงของผลผลิต อย่างเป็นทางการความหลากหลายใหม่ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี 1990
คุณรู้หรือไม่ อย่างน้อย 100 ชนิดของกะหล่ำปลีที่ปลูกทั่วโลก แต่ที่พบมากที่สุดคือสีขาวสีแดงและกะหล่ำปลี
รายละเอียดและลักษณะ
กะหล่ำปลีสีขาว SB-3 F1 เป็นตัวแทนของตระกูลตระกูลกะหล่ำ เธอเป็นคนล้มลุก ในปีแรกของการเจริญเติบโตลำต้นมีรูปแบบที่หัวของกะหล่ำปลีแบบฟอร์มและในปีที่สองก้านดอกปรากฏขึ้นที่เมล็ดทำให้สุก SB-3 F1 เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค - นี่คือหนึ่งในคุณสมบัติหลักของความหลากหลาย
รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติเชิงพาณิชย์ทำให้เหมาะสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ความหลากหลายถือว่าเป็นสากลและชื่นชมในการปรุงอาหาร มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์สามารถใช้สดและเหมาะสำหรับชิ้นงานทุกประเภท กะหล่ำปลีมีความอร่อยสูงเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง รสนิยมของเธออยู่ที่ 4.5 คะแนนจาก 5 ที่เป็นไปได้
คุณสมบัติหลักของกะหล่ำปลี SB-3 F1:
- ดอกกุหลาบใบ: ขนาดใหญ่, ยก, มีเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 90 ซม. สูงได้ถึง 60 ซม.;
- หัว: โค้งมน, หนาแน่น, สีเขียวอ่อน;
- ใบ: ขนาดกลางโค้งมนมีจำนวนเส้นเลือดดำสีเขียวอ่อนกับสีเทาเข้มเพิ่มเติมแว็กซ์ขาด;
- น้ำหนัก: 3-4,4 กิโลกรัม
- เส้นผ่าศูนย์กลาง: ปานกลาง - 17-24 ซม.;
- พื้นผิว: หนาแน่นกรอบ
- ตอ: เล็กสั้น
- รสชาติ: หวาน
- ความอดทน / ความมั่นคง: ความหลากหลายมีความทนทานต่อขาสีดำรูปแบบ;
- ระยะเวลาการทำให้สุก: 130–140 วัน;
- ความอร่อย: สูง;
- ผลผลิต: 970–1018 กิโลกรัม / เฮกแตร์
มันสามารถปลูกได้ในต้นกล้าและวิธีการต้นกล้า ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมและความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาที่ยาวนาน
คุณรู้หรือไม่ ไม่กี่ปีที่ผ่านมามีอนุสาวรีย์ปรากฏในเคียฟที่เรียกว่า "คุณจะมีลูก" อนุสาวรีย์เป็นกะหล่ำปลีสีบรอนซ์ซึ่งอยู่ด้านบนของทารก ตามที่ผู้แต่งคิดขึ้นอนุสาวรีย์ควรช่วยเหลือคู่รักที่มาหาเขาเพื่อให้กำเนิดบุตรที่แข็งแรง
ลักษณะของกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีพันธุ์ดั้งเดิมนั้นถูกแทนที่ด้วยพันธุ์ลูกผสมใหม่มากขึ้นเรื่อย ๆ SB-3 F1 ยังเป็นลูกผสมที่หลากหลายรุ่นแรก ลูกผสมมีประสิทธิภาพมากขึ้นและทนต่อโรคเชื้อราและไวรัส ในลักษณะพวกเขาไม่แตกต่างจากพันธุ์ทั่วไป: มีดอกกุหลาบใบที่มีหัวกะหล่ำปลีที่ขา
วันที่ทำให้สุกและผลผลิต
ความหลากหลายที่อธิบายสามารถปลูกโดยใช้ต้นกล้าหรือปลูกโดยตรงบนเตียงเปิด วันปลูกจะมีผลต่อระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว สำหรับกะหล่ำปลีที่มีระยะเวลาสุกประมาณ 130–140 วันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณวางแผนการปลูกในกล้าไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะปลูกในถ้วย 3-4 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกในดิน
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านต้นกล้าคือตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน จากนั้นจึงนำต้นกล้าไปปลูกในสวนปลายเดือนพฤษภาคม อัตราผลตอบแทนที่ประกาศโดยผู้ริเริ่มเป็นหนึ่งในค่าสูงสุด: 970–1018 c / เฮกแตร์ คำอธิบายของความหลากหลายนี้ในการลงทะเบียนของรัฐระบุว่าผลผลิตสูงสุดคือ 1260 กิโลกรัม / เฮกแตร์ ตัวบ่งชี้นี้มักได้รับผลกระทบจากการรดน้ำและความอุดมสมบูรณ์ของไซต์
ความต้านทานต่อความหนาวเย็นและโรค
ความหลากหลายสามารถเติบโตได้ในทุกสภาพอากาศ รวมถึงในไซบีเรียดังนั้นเมื่อวางแผนการปลูกอย่าพิจารณาความต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่ระยะเวลาของฤดูปลูก ดังนั้นในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้นพันธุ์ที่ต้องใช้เวลามากกว่า 4 เดือนในการพัฒนาจึงแนะนำให้ปลูกในโรงเรือน SB-3 F1 กะหล่ำปลีทนแล้งและสภาพอากาศเลวร้ายอื่น ๆ ของโรคความต้านทานของความหลากหลายที่ขาสีดำและ formosis ถูกตั้งข้อสังเกต หัวทนต่อการแตกร้าว
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ข้อดีของเกรด SB-3 F1:
- ผลผลิตสูงมาก
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- การปรับตัวที่ดีกับสภาพภูมิอากาศทุกประเภท
- ความต้านทานน้ำค้างแข็ง;
- ทนแล้ง;
- การรักษาคุณภาพที่ดี
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมของหัวกะหล่ำปลีซึ่งไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่ง
- การทำให้สุกที่เป็นมิตร;
- ความต้านทานต่อการแคร็ก
- ท่ามกลางข้อบกพร่องจะถูกบันทึกไว้:
- ระยะเวลาที่ทำให้สุกนานแม้จะมีความหลากหลายที่ระบุว่าเป็นช่วงกลางฤดู;
- การป้องกันโรคไม่เพียงพอ แต่สิ่งนี้มีอยู่ในการคัดเลือกแบบเก่าทุกสายพันธุ์
กฎสำหรับพันธุ์ที่เพิ่มขึ้น
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและผลไม้ที่มีคุณภาพสูงในตลาดคุณต้องปลูกต้นกล้าที่ดีจากนั้นจัดให้พืชมีสภาพที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา อย่างไรก็ตามคุณจะต้องเตรียมพื้นที่ปลูกกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวัง การเตรียมก่อนการปลูกเป็นการเตรียมเมล็ดดินภาชนะเพื่อการปลูก
สำคัญ! สำหรับภูมิภาคทางตอนเหนือเพิ่มเติมวันที่ของการปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีในดินเปิดจะถูกเลื่อนเป็น 1–2 สัปดาห์และตรงกับต้นเดือนพฤษภาคม
ต้นกล้าเริ่มเตรียมในเดือนเมษายนเพื่อปลูกพืชในพื้นดินในเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาของการปลูกต้นกล้าคือ 30-35 วัน ในช่วงเวลานี้ใบจริง 3-5 ใบควรอยู่บนพืช เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกเมล็ดในดินที่ไม่มีการป้องกันโดยไม่ต้องเตรียมต้นกล้าคือ 20-25 เมษายน วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ภาคใต้ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นวิธีการให้ต้นกล้าช่วยให้คุณเร่งการเก็บเกี่ยว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่าน
การกระทำขั้นพื้นฐานกับเมล็ด:
- การสอบเทียบ;
- การฆ่าเชื้อโรค;
- การงอก
การสอบเทียบเป็นกระบวนการในการเลือกเมล็ดงอกขนาดใหญ่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกแช่ในสารละลายเกลือธรรมดา (3%) เป็นเวลา 5 นาที เมล็ดเปล่าจะปรากฏขึ้น - พวกมันจะถูกโยนทิ้งไปเพราะจะไม่งอก เมล็ดที่เหลือสามารถปลูกได้ทั้งหมดหรือเลือกเมล็ดที่มีขนาดใหญ่กว่า สิ่งนี้มีผลอย่างมากต่อขนาดของพืชในอนาคต ยิ่งเมล็ดยิ่งมีศักยภาพในการพัฒนาสูงเพื่อป้องกันพืชในอนาคตจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำร้อน (+ 50 ° C) ผลเช่นเดียวกันนี้เกิดขึ้นได้จากการแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน ๆ ประมาณ 20-30 นาทีสำหรับการงอกเมล็ดจะวางบนจานรองและคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ อุณหภูมิในห้องควรเป็นปกติ - ประมาณ + 20 ° C หลังจาก 3 วันเมล็ดจะฟักออกมา หากมีการงอกน้อยกว่าครึ่งให้รออีกสองสามวันและคุณสามารถปลูกไว้ในดินได้หลังจากแช่ผมหางม้าฟักออกมาจากเมล็ดเพื่อปลูกเมล็ดเตรียมภาชนะ มันอาจจะเป็นกล่องไม้พลาสติกหรือถ้วยกระดาษ ภาชนะที่ดีที่สุดคือถ้วยพีทและเม็ดพีท ถ้วยพีทสำหรับการปลูกต้นกล้าจะเต็มไปด้วยส่วนผสมดินหลังจากนั้นกะหล่ำปลีที่ปลูกบนเตียงสวนโดยไม่ต้องถูกลบออกจากภาชนะ
คุณรู้หรือไม่ จักรพรรดิโรมัน Diocletian เป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่สำหรับการสละอำนาจเพื่อปลูกกะหล่ำปลีในที่ดินของเขา แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าเขาได้พัฒนาสายพันธุ์ใหม่ ๆ ที่เขาภาคภูมิใจมาก
นอกจากนี้พีทเป็นปุ๋ยเพิ่มเติม เม็ดพีทบรรจุพีทในเน็ต มันชุบเมล็ดปลูกและวางไว้ในภาชนะเพื่อการงอก ต้นกล้าดังกล่าวจะเติบโตในอาหารที่มีสารอาหารทันทีและเมื่อปลูกพวกเขาจะไม่ได้รับความผิดปกติเนื่องจากพวกมันจะปลูกร่วมกับอาหารที่มันเติบโต
วิดีโอ: การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า
ดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
หลังจากหยอดเมล็ดอุณหภูมิจะตั้งไว้ที่ +18 ... +20 ° C ต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 4 - 5 หลังจากปลูก หลังจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเป็น +7 ... +9 ° C ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบสภาพของดินเพื่อไม่ให้แห้ง จะแนะนำให้ปลูกต้นกล้าด้วยการส่องสว่างเพิ่มเติม ภายใต้แสงไฟปกติต้นกล้าจะทอดยาวไปยังแหล่งกำเนิดแสง เพื่อให้มันเติบโตอย่างสม่ำเสมอภาชนะที่มีต้นกล้าจะต้องส่องสว่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอด LEDการให้อาหารจะเกิดขึ้นเมื่อ 2 ใบถูกสร้างขึ้นในแต่ละต้น องค์ประกอบของน้ำสลัด: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมซัลเฟตเจือจางในน้ำอุ่น 10 ลิตร การแต่งกายชั้นนำแนะนำในรูปแบบของปุ๋ยฐาน การแต่งกายชั้นนำที่สองสามารถนำมาใช้โดยตรงไม่กี่วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงไปในดิน พืชที่ปลูกในเม็ดพีทไม่สามารถให้อาหารได้ ก่อนปลูกในสถานที่ถาวรพืชทุกชนิดต้องได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ
คุณรู้หรือไม่ ตำนานพื้นบ้านของรัสเซียอธิบายการปรากฏตัวของเด็ก ๆ ในกะหล่ำปลีโดยข้อเท็จจริงที่ว่ากระต่ายนำพวกเขาไปที่นั่น — สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ และเขาเลือกกะหล่ำปลีเพราะใบกว้างมันเหมือนผ้าอ้อม
การเตรียมพื้นที่และพื้นดิน
การเตรียมสถานที่จะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องเลือกเว็บไซต์ที่ปลูกพืชตระกูลถั่วหรือพืชรากก่อนปลูกกะหล่ำปลี คุณไม่สามารถปลูกพืชชนิดเดียวกันในพื้นที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีเนื่องจากศัตรูพืชและเชื้อโรคที่สะสมในดินซึ่งสามารถติดเชื้อพืชและลดการผลิต เว็บไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีการระบายน้ำที่ดี กะหล่ำปลีสามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด
การขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงรวมกับการกำจัดวัชพืชการควบคุมศัตรูพืชและมะนาวสำหรับการกำจัดสารออกหากระดับความเป็นกรดสูงกว่า 6-6.5 pH หากพืชในพื้นที่ที่เลือกป่วยด้วยโรคเชื้อราแสดงว่าดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายร้อนของคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)ชาวสวนบางคนนำซากพืชหรือปุ๋ยคอกมาวางแปลงในฤดูใบไม้ร่วง แต่ด้วยหิมะที่ละลายสารอาหารของปุ๋ยดังกล่าวจะไปยังชั้นลึกของดินจากที่ซึ่งกะหล่ำปลีไม่สามารถหามาได้ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิในอัตรา 5-8 กิโลกรัม / 1 ตารางเมตร หากคุณใช้ปุ๋ยต้นกำเนิดอนินทรีย์สิ่งเหล่านี้สามารถ:
- ยูเรีย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- superphosphate - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- ขี้เถ้าไม้ - 1 ช้อนโต๊ะ
คุณรู้หรือไม่ ในปฏิทินการหว่านเมล็ดแห่งชาติวันที่แนะนำสำหรับการปลูกต้นกล้า — 18 พฤษภาคม นี่คือวันของ Irina แหล่งเพาะปลูก
การย้ายต้นกล้าในที่โล่ง
เมื่อเวลามาถึงการปลูกต้นกล้าบนพื้นดินมันควรจะมีความแข็งแกร่งมาก:
- ความสูงของลำต้นโดยประมาณ - ประมาณ 15 ซม.
- จำนวนใบที่แท้จริงคือ 3-5
วางแผนการปลูกในวันแห้งที่อุณหภูมิกลางแจ้งอย่างน้อย + 10 ° C ในแง่ของการปลูกในที่โล่ง - นี่คือทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม หากต้นกล้าเติบโตในภาชนะพลาสติกการปลูกจะดำเนินการโดยวิธีการถ่ายโอน พืชที่ปลูกในกระถางพีทหรือแท็บเล็ตจะปลูกไว้กับภาชนะเพื่อให้กระบวนการปลูกในดินไม่เจ็บปวดต้นกล้าจะหยุดรดน้ำสองสามวันก่อนวันปลูก และก่อนที่จะลงจากเครื่องได้ 1-1.5 ชั่วโมงมันจะถูกปูด้วยน้ำเพื่อให้ก้อนดินไม่เพียงเปียก แต่ยังเปียก จากนั้นมันจะไม่สลายตัวในระหว่างการปลูกและพืชจะไม่ได้รับความเดือดร้อนมากนักหลุมที่เตรียมไว้มีขนาดใหญ่กว่าระบบรากของต้นกล้าเล็กน้อย ความลึกของการปลูก - ไปที่ใบด้านล่าง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ระยะห่างระหว่างพืชแต่ละอย่างน้อย 40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50-55 ซม. ต้นกล้าที่ปลูกอย่างแน่นอนในกรณีที่ไม่มีดวงอาทิตย์
กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเติบโตได้ง่ายและให้พืชที่อุดมด้วยสารอาหาร แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องให้พืชด้วยความระมัดระวัง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาพืชและการเก็บเกี่ยวที่ดี หลังจากปลูกแล้วกะหล่ำปลีจะต้อง:
- รดน้ำปกติ
- น้ำสลัดเป็นระยะ
- คลาย;
- พูนโคน;
- มาตรการควบคุมศัตรูพืช
สำคัญ! น้ำกะหล่ำปลีดิบ 1 แก้วต่อวันจะช่วยบรรเทาอาการไมเกรนให้กับคุณได้นาน
ความเข้มของการรดน้ำและการตกแต่งด้านบน
กะหล่ำปลีสีขาวต้องมีการรดน้ำปกติ หากต้นกล้าปลูกในดินเท่านั้นพวกเขาจะรดน้ำ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ปริมาตรน้ำสูงสุด 2 ลิตรต่อต้น หลังจากหนึ่งเดือนรดน้ำจะลดลง 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ปริมาตรน้ำอยู่ที่ 10-12 ลิตร / 1 ตารางเมตร
สำหรับวิธีการรดน้ำมีหลาย:
- ตามร่อง แต่ในกรณีนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะควบคุมความสม่ำเสมอของการชลประทาน
- โดยโรย (โดยใช้หัวฉีด) - ในขณะที่น้ำตกลงบนใบไม้ซึ่งก่อให้เกิดการพัฒนาของการติดเชื้อรา;
- หยดน้ำชลประทาน - เป็นเหตุผลที่สำคัญที่สุดเพราะช่วยให้คุณบริโภคน้ำได้อย่างประหยัดและให้อาหารโดยตรงภายใต้ราก
คุณต้องให้อาหารกะหล่ำปลี 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ตัวเลือกปุ๋ยที่ดีที่สุดคือองค์ประกอบที่สมดุลของไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในอัตราส่วน 10:10:10ปุ๋ยที่ซับซ้อนใช้สำหรับการแต่งกายชั้นนำหรือคุณสามารถสร้างน้ำสลัดชั้นนำจากหลายประเภทในครั้งเดียว:
- แอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัม / 10 ลิตรน้ำ) - แหล่งอนินทรีย์ที่ดีที่สุดของไนโตรเจน องค์ประกอบของมันคือประมาณ 40% จำเป็นต้องมีไนโตรเจนเพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างเข้มข้นของส่วนใบของพืช นอร์ม - 40–45 กรัม / 1 ตารางเมตร
- superphosphate - แหล่งของฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบรากและการออกดอก บรรทัดฐานของการประยุกต์ใช้คือ 40 กรัม / 1 ตารางเมตร
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - แหล่งของโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในเซลล์พืช อัตราการใช้งานคือ 30-40 กรัม / 1 ตารางเมตร
วิดีโอ: การให้อาหารกะหล่ำปลี
คลายและกำจัดวัชพืช
การคลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชเพื่อทำให้ดินอ่อนแอและให้โอกาสในการพัฒนาของราก ดำเนินการวันหลังจากการชลประทานหรือปริมาณน้ำฝน รวมกับการกำจัดวัชพืช ความลึกที่แนะนำในการเพาะปลูกคือ 7 ซม.กะหล่ำปลีมักจะปลูกโดยใช้สปันบอนหรือ agrofibre เป็นคลุมด้วยหญ้าเตียงถูกปกคลุมด้วยฟิล์มตัดจะทำในมันและกะหล่ำปลีปลูกใน วิธีการออกแบบสวนนี้ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชลดจำนวนศัตรูพืชในดินเนื่องจากการให้ความร้อนอย่างเข้มข้นของดินป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชใหม่เข้ามาในดินและยังช่วยรักษาความชื้นหลังการชลประทาน
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
หากคุณปลูกกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องให้สังเกตข้อกำหนดสำหรับแปลงดินปากน้ำความถี่ในการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยคุณสามารถวางใจได้กับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จไม่เสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช หากอากาศไม่เอื้ออำนวยโรคต่าง ๆ ก็จะปรากฏออกมา โรคเป็นเชื้อราแบคทีเรียหรือไวรัสในธรรมชาติ
โรคเชื้อราหลัก:
- ไส้เลื่อน - โรคอันตรายที่มีผลต่อระบบราก แทนที่จะเป็นรากกะหล่ำปลีจะสร้างการเจริญเติบโตที่ไม่นำพาน้ำและสารอาหารจากดินไปสู่ใบ รากตัวเองตาย เป็นผลให้พืชตาย สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายไปตามลมความชื้นแมลงและเครื่องมือที่ใช้ในกระบวนการดิน โรคจะไม่ได้รับการรักษาดังนั้นหากพืชที่ติดเชื้อปรากฏบนไซต์ของคุณพวกเขาจะต้องถูกทำลายและไม่ควรใช้ไซต์นี้ในการปลูกกะหล่ำปลีเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ปี ในฤดูกาลถัดไปจะมีการปลูกพันธุ์ที่ทนทานต่อกระดูกงู แต่ในสถานที่อื่น
- Peronosporosis หรือโรคราน้ำค้าง - ปรากฏตัวในรูปแบบของการเคลือบเหมือนแป้งบนใบและจุดสีเหลือง สำหรับการรักษาใช้น้ำยาบอร์กโดซ์ (1%)
- เชื้อรา Fusarium - เนื่องจากการอุดตันของหลอดเลือดในเนื้อเยื่อใบใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วตาย หัวของพืชดังกล่าวแทบจะไม่พัฒนา ในฐานะที่เป็นการป้องกันโรคพืชได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราที่ใช้ทองแดงหรือการเตรียม Topsin-M และ Benomil
โรคไวรัสที่สำคัญของกะหล่ำปลีคือโมเสก มันจะปรากฏเป็นจุดสีดำบนพื้นผิวของใบไม้ เชื้อไวรัสโมเสคมักถูกแมลงกัดกินเพลี้ยเห็บดังนั้นการรักษาควรรวมไปถึงการทำลายของศัตรูพืชด้วยโรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ พืชที่ได้รับผลกระทบถูกขุดและทำลาย โรคจากแบคทีเรียยังไม่สามารถรักษาได้ พืชดังกล่าวถูกขุดขึ้นมาและเผาทิ้งไปจากพื้นที่
อันตรายที่สำคัญของกะหล่ำปลีเกิดจากแมลง บางคนก็แพร่กระจายไวรัสและแบคทีเรียดังนั้นการทำลายแมลงศัตรูพืชจึงต้องได้รับการปฏิบัติอย่างรับผิดชอบ
ศัตรูพืชหลัก:
- เพลี้ย - แมลงขนาดเล็กสีเขียวเงิน พวกเขากินน้ำผลไม้ในขณะที่กากน้ำตาลเหนียว ราซูตตี้เริ่มทวีคูณกับมัน การปรากฏตัวของเพลี้ยนั้นง่ายต่อการตรวจจับ - แมลงอาศัยอยู่ในอาณานิคมขนาดใหญ่ ใช้การฉีดพ่นด้วย "Karbofos" หรือ "Spark" คุณสามารถปลูกพืชใกล้เคียงที่เพลี้ยไม่สามารถทนได้ - แครอทหรือยาสูบ
- แมลงวันกะหล่ำปลี - มันเป็นสิ่งอันตรายที่มันวางตัวอ่อนที่ติดเชื้อในระบบรากของพืช เป็นผลให้ใบเป็นสีเทาและพุ่มไม้เริ่มเหี่ยวเฉา เลี้ยงพืชด้วย Thiophos ในปลายเดือนพฤษภาคม จากการเยียวยาชาวบ้านฉีดพ่นพืชผลด้วยยาต้มช่วยยาสูบ
- หมัดครัสซี่ - แมลงดำตัวเล็ก ๆ กำลังกินอาหารอยู่บนแผ่นใบไม้ เป็นการยากที่จะสังเกตเห็นพวกเขา แต่คุณสามารถเห็นแผลเล็ก ๆ บนใบไม้ พวกเขาปรากฏในสภาพอากาศร้อนและแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชมาถึงเตียงมักจะเทกะหล่ำปลีในความร้อน
- ทาก - คนรักกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ เพื่อต่อสู้กับพวกเขาเกษตรกรโรยทางเดินด้วยเปลือกหอยบดหรือเปลือกไข่
- ตัวอ่อนมีขนสีเหลืองสด - นี่คือตัวอ่อนของกะหล่ำปลีผีเสื้อสีขาว เธอกินใบไม้ เพื่อปกป้องกะหล่ำปลีเกษตรกรบางรายใช้ตาข่ายคลุมพืชผลในปลายเดือนพฤษภาคม สิ่งนี้จะช่วยป้องกันผีเสื้อไม่ให้ลงจอดและวางไข่ หากมีตัวบุ้งอยู่แล้วการรักษาจะถูกใช้โดย Fitoferm, Kinmiks หรือ Kemifos
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
การเพาะปลูกของพันธุ์นี้ทำให้สุก 130-140 วันหลังจากเกิด กะหล่ำปลีจะถูกลบออกที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย + 5 ° C หัวของกะหล่ำปลีจะถูกตัดด้วยมีดคมทิ้งไว้สูง 8-12 ซม. ในห้องใต้ดินกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้นานถึง 3 เดือนที่อุณหภูมิ 0 ... + 5 ° C การระบายอากาศที่ดีและความชื้น 90-95% วิธีการเก็บรักษานั้นแตกต่างกัน: ในลิ้นชักกล่องหรือบนตะแกรงในเซลล์ที่เสียบตอ
สำคัญ! ก่อนที่คุณจะส่งกะหล่ำปลีเพื่อการจัดเก็บจะต้องทำให้แห้ง สำหรับเรื่องนี้พืชจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2 วันกลางแจ้งภายใต้หลังคาหรือในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี
เมื่อปรุงอาหารกะหล่ำปลีพิจารณากฎบางอย่าง:
- กินกะหล่ำปลีดิบหรือประมวลผลเล็กน้อย - นี้มีประโยชน์มาก
- การเตรียมกะหล่ำปลีที่อุณหภูมิสูงจะทำลายเอ็นไซม์ที่ใช้งานอยู่ดังนั้นยิ่งมีการรักษาความร้อนน้อยเท่าไหร่มันก็ยิ่งเก็บสารประกอบที่มีหน้าที่ในการต่อต้านมะเร็งมากขึ้นเท่านั้น
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 ซม. - นี่ยังช่วยรักษากิจกรรมของเอนไซม์
- อย่าทิ้งกะหล่ำปลีสับเป็นเวลานานบนโต๊ะมันจะดีกว่าที่จะวางไว้ในตู้เย็น