Big Mama pepper พริกไทยพริกหวานสีส้มสดใส ผักมีคุณสมบัติที่น่าดึงดูดมากมายและมีราคาต่ำสำหรับวัสดุปลูกสำหรับชาวสวนทุกคน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์ Big Mom
Pepper Big Mama เป็นผลผลิตจากงานปรับปรุงพันธุ์ของ Aelita บริษัท เกษตรรายใหญ่ของรัสเซีย มันรวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ - ในปี 2011 แต่ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
Big Mom เป็นสมาชิกของ“ ครอบครัว” ทั้งหมดของ Big Peppers ซึ่งได้รับการอบรมโดย Aelita ในหมู่พวกเขายังมี "พ่อ" สีม่วง "เด็กผู้ชาย" สีแดงและ "สาว" สีส้มสีแดง
ความหลากหลายของบิ๊กมัมนั้นเป็นพริกหยวกกึ่งกลางที่สุกและกระจายไปทั่วขนาดกลางที่มีสีส้มสดใส
ลักษณะหลากหลาย:คุณรู้หรือไม่ พริกหยวกไม่ได้รับการตั้งชื่อเพราะเป็นพันธุ์แรกในบัลแกเรีย และเนื่องจากพริกหวานตัวแรกที่นำเข้ามาในสหภาพโซเวียตอย่างหนาแน่นมาถึงเราอย่างแม่นยำจากบัลแกเรีย - ซัพพลายเออร์รายใหญ่ที่สุดในเวลานั้น เมื่อผู้ขายถูกถามว่าพริกมาจากไหนพวกเขาตอบว่าเป็นบัลแกเรีย ดังนั้นชื่อได้รับการแก้ไข
- น้ำหนักของทารกในครรภ์ - เฉลี่ย 200 กรัมสามารถเข้าถึง 300 กรัม
- ความหนาของผนังของทารกในครรภ์ - 7-8 มม. บางครั้งสามารถเข้าถึง 10-12 มม.
- เปลือก - เด่นชัดมันวาวเรียบ;
- เนื้อ - เนื้อฉ่ำ
- ลิ้มรส - หวานน่ารื่นรมย์สดใส
- กลิ่น - พริกไทยอิ่มตัว
- พุ่มไม้สูง - จาก 50 ถึง 70 ซม. (ในเรือนกระจกสูงถึง 1 เมตร)
- ใบไม้ - สีเขียวเข้มเรียบขนาดกลาง
ลำต้นของพุ่มไม้นั้นมีความหนา แต่ค่อนข้างบอบบางสามารถเติบโตได้สูงถึง 1 เมตรและดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวกับโครงตาข่าย
วิดีโอ: คำอธิบายและลักษณะของพริกหวานผลไม้ "Big Mom"
วันที่ทำให้สุกและผลผลิต
แม่ใหญ่ถือว่าเป็นพริกสุกเร็ว ระยะเวลาการสุกในโซนภาคใต้อยู่ที่ประมาณ 120 วันและในภาคเหนือ - สูงสุด 130 วัน ในสภาพเรือนกระจกผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีส้มเร็วขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 115 หลังจากปลูก
ผลผลิตสูง: เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดมันจะอยู่ระหว่าง 6 ถึง 7 กิโลกรัมของผลไม้ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตร ในเรือนกระจกตัวเลขนี้สูงกว่า - 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ข้อดีของความหลากหลายของ Big Mom:
- รสชาติที่ดีและกลิ่นหอม;
- ขนาดใหญ่และความเป็นเนื้อของผลไม้;
- ผลผลิตสูง
- ความฉลาดเกินอายุ;
- ความเรียบง่าย;
- การปรับตัวให้เข้ากับโซนภูมิอากาศต่าง ๆ ความต้านทานความเย็น
- อายุการเก็บรักษานาน
- การขนส่งที่ดี;
- การนำเสนอที่น่าสนใจ
- ข้อเสียของความหลากหลายนั้นสัมพันธ์และไม่มีนัยสำคัญ:
- ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง
- ต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง;
- จำเป็นต้องมีถุงเท้า
- การงอกของเมล็ดไม่สูงพอ - ประมาณ 80%
การปลูกพริกไทย
แม่โตผ่านต้นกล้า วิธีนี้เหมาะสมที่สุดในเขตภูมิอากาศเย็น
ขั้นตอนแรกของการปลูกพริกคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์และการดูแลต้นกล้าที่เหมาะสมรองลงมาคือการดูแลพืชที่ปลูกถ่ายไว้ในที่ถาวร
การเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
คุณสามารถซื้อเมล็ด Aelita Big Mama ได้ที่ร้านขายเมล็ดพันธุ์หรือที่ตลาด
ก่อนที่จะปลูกเมล็ดต้องเตรียม:
- ฆ่าเชื้อเพื่อทำลายเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นไปได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อน (สีชมพูอ่อน) ซึ่งมีการแช่ธัญพืชไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากฆ่าเชื้อโรคพวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำ
- กระตุ้น การเจริญเติบโตเนื่องจากความสามารถในการงอกของ Big Mom ต่ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะชุ่มไปหลายชั่วโมงในเครื่องกระตุ้นการเติบโต (ตัวอย่างเช่นใน Epin, Novosil, Zircon หรือ Fitospectrum) คุณสามารถใช้สารกระตุ้นธรรมชาติ - น้ำว่านหางจระเข้หรือเถ้า
- ต้นกล้า. เมล็ดถูกห่อด้วยผ้าชื้น ๆ และอุ่นและทิ้งไว้หลายวันจนกระทั่งรากแรกปรากฏขึ้นจากเมล็ด
สำคัญ! พริกไทยไม่รู้สึกดีเมื่อเก็บดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกแต่ละเมล็ดทันทีในภาชนะที่แยกต่างหาก
การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้ามีความจำเป็นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หากมีการวางแผนที่จะปลูกในเรือนกระจกหรือในต้นเดือนมีนาคมถ้าพืชจะเติบโตในพื้นที่โล่ง
การเตรียมดินสำหรับต้นกล้า
พริกไทยชอบดินเบารูพรุนและหลวม พารามิเตอร์เหล่านี้สำหรับวัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมมากกว่าความอุดมสมบูรณ์
องค์ประกอบของดินสำหรับต้นกล้า:
- ทราย;
- พีท;
- แผ่นดิน;
- ซากพืช
ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับการเติบโตคุณสามารถใช้แก้วพลาสติกหรือกระถางขนาดเล็กซึ่งมีขนาด 10x10 ภาชนะบรรจุจะต้องมีรูเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินและการระบายน้ำ (ต้องใส่ก้อนกรวดสไตรีนชิปหิน) ที่ด้านล่างก่อนนอนหลับ
คุณสมบัติการดูแลต้นกล้า
หลังจากปลูกเมล็ดในกระถางแยกพวกเขาจำเป็นต้องจัดระเบียบดูแลที่เหมาะสม:
- สร้างปากน้ำที่อบอุ่นและชื้น. ในการทำเช่นนี้ภาชนะที่มีต้นกล้าจะต้องได้รับการหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกหรือถุง
- รดน้ำปานกลางปกติ. มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำและทำให้แห้งจากดินรดน้ำต้นกล้าเมื่อชั้นบนสุดแห้ง รดน้ำมักจะต้อง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ น้ำควรจะอุ่นและอุ่น
- แสงสว่างที่สดใส. ตั้งแต่ปลูกต้นพริกไทยในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมยังคงมีแสงธรรมชาติน้อยเกินไปดังนั้นพวกเขาจึงวางต้นกล้าไว้ใต้ตะเกียงจัดแสงอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แสงเพิ่มเติมสามารถลบออกได้ในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ในเวลานี้แสงจากธรรมชาติก็เพียงพอแล้วดังนั้นกระถางจึงถูกถ่ายโอนไปยังขอบหน้าต่างด้านสว่าง
- ปุ๋ย. ในช่วงระยะเวลาที่ต้นกล้าทั้งต้นจำเป็นต้องให้พืชอ่อนที่ใส่ปุ๋ยแร่ซับซ้อน บริษัท Aelita นำเสนอปุ๋ยของ Aelita-Vegetable ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับ Big Mom
- โหมดอุณหภูมิ. ในระหว่างวันอุณหภูมิควรอยู่ใน +23 ... +25 °Сและในเวลากลางคืน - + 18 °С
การย้ายกล้าลงดิน
ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายลงไปในดินสู่ที่ถาวรตั้งแต่วินาทีที่พวกเขาเติบโตสูงถึง 20 ซม. และแข็งแรงขึ้น 6-10 ถึง 10 ใบในพืช ซึ่งมักเกิดขึ้นประมาณ 75 วันหลังจากปลูกเมล็ด
สามารถลงจอดในดินได้ไม่เร็วกว่าปลายเดือนพฤษภาคมเนื่องจากพริกไทยมีความสำคัญที่ดินจะอุ่นขึ้นถึง + 14 ° C แต่เนื่องจากสภาพอากาศในเวลานี้อาจยังคงไม่คงที่ในบางภูมิภาคจึงแนะนำให้ปลูกต้นไม้เล็ก ๆ ในสวนด้วยฟิล์มเพื่อให้ความอบอุ่น
พริกไทยจะต้องมีการปลูกตามรูปแบบ 35x50 ซม. และวัฒนธรรมนี้ไม่ชอบลึกลงไปในพื้นดินและดังนั้นการปลูกควรจะตื้น เธอต้องการดินที่ระบายอากาศและคลายได้ดีอย่างน่าขนลุก
สำคัญ! Pepper Big mom เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าเขาต้องการสารอาหารมากมายที่จะออกผล ดังนั้นคุณไม่สามารถปลูกวัฒนธรรมนี้ในพื้นที่ที่ต้นไม้ Solanaceous เคยเติบโตเนื่องจากเป็นดินที่ไม่ดีมาก สารตั้งต้นที่เหมาะสำหรับพริกไทยสามารถเป็นกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วแตงกวา
มันเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมหลุมล่วงหน้าโดยการขุดพวกเขาด้วยความลึกประมาณ 20-35 ซม. และทำน้ำหก ถ้าพื้นดินสำหรับพริกไทยตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงได้รับการปฏิสนธิกับสารอินทรีย์เถ้าและ superphosphates ถ้าไม่เช่นนั้นใส่ชั้นของฮิวมัสที่ด้านล่างของลักยิ้ม
ในหลุมเปียกคุณต้องถ่ายโอนต้นกล้าพร้อมก้อนดินด้วยวิธีการถ่ายเท ขุดดินลงน้ำแล้วไถดิน
ดูแลหลังจากปลูกในดิน
พริกหยวกใหญ่ไม่ได้มีความต้องการการเจริญเติบโตมากเกินไป อย่างไรก็ตามสำหรับพืชผลที่อุดมไปด้วยสิ่งสำคัญคือการสังเกตหลายแง่มุม: รดน้ำปานกลาง, ตกแต่งเป็นระยะ ๆ , คลายดินเพื่อการระบายอากาศและพุ่มไม้ถุงเท้า
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกพริกไทยในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอเพราะต้องการแสงสว่างมาก อย่างไรก็ตามแสงแดดโดยตรงมักจะทำอันตรายมากกว่าดีดังนั้นเตียงกับผักนี้จึงถูกจัดเรียงอย่างดีที่สุดซึ่งมีแสงกระจัดกระจายจำนวนมากหลีกเลี่ยงทั้งแสงและแสงแดด
รดน้ำ
พริกไทยชอบรดน้ำปานกลาง มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเปลือกรอบลำต้นในช่วงฤดูแล้ง แต่ยังไม่ให้น้ำท่วมพืช ความเมื่อยล้าของน้ำกระตุ้นกระบวนการสลายตัวของลำต้นและราก
คุณต้องรดน้ำเป็นประจำเมื่อโลกแห้ง ในวันที่อากาศร้อนในช่วงออกดอกและที่จุดเริ่มต้นของรังไข่การรดน้ำบ่อยครั้งมากขึ้น โดยปกติแล้วจะต้องใช้น้ำประมาณ 2-3 ลิตรต่อบุช
สำคัญ! ในฤดูร้อนคุณไม่สามารถรดน้ำต้นไม้ในระหว่างวันในแสงแดดโดยตรงเนื่องจากจะได้รับการเผาไหม้ ในฤดูร้อนการรดน้ำก็ทำได้ดีที่สุดในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดินหรือในตอนเช้าหากคาดว่าวันนั้นจะมีเมฆมาก
การใช้ปุ๋ย
ความหลากหลายของ Big Mom ต้องการปุ๋ยโดยเฉพาะในช่วงออกดอกและออกผล
ปุ๋ยเป็นแร่ที่ซับซ้อนที่เหมาะสมสำหรับผัก คุณต้องทำให้อย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาลหลังจากปลูกพริกในที่ถาวร
การคลายและการไถพรวนดิน
จำเป็นต้องคลายดินหลังจากรดน้ำดังนั้นจึงป้องกันไม่ให้เกิดคราบบนพื้นผิวโลก การคลายช่วยให้คุณสามารถทำให้แสงดินและซึมผ่านไปยังออกซิเจนได้ วัชพืชจะถูกทำลายในกระบวนการซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการปรากฏตัวของวัชพืชในเชิงลบส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของพริกไทย
แต่ไม่แนะนำให้ปลูกพืชผักนี้ รากเพิ่มเติมไม่ก่อตัวดังนั้นภายใต้เนินดินก้านสามารถเน่าได้ง่าย
คุณรู้หรือไม่ พริกหวานและเครื่องเทศเป็นพืชตระกูลที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงแม้จะมีชื่อสามัญ
การก่อตัวของพุ่มไม้
Pepper Big mom ต้องการรูปแบบพุ่มไม้
คุณต้องทำสิ่งนี้ดังนี้:
- ตาแรกที่ปรากฏขึ้นจะถูกลบ
- ที่บริเวณโคนลำต้นรังไข่และดอกไม้ทั้งหมดจะต้องถูกลบออกเหลือเพียงสองยอดที่แข็งแรงที่สุด
- หน่อและลูกเลี้ยงทั้งหมดใน axils ของใบจะถูกลบออกด้วย
- ในตอนท้ายของฤดูร้อนคุณจำเป็นต้องบีบคะแนนการเจริญเติบโตทั้งหมดบนยอดที่มีผล
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายของคุณแม่สามารถต้านทานโรคได้หลายอย่าง อย่างไรก็ตามถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแล (ความซบเซาของน้ำความชื้นมากเกินไป) พริกไทยอาจเจ็บ โรคใบไหม้ปลาย และเน่า
จากการทำลายในช่วงปลายพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยการแช่กระเทียมซึ่งเตรียมจากกระเทียม 100 กรัมที่เจือจางลงในถังน้ำPeppers ยังสามารถถูกโจมตีโดยศัตรูพืชเช่น ไรเดอร์, เพลี้ย, ทาก. เพื่อกำจัดพวกเขาคุณต้องโรยดินใต้พุ่มไม้ด้วยพริกไทยป่นหรือมัสตาร์ดแห้งและฉีดพ่นพืชด้วยตัวเองด้วยสารละลายกรดซัคซินิก
ต่อเห็บอย่างมีประสิทธิภาพหมายถึงจากผู้ผลิต "Malation" และจากเพลี้ยคุณสามารถเตรียมยาสูบได้ (300 กรัมของชิปยาสูบผสมเป็นเวลาสามวันในน้ำ 10 ลิตร)
อย่างไรก็ตามอย่าเริ่มรักษาต้นไม้ก่อนเวลาอันควร ควรดำเนินมาตรการทางการแพทย์ทั้งหมดหลังจากพบความเสียหายบนพุ่มไม้
ในฐานะที่เป็นการป้องกันโรคและการโจมตีของศัตรูพืชขอแนะนำไม่ให้มีการขังน้ำบนเตียงระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำและปฏิบัติตามกฎการเจริญเติบโตทั้งหมด
คุณรู้หรือไม่ ช็อคโกแลตและพริกหวานมีบางอย่างที่เหมือนกัน: ทั้งคู่กระตุ้นการปลดปล่อยสู่เลือดของเอนโดฟิน - ฮอร์โมนแห่งความสุข ผลของผลิตภัณฑ์ทั้งสองเหมือนกัน แต่พริกหวานไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลข
การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์ของพืชผล
Big Mom เริ่มเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้แล้วในช่วงระยะเวลาที่ครบกําหนดทางเทคนิคเมื่อผลไม้โตขึ้น แต่ยังคงมีสีเขียว หากเก็บเกี่ยวพืชผลในเวลานี้คลื่นลูกใหม่ของการสะสมผลไม้จะเริ่มขึ้นในไม่ช้า เป็นผลให้จากแต่ละพุ่มไม้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 3 ครั้ง
Pepper Big mom สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพในเชิงพาณิชย์ มันฉ่ำและหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสด (สลัด) ในหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง (Borsch สตูว์) และเพื่อการอนุรักษ์
ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามิน (A, E, C, กลุ่ม B) และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ฟลูออรีน, เหล็ก, สังกะสี) และดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย
พริกหวานแม่ใหญ่มีรสชาติอร่อยสุขภาพดีและดูแลรักษาง่าย เมื่อปรากฏตัวบนพื้นที่การเกษตรน้อยกว่า 10 ปีที่ผ่านมาเขาได้รับความรักจากผู้ปลูกผักแล้ว กฎสำหรับการดูแลความหลากหลายไม่มากแตกต่างจากคำแนะนำทั่วไปสำหรับการเพาะปลูกพริกหวาน ผลผลิตสูงและขนาดผลไม้ที่มีขนาดใหญ่แสดงให้เห็นถึงความพยายามทั้งหมดที่ใช้ในการปลูก Big Mom
ความคิดเห็นผู้ใช้เครือข่าย
ข้อดี:
รสชาติ, ขนาด, ผลผลิต, การเก็บรักษา
ข้อเสีย:
ไม่
ความหลงใหลในมะเขือเทศสีสันสดใสกระตุ้นให้ฉันปลูกพริกที่มีสีต่างกันซึ่งให้ความสวยงามกับจาน ดังนั้นประมาณ 4 ปีที่แล้วฉันซื้อเมล็ดพริกไทย Big Mama ความงอกนั้นยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะมีการปลูกกี่เมล็ดในช่วง 4 ปีที่ผ่านมาทั้งหมดจะงอกและเติบโต ตอนนี้ฉันเก็บเมล็ดของตัวเองและเติบโตจากพวกมันลักษณะภายนอกของผลไม้ พริกรูปถังสีส้มสดใส ในเรือนกระจกพวกมันโตมาก - ยาว - ปาล์มรสชาติดี พริกหวานฉ่ำ สมบูรณ์แบบไปที่จานทั้งหมดไม่สูญเสียสีเมื่อปรุงอาหาร เช่นพริกไทยจะไปต้มและบรรจุ (ผนังโดยวิธีมีความหนา) โดยทั่วไปฉันเห็นเพียงข้อดีในพริกไทยของมาม่าบิ๊ก และสวยงามและอร่อยและถูกเก็บไว้อย่างดี