ในโลกนี้มีพริกไทยหลากหลายชนิดบางชนิดหวานและอื่น ๆ ร้อน แต่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน พริกหยวกหมายถึงพริกหวานชนิดพิเศษ มันไม่เพียง แต่สร้างความประทับใจให้กับรสชาติ แต่ยังมีรูปลักษณ์
คำอธิบายเกรด
สายพันธุ์นี้ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และยังไม่ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรและผู้ชื่นชอบพริกไทย ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่นี้เปิดตัวในอเมริกาใต้ พิจารณาลักษณะของความหลากหลายนี้ด้านล่าง
รายละเอียด:
- การทำให้สุกช้า - ระยะเวลาการสุกของการสุกตั้งแต่การหว่านเมล็ดถึงการสุกของผลมีระยะเวลา 140-150 วัน;
- พืชสูง: ก้านขนาดใหญ่มีใบดี;
- ความสูงของพุ่มไม้พริกหยวกสูงถึง 2 เมตร
- ใบมีขนาดใหญ่นุ่มสีเขียว มีขนเล็ก ๆ ด้านในมีรูปร่างคล้ายใบไม้พริกไทยร้อน
- รูปร่างของพริกไทยคล้ายระฆัง
- บนพุ่มไม้ผักหนึ่งผลมีมากถึง 50 ผล
- ผลไม้เพิ่มขึ้นด้านล่างฐานของผักดูเหมือนดอกไม้ผนังแข็ง 1.5–2 มม.
- ในระยะเริ่มแรกของการสุกผลไม้มีสีเขียวเข้มเด่นชัดจากนั้นส้มในระยะสุดท้ายผลไม้จะเป็นสีแดง
- การทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ย
- เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6 ซม.
- น้ำหนักผลไม้เมื่อปลูกในดินถึง 30-50 กรัมในเรือนกระจก - สูงถึง 100 กรัม
- รสชาติของระฆังหลากหลาย F1 นั้นหวานเกาะเล็กน้อยด้วยกลิ่นหอมที่เด่นชัด
- เนื้อกระดาษมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อนุ่มในโครงสร้าง
- วัฒนธรรมมีโรคเช่นเดียวกับพริกหยวกไม่ทนต่อความชื้นอุณหภูมิต่ำและความร้อน
- ปลูกผักทั้งในพื้นที่เปิดและปิด
- ผลผลิตจาก 1.5 กก. ถึง 2 กก. จากบุชหนึ่ง;
- ผลไม้แยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์แบบง่ายต่อการเก็บรวบรวม
- ในระหว่างการขนส่งจะไม่สูญเสียการนำเสนอของพวกเขา
- จุดประสงค์ของพริกหยวกในการปรุงอาหารนั้นมีความหลากหลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาสลัดต่างๆอบแห้งและบรรจุ
คุณรู้หรือไม่ การกินพริกไทยนี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับการเพาะปลูกพริกไทยชนิดนี้คุณต้องประเมินข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของการเพาะปลูก
- ข้อดี:
- ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยมเหมาะแก่การอนุรักษ์
- ผักมีวิตามินหลายชนิด
- การสุกของผลไม้อย่างค่อยเป็นค่อยไปเป็นผลให้สามารถเก็บผลไม้อย่างน้อย 50 ผลจากพุ่มหนึ่งและมีเรือนกระจก 60 ผล
- พืชเป็นของชนิดย่อยยืนต้นสำหรับฤดูหนาวมันสามารถขุดขึ้นมาและปลูกกลับในฤดูใบไม้ผลิในพื้นดิน
ข้อเสียรวมถึงการทำให้สุกช้าของวัฒนธรรมซึ่งใช้เวลา 5 เดือน
วิธีการปลูกต้นกล้าที่บ้านอย่างอิสระ
เพื่อที่จะเติบโตต้นกล้าอย่างอิสระสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรายละเอียดย่อยทั้งหมดของการเตรียมการสำหรับขั้นตอนนี้
จำเป็นต้องรู้:
- วิธีการเลือกเมล็ดที่เหมาะสม
- เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่าน
- องค์ประกอบของดินและวิธีการฆ่าเชื้อ
- วิธีการดูแลต้นกล้า;
- ขั้นตอนการแทงต้นกล้า
ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่าน
พันธุ์นี้ทำให้สุกในช่วง 140-150 วัน. สำหรับคนทำสวนสิ่งนี้หมายความว่าก่อนอื่นคุณต้องหว่านเมล็ดพืชและจากนั้นให้พริกฉี่ปล่อยให้มันโตขึ้นเล็กน้อยแล้วปลูกมันในที่โล่งหรือปิด
ควรสังเกตว่าเมล็ดพริกไทยสามารถแตกหน่อเป็นเวลานาน เวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดจะสิ้นสุดในเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกช่วงเวลาของปีเมื่ออันตรายจากน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงมิฉะนั้นต้นกล้าจะตายจากความเย็น
สามารถหว่านเมล็ดลงในภาชนะตื้น ๆ ได้ แต่คุณจะต้องดำดิ่งต้นไม้ ดำน้ำเริ่มดำเนินการหลังจากการปรากฏตัวของ 2-3 ใบบนลำต้นของต้นกล้า มีวิธีการหว่านเมล็ดซึ่งพริกไม่จำเป็นต้องดำน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่เมล็ดหนึ่งในถ้วยแยก การลงจอดดังกล่าวสะดวกและจะช่วยคุณประหยัดเวลาต่อไป ต้นกล้าที่ปลูกในภาชนะแยกต่างหากจะเติบโตเร็วขึ้นและโตขึ้น
ดิน
ชาวสวนทำดินเพื่อเพาะเมล็ดด้วยตนเอง อย่างไรก็ตามหากคุณสงสัยในสัดส่วนที่ถูกต้องขององค์ประกอบของดินหรือต้องการซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณสามารถติดต่อร้านค้าในสวน ที่นั่นคุณสามารถซื้อที่ดินพิเศษสำหรับพริก
ที่ดินสำหรับเพาะเมล็ดควรเป็น: | ดินที่หว่านไม่ควรรวมถึง: |
|
|
ในการเตรียมดินด้วยตนเองคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ผสมทรายพีทซากพืชและดิน 1: 1: 1: 1
- ทำให้ดินแห้งก่อนใช้งานและอุ่นเครื่องประมาณ 4-5 วันเนื่องจากการหว่านเมล็ดเกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์เมื่อดินยังไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ
- ปุ๋ยดินด้วยเถ้า สำหรับ 10 กิโลกรัมคุณจะต้องมีเถ้าหนึ่งแก้ว
- เพื่อฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- ต้นกล้าจะพัฒนาได้ดีขึ้นในดินที่ถูกลบออกจากชั้นบนสุดของดินจากใต้อะเคเชีย
ความจุ
สำหรับการปลูกพันธุ์พริกหยวกที่เหมาะสม:
- ถ้วยทิ้ง
- พีทเม็ดหรือภาชนะบรรจุ
- กล่องที่มีเซลล์แต่ละเซลล์ซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านทำสวนเฉพาะ
คุณรู้หรือไม่ เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถใช้ขวดพลาสติกโดยตัดส่วนบนของมันก่อนหน้า
การเตรียมเมล็ด
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าพันธุ์นี้. ก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะต้องเลือก พวกเขาไม่ควรว่างเปล่าหรือมีข้อบกพร่องเมล็ดดังกล่าวจะถูกจัดเรียงทันที ในการตรวจสอบความว่างเปล่าของเมล็ดคุณต้องตักน้ำลงในถังใส่เกลือแล้วโยนไปที่เมล็ด เมล็ดเปล่าจะปรากฏขึ้นและเมล็ดที่สุกจะอยู่ที่ด้านล่าง
แม้จะมีการคัดเลือกการปนเปื้อนถือว่าเป็นกระบวนการบังคับในการเตรียมเมล็ด ในการฆ่าเชื้อเมล็ดคุณจะต้องใช้สารละลายด่างทับทิม 1%
ขั้นตอนการฆ่าเชื้อโรค:
- ทำสารละลายด่างทับทิม 1% สีของของเหลวควรเป็นสีชมพูอ่อน
- วางเมล็ดไว้ในนั้นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ทำให้เมล็ดแห้ง
- หลังจากการอบแห้งเมล็ดพร้อมสำหรับการเพาะปลูก
การหว่านเมล็ด
การสังเกตกฎของการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าคุณจะมั่นใจในการเติบโตของต้นกล้าได้ดี
กระบวนการหว่านเมล็ดไม่ซับซ้อน แต่มีลำดับที่แน่นอน:
- ก่อนอื่นคุณต้องแตกหน่อเมล็ด
- จากนั้นวางไว้บนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาหลายวันอุณหภูมิควรเป็น +20 ℃
- ความลึกในการปลูกควรอยู่ที่ 3-4 ซม. สามารถเห็นยอดแรกได้ในสองสามวัน
- โลกจะต้องรดน้ำและปกคลุมด้วยฟิล์ม
- เมื่อต้นกล้าเริ่มเติบโตมันจะต้องย้ายไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิในระหว่างวันจะอยู่ที่ประมาณ +25 ... +28 ℃และในเวลากลางคืนอย่างน้อย 15 ℃
- การรดน้ำควรจะปานกลางเพื่อป้องกันการสลายตัวของราก
กระบวนการของการหว่านเมล็ดพริกไทยสำหรับต้นกล้า
การดูแลต้นกล้า
พริกหยวกไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่การดูแลรักษาและการเพาะต้นกล้าภายใต้สภาวะที่เหมาะสมจะเพิ่มโอกาสในการเพาะปลูก
การปลูกเมล็ดอยู่ในถ้วยพรุขณะที่ระบบรากพัฒนาช้า ต้นกล้าจะถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้พืชสามารถเข้าถึงแสงแดดโดยตรง พลังงานแสงอาทิตย์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาพืชต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าพริกไทยเป็นผักที่มีแสงน้อย
อุณหภูมิของพริกไทยควรอยู่ใน +23 ... +24 ℃ อุณหภูมิต่ำสุดที่อนุญาตในเวลากลางคืนคือ +16 ℃ การลดอุณหภูมิโดย 5 ℃คุณทำให้พืชแข็ง![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5982/image_frHtz5Iuh0gO9Prru.jpg)
ไม่ควรรดน้ำต้นไม้มากเกินไปปริมาณน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง ใช้น้ำที่อุณหภูมิประมาณ + 30 ℃ รดน้ำในตอนเช้าสัปดาห์ละครั้งดินควรจะคลายวันหลังจากรดน้ำ การคลายดินจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับพืช
เครื่องประดับต้นกล้ามีหลายขั้นตอน การให้อาหารครั้งแรกเกิดขึ้นในสัปดาห์ที่สองหลังจากการดำน้ำ ปุ๋ยครั้งที่สองจะใช้ 14 วันหลังจากให้อาหารครั้งแรก
รวมทั้งการตกแต่งด้านบนเปิดตัวในรูปของเหลว สำหรับสิ่งนี้ใช้ปุ๋ยสำเร็จรูป:
- Agricola;
- ป้อม;
- Fertika Lux ฯลฯ
ยาเสพติดเหล่านี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะสำหรับชาวสวน
ต้นกล้าชุบแข็ง
ทันทีที่ระบบรากเกิดขึ้นและมีกลีบดอก 2 กลีบปรากฏบนลำต้นมันก็คุ้มค่าที่จะเริ่มเตรียมต้นกล้าสำหรับการปลูก เมื่อต้องการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องทำให้พืชแข็ง
การแข็งตัวของต้นกล้าจะดำเนินการเพื่อให้ต้นกล้าหลังจากสภาพเรือนกระจกไม่ตายเมื่อปลูกในดินเปิด การทำเช่นนี้ค่อยๆลดอุณหภูมิปกติของพืชให้โอกาสที่จะค่อยๆปรับให้เข้ากับสภาพใหม่
ขั้นตอนนี้เริ่มต้น 2 สัปดาห์ก่อนที่ต้นอ่อนจะย้ายไปที่สวน. การชุบแข็งเป็นการลดอุณหภูมิและอุ้มถั่วงอกสู่อากาศบริสุทธิ์ มันจะต้องนำมาพิจารณาว่าในช่วงเวลาของการชุบแข็งมันจะต้องสังเกตอุณหภูมิที่ถูกต้อง: มันจะต้องมีอย่างน้อย + 13 ℃และยังช่วยให้พืชจากน้ำค้างแข็ง
วิดีโอ: การแข็งตัวของต้นกล้าพริกไทย
เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร
ต้นกล้าจะปลูกในดินเปิดทันทีที่น้ำค้างแข็งผ่าน ดินสำหรับการเพาะปลูกควรอุ่นได้ถึง +15 ℃ไม่ควรปลูกในที่เย็นเนื่องจากพืชจะหยุดและตาย
ก่อนปลูกคุณต้องรดน้ำต้นไม้ด้วย บ่อสำหรับการเพาะปลูกควรมีต้นกล้าและก้อนดินซึ่งมีต้นกล้าอยู่ด้วย
สำคัญ! ระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่ปลูกควรมีอย่างน้อย 1.5 เมตร
แต่ละหลุมจะต้องเต็มไปด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพียงพอสำหรับพืช 1 ต้น ตรวจสอบปุ๋ยสำหรับคลอรีนอย่างระมัดระวังในองค์ประกอบ คลอรีนส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพริก
จากนั้นรูจะชุบด้วยน้ำ เมื่อมันถูกดูดซับอย่างสมบูรณ์แล้วถั่วงอกจะถูกลบออกจากภาชนะและวางในหลุม จะแนะนำให้ออกจากพื้นดินจากภาชนะแรกบนรากของต้นกล้า ดังนั้นต้นกล้าจะหยั่งรากได้เร็วขึ้นในดิน การปลูกเกิดขึ้นที่ระดับความลึกเดียวกันกับที่ต้นกล้าเติบโตก่อนหน้านี้
เรากระชับโลกใกล้กับพุ่มไม้ด้วยผักชุบน้ำอุ่นแล้วมัดมัน รัดจะดำเนินการเพื่อหลีกเลี่ยงการตายของลำต้น
วิธีดูแลในที่โล่ง
พริกหยวกไม่ต้องการมากมันเป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลมันเช่นเดียวกับพริกหยวก แต่มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่ง: พุ่มไม้จะต้องเกิดขึ้นอย่างอิสระ
เพื่อให้ผักมีการพัฒนาอย่างเหมาะสมหลังการปลูกถ่ายมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- น้ำตรงเวลา;
- ปุ๋ย;
- การกำจัดวัชพืช;
- ผูกพืช
รดน้ำ
รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น มิฉะนั้นความชื้นจะนำไปสู่การตายของระบบราก ในวันที่ร้อนที่สุดการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น แต่ในเวลาเดียวกันน้ำก็ร้อน
ควรรดน้ำพริกไทยจนถึง 12.00 น. เพื่อให้ดินมีเวลาแห้งก่อนเย็น มีความจำเป็นที่จะต้องรดน้ำดินเมื่อเปลือกโลกแห้งใกล้กับฐานของลำต้น ความชื้นอยู่ในระดับปานกลาง
การใช้ปุ๋ย
เพื่อให้พืชได้รับปริมาณสารอาหารสูงสุดจากดินการใส่ปุ๋ยจะถูกเพิ่มเข้าไปในดิน ผักที่ได้รับการปฏิสนธิกับปุ๋ยโปแตช ปุ๋ยผสมกับน้ำเพื่อการชลประทาน มีความจำเป็นต้องให้ปุ๋ยดินเดือนละ 1-2 ครั้ง
สำคัญ! นอกจากนี้ในการทำสวนให้ใช้ยาสมุนไพรและ mullein ในการให้อาหารผัก มันกวนในสัดส่วน 10: 1
ทันทีที่บุปผาบุปผาการใส่ปุ๋ยจะถูกนำเข้าสู่ดิน พวกเขาสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าที่ชาวสวนมืออาชีพจะบอกคุณว่าเครื่องมือใดดีที่สุดที่จะเลือก
เตรียมดิน
นอกเหนือจากการรดน้ำและการให้ปุ๋ยแล้วดินของพริกยังต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้นด้วยการคลายคลุมดินและคลุมดิน การคลายหรือการตกผลึกจะดำเนินการโดยใช้จอบค่อยๆคลายชั้นบนของดิน ในระหว่างกระบวนการนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำลายต้นกำเนิดและรากของพริกไทย
การคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในผัก ช่อดอกแห้งและวัชพืชมีความเหมาะสมเช่นคลุมด้วยหญ้า คลุมด้วยหญ้ากระจายอยู่ใกล้ต้นกำเนิดจึงช่วยป้องกันพืชจากอุณหภูมิ นอกจากนี้การคลุมดินป้องกันไม่ให้ดินแห้งชาวสวนจำนวนมากใช้มันเป็นมาตรการเพิ่มเติมสำหรับความชุ่มชื้น
พุ่มไม้เย็บและผูก
Pasynkovka ดำเนินการในเวลาที่พริกไทยบุปผา เมื่อต้องการทำเช่นนี้หยิกเหน็บด้านข้างของพืช ดังนั้นชาวสวนจึงสร้างรูปทรงของพุ่มไม้ด้วยพริกไทย กิ่งก้านด้านข้างพิเศษจะไม่โตทำให้น้ำจากผัก
นอกจากนี้ก้านของพริกไทยจะถูกมัดไว้เป็นผลไม้ขนาดใหญ่เป็นภาระลำต้นและสิ่งนี้สามารถนำไปสู่การตายของพืชการเก็บเกี่ยว
การปลูกพริกครั้งแรกตรงกับวันที่ 140-150 หลังจากหว่านต้นกล้าในดิน
ต้องเก็บพริกไทยอย่างถูกต้องไม่เช่นนั้นจะเน่าเร็ว มันถูกเก็บสดใหม่ไม่เกินสองวัน สำหรับการจัดเก็บลังไม้และถุงธรรมดานั้นเหมาะสมดี เก็บผักไว้ในตู้เย็นยืดความสดใหม่ของมันเป็นเวลาหนึ่งเดือน
คาเวียร์, พาสต้า, คั่ว, มันฝรั่งบด, การเก็บรักษาที่ทำจากพริกไทยและพวกเขาจะแห้งและแช่แข็งในรูปแบบหั่นบาง ๆ
สำคัญ! อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับเก็บพริกอยู่ในช่วง +8 ° C ถึง + 10 ° C ความชื้น 80–90%
พริกหยวกเหมาะสำหรับการทำอาหารทุกชนิด และด้วยรูปร่างที่ผิดปกติและรสชาติของผลไม้มันสามารถใช้ในอาหารที่มีความซับซ้อนใด ๆ