มนุษย์รู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งมานานแล้ว แต่คุณสามารถใช้มันได้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มเช่นน้ำน้ำผึ้ง จัดทำง่ายมากรสชาติดีและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ในบทความนี้เราจะค้นพบว่าน้ำน้ำผึ้งคืออะไรและทำไมจึงต้องดื่มเรามีรายการวิธีการเตรียมหลักรวมถึงข้อดีและข้อเสียหลักสำหรับร่างกายมนุษย์
น้ำน้ำผึ้งคืออะไร?
เครื่องดื่มน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมของน้ำบริสุทธิ์และน้ำผึ้งสด ด้วยการผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ทำให้ได้สารละลายที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดีซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกับพลาสมาในเลือด นั่นคือเหตุผลที่มันถูกดูดซึมได้ดีจากทุกเซลล์ของร่างกายส่งมอบวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดไปยังเซลล์ของอวัยวะต่าง ๆ โดยตรง ด้วยเหตุนี้การดื่มเครื่องดื่มจึงก่อให้เกิดประโยชน์กับคนมากกว่าการดื่มน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียว
คุณรู้หรือไม่ ในการผลิตน้ำผึ้ง 100 กรัมผึ้งต้องเก็บน้ำหวานจากดอกไม้มากกว่า 100,000 ดอก
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์รวมถึงส่วนประกอบดังกล่าว (หน่วยเป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม):
- วิตามินซี - 0.2;
- วิตามิน PP - 0.02;
- แมกนีเซียม - 0.3;
- โพแทสเซียม - 3.6;
- กำมะถัน - 0.1;
- ฟอสฟอรัส - 1.8;
- แคลเซียม - 1.4;
- คลอรีน - 1.9;
- โซเดียม - 1;
- เหล็กคือ 0.08
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำอมฤตน้ำผึ้งอยู่ที่ประมาณ 33 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ยิ่งกว่านั้น 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:
- โปรตีน - 0.08 กรัม
- ไขมัน - 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 8.3 กรัม
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายและผู้หญิง
แนะนำให้ดื่มน้ำอมฤตในตอนเช้าเพื่อเพิ่มพลังงานให้ร่างกายตลอดทั้งวัน เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากออกแรงร่างกายหรือทำกิจกรรมทางจิตใจ
นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบอวัยวะหลายอย่างในร่างกายของเราและสามารถเป็นมาตรการป้องกันที่ดีสำหรับโรคต่างๆ ให้เราพิจารณาในรายละเอียดมากขึ้นว่ามันจะมีประโยชน์ในการดื่มเครื่องดื่มนี้ในขณะท้องว่างหรือไม่และมันส่งผลดีอะไรต่อร่างกายมนุษย์
สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน
น้ำน้ำผึ้งเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับการป้องกันการติดเชื้อไวรัสและหวัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามิน
คุณรู้หรือไม่ โถที่เก่าแก่ที่สุดกับน้ำผึ้งถูกค้นพบในหลุมฝังศพของ Tutankhamun ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ก็ยังคงรสชาติและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพไว้เกือบทั้งหมด
- ผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เกี่ยวกับภูมิคุ้มกันมีดังนี้:
- ต่อสู้กับไวรัส
- ป้องกันจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
- การป้องกันการติดเชื้อรา
- ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย
สำหรับทางเดินอาหาร
การบริโภคน้ำอมฤตน้ำผึ้งเป็นประจำมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยป้องกันการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารและส่งผลดีต่อการทำงานปกติของกระเพาะอาหาร
- หลักการพื้นฐานของผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์มีดังนี้:
- ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
- การป้องกันและกำจัดอาการท้องผูก
- ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ;
- ปรับปรุงการทำงานของตับ
- การฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
- กำจัดอิจฉาริษยาและอาการจุกเสียด;
- การป้องกันและรักษา dysbiosis
สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
รวมถึงน้ำผึ้งในอาหารประจำวันของคุณสามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ผลบวกของการดื่มในระบบหัวใจและหลอดเลือดจะปรากฏในต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดผ่านหลอดเลือด
- การป้องกันลิ่มเลือดและเส้นเลือดขอด;
- ลดลงในระดับของคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" นั้น
- ลดภาระในกล้ามเนื้อหัวใจ;
- เพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด
สำหรับระบบประสาทส่วนกลาง
น้ำน้ำผึ้งมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง ขอแนะนำให้ใช้สำหรับการกระแทกอย่างรุนแรงและความผิดปกติของประสาทรวมถึงการป้องกันการเกิดขึ้น
- ผลกระทบเชิงบวกของเครื่องดื่มที่มีต่อระบบประสาทมีดังต่อไปนี้:
- ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
- ให้ผลที่สงบเงียบหลังจากความเครียดที่รุนแรง
- มีผลกดประสาท
- ปรับปรุงการนอนหลับตอนกลางคืน
สำหรับสมอง
แนะนำให้ดื่มน้ำผึ้งสำหรับผู้ที่มีกิจกรรมทางจิต
- รายการคุณสมบัติของสมองที่ตอบสนองเชิงบวกของผลิตภัณฑ์มีดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงหน่วยความจำ
- คืนค่าความแข็งแรงหลังจากความเครียดทางจิตใจอย่างมีนัยสำคัญ;
- กระตุ้นกิจกรรมจิต
- ช่วยลดอาการปวดหัว
สำหรับไตและกระเพาะปัสสาวะ
ฮันนี่มีคุณสมบัติอุ้มน้ำได้ดีดังนั้นการใช้ยาอายุวัฒนะที่เตรียมไว้ในตอนกลางคืนช่วยในการขับถ่ายปัสสาวะ สิ่งนี้จะช่วยกำจัด enuresis ในเด็กและผู้ใหญ่และยังช่วยให้ไตที่เหลือ นอกจากนี้การดื่มน้ำผึ้งอย่างมีประสิทธิภาพช่วยขจัดอาการบวม
สำหรับช่องปาก
เครื่องมือนี้มีประโยชน์ในสภาพทั่วไปของช่องปากและช่วยในการต่อสู้กับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
- รายการคุณสมบัติเชิงบวกของเครื่องดื่มนี้มีดังต่อไปนี้:
- กำจัดอาการเจ็บคอ
- บรรเทาอาการระคายเคืองของทางเดินหายใจส่วนบน
- ลดอาการไอ
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ;
- ส่งเสริมการเหลวของเมือก, ลบออกจากหลอดลมและปอด;
- กำจัดอาการน้ำมูกไหลเรื้อรัง
ฉันสามารถใช้น้ำผึ้งในขณะท้องว่างได้หรือไม่
คำแนะนำทั้งหมดข้างต้นสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้กับผู้ใหญ่ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ แต่มีคนอีกหลายประเภทที่ต้องใช้น้ำน้ำผึ้งด้วยความระมัดระวัง - นี่คือผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเช่นเดียวกับเด็กเล็ก
สำคัญ! หากคุณมีโรคใด ๆ แนะนำให้ปรึกษากับแพทย์ของคุณก่อนที่จะดื่มน้ำผึ้ง
สำหรับเด็ก ๆ
น้ำน้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายของทารก แต่ก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ของทารกได้เช่นกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมอบมันให้กับเด็กอย่างระมัดระวังและสังเกตความเป็นอยู่ที่ดีของทารก
- คำแนะนำหลักสำหรับการดื่มของเด็กอยู่ด้านล่าง:
- อย่าให้ผลิตภัณฑ์แก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี;
- ก่อนใช้จำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์
- เข็มแรกของเครื่องดื่มควรน้อยที่สุด - ไม่เกิน 1-2 ช้อนชา
- เมื่อมีอาการแพ้หรือเสื่อมสภาพความเป็นอยู่ที่ดีของเด็กควรดื่มน้ำทันที
ตั้งครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงต้องการอาหารที่มีคุณค่าและสมดุล น้ำน้ำผึ้งเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายของแม่และเด็กในครรภ์มีปริมาณวิตามินและสารอาหารที่จำเป็น แต่คุณสามารถใช้มันได้ในระหว่างตั้งครรภ์หลังจากปรึกษากับสูตินรีแพทย์แล้วโดยที่ผู้หญิงไม่เคยแพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้งมาก่อน
เลี้ยงลูกด้วยนม
ระหว่างให้นมลูกผู้หญิงต้องตรวจสอบอาหารอย่างระมัดระวัง อาหารบางอย่างอาจทำให้เด็กแพ้อาหารอย่างรุนแรง ฮันนี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงและถ้าผ่านเข้าไปในนมแม่ก็อาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ของทารก ดังนั้นก่อนที่จะดื่มน้ำน้ำผึ้งแม่ที่เป็นพยาบาลต้องปรึกษากุมารแพทย์
สำคัญ! ผู้หญิงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มน้ำผึ้งขณะให้นมลูกจนกว่าทารกจะมีอายุ 3 เดือน
วิธีทำเครื่องดื่มน้ำผึ้ง
ในสูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้ใช้เฉพาะน้ำและน้ำผึ้ง ในการที่จะได้รับน้ำอมฤต 1 ครั้งสำหรับผู้ใหญ่เพียงแค่ละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ระบุไว้ทั้งหมดคุณต้องสามารถเลือกน้ำผึ้งที่มีคุณภาพสูงและรู้ว่าน้ำชนิดใดที่ละลายได้ดีที่สุด
การเลือกน้ำผึ้ง
เมื่อเลือกน้ำผึ้งสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้คุณต้องรู้ว่าคุณภาพของมันขึ้นอยู่กับอะไร เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มน้ำผึ้งที่ดีต่อสุขภาพขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งคุณภาพสูงและธรรมชาติที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์การกรองหรือการรักษาความร้อน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและมีผลประโยชน์ต่อร่างกาย
ต้องเลือกน้ำผึ้งตามเกณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น
- เลือกน้ำผึ้งสดเท่านั้นที่ไม่ประสบความสำเร็จในการ sugaring;
- ความสอดคล้องของน้ำผึ้งควรจะหนาและมีความหนืด
- การขาดสัญญาณของการหมัก (โฟมและฟองอากาศบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์)
การเตรียมน้ำ
น้ำทุกประเภทไม่เหมาะสำหรับทำน้ำผึ้ง ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดีที่สุดด้วยน้ำที่มีโครงสร้างซึ่งถูกดูดซึมได้เร็วที่สุดโดยเซลล์ ดังนั้นเครื่องดื่มนี้ควรเตรียมเฉพาะกับน้ำดิบเป็น ต้มไม่ให้ยืมโครงสร้างเมื่อโต้ตอบกับน้ำผึ้ง
สำคัญ! น้ำผึ้งธรรมชาติสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในน้ำด้วยอุณหภูมิเสื้อ + 45 ° C และถ้ามันลงไปในน้ำเดือด (มากกว่า +70 ° C) มันจะเริ่มหลั่งสารที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณสามารถใช้น้ำประเภทนี้:
- ฤดูใบไม้ผลิหรือดี
- น้ำดื่มบรรจุขวด (ไม่มีก๊าซ);
- กรอง
เวลาและวิธีการใช้น้ำน้ำผึ้ง
น้ำน้ำผึ้งที่เตรียมใหม่ประกอบด้วยสารอาหารและวิตามินสูงสุด แต่เพื่อให้สารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ถูกดูดซึมโดยร่างกายในวิธีที่ดีที่สุดคุณต้องรู้วิธีการดื่มเครื่องดื่มที่เตรียมไว้อย่างถูกต้อง
คำแนะนำหลักสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีดังนี้:
- ดื่มเครื่องดื่มในอึกเดียวหลังจากเตรียม;
- สำหรับการป้องกันโรคทั่วไปควรบริโภคน้ำผึ้งตอนเช้าในขณะท้องว่าง
- สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยาการรักษาที่เตรียมไว้จะเมาในเวลาอาหารกลางวันและในตอนเย็นก่อนนอน (1 แก้วต่อ 1 ยา)
- ควรดื่มใน 1 แก้ว 20-30 นาทีก่อนรับประทาน
- หลักสูตรการดื่มคือ 30 วันจากนั้นคุณสามารถหยุดพักเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบจากร่างกายคุณสามารถใช้ยาแก้โรคทุกชนิดอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องหยุดชะงัก;
- ต่อวันคุณไม่ควรใช้มากกว่า 1 ถ้วยของผลิตภัณฑ์นี้เพื่อไม่ให้สร้างภาระมากเกินไปในตับอ่อน
คุณรู้หรือไม่ คำว่า "น้ำผึ้ง" มีรากของชาวยิวและแท้จริงหมายถึง "เวทมนตร์คาถา"
สิ่งอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มรสชาติและประโยชน์
สำหรับผู้ที่แสวงหารสชาติที่หลากหลายสูตรอื่น ๆ สำหรับการเตรียมน้ำน้ำผึ้งถูกคิดค้นขึ้น พวกเขาใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่เพื่อสุขภาพ แต่ยังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มแสนอร่อย
สูตรพื้นฐานสำหรับการทำเครื่องดื่มน้ำผึ้งโดยใช้ส่วนผสมอื่น ๆ มีการระบุไว้ด้านล่าง:
- ด้วยขิง เตรียมน้ำอมฤตตามสูตรมาตรฐานแล้วเพิ่มขิงปอกเปลือกชิ้น (ขนาดครึ่งนิ้วก้อย) ขูดบนกระต่ายขูดลงในแก้ว สามารถใช้น้ำอุ่นและน้ำเย็นในการเตรียมเครื่องดื่มได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผึ้งขิงมีผลต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยย่อยอาหาร
- ด้วยใบสะระแหน่ เตรียมน้ำขิงหนึ่งแก้วตามสูตรก่อนหน้านี้จากนั้นเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและใบสะระแหน่สดลงไป เครื่องดื่มชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะดื่มในฤดูร้อนเพราะ มันรีเฟรชได้ดีและช่วยให้ร่างกายเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน
- ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้น้ำอุ่น 250 มล., น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในปริมาณเดียวกัน ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสม ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เร่งการเผาผลาญ
- ด้วยน้ำมะนาว ในแก้วเครื่องดื่มที่เตรียมตามสูตรมาตรฐานเพิ่ม 10-12 หยดน้ำมะนาวและผสม เพื่อประโยชน์สูงสุดยานี้แนะนำให้ดื่มในปริมาณน้อย ร่วมกับน้ำมะนาวเช่นน้ำอมฤตจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยลดน้ำหนัก
- ด้วยอบเชย เตรียมเครื่องดื่มน้ำผึ้งจากแก้วน้ำบริสุทธิ์และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา เพิ่มอบเชยครึ่งช้อนชาลงไปและผสมให้เข้ากัน อบเชยจะให้น้ำอมฤตให้รสเผ็ดพิเศษและจะช่วยลดน้ำหนัก
ข้อห้ามและอันตราย
น้ำน้ำผึ้งเป็นยาพื้นบ้าน แต่แม้จะเป็นเช่นนี้ก็สามารถทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย หากคุณปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำเมื่อใช้เครื่องดื่มนี้ก็ไม่ควรสังเกตผลข้างเคียงเชิงลบ แต่ก่อนที่จะดื่มในตอนเช้าคุณควรทำความคุ้นเคยกับรายการข้อห้าม
- ไม่ควรดื่มน้ำน้ำผึ้งเมื่อมีโรคดังกล่าว:
- การแพ้อาหารกับน้ำผึ้งการใช้เครื่องดื่มน้ำผึ้งในกรณีนี้อาจทำให้อาหารไม่ย่อยและมีสุขภาพไม่ดี
- โรคเบาหวาน - เครื่องดื่มน้ำผึ้งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- แผลในกระเพาะอาหาร - น้ำผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์สามารถระคายเคืองเยื่อเมือกที่ละเอียดอ่อนของระบบย่อยอาหารทำให้เกิดอาการปวดอันไม่พึงประสงค์
- ความผิดปกติในตับอ่อน - การใช้น้ำผึ้งสร้างภาระเพิ่มเติมเกี่ยวกับอวัยวะนี้
- โรคหัวใจ
- ไตวาย
บางครั้งด้วยการใช้ยาเกินขนาดหรือเพิ่มความไวของร่างกายกับผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งการแพ้น้ำผึ้งสามารถเกิดขึ้นได้
สัญญาณของมันคือ:
- คลื่นไส้และอาเจียน
- สีแดงของผิวหนังและอาการคัน;
- เวียนศีรษะ;
- จามและน้ำมูกไหล;
- ท้องเสีย;
- หายใจถี่, หอบหืด
