เนื้ออกไก่เป็นส่วนที่มีค่าที่สุดของไก่ เนื้อสัตว์อบด้วยส่วนผสมเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

เนื้อไก่ควรมีความสดสีชมพูและไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ Champignons ควรเลือกสีอ่อน, อ่อน อินสแตนซ์สีน้ำตาลเกินไปที่มีหมวกที่ปนเปื้อนนั้น overripe หรือเก่า ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลก่อนปรุงอาหาร

สำคัญ! คุณไม่ควรซื้อเห็ดในตลาดธรรมชาติเช่นเดียวกับเป็ดน้อยที่มีลักษณะคล้ายกับแชมปิญองอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรง

สูตรเตาอบสำหรับไก่กับเห็ด

ด้านล่างมีสองสูตรสำหรับการเตรียมเนื้อไก่ด้วยแชมเปญ หนึ่งในนั้นถูกปรุงในเตาอบและวางส่วนผสมในเลเยอร์ในจานอบ ในสูตรที่สองม้วนกับชีสและเห็ดไส้ทำและทอดในกระทะ แต่ละคนนั้นดีในแบบของเขาและจะได้พบกับผู้ที่ชื่นชมเขา

คุณรู้หรือไม่ ตามที่นักวิจัยไก่ถูกเลี้ยงครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนประมาณ 6-8,000 ปี

อกไก่ที่ปรุงตามสูตรนี้รวมประโยชน์ของเนื้อสีขาวและรสชาติเห็ดที่ละเอียดอ่อนของแชมเปญ ชีสให้รสชาติที่น่าพึงพอใจมากยิ่งขึ้น ทั้งสองจานเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มหรือมันบดและสลัดผัก คุณสามารถให้บริการซอสทอดม้วน