บัควีทมีโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด โซบะสีเขียวประกอบด้วยกรดอะมิโน 8 ชนิดที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์คือการขาดของกลูเตนในองค์ประกอบ บทความนี้จะพูดถึงบัควีทแตกหน่ออันตรายและประโยชน์ของการใช้งาน
ทำไมต้องบัควีทงอก
บัควีทงอกมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาสามารถประจักษ์อย่างเต็มที่เพราะธัญพืชไม่ได้ทอด Croup ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งของโปรตีน แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเร่งกระบวนการเผาผลาญลดความเหนื่อยล้าและความเครียด ธาตุเหล็กในองค์ประกอบนี้มีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงเลือดและบำรุงหลอดเลือดให้แข็งแรง เมื่อเมล็ดแตกหน่ออาหารจานอร่อยมากมายก็สามารถเตรียมได้
สำคัญ! ต้นกล้าบัควีทมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับ 1-4 วันนับจากวินาทีที่ปรากฏ
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการงอกโซบะสีเขียว:
- ในภาชนะบรรจุเมล็ดธัญพืชให้ใส่ธัญพืชครึ่งแก้วลงในภาชนะ
- แช่ในน้ำสะอาดประมาณครึ่งชั่วโมง
- ปิดฝาภาชนะด้วยผ้ากอซและระบายน้ำออก ทำให้เมล็ดแห้งเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้
- ทำตามขั้นตอนจนกระทั่งน้ำโปร่งใสหมด
- เทธัญพืชลงในภาชนะบรรจุอาหารแล้วปิดฝา
องค์ประกอบทางเคมีปริมาณแคลอรี่และ BZHU ของบัควีท
องค์ประกอบทางเคมีของบัควีทแตกหน่อด้วยความหลากหลาย มันอุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์โคเอ็นไซม์ Q10 และรูทีนซึ่งจำเป็นต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน ส่วนประกอบประกอบด้วยแคลเซียมโบรอนแมงกานีสซีลีเนียมและวิตามินบีปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชที่แตกหน่อคือ 290 kcal ต่อ 100 กรัมผลิตภัณฑ์นี้มีคาร์โบไฮเดรต 62 กรัมโปรตีน 12.6 กรัมไขมัน 3.3 กรัม
มีประโยชน์มากกว่า
บัควีทสีเขียวแตกต่างจากธัญพืชอื่น ๆ ซึ่งไม่ได้รับการรักษาอุณหภูมิสูงเช่นบัควีทสีน้ำตาลซึ่งถูกทอดไว้ล่วงหน้า รสชาติของบัควีทสีเขียวนั้นมีเอกลักษณ์และตัวของมันเองยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่า
- ประโยชน์ของ Buckwheat ที่แตกหน่อ:
- ชะลอกระบวนการชราเนื่องจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
- normalizes การย่อยอาหารเนื่องจากเส้นใยในองค์ประกอบ;
- ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและปรับปรุงการเผาผลาญ;
- ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงสภาพของผิวผมและเล็บ
สำหรับผู้หญิง
ผู้หญิงชื่นชมผลิตภัณฑ์สำหรับคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย การใช้เมล็ดแตกหน่อมีผลในทางบวกต่อสภาพเล็บและเส้นผม. โซบะสีเขียวต่อสู้ริ้วรอยและปรับสีผิวพร้อมกับเครื่องสำอางมืออาชีพ ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อผู้หญิงที่มีความผิดปกติของฮอร์โมน: ช่วยเพิ่มอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี เมล็ดงอกป้องกันการปรากฏตัวของเซลลูไลท์
สำหรับผู้ชาย
มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชายที่จะบริโภคโซบะแบบงอกเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งและอารมณ์. ผลิตภัณฑ์มีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของผู้ชายเช่นป้องกันไม่ให้ต่อมลูกหมากอักเสบ เมล็ดงอกช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีเพื่อให้บุคคลไม่เหนื่อยล้าจากการออกแรงทางร่างกาย
คุณรู้หรือไม่ ในประเทศอินเดียและจีนมีการใช้เปลือกโซบัควีทเพื่อทำหมอนฟิลเลอร์ สิ่งนี้ช่วยในการกำจัดโรคนอนไม่หลับและความเหนื่อยล้าทางอารมณ์
ในระหว่างตั้งครรภ์
หญิงตั้งครรภ์ได้รับคำแนะนำให้รวมซีเรียลสีเขียวที่ได้รับการพิจารณาในอาหารของพวกเขาทุกวัน. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดความดันโลหิตปกติ กรดโฟลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชจะทำให้ทารกในครรภ์พัฒนาเต็มที่ หญิงตั้งครรภ์ถูกห้ามไม่ให้ทานยาส่วนใหญ่และต้นกล้าธัญพืชเป็นวิธีธรรมชาติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยเส้นใยอาหารซึ่งทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและลดความเสี่ยงของการเป็นพิษ ด้วยการบริโภคบัควีทเป็นประจำไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือแม่ที่คาดหวังจะต้องการวิตามินและแร่ธาตุ.
เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม
ในระหว่างที่ให้นมลูกบัควีทนั้นมีประโยชน์มากเป็นหลักเพราะมันจะสร้างกำแพงสำหรับทารกที่ป้องกันไวรัส. ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวร่างกายของแม่ด้วยวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังดูดซึมได้ดีและไม่ระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหารของเด็ก
สำหรับเด็ก ๆ
มันเป็นประโยชน์ที่จะให้บัควีทกับเด็กเป็นอาหารเช้า มันคือ จะปกป้องระบบประสาทของเด็กจากความเครียดทางจิตใจและจิตใจที่แข็งแกร่งตลอดทั้งวัน. ผลิตภัณฑ์ช่วยเสริมสร้างกระดูกด้วยการเติมแคลเซียม ไอโอดีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของต้นกล้าช่วยให้ต่อมไทรอยด์อยู่ในสภาพดี
คุณรู้หรือไม่ อาหารบัควีทเป็นอาหารญี่ปุ่นทั่วไป — ตัวอย่างเช่นบะหมี่ธัญพืชเรียกว่าโซบะ
อันตรายและข้อห้าม
ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายการใช้โซบะสีเขียวมีข้อห้ามหลายประการ ไม่แนะนำให้รับประทานในอาหารสำหรับโรคร้ายแรงของระบบย่อยอาหารเช่นมีแผลในกระเพาะอาหาร. ข้อห้ามในการใช้คือเพิ่มการแข็งตัวของเลือด อย่าใช้ผลิตภัณฑ์หากมีการระบุถึงอาการแพ้ก่อนหน้านี้
อย่างไรและกับสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารโซบะแตกหน่อ
การทำอาหารด้วยโซบะแตกหน่อทำได้ง่ายเนื่องจากไม่ต้องปรุง มีอาหารหลากหลายประเภทที่สามารถเตรียมได้จากธัญพืชดิบ
ในการทำสลัดคุณจะต้อง:
- แตงกวา 100 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดข้าวบัควีท
- arugula 100 กรัม
- อะโวคาโด 150 กรัม
- 1 ส้มโอ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แตงกวาควรหั่นเป็นวงบาง ๆ ใส่ในชามสลัด ใส่อารูกูลาที่สะอาดต้นกล้าบัควีทลงบนแตงกวา ชั้นถัดไปประกอบด้วยเยื่ออะโวคาโด เทสลัดด้วยน้ำเกรพฟรุตเพิ่มเครื่องเทศ
นอกจากอาหารจานหลักแล้วคุณสามารถเตรียมของหวานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับเขาคุณต้องการ:
- ome ทับทิม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา;
- ต้นกล้าถ้วย;;
- โยเกิร์ต 100 มล.
มันเป็นเรื่องง่ายที่จะรักษา - ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมเข้าด้วยกันสำหรับสิ่งนี้ โยเกิร์ตในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
บรรทัดฐานและกฎการใช้งาน
บัควีทเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์. แม้จะมีประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ต่อร่างกายคุณไม่สามารถทดแทนได้ด้วยสารอาหารที่ดี เพื่อรักษาการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะทุกส่วนของร่างกายเมนูควรจะหลากหลาย สามารถเพิ่มเมล็ดงอกในอาหารหลากหลายและรวมกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน. รายละเอียดที่สำคัญคือธัญพืชไม่ควรได้รับการอบร้อน: ภายใต้เงื่อนไขนี้เท่านั้นที่จะทำให้คนได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่
แอพพลิเคชั่น
เมล็ดที่มีประโยชน์ที่สุดคือเมล็ดที่มีต้นกล้าไม่เกิน 1.5 ซม. ความยาวของมันง่ายต่อการปรับ: เมื่อถั่วงอกถึงความยาวที่แน่นอนเมล็ดจะต้องอยู่ในตู้เย็น - การเจริญเติบโตจะหยุด
วิดีโอ: วิธีการงอกโซบะสีเขียวและการประยุกต์ใช้
มันเป็นข้อห้ามในการปฏิบัติตามโมโน - อาหารที่ขึ้นอยู่กับการใช้งานของบัควีทสีเขียวเท่านั้น. อัตรารายวันของผลิตภัณฑ์คือ 150-200 กรัม
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนเนื่องจากประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน. ซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและเผาผลาญไม่ดี
ในวงการแพทย์
บัควีทงอกสามารถใช้ในอาหารในกรณีที่มีอาการเจ็บป่วยต่างๆ
การใช้ธัญพืชที่แตกหน่อจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกที่เป็นอันตราย. สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบต่อสู้กับการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างซึ่งป้องกันการปรากฏตัวของมัน
Croup เป็นประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด. โพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์สามารถล้างเส้นเลือดทำให้เลือดบางลง มีประสิทธิภาพคือการใช้บัควีทสำหรับเส้นเลือดขอด
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มความต้านทานของระบบภูมิคุ้มกันให้กับไวรัสและโรคหวัด. ขอบคุณแมกนีเซียมในองค์ประกอบผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหากับตับอ่อน
ไฟเบอร์มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้มันช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ด้วยการอักเสบของตับอ่อนจะเป็นประโยชน์ในการใช้บัควีท. ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องละเว้นจากเครื่องเทศและเกลือเช่นเดียวกับการดื่มน้ำมาก ๆ คุณสามารถทำซุปและซีเรียลเหลวจากซีเรียล ห้ามมิให้ใส่น้ำมันลงไป มันเป็นประโยชน์ที่จะรวมโจ๊กกับผักและผลไม้เพิ่มโยเกิร์ตหรือ kefir อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ buckwheat diet สำหรับตับอ่อนอักเสบได้ไม่เกิน 10 วันใน 2 เดือน
ด้วยโรคกระเพาะ
เมื่อใช้บัควีทสีเขียวสำหรับโรคกระเพาะคุณต้องระวังเป็นพิเศษ. มันเป็นสิ่งสำคัญในการปรุงอาหารซีเรียลเท่านั้นในน้ำ เพื่อช่วยในการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารพวกเขาจะต้องถูกบดขยี้ก่อนปรุงอาหาร ควรหลีกเลี่ยงเครื่องเทศเกลือและน้ำมันปริมาณมาก
ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ
ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ, บัควีทงอกมีประโยชน์มาก ที่ดีที่สุดคือการแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารเป็นอาหารเช้า. คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและ kefir ในโจ๊ก แต่คุณควรละเว้นจากการกินผักสดและผลไม้ด้วย
ด้วยโรคเบาหวาน
หนึ่งในผลของโรคเบาหวานคือโรคอ้วน การต่อสู้นั้นต้องใช้อาหารบางอย่าง โซบะสีเขียวเป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยและโปรตีนสูง. อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง นอกจากประโยชน์แล้วยังสามารถเป็นอันตรายได้เนื่องจากปริมาณแป้งซึ่งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้ธัญพืชสามารถบริโภคในส่วนเล็ก ๆ เท่านั้น บัควีทสีเขียวทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลและสารพิษซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดีส่งผลกระทบต่อสภาพร่างกาย.
สำคัญ! ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งมีบัควีทแตกหน่อมีเพียง 50 หน่วย
เมื่อลดน้ำหนัก
ไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและอิ่มตัวร่างกายเป็นเวลานาน. ต้องขอบคุณสิ่งนี้ความรู้สึกสมบูรณ์ไม่ได้หายไปนาน ในการประมวลผลธัญพืชสีเขียวร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยเผาผลาญแคลอรี่และน้ำหนักส่วนเกิน
องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทำให้ผิวนุ่มนวลและยืดหยุ่นซึ่งช่วยรักษาสุขภาพที่ดีและน่าสนใจในกระบวนการลดน้ำหนัก. มีอาหารที่มีประสิทธิภาพมากมายตามการใช้โซบะสีเขียว เมล็ดงอกสามารถนำมารวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้เช่นกับผลไม้เล็ก ๆ
ในด้านความงาม
บัควีทสีเขียวมีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอาง น้ำที่มันถูกแช่จะถูกใช้เพื่อเช็ดผิวหนังของใบหน้า groats หั่นฝอยที่ดีสำหรับการทำสครับและมาสก์ที่บ้าน
ในการเตรียมหน้ากากคุณต้อง:
- ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ธัญพืชบดผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันหอมระเหยที่คุณชื่นชอบลงไปสักสองสามหยด
- ทาส่วนผสมลงบนผิวประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออก
หน้ากากดังกล่าวจะสร้างผลกระทบที่เกิดใหม่และการดูแล
สูตรมาส์กริ้วรอยนั้นง่ายมาก:
- ใช้โจ๊กบัควีท 15 กรัมที่ทำจากธัญพืชสีเขียว 1 ไข่แดงและน้ำมันอัลมอนด์ 10 หยด ผสมส่วนผสม
- ใช้มาสก์บนใบหน้าที่นึ่งแล้วยืนเป็นเวลา 30 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
โซบะสีเขียวแตกหน่อเหมาะสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ สำหรับการเพาะปลูกนั้นไม่จำเป็นต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณภาพของมันจะเป็นอย่างไร เมื่อใช้อย่างถูกต้องโซบะสีเขียวจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น
