ในภูมิภาค Tula มีการเปิดตัวสายการผลิตเครื่องจักรที่ทันสมัยซึ่งได้สร้างสัญลักษณ์ของภูมิภาคและรัสเซียทั้งหมดซึ่งเป็นตำนาน Tula Gingerbread นวัตกรรมเกิดขึ้นที่โรงงานผลิตลูกกวาด Yasnaya Polyana นักลงทุนระบุว่านวัตกรรมไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติของขนมปังขิงอันเป็นที่รัก แต่พวกเขามีผลต่อปริมาณการผลิต
ตามที่ตัวแทนของกระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียพบว่ามีการลงทุนมากกว่าหนึ่งพันล้านรูเบิลในโครงการพัฒนาขนมปังขิงในภูมิภาคตูลา
ปริมาณการผลิตที่ได้รับการต่ออายุนั้นน่าประทับใจจริง ๆ : จากนี้ไปพนักงานขององค์กรสามารถรับขนมปังขิง Tula ประมาณหนึ่งแสนห้าแสนกิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานที่ราบรื่นของสายการผลิตใหม่ฝ่ายบริหารของ Yasnaya Polyana ดึงดูดพนักงานใหม่โดยจัดหางานให้กับผู้พักอาศัยในภูมิภาคมากกว่า 170 คน
เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมปังขิง Tula ในตำนานได้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังไกลเกินขอบเขต ชาวต่างชาติจะคุ้นเคยกับขนมนี้ในร้านขายของที่ระลึกร้านค้าที่มีสินค้าของรัสเซียและในเมนูของสายการบิน Aeroflot ซึ่งรวมถึงขนมปังขิง Tula
มันควรจะเพิ่มว่าในฤดูร้อนปี 2019 ในภูมิภาค Tula มีการวางแผนการเฉลิมฉลองวัน Gingerbread ที่มีสีสันและใหญ่โต เหตุการณ์คาดว่าจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม