การเพาะปลูกมันฝรั่งเริ่มต้นด้วยการเลือกวัฒนธรรมที่มีคุณภาพสูงและให้ผลตอบแทนสูงที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในภูมิภาคที่เกี่ยวข้อง ในเรื่องนี้ความหลากหลายของ Vega ที่ไม่โอ้อวดน่าสนใจชนะความมั่นใจในความชื่นชอบของชาวสวนและผู้ชื่นชอบอาหารจานมันฝรั่ง ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของความหลากหลายนั้นมีการนำเสนอในบทความนี้
ประวัติกำเนิด
เวก้าได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมความเป็นมิตรที่สุกและตัวชี้วัดอัตราผลตอบแทนสูงจึงชนะการตั้งค่าของผู้อยู่อาศัยในประเทศต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วและในวันนี้เติบโตขึ้นอย่างประสบความสำเร็จในยูเครนเบลารุสรัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Vega ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในการลงทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2013
คุณรู้หรือไม่ ชุดโครโมโซมของมันฝรั่งมีขนาดใหญ่กว่าของมนุษย์ตัวอย่างเช่นมนุษย์มี 46 โครโมโซมและมันฝรั่ง — 48.
ลักษณะและคำอธิบาย
เวก้าเป็นของกลางโต๊ะมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกเพื่ออุตสาหกรรมและสำหรับใช้ส่วนตัว ความหลากหลายสามารถต้านทานการโจมตีของโรคและแมลงศัตรูพืชและไม่กลัวความแห้งแล้งและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน คุณสามารถรู้จักมันฝรั่งเวก้าโดยใช้คุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ขนาดเฉลี่ยของพุ่มไม้ตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรงประเภท - กลาง;
- ใบกลาง;
- ใบหยักสีเขียวเข้ม
- ดอกไม้ขนาดใหญ่ที่ทาสีด้วยสีขาวหรือสีครีมและเก็บรวบรวมในรูปแบบที่กะทัดรัดของ Corollas;
- มีขนสีขาวเล็กน้อย
- อ้อมขนาดกลาง
- รูปร่างรูปไข่หรือรูปไข่กลมของผลไม้;
- เปลือกสีเหลือง
- เล็ก, เล็ก, ไม่ลึกตา;
- เยื่อกระดาษสีเหลืองเข้ม
- น้ำหนักโดยประมาณของหัวคือ 90-120 กรัม
- ขาดสินค้า
- จำนวนหัวในพุ่มซึ่งแตกต่างกันระหว่าง 8-10 ชิ้น;
- ระยะเวลาของระยะเวลาการทำให้สุกคือ 50 ถึง 60 วัน
คลังภาพ
คุณรู้หรือไม่ ในปฏิทิน Inca วิธีหนึ่งในการวัดเวลาถือเป็นเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารมันฝรั่งซึ่งมีค่าเท่ากับประมาณหนึ่งชั่วโมง
ข้อดีและข้อเสีย
- หลากหลายพันธุ์ Vega มีรายการผลประโยชน์ที่น่าประทับใจซึ่งรวมถึง:
- ผลผลิตสูง - 230-375 เปอร์เซ็นต์ของพืชหัวสามารถเก็บได้จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์;
- ความอร่อยที่ยอดเยี่ยม - รากผักสามารถใช้ได้ทั้งในโภชนาการและอาหารสำหรับเด็ก
- ฤดูปลูกสั้น
- แห้งปานกลางไม่โครงสร้างเป็นน้ำ
- ดัชนีแป้ง 10-16%
- ตัวชี้วัดความปลอดภัยสูง - 99%;
- การขนส่งที่ดีเยี่ยม;
- ความสม่ำเสมอและความแม่นยำของรากพืช
- ความต้านทานต่อการโจมตีของศัตรูพืชโรคและความเสียหายต่อธรรมชาติของเครื่องจักรกล;
- ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
- เปลือกบาง แต่แข็งแรง
- การสุกพร้อมกันของผลไม้ทุกชนิด
ข้อบกพร่องเล็ก ๆ รวมถึงความต้องการสูงของความหลากหลายให้กับดิน (มันจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ) และความชื้นของดินสำคัญ! มันฝรั่งเวก้าไม่เสียสีแม้ว่าจะอยู่ในน้ำซักระยะหนึ่งหลังจากทำความสะอาดก็ตาม นอกจากนี้ผักนี้จะไม่มืดลงหลังจากการปรุงอาหาร
ปลูกมันฝรั่ง
ผลผลิตของมันฝรั่งเวก้าไม่เพียงขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎระเบียบของเทคโนโลยีการเกษตรด้วย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกฝังความหลากหลายด้านล่าง
เวลาลงจอดที่เหมาะสม
เวลาที่เหมาะสำหรับการปลูกสายพันธุ์นี้คือสิ้นเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้ดินจะอุ่นพอแล้วซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของการงอกและการเจริญเติบโตของพืช
ตรวจสอบคุณสมบัติที่เพิ่มขึ้นของมันฝรั่งสายพันธุ์ต้นอื่น ๆ :
ความต้องการดิน
Potato Vega ชอบดินทรายที่หลวม แต่เพื่อให้บรรลุผลสูงและมีประสิทธิภาพมีความจำเป็นต้องเตรียมดินอย่างรอบคอบสำหรับการปลูกในอนาคตและปรับปรุงคุณภาพของมันโดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- manuring สีเขียว หากการปลูกจะดำเนินการในปีหน้าจากนั้นในเดือนสิงหาคมในพื้นที่ที่จัดสรรให้มีความจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยพืชสด: ธัญพืช (ข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์) พืชตระกูลถั่วพืชตระกูลถั่วไม้กางเขนและ Asteraceae มาตรการเตรียมการดังกล่าวจะช่วยให้ความอิ่มตัวของดินด้วยไนโตรเจนช่วยในการปรับปรุงความเปราะบางและโครงสร้างของดินเพิ่มระดับของสารอินทรีย์เช่นเดียวกับความต้านทานของพืชในอนาคตกับโรค
- การฆ่าเชื้อโรค งานฆ่าเชื้ออาจเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นก่อนปลูกมันฝรั่ง 6 เดือนที่ดินจะถูกเพาะปลูกในพื้นที่ (100-200 กรัมของสาร / 1 ตารางเมตร) หนึ่งเดือนก่อนปลูกดินสามารถบำบัดด้วย "ฟอร์มาลิน" (เจือจาง 250 มล. 40% ของผลิตภัณฑ์ในน้ำ 10 ลิตร) "Fitosporin" (6 มล. / 10 ลิตรน้ำ) สัดส่วนที่ระบุต่อ 1 ตารางเมตรแปลง ทันทีก่อนปลูกขอแนะนำให้รักษาพื้นผิวด้วย Trichodermin - 5 กรัมของยาเสพติดละลายใน 5 ลิตรน้ำและใช้ใน 1 ตารางเมตร คุณไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคในดินพร้อมกันด้วยสารเคมี (มะนาว "ฟอร์มาลิน") และสารชีวภาพ ("Fitosporin", "Trichodermin")
- ปุ๋ย ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงดินแดนในพื้นที่ที่เลือกใกล้เวก้าจะต้องปฏิสนธิกับซากพืชฟางและพีท ในระหว่างการปลูกโดยตรงควรเติมเถ้าไม้และวัสดุปลูกปุ๋ยหมักในหลุมปลูกแต่ละหลุม
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6353/image_hiq8Gk1hIm3Tkt8JYRA2Bw.jpg)
สำคัญ! ถ้าในฤดูใบไม้ร่วงดินกองพะเนินแล้วก็ไม่จำเป็นต้องทำลายมันเพราะในดินดินจะแข็งตัวดีขึ้นในฤดูหนาวเนื่องจากเมล็ดวัชพืชจำนวนมากจะถูกทำลาย
การเตรียมวัสดุปลูก
ขั้นตอนนี้จะลดลงไปจนถึงการเลือกหัวที่มีคุณภาพสูงและการเตรียมการอย่างค่อยเป็นค่อยไปสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
วัสดุปลูกสามารถเลือกที่จะเริ่มการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง ดังนั้นควรสังเกตพุ่มไม้มันฝรั่งที่มีแนวโน้มมากที่สุดและในฤดูใบไม้ร่วงจะเก็บวัสดุเมล็ดจากพวกเขาแยกต่างหาก หัวสำหรับการปลูกควรแยกความแตกต่างด้วยความเรียบของพื้นผิว, รูปแบบที่ถูกต้อง, รูปลักษณ์ที่มีสุขภาพดี, ไม่มีความเสียหายทางกลหรือความเสียหายจากศัตรูพืช ไม่แนะนำให้ใช้พืชรากขนาดเล็กซึ่งมีน้ำหนักน้อยกว่า 60 กรัมเนื่องจากวัสดุเมล็ด - พืชที่ปลูกจากพวกเขาจะไม่ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ประมาณ 20-25 วันก่อนปลูกหัวที่เลือกจะต้องอุ่นเครื่องเพื่อให้งอก ดังนั้นวัสดุเมล็ดจะถูกวางในกล่องหรือภาชนะที่แยกต่างหากใน 2-3 ชั้น จากนั้นคุณต้องเตรียมผลไม้ที่มีแสงและความอบอุ่นที่ดี: อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ+15ºС ... + 17ºС สำหรับการงอกอย่างสม่ำเสมอของภาชนะบรรจุด้วยวัสดุปลูกมันมีค่าที่จะเคลื่อนที่เป็นครั้งคราวหลังจาก 21-23 วันหัวจะแตกหน่อ นี่คือสัญญาณว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มแข็งซึ่งประกอบด้วยในการลดอุณหภูมิของอากาศรอบ ๆ พืชรากไปที่ + 6ºС ... + 8ºС มาตรการดังกล่าวมีความจำเป็นในการปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของถั่วงอกจากตาแต่ละข้างรวมถึงการงอกอย่างสม่ำเสมอของหัวทั้งหมดในสวนและให้ผลผลิตสูง
สำคัญ! ก่อนทำการปลูกให้ปรับเมล็ด: จำเป็นต้องทิ้งพืชที่ยังไม่งอกหรือมีต้นกล้าคล้ายไหม
เทคโนโลยีการลงจอด
เทคโนโลยีการลงจอดและรูปแบบมีดังนี้:
- เตรียมบ่อที่มีความลึก 10-12 ซม.
- ระยะห่างระหว่างหลุมจอดควรอยู่ที่ 35–38 ซม.
- ระหว่างแถวจะต้องสังเกตระยะทาง 70-75 ซม.
- หัวที่มีถั่วงอกจะถูกวางไว้ในหลุมและปลูกฝัง
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6353/image_zKU6Ui272kb3w9h.jpg)
คุณสมบัติการดูแล
การดูแลรักษาพันธุ์ที่หลากหลาย Vega ประกอบด้วยการให้อาหารทำความสะอาดดินจากการอุดตันการรดน้ำและการควบคุมศัตรูพืช
ปุ๋ย
Vega สามครั้งต่อฤดูกาลต้องการการตกแต่งราก:
- ในช่วงการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและการก่อตัวของหัววัฒนธรรมต้องการปุ๋ยที่มีแอมโมเนียไนเตรต (20 กรัมของผลิตภัณฑ์ต่อ 1 ตารางเมตร), สารละลายยูเรีย 0.5 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ (1 ช้อนโต๊ะ / น้ำ 10 ลิตร) นอกจากนี้ในระยะนี้สามารถใช้ nitrofosku (50 g / 1 m²) หรือ nitroammophosku (30 g / 1 m²) เป็นปุ๋ยได้
- ในระหว่างการออกดอกขอแนะนำให้หันหน้าไปทางด้านบนแต่งตัวด้วยสารโพแทช (โปแตสเซียม 20 กรัม / 1 ตารางเมตร) คุณสามารถรวมโพแทสเซียมกับเถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะ. / 1 ตารางเมตร);
- ในระยะออกดอกวัฒนธรรมต้องการฟอสฟอรัส (30-40 กรัมของ superphosphate / 1 ตารางเมตร)
วิดีโอ: ปุ๋ยมันฝรั่ง
การทำความสะอาดวัชพืช
ควรดำเนินการตามขั้นตอนนี้เป็นประจำเนื่องจากการอุดตันอาจทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืชในพื้นที่ นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นการ overmoistening ของดินและทำให้พืชเน่าเปื่อย นอกจากนี้ดินจะต้องคลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่รดน้ำหรือฝนตกเป็นเวลานานเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวของดินและลักษณะของแม่พิมพ์
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่ง — นี่คือผักที่ปลูกในอวกาศครั้งแรกในปี 1995
ในช่วงฤดูแล้งจำเป็นต้องคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้รวมถึงระหว่างแถวซึ่งจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นที่มีความสำคัญต่อวัฒนธรรมและปกป้องพืชไม่ให้แห้ง คุณสามารถคลุมดินด้วยพรุฟางขี้เลื่อยหญ้าตัดใบปีที่แล้วเปลือกไม้กระดาษแข็ง agrofibre ฟิล์มสีเข้ม
ในช่วงฤดูสองครั้งความต้องการความหลากหลาย: มาตรการนี้ส่งเสริมการสร้างหัวที่เหมาะสมและป้องกันการอุดตันของการปลูก
รดน้ำ
การทำให้ความชื้นนั้นไม่ควรกระทำบ่อยครั้ง แต่มีอยู่มากมาย สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีได้หากความลึกในการบำรุงรักษาดินอยู่ที่ระดับ 40-45 ซม. วิธีการชลประทานคือการให้น้ำแบบหยดเนื่องจากน้ำจะไปยังรากพืชโดยตรง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เวก้ามีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการโจมตีของโรคมะเร็งมันฝรั่งโมเสคยาสูบสะเก็ดขาดำ แต่พืชสามารถถูกโจมตีจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่อไปนี้:
- สายทำลาย - มีผลต่อใบลำต้นและผลของพืช (เน่าในรูปแบบของจุดสีน้ำตาล) เพื่อกำจัดโรคการฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดกำมะถันทองแดง (10 กรัม / 10 ลิตรน้ำ) หรือสารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยได้
- Verticillus และ Fusarium ร่วงโรย - โรคเชื้อราที่เกิดขึ้นในช่วงออกดอกของวัฒนธรรม ด้วย verticillosis ใบล่างของมันฝรั่งเริ่มเหี่ยวเฉาแล้วลำต้นและใบไม้บน เชื้อรายังส่งผลกระทบต่อพืชราก - ตาของพวกเขาเน่า ด้วย fusarium ลวดลายที่เหี่ยวเฉานั้นตรงกันข้าม: จากบนลงล่างทำให้เกิดโรคแพร่กระจายได้ทันที สาเหตุของโรคคือดินหรือเมล็ดที่ปนเปื้อนด้วยเชื้อรา พืชที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกลบออกจากไซต์และควรฉีดพ่นพืชที่ดีต่อสุขภาพด้วย Ditan, Maxim, Gryphon, Premier Gold, Rovral Aquaflo สำหรับการป้องกันโรคโดยปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - แมลงตะกละที่สามารถดูดซับพุ่มไม้มันฝรั่งอย่างแท้จริง หากศัตรูพืชปรากฏบนเว็บไซต์ในปริมาณน้อยสามารถรวบรวมตัวอ่อนได้ด้วยตนเองวางไว้ในภาชนะที่บรรจุน้ำเกลือและทำลาย เพื่อกำจัดอาณานิคมขนาดใหญ่ของศัตรูพืชคุณจะต้องใช้ความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลง: "Sonnet", "เพรสทีจ", "Confidor" (โซลูชั่นสำหรับการประมวลผลถูกจัดทำขึ้นตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด)
- ลวดมันฝรั่ง - หนอนแข็งเบาและทนทานยาว 3-4 ซม. ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อรากพืชโดยการเจาะผ่านรูในตัว มาตรการป้องกันแมลงศัตรูพืชฉีกขาดครึ่งหนึ่งหากตรวจพบในระหว่างการเตรียมดิน นอกจากนี้ปริมาณของยาเสพติด "Bazudin" หรือ "Nemabakt" ที่ระบุไว้ในคำแนะนำจะต้องป้อนลงในหลุมเชื่อมโยงไปถึง
- เพลี้ย - แมลงสีเขียวหรือสีน้ำตาลความยาว 2.5–4 มม. อาหารที่เป็นน้ำผลไม้มันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์ขับถ่ายของเพลี้ยน้ำตาลเป็นสื่อที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของเขม่าจากเชื้อรา ศัตรูพืชกลัวการแช่ยาสูบ: ยาสูบ 400 กรัมเทลงในน้ำ 2 ลิตรต้มทิ้งไว้หนึ่งวันจากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมซัก 40 กรัมสบู่ซักผ้าถังน้ำและพ่นด้วยพุ่มไม้มันฝรั่ง
- เพลี้ยไฟ - แมลงบินขนาดเล็ก (0.5-2 มม.) ที่มีสีน้ำตาลหรือสีเหลืองสกปรก หากคุณไม่ได้มองอย่างใกล้ชิดคุณอาจคิดว่าใบไม้เป็นเพียงจุด แมลงทำลายพืชพรรณที่เขียวขจีทิ้งไว้ข้างหลังจุดสีน้ำตาลที่เปลี่ยนเป็นสีดำในไม่ช้า การแช่กระเทียมจะช่วยในการขับไล่: 150-200 กรัมของกระเทียมจะถูกแช่เป็นเวลา 5 วันในน้ำ 1 ลิตรและกรอง สำหรับการฉีดพ่นสารละลายจะถูกเตรียมโดยใช้ทิงเจอร์ 60 มล. สบู่ซักผ้า 40 กรัมและน้ำ 1 ถัง
สำคัญ! โรคใด ๆ ก็ป้องกันได้ง่ายกว่าที่จะกำจัด ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการปลูกมันฝรั่งเวก้าให้ใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสมเกี่ยวกับดินวัสดุเมล็ดและพุ่มไม้ด้วยตนเอง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ขอแนะนำให้รวบรวมผลไม้ของพันธุ์วาไรตี้ที่อธิบายไว้เช่นเดียวกับมันฝรั่งประเภทอื่น ๆ หลังจากที่ท็อปส์ซูจางหายไป เวลาที่แน่นอนของการเก็บเกี่ยวผลไม้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่มีการปลูกพืช: ในฤดูร้อนจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนพฤศจิกายนในเดือนกันยายน สิ่งสำคัญคือการจับมันก่อนที่จะเริ่มการแช่แข็ง
ก่อนที่จะส่งพืชรากไปยังที่เก็บจำเป็นต้องคัดแยก: นำวัสดุปลูกออกจากกันแยกผักที่เสียหายเป็นโรคและผักที่มีขนาดเล็กเกินไปขอแนะนำให้เก็บพืชรากไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องอื่นที่มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ต่อไปนี้: ความแห้งแล้งความมืดความเย็น อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ + 2ºС ... + 4ºС หากเทอร์โมมิเตอร์ลดลงรสชาติของผักจะลดลงและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นก็จะเริ่มแตกหน่อก่อนกำหนด
ความหลากหลายของมันฝรั่งเวก้ามีการเก็บรักษาที่ดี - 99% ของผลไม้กำลังรอพืชผลใหม่สำเร็จหากคุณไม่มีเวลากิน