ไอร์แลนด์เป็นประเทศเดียวที่เพิ่มการผลิตเนื้อสัตว์ในช่วงสี่เดือนแรกของปี
จากการวิเคราะห์ของสภาเพื่อการพัฒนาการเกษตรและพืชสวนพบว่าจำนวนปศุสัตว์ที่เสียชีวิตในสหภาพยุโรปในช่วงเดือนแรกของปีลดลง 1% และมีจำนวน 8.6 ล้านคน
“ แม้ว่าไอร์แลนด์จะมีการปศุสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมา แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะชดเชยการชะลอตัวในโปแลนด์ฝรั่งเศสเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์
น้ำหนักของซากต่อปีในเดือนเมษายนเฉลี่ย 298 กิโลกรัมต่อคนสำหรับสหภาพยุโรปซึ่งเกือบ 3 กิโลกรัมมากกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว บางประเทศมีน้ำหนักซากมากขึ้นถึง 38 กิโลกรัมต่อปี” Felicity Rusk นักวิเคราะห์ AHDB อธิบาย
น้ำหนักซากเฉลี่ยที่สูงขึ้นเกือบชดเชยการลดลงของอัตราการสังหาร ในช่วงสี่เดือนแรกของปีนี้การผลิตเนื้อวัวในสหภาพยุโรปอยู่ที่ 2.6 ล้านตันลดลงเล็กน้อย (-0.2%) เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าการผลิตในเดือนเมษายนจะเพิ่มขึ้น 3% เมื่อเทียบปีต่อปี แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะชดเชยการลดลงของการผลิต 5% ในเดือนมีนาคม
คาดว่าความแห้งแล้งและความร้อนจัดที่เกิดขึ้นในทวีปตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการผลิตเนื้อวัว จากข้อมูลของ Rabobank พบว่ามีการเพิ่มขึ้นของการเข่นฆ่าในเยอรมนีตอนเหนือเดนมาร์กสวีเดนและโปแลนด์
เป็นที่คาดว่าราคาอาหารสัตว์จะเพิ่มขึ้นการทำกำไรของผู้ผลิตอาจอยู่ภายใต้แรงกดดันซึ่งอาจนำไปสู่การปรากฏตัวของปศุสัตว์เพิ่มเติม ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าเนื่องจากสภาพอากาศที่แห้งการผลิตเนื้อวัวในสหภาพยุโรปจะยังคงอยู่ในระดับสูงในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
