ใกล้กับ Zaporozhye บริษัท Food Factor ในห้องปฏิบัติการได้พัฒนาสาหร่ายที่มีประโยชน์ - สาหร่ายเกลียวทอง ตอนนี้ บริษัท วางแผนที่จะขยายช่วงและเติบโตอีก microgreen
Alim Kunah ผู้ก่อตั้ง Food Factor เคยเป็นผู้แปรรูปเมล็ดพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน อย่างไรก็ตามเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาร่วมกับ Vadim Kirichko และ Vladimir Ischuk เขาเริ่มปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่า
“ สำหรับปีครึ่งเราด้วยความช่วยเหลือของนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาสาหร่ายสไปรูลิน่าซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เราเข้าใจดีว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมในต่างประเทศและหวังว่า Ukrainians จะต้องการลอง ในปี 2559 พวกเขาสร้าง บริษัท Food Factor และเติบโตขึ้นในสาหร่ายเกลียวทองภายใต้ TM Spirulinka "Alim Kunakh กล่าว
ตามที่เขาพูดสาหร่ายเกลียวทองกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วและสร้างกระแสการปฏิบัติการอย่างสม่ำเสมอ ในหนึ่งเดือนคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ ที่ Food Factor สาหร่ายสไปรูลิน่าเติบโตในถังปฏิกรณ์ชีวภาพซึ่งรักษาสภาพแวดล้อมพิเศษสำหรับสาหร่าย
เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีกลิ่นและรสชาติบึงสร้างเงื่อนไขพิเศษคล้ายกับห้องปฏิบัติการ บริษัท ใช้เงินประมาณ 100,000 ดอลลาร์ในการวิจัยและสร้างการผลิต
“ ในเดือนกันยายน 2560 เราได้ลงทะเบียนกับองค์การอาหารและยา (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา - สำนักงานกลางแห่งอเมริกาสำหรับการกำกับดูแลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)
ด้วยเหตุนี้เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ไปยังอเมริกา ตลาดอาหรับยังมีแนวโน้มที่ดีสำหรับเราเพราะแนวโน้มของการกินเพื่อสุขภาพกำลังพัฒนาที่นั่น” Alim Kunakh กล่าวเสริม ช่องทางหลักสำหรับการขายผลิตภัณฑ์คืออินเทอร์เน็ต