ไม่กี่วันที่ผ่านมาเนื้อกวางรัสเซียจำนวนมากมาถึงเมืองฮัมบูร์กเยอรมัน
เรากำลังพูดถึงเนื้อสัตว์ยี่สิบหกตันที่ทำโดยกองกำลังขององค์กรการแปรรูป "Payuta" ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคอูราลของเขตปกครองตนเองยามาโล - เนเน็ท
ควรสังเกตว่าคอมเพล็กซ์อูราลได้รับอนุญาตให้ส่งออกเนื้อกวางไปยังตลาดเยอรมันในฤดูใบไม้ร่วงปี 2560 อย่างไรก็ตามอุปทานเกือบสองปีไม่ได้ดำเนินการ และตอนนี้การส่งกวางกวาง Yamal ครั้งแรกส่งไปที่ฮัมบูร์ก
ตามที่ Alexei Vereshchak หัวหน้าแผนกแปรรูปเนื้อสัตว์ Payuta ฝูงกวางตัวต่อไปจะไปฮัมบูร์กในไม่กี่เดือนในฤดูใบไม้ร่วงปี 2019 โดยเฉพาะเพื่อให้ผู้บริโภคชาวเยอรมันสามารถซื้อเนื้อสัตว์ที่ไม่ซ้ำกันสำหรับตารางเทศกาลของพวกเขาในช่วงเทศกาลคริสต์มาส
ไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเพิ่มที่ไม่เพียง แต่ในฮัมบูร์ก แต่ยังอยู่ในภาคเหนือที่เหลือของเยอรมนีเนื้อกวางเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค ชาวเยอรมันมีความพึงพอใจกับคุณสมบัติของอาหารของกวางและยินดีที่จะรวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพของพวกเขา
เป็นที่น่าสังเกตว่าในวันนี้ที่โรงงานแปรรูป Payuta พวกเขากำลังเตรียมที่จะทำสัญญาจัดหาเนื้อกวางกับผู้ซื้อจากฟินแลนด์
